Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог с яблоками, как пирожное

Нежный, ароматный и очень вкусный! Просто шедевр!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог "Ленивый эклер"

Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени.

Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!
Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. Попробуйте, вам понравится!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Банановый торт с двойным шоколадом

Шоколадное тесто призвано быть влажным и обязательно должно горчить, именно в такой богатой, насыщенной структуре жизнь шоколада с его глубиной и бархатистостью течет органично, а вкус раскрывается полноценно.
И если при этом следом тянется аромат бананового пюре и корицы, а в чашечке рядом дымится свежий эспрессо, то, уверяю, одного маленького кусочка такого торта будет достаточно, чтобы покорить вас раз и навсегда, оставить таять от удовольствия, как ту самую подмешанную в тесто шоколадку, и вспоминать каждую крошку, как маленькое шелковое чудо.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Разные начинки для бутербродов и гренок

Всем приходиться делать бутерброды для завтраков или перекусов на работе. И порой задумываетесь, а с чем бы его приготовить, чтобы не повторять одни и те же начинки. А ведь часто остаются продукты, которые можно использовать для приготовления разных начинок для бутербродов. Например, вот такие - простые, но вкусные.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тыквенные улитки с корицей

Вкусная и красивая выпечка.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сметанный торт с яблоками и лимонным кремом + видео

Торт с легкой кислинкой, состоящий из нежных, мягких коржей, не требующих пропитки, воздушного лимонного крема и яблочной прослойки. Простой в приготовлении.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

"Бирьяни" - блюдо индийской кухни на основе риса "басмати" с добавлением мяса, рыбы или овощей со специями.
Скорее всего имеет иранские корни так как с персидского, название "бирьяни" переводится как "жаренный". В Индию попало благодаря иранским торговцам и путешественникам. Индийцы конечно же "довели его до ума" местными неповторимыми специями и уже давно считают его исконно своим блюдом. По сути, это плов, но главное отличие от хорошо известного нам узбекского, например, в том что мясо и рис готовятся отдельно друг от друга до полуготовности, а потом уже соединяются и "доходят" вместе. Второе характерное отличие "бирьяни" это цвет. Блюдо должно получится не однотонным, а пестрым. Как этого достичь, узнаете дочитав рецепт до конца.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Чанахи в мультиварке

Мясное блюдо с овощами из грузинской кухни, похожее на густой суп. В состав овощей входят баклажан, картофель, сладкий перец, помидоры и лук.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Три рецепта маринованных кабачков

Очень вкусные и довольно простые рецепты маринованных кабачков. После приготовления вы сможете насладиться их удивительным вкусом.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкусная печень к ужину

Для приготовления вкусной печени вам понадобятся совсем простые ингредиенты. Приготовление куриной печени не займет у вас много времени, а вам останется только приготовить гарнир.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Суп-пюре из свеклы

Вкусно, просто и полезно.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тыквенные оладьи с корицей

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Галета с клюквой из творожного теста

Галета из творожного теста с начинкой из клюквенных выжимок, оставшихся после приготовления морса из клюквы.
Галета – открытый пирог с тонким слоем песочного теста и начинкой из фруктов и орехов. Мне нравятся такие пироги тем, что в них мало теста. Галеты можно делать из разного теста и с разными начинками.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Закусочный "Наполеон" с картофельно-грибной начинкой

"Наполеон", но не сладкий, как мы привыкли, а закусочный, с ароматной картофельно-грибной начинкой, вкусно, аппетитно и совершенно ново.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Котлеты в тесте

Котлеты в тесте - отличный вариант сытного перекуса. Их можно взять с собой в дальнюю дорогу, на пикник и на праздничном столе они не плохо будут смотреться и долго не задержаться. А как они нравятся детишкам! Приготовьте, вам понравится.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто для пиццы с манкой

Дрожжевое тесто для пиццы на воде и оливковом масле. Часть муки я заменила манкой.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Простой бабушкин рецепт торта

Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой -  тортом по бабушкиному рецепту.  Приготовление очень простое и вы можете взять в помощь своих детей или внуков.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Аджапсандали

Блюдо с ароматом Грузии. Обилие овощей с нотками кориандра, шафрана, базилика и кинзы.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Перец, фаршированный мясом и капустой

В фарш для перцев, кроме традиционного риса, можно добавлять любые крупы. Но более полезный вариант - заменить крупы овощами. Можно добавить в фарш мелко нарезанную свежую капусту, тертую морковь и помидор. Начинка получается очень вкусной и сочной. Готовить их можно в духовке или в мультиварке, например, Redmond.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Блинчики из ничего

Блинчики из минимального набора продуктов. Если в холодильнике найдется хотя бы одно яйцо, то этого вполне достаточно для выпечки целой стопки нежных блинчиков на воде.