Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 38684 сообщений
Cообщения с меткой

сметана - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Нежный заливной пирог

Вторник, 18 Мая 2021 г. 07:23 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рассыпчатое песочное тесто и большое количество ароматных яблок и груш в нежной сметанной заливке.







918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галчонок24

«Что-то новенькое» из простой рыбы!

Понедельник, 17 Мая 2021 г. 14:10 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Не блюдо, а сказка! Оценят не только любители рыбы, но даже и те, кто скептически относится к ней. Готовится проще, чем можно себе представить! Отличный вариант сытного, но диетического ужина!





maxresdefault (700x393, 190Kb)





427dc87d9b558d177263fe0b42cd264d (102x110, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат из молодой капусты с помидорами и сыром

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 19:51 (ссылка)


Быстрый, вкусный, освежающий, сочный, полезный весенний салат, для которого ничего не нужно варить.






Салат из молодой капусты с помидорами и сыром


 





Ингредиенты:




  • Капуста молодая – 250 г


  • Помидоры – 2 шт.


  • Сыр твердый – 100 г


  • Соль – по вкусу


  • Сметана – 100 г


  • Зелень – по вкусу



Приготовление салата:




  1. Капусту тонко нашинковать.


  2. Помидоры нарезать пополам и каждую половинку – дольками.


  3. Сыр потереть на крупной терке.


  4. Все ингредиенты поместить в миску, добавить соль, сметану и тщательно перемешать.


  5. Выложить салат на блюдо и украсить свежей зеленью.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из молодой капусты с помидорами и сыром

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 19:49 (ссылка)


Быстрый, вкусный, освежающий, сочный, полезный весенний салат, для которого ничего не нужно варить.






Салат из молодой капусты с помидорами и сыром


 






Ингредиенты:




  • Капуста молодая – 250 г


  • Помидоры – 2 шт.


  • Сыр твердый – 100 г


  • Соль – по вкусу


  • Сметана – 100 г


  • Зелень – по вкусу



Приготовление салата:




  1. Капусту тонко нашинковать.


  2. Помидоры нарезать пополам и каждую половинку – дольками.


  3. Сыр потереть на крупной терке.


  4. Все ингредиенты поместить в миску, добавить соль, сметану и тщательно перемешать.


  5. Выложить салат на блюдо и украсить свежей зеленью.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ininsturaf75

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 13:44 (ссылка)

Ведущий на семейную свадьбу Балашиха - https://vk.com/wall-200926077_1557

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gioboiscen

Без заголовка

Суббота, 16 Мая 2021 г. 03:26 (ссылка)

Запчасть к бетонному заводу в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-201037533_1313

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Королевская ватрушка с курицей

Суббота, 15 Мая 2021 г. 07:19 (ссылка)


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Пирог королевская ватрушка с куриным филе готовится из быстрого и универсального песочного теста насыпным методом. То есть часть теста просто высыпается в форму, сверху укладывается начинка и затем оставшееся тесто также просто высыпается поверх начинки. В итоге получается невероятно сытный, румяный мясной пирог, который отлично держит форму и может с лёгкостью стать основным приёмом пищи, благодаря поистине королевскому количеству начинки.





153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ningrockry

Без заголовка

Суббота, 15 Мая 2021 г. 06:08 (ссылка)

Тренировка осознанности в повседневной жизни Псков - https://vk.com/wall-200767619_1464

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Пятница, 14 Мая 2021 г. 21:31 (ссылка)


Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке. Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов.






Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке


 





Ингредиенты:




  • Творог - 600 г


  • Сметана 20% - 100 г


  • Лимон (цедра) - 1/2 шт.


  • Сахар - 100 г


  • Ванильный сахар - 20 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Яйца - 3 шт.


  • Манная крупа - 35-40 г


  • Изюм - 100 г



Для шоколадного соуса:




  • Какао - 3 ст. л.


  • Сахар - 3 ст. л.


  • Сметана 20% - 3 ст. л.


  • Сливочное масло - 20 г



Приготовление запеканки:




  1. К творогу добавить сметану, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, манную крупу и цедру половины лимона. Измельчить массу блендером до однородного состояния.


  2. В получившуюся массу добавить яйца и перемешать. Дать постоять 15 минут, чтобы манная крупа немного набухла. Затем добавить промытый и высушенный изюм.


  3. Дно формы (диаметр 20 см) выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу.


  4. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. При выпекании запеканка подымется, но при остывании немного осядет, это вполне нормально. Готовой творожной запеканке дать остыть в форме 10-15 минут, потом можно доставать и украшать по желанию.


  5. Для глазури смешать сахар с какао, добавить сметану, перемешать до однородности. Варить на умеренном огне до закипания. Глазурь снять с огня и добавить кусочек сливочного масла. При остывании глазурь будет становиться гуще.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Пятница, 14 Мая 2021 г. 21:28 (ссылка)


Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке. Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов.






Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке


 






Ингредиенты:




  • Творог - 600 г


  • Сметана 20% - 100 г


  • Лимон (цедра) - 1/2 шт.


  • Сахар - 100 г


  • Ванильный сахар - 20 г


  • Соль - 1 щепотка


  • Яйца - 3 шт.


  • Манная крупа - 35-40 г


  • Изюм - 100 г



Для шоколадного соуса:




  • Какао - 3 ст. л.


  • Сахар - 3 ст. л.


  • Сметана 20% - 3 ст. л.


  • Сливочное масло - 20 г



Приготовление запеканки:




  1. К творогу добавить сметану, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, манную крупу и цедру половины лимона. Измельчить массу блендером до однородного состояния.


  2. В получившуюся массу добавить яйца и перемешать. Дать постоять 15 минут, чтобы манная крупа немного набухла. Затем добавить промытый и высушенный изюм.


  3. Дно формы (диаметр 20 см) выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу.


  4. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. При выпекании запеканка подымется, но при остывании немного осядет, это вполне нормально. Готовой творожной запеканке дать остыть в форме 10-15 минут, потом можно доставать и украшать по желанию.


  5. Для глазури смешать сахар с какао, добавить сметану, перемешать до однородности. Варить на умеренном огне до закипания. Глазурь снять с огня и добавить кусочек сливочного масла. При остывании глазурь будет становиться гуще.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Минтай под шубой, только в духовке - вкуснее, чем форель на мангале!!!

Пятница, 14 Мая 2021 г. 06:21 (ссылка)


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Вариация всеми любимой селёдки под шубой, только в духовке! Получается намного сочнее и аппетитнее, а готовится даже проще! Очень рекомендуем, надеюсь, вам понравится!





maxresdefault (700x393, 321Kb)







5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lyasubsvea

Без заголовка

Четверг, 14 Мая 2021 г. 02:08 (ссылка)

Паттайя недвижимость аренда - https://vk.com/wall-200805546_1525

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Венское песочное печенье с джемом (тертый пирог)

Четверг, 13 Мая 2021 г. 20:01 (ссылка)


Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. По сути, это тертый пирог с джемом, повидлом или вареньем.






Венское песочное печенье с джемом (тертый пирог)


 





Ингредиенты для теста:




  • Мука - 430 г


  • Сахар - 100 г


  • Разрыхлитель - 1 ч. л.


  • Соль - 0,5 ч. л.


  • Яйцо - 1 шт.


  • Сметана - 50 г


  • Сливочное масло (охлажденное) - 180 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.



Для начинки:




  • Апельсиновый джем (любой джем или повидло) - по вкусу



Приготовление печенья:




  1. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать венчиком.


  2. В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло. Затем руками растереть всё в мелкую крошку.


  3. В другой чашке смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар.


  4. Сметанную смесь и мучную крошку соединить и замесить мягкое тесто.


  5. Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час.


  6. Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см (размером 30х23 см). Наколоть тесто вилкой и перенести вместе с бумагой на противень.


  7. Сверху равномерно распределить начинку (любой джем, густое варенье или повидло).


  8. Сверху на начинку натереть вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределяя его по поверхности.


  9. Выпекать пирог в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.


  10. Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем печенье сахарной пудрой.



Приятного аппетита!









источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Венское песочное печенье с джемом (тертый пирог)

Четверг, 13 Мая 2021 г. 19:59 (ссылка)


Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. По сути, это тертый пирог с джемом, повидлом или вареньем.






Венское песочное печенье с джемом (тертый пирог)


 






Ингредиенты для теста:




  • Мука - 430 г


  • Сахар - 100 г


  • Разрыхлитель - 1 ч. л.


  • Соль - 0,5 ч. л.


  • Яйцо - 1 шт.


  • Сметана - 50 г


  • Сливочное масло (охлажденное) - 180 г


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.



Для начинки:




  • Апельсиновый джем (любой джем или повидло) - по вкусу



Приготовление печенья:




  1. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать венчиком.


  2. В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло. Затем руками растереть всё в мелкую крошку.


  3. В другой чашке смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар.


  4. Сметанную смесь и мучную крошку соединить и замесить мягкое тесто.


  5. Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час.


  6. Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см (размером 30х23 см). Наколоть тесто вилкой и перенести вместе с бумагой на противень.


  7. Сверху равномерно распределить начинку (любой джем, густое варенье или повидло).


  8. Сверху на начинку натереть вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределяя его по поверхности.


  9. Выпекать пирог в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.


  10. Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем печенье сахарной пудрой.



Приятного аппетита!










источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»

Среда, 12 Мая 2021 г. 13:46 (ссылка)





Ингредиенты для "Сметаны 10%"


Сливки 10% жирности 750-800 мл.

Закваска «сметана» 1 стикер/3 грамма




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Лимонные кексы с маком

Вторник, 11 Мая 2021 г. 17:30 (ссылка)


Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.






Лимонные кексы с маком


 





Вместо сметаны, подойдёт густой греческий йогурт. Сладкоежки могут увеличить количество сахара. Кабачок или цукини очистить от кожицы (если кабачок маленький, то можно не очищать) и натереть на крупной терке, сок не отжимать. Вместо глазури, кексы можно декорировать сахарной пудрой или шоколадной помадкой.



 



Ингредиенты (на 7 штук):




  • Мука - 160 г


  • Яйца - 1 шт.


  • Масло растительное - 50 г


  • Сметана 15% - 60 г


  • Кабачок - 130 г


  • Сахар - 70 г


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Лимонный сок - 10 г


  • Лимон (цедра) - 1/2 шт.


  • Разрыхлитель - 3 г


  • Сода - 3 г


  • Соль - 0,5 г


  • Мак - 15 г



Для глазури:




  • Сахарная пудра - 60 г


  • Лимонный сок - 10-15 г



Приготовление кексов:




  1. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем.


  2. Яйцо комнатной температуры соединить с сахаром и ванильным сахаром, перемешать венчиком до однородного состояния.


  3. Добавить растительное масло и сметану.


  4. Соединить с лимонным соком и цедрой половины лимона.


  5. В два приема добавить мучную смесь.


  6. В завершение, добавить мак и натёртый на крупной тёрке кабачок, он придаст сочность и нежную консистенцию, но не повлияет на вкус.


  7. Форму для кексов выстелить бумажными манжетками. Заполнить каждую на 3/4 объема.


  8. Выпекать кексы в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 30-35 минут.


  9. Готовые кексы слегка остудить на решетке.


  10. Для глазури, соединить сахарную пудру и лимонный сок до желаемой консистенции.


  11. Нанести глазурь на верхушку тёплых кексов. По желанию, посыпать маком и полностью отсудить.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень нежная, сочная, окруженная ароматной подливой Курица по-Кабардински

Вторник, 11 Мая 2021 г. 07:21 (ссылка)


e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Рецепт до невозможного простой по составу. В общем-то, как и по технологии. Но какая же вкусная курица по нему получается! Обязательно приготовьте - и с пюрешкой её, как бы тривиально и нажористо это ни звучало! Кожу на курице можно, конечно, оставить. Но без нее менее жирно получится.






2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)

Вторник, 11 Мая 2021 г. 07:19 (ссылка)


Сегодня я покажу, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!









ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 20:27 (ссылка)


Самая вкусная и нежная творожная запеканка, особый вкус которой придает сметанный слой.






Творожная запеканка со сметаной и манкой


 






Такую запеканку можно готовить не только с изюмом, но и с курагой или ягодами.



Ингредиенты для творожного слоя:




  • Творог - 750 г


  • Сахар - 150 г


  • Яйца - 2 шт.


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Манка - 2 ст. л.


  • Лимон - 1 шт.


  • Изюм - 70 г



Для сметанного слоя:




  • Сметана 20% - 300 мл


  • Яйцо - 1 шт.


  • Сахар - 2 ст. л.



Приготовление запеканки:




  1. Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 минут.


  2. В миску отправляем творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Измельчаем погружным блендером до однородности.


  3. В подготовленную массу добавляем манку, изюм и цедру одного лимона (снимаем только верхнюю желтую часть). Перемешиваем.


  4. Форму для выпечки (диаметр 20 см) застилаем пергаментом снизу и по бокам. Отправляем творожную смесь в форму, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.


  5. Готовим сметанную заливку. Для этого в миску отправляем сметану, яйцо и сахар. Перемешиваем венчиком до однородности.


  6. Выливаем сметанную смесь на творожный слой, разравниваем и отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку еще на 20-25 минут, до загустения и легкого подрумянивания сверху.


  7. Готовой запеканке даем остыть и только после этого извлекаем её из формы. В горячем состоянии запеканка плохо держит форму.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сметана - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda