Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10427 сообщений
Cообщения с меткой

помидор - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kashtan23

Суп с баклажанами от Кухня наизнанку

Понедельник, 30 Июня 2025 г. 18:38 (ссылка)


Поделилась с подругой рецептом этого вкуснeйшего супа: она добавила его в меню своего ресторана, заказывают чаще других (суп с баклажанами)



 


3552476_bakl (648x372, 45Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aquarius7753191

Как на русский язык переводится слово «картофель»? Забавная история «овощных» слов

Среда, 04 Июня 2025 г. 17:05 (ссылка)


Как на русский язык переводится слово «картофель»? Забавная история «овощных» слов



 



Вряд ли догадаетесь, хотя ответ на поверхности. И только знатоки скажут, от какого слова вообще «картофель» произошёл. Конечно, наименование корнеплода давно стало русским словом и прочно вошло в словари, но пришло-то оно к нам из других языков! Вот и посмотрим, какие корни у ставшей родной «картошки». А заодно проведём ревизию других овощей, о названии которых мы даже не задумываемся.



1. Баклажан





Если на севере скажут «баклажаны», на юге ответят «синенькие». А раньше эти овощи склоняли на свой лад почти в каждой губернии. Поэтому словарь Даля направит вас к загадочному слову «бадаржан», у которого ещё есть варианты «бадижин», «батлажин», «баклажан» и «подлажан». Причём бадаржанами величали не только тёмно-фиолетовые «армянские огурцы», но и ярко-красные томаты. В астраханском наречии помидоры также именовали «баклашками».



В словаре Фасмера говорится, что «баклажан» заимствован нами через турецкое patlydžan и тюркское patingän из арабско-персидского, где bādinǰān имеет то же значение. А нам надо запомнить, что во множественном числе предпочтительно говорить «много баклажанов», хотя «много баклажан» тоже допустимо в устной речи.



2. Помидор

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Почти как шаурма, но без заморочек с грилем. Идеально на завтрак

Среда, 16 Апреля 2025 г. 13:01 (ссылка)


 





Почти как шаурма, но без заморочек с грилем. Идеально на завтрак

 


 



Еда



Почти как шаурма, но без заморочек с грилем. Идеально на завтрак







 



 


 



Настолько сочный и вкусный завтрак, что одним разом точно не обойдётся — готовить его захочется каждый день! А если подать на обед, отказаться просто невозможно — слишком уж хорош.



Ингредиенты для мяса (на 2 порции) :

Куриная грудка — 1 шт

Чеснок — 2–3 зубчика

Зира — 1/2 ч л

Сладкая паприка — 1 ч л

Молотый чёрный перец — по вкусу

Молотый красный перец (острый) — по вкусу

Соль — по вкусу

Растительное масло — 1 ст л



Для начинки:

Помидор — 1 шт

Огурец — 1 шт

Репчатый лук — 1 шт

Уксус — 1–2 ст л (для маринования лука)

Сахар — 1/2 ч л

Соль — щепотка



Для сборки:

Лаваш — 2 листа (тонкий армянский)

Соус по вкусу (майонез, йогурт или сметана — по желанию)

Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Взяли лаваш, наполнили курицей и отправили в духовку. Гениальный ужин почти готов, осталось немного подождать

Понедельник, 31 Марта 2025 г. 15:29 (ссылка)


 





Взяли лаваш, наполнили курицей и отправили в духовку. Гениальный ужин почти готов, осталось немного подождать

 


 



Еда



Взяли лаваш, наполнили курицей и отправили в духовку. Гениальный ужин почти готов, осталось немного подождать







 



 


 



Куриное филе не обязательно должно быть скучным! Вместо обычной жарки мы превратим его в аппетитные «лодочки» из лаваша, запеченные в духовке под пряным соусом. Румяная корочка, сочная начинка и аромат специй — это блюдо точно станет хитом на вашем столе!



Ингредиенты (на 4 порции):

Куриные грудки – 4 шт

Лаваш – 4 листа

Сыр – 100 г

Сметана – 150 г

Чеснок – 3 зубчика

Помидор – 1 шт

Шампиньоны – 4-5 шт

Яйцо – 1 шт

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Паприка – 1 ч л

Зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Взяли лаваш, наполнили курицей и отправили в духовку. Гениальный ужин почти готов, осталось немного подождать

Четверг, 20 Марта 2025 г. 12:45 (ссылка)


 





Взяли лаваш, наполнили курицей и отправили в духовку. Гениальный ужин почти готов, осталось немного подождать

 


 



Еда



Взяли лаваш, наполнили курицей и отправили в духовку. Гениальный ужин почти готов, осталось немного подождать







 



 


 



Куриное филе не обязательно должно быть скучным! Вместо обычной жарки мы превратим его в аппетитные «лодочки» из лаваша, запеченные в духовке под пряным соусом. Румяная корочка, сочная начинка и аромат специй — это блюдо точно станет хитом на вашем столе!



Ингредиенты (на 4 порции):

Куриные грудки – 4 шт

Лаваш – 4 листа

Сыр – 100 г

Сметана – 150 г

Чеснок – 3 зубчика

Помидор – 1 шт

Шампиньоны – 4-5 шт

Яйцо – 1 шт

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Паприка – 1 ч л

Зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!

Четверг, 20 Марта 2025 г. 04:21 (ссылка)




Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!



Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!



7721 (267x400, 81Kb)  7721 (267x400, 81Kb)



ff35cd7004149033cb4d48474def7482 (100x80, 20Kb) 
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<помидор - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda