Мелькнул вчера в новостях салат с таким интригующим названием. Любопытство заставило прочесть и приготовить. Ни капли не пожалела! Даже в блокнот уже записала, что делаю только с проверенными временем рецептами.

В его составе – грибы и крабовые палочки, обжаренные на сковороде. Да-да, именно так – жареные крабовые палочки. У них очень интересный вкус, более яркий, более выразительный, чем у простых крабовых палочек. И они отлично сочетаются с другими ингредиентами: грибами, морковью, укропом и майонезом. От того и салат получается просто отличным!

Мелькнул вчера в новостях салат с таким интригующим названием. Любопытство заставило прочесть и приготовить. Ни капли не пожалела! Даже в блокнот уже записала, что делаю только с проверенными временем рецептами.

В его составе – грибы и крабовые палочки, обжаренные на сковороде. Да-да, именно так – жареные крабовые палочки. У них очень интересный вкус, более яркий, более выразительный, чем у простых крабовых палочек. И они отлично сочетаются с другими ингредиентами: грибами, морковью, укропом и майонезом. От того и салат получается просто отличным!

Яркий, легкий, сочный. Ингредиенты: 1 упаковка крабовых палочек 3 яйца 200 г отварного риса 150 г моркови по-корейски 1 банка консервированной кукурузы 2 свежих огурца 1 пучок зеленого лука ...

Пикантный, но довольно свежий и не отяжеляющий. Ингредиенты: Филе 1 сельди 3 вареных яйца 2 печеные (вареные) свеклы 3 печеные (вареные) картофелины 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа ...

Отлично дополняет отварной картофель и любые мясные блюда. Ингредиенты: 300 г квашеной капусты 1 черная редька 1 морковь 2 луковицы 1 пучок укропа Соль, молотый черный перец, ароматное масло ...

Новый интересный вкус. Ингредиенты: 1 банка консервированной сайры 100 г сыра 3 яйца 3 вареные картофелины 150 г краснокочанной капусты 1 яблоко 1 луковица 1 пучок укропа Соль, майонез ...

Опять не сплю. На этот раз я встала для того, что бы повернуть гронки винограда в духовке.
Сушится виноград на изюм. Делаю впервые. Может быть получится.Уж очень большой урожай винограда в этом году.
С утра надо третий раз слить будущее вино с осадка.Что бы не закисло.
Возни на полдня. Уж очень процесс не привычный ,не отработан ещё до автоматизма. Потому и долго.
Надо где то купить спиртометр. Надеялась сделать своё виноградное вино к новому году. Из сорта винограда "Изабелла"
Наверное не успеет созреть. Большая ошибка, что я не сделала запись этапов приготовления.
Всё на глазок. Надулась перчатка -идёт брожение. Опала перчатка -пора сливать с осадка. Ну и так далее.
Уже подрос лучок зелёный. Озаботилась,что никогда не сажала укроп зимой в доме. Хочу посадить на подоконнике. Так хочется минитепличку .Всегда хотела.Вот в этом году сооружала тепличку для саженцев киви ,так там и для укропа место есть .Лиж бы получилось. Оказывается укроп сложновато выращивать на подоконнике.Но попробую.
Два дня держала в тёплой воде, периодически сливала ,высушила. Теперь пора сажать.
Домашние посмеиваются, муж говорит, что зелени на рынке навалом.А я хочу свою зелень , что бы всегда была под рукой.
Ещё базилик хочу, что бы вырос. Ну это дело будущего. Какие наши годы!

Баклажанный пирог

Красивый, необыкновенно вкусный баклажанный пирог украсит любой даже праздничный стол и понравится вашим гостям.

Сегодня поговорим о том, как устроить на обычном домашнем подоконнике, на вашем квартирном окне, огород круглый год, позволяющий вырастить на нём зеленый лук, помидоры черри, базилик, петрушку и укроп.

Укроп бывает разный. Некоторые сорта быстро выдают немного листиков, а затем пускаются в цвет. И торчат в огороде зонтики на длинных лысых стеблях в ожидании урожая огурцов, чтобы пойти на засолку. Но есть и другие сорта, которые растут долго, зато листья у них пышные и густые. И цвести не торопятся. Что же выбрать?

Закуску можно подать как в горячем виде, так и в холодном. Как вкуснее решайте сами.

Ингредиенты:

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post443719838/

Закуску можно подать как в горячем виде, так и в холодном. Как вкуснее решайте сами.

Сочный, свежий, легкий и интересный салат, который готовится  очень просто. Попробуйте, это вкусно!

РЕЦЕПТ

На Halloween готовила лаваш «улитку» с начинкой, думаете он сгорел?;) А вот и нет, просто лаваш с чернилами каракатицы и это поверьте мне ну очень вкусно!!!

Ингредиенты:

Лаваш с чернилами каракатицы — 2пачки по 100г.каждый

Творог(мягкий) — 200г.(у меня 5%)

Сметана 20% — 250г.

Фета — 100г.

Чеснок — 1/2зуб.

Укроп — 25г.

Соль, чёрный молотый перец и кориандр по вкусу

Чёрный кунжут для присыпки

Форма диаметром 19см.

Приготовление:

1. Смешать и размять вилкой до однородного состояния творог, фету, половину сметаны, измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок и приправы.

2. Разъёмную форму застелить пергаментом смазанным сливочным маслом.

3. Листы лаваша смазать щедрым слоем начинки и сворачивая улиткой выложить в форму. Тщательно смазать «улитку» сверху и по бокам оставшейся сметаной, присыпать кунжутом.

4. Выпекать 20-25мин. при 150 градусах. Достать из формы, остудить и подавать.

Приятного аппетита!

источник