Ингредиенты:

• 
  баклажаны – 1 кг


• 
  перец сладкий – 0,250 кг


• 
  морковь – 1 шт.


• 
  лук – 2 шт.


• 
  чеснок – 0,5 головки


• 
  сахар – 50 г


• 
  масло растительное – 50-80 мл


• 
  уксус 6-9% – 50 мл


• 
  соль – 0,5 ч.л.


• 
  перец черный молотый – 0,5 ч.л.


• 
  соль для отваривания баклажанов – 4 ст.л. на 2,5 л воды

Рецепт приготовления:

Приправа “Красный лев”

Приправа “Красный лев”
Очень люблю пряности, поэтому у меня их много от самых распространенных до экзотических. Приправа “Красный лев” по настоящему волшебная. Любое мясо с ней получается вкусным, сочным и ароматным, даже грубое, жесткое становится мягким. А жаркое получается просто сказочным.

Ингредиенты:
черный перец горошком — 2,5 ч.л.;
кориандр — 2 ч.л.;
молотая корица — 1 ч.л.;
3-4 ч.л. молотой гвоздики;
зира (кумин) — 2,5 ч.л.;
семена одной коробочки кардамона;
мускатный орех — 2 ч.л. (тертого);
3 ч.л. молотой сладкой паприки;
2 ч.л. молотого красного перца.
Приправа “Красный лев”. Пошаговый рецепт
Все ингредиенты сложите чашу блендера и измельчите. Или можно все измельчить в ступке.
Сложите приправу в баночку и плотно закройте крышкой.
Добавлять такую приправу можно в любое блюдо из мяса, птицы или рыбы.

Приятного всем аппетита и пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!

Сантехника запчасти для унитаза в Москве - https://vk.com/page-146844785_56315652

Сколько стоит установка камеры видеонаблюдения в Серпухове - https://vk.com/page-169347189_55032883

Обжаренные грузди: простая консервация в банке

Вкусные и ароматные грузди в банке станут отличным деликатесом на любом столе.

Где купить подушку для сна в Северо Енесейке - https://vk.com/page-146897538_54703962

Замена сцепления работа в Симферополе - https://vk.com/page-146815035_56310155

 Популярная тунисская смесь «пять специй» - галат дагга

Купить импортный гибочный станок для гибки арматуры в Астрахани - https://vk.com/page-146500322_56043119

Чем полезна куркума?

В переводе с санскрита название этой специи заключает в себе слова, говорящие о ее чудодейственных свойствах: способности выгнать из тела червей, сохранять здоровье и красоту кожи, чтобы она напоминала прекрасное небо, усеянное мириадами звезд.

Фото: Depositphotos

ингредиенты

• 
  3 ст.ложки перемолотого льняного семени или льняной муки


• 
  3 ст. ложки овсяных/пшеничных отрубей или клетчатки


• 
  1 яйцо


• 
  100-120 мл кефира или натурального йогурта


• 
  ½ чайной ложки разрыхлителя теста


• 
  Соль по вкусу


•