Ингредиенты:

• 
  Куриная грудка на кости – 800-850 г


• 
  Чеснок – 3-4 зубчика


• 
  Соевый соус – 4-6 ст. л.


• 
  Мед – 1 ч. л.


• 
  Растительное масло – 2 ст. л.


• 
  Кабачок – несколько ломтиков


• 
  Помидор – 0,5 шт.


• 
  Сыр – 80-100 г

Приготовление:

1. 
   В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.


2. 
   Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.


3. 
   Выпекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.

Ингредиенты:

• 
  Куриная грудка на кости – 800-850 г


• 
  Чеснок – 3-4 зубчика


• 
  Соевый соус – 4-6 ст. л.


• 
  Мед – 1 ч. л.


• 
  Растительное масло – 2 ст. л.


• 
  Кабачок – несколько ломтиков


• 
  Помидор – 0,5 шт.


• 
  Сыр – 80-100 г

Приготовление:

1. 
   В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.


2. 
   Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.


3. 
   Выпекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.

Ингредиенты:

• 
  Кабачки (молодые) - 2 шт.


• 
  Помидоры - 3-4 шт.


• 
  Майонез (сметана) - 3 ст. л.


• 
  Чеснок - 2-3 зубчика


• 
  Вода - 2 ст. л.


• 
  Твердый сыр - 50-70 г


• 
  Соль и черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. 
   Кабачки нарезать кружочками. Кожицу у молодых кабачков можно не очищать.


2. 
   Помидоры также нарезаем кружочками.


3. 
   Форму смазать растительным маслом и выложить овощи чередуя кабачок и помидор. Посолить и поперчить по вкусу.


4. 
   Для приготовления заливки на потребуется 3 ст. л. майонеза или сметаны, 2-3 зубчика измельченного чеснока и 2 ст. л. воды. Все хорошо перемешать.


5. 
   Овощи сверху полить приготовленной заливкой.


6. 
   Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.


7. 
   Через 30 минут блюдо достаем из духовки и сверху посыпаем натертым сыром и отправляем запекаться еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!