Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 127459 сообщений
Cообщения с меткой

сыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ольга_Гужва

Плавленный сыр из творога. Очень вкусно и просто!

Четверг, 21 Июня 2018 г. 21:59 (ссылка)

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение


Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении, но очень вкусный плавленный сыр из творога..



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Адыгейский сыр по-домашнему с зеленью и паприкой

Четверг, 21 Июня 2018 г. 18:06 (ссылка)

1 (700x432, 70Kb)
Представляем вам рецепт классического адыгейского сыра с паприкой и зеленью. С ним можно делать бутерброды, готовить различные блюда и просто пить чай. Домашний сыр намного вкуснее магазинного и полезней.

Ингредиенты

молоко — 1 л
кефир — 1 л
яйца — 3 шт
соль — 3 ч.л
зелень, паприка
Приготовление

Берем кастрюлю и выливаем в нее молоко и кефир, постоянно помешивая доводим до кипения.
Взбиваем яйца с солью.
Берем дуршлаг и застилаем его марлей в 2 слоя.
В закипевшую массу вливаем получившиеся яйца, еще раз доводим до кипения и варим 7 минут. Сырная масса должна отделиться от сыворотки.
Получившийся сыр выливаем в друшлаг и даем остыть.
Нарезаем мелко зелень. Добавляем ее вместе с паприкой в получившуюся массу.
Плотно закручиваем сыр в марлю и укладываем под гнет.
Оставляем в покое на ночь. К утру сыр готов.
Хранить в холодильнике можно 4 дня.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Не стоит выливать остатки кефира! Сделайте из него мягкий сыр «Филадельфия»!

Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:53 (ссылка)

1 (700x363, 19Kb)
Мягкий сыр «Филадельфия» пользуется заслуженной популярностью во всем мире. Но мало кто знает, что эту невероятно вкусную и полезную закуску можно приготовить из остатков продуктов, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки. Причем обойдется такой домашний сыр раз в 10 дешевле магазинного!

Ингредиенты

Для приготовления домашнего мягкого сыра «Филадельфия» вам понадобятся следующие продукты:

сметана 25-30% жирности — 0,5 л;
кефир 3,2% жирности — 0,5 л;
соль (1 чайная ложка);
лимонный сок — 1 чайная ложка;
небольшой пучок укропа (можно обойтись без него).
Также необходимо заранее приготовить кусок марли. Вот, собственно, и все!

Процесс приготовления



Застелите дуршлаг марлей в 5-6 слоев.
На ткань выложите сначала сметану, а затем кефир.
Тщательно смешайте оба ингредиента и заверните марлю с концов.
Полученную смесь поставьте под небольшой гнет в холодильник.


Лучше выдержать этот сыр двое суток, но через 12 часов его уже можно начинать пробовать!

Вариант подачи: мелко порежьте пучок укропа. Достаньте из холодильника заготовку и скатайте ее в виде рулета



Вываляйте «батон» в зелени и подавайте к столу нарезанным на тонкие ломтики.

Такая вкуснятина собственного приготовления точно никого не оставит равнодушным! И не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мясные котлеты " Сугробы"

Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:33 (ссылка)


Мясные котлеты





— 700 г говядины (только мякоть)



— 350-400 г любых грибов



— 3 средних картошки



— 2 луковицы



— 150 г сыра



— майонез



— соль



— специи (я взяла 5 видов перца: душистый, белый, розовый, зелёный, чёрный и кориандр)



— растительное масло для смазки формы



Приготовление:



Говядину хорошо промыла, порезала на кусочки. Лук почистила и разрезала на четвертинки.

 



Мясные котлеты






Мясо вместе с луком дважды прокрутить через мясорубку.

 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мясные котлеты " Сугробы"

Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:30 (ссылка)


Мясные котлеты





— 700 г говядины (только мякоть)



— 350-400 г любых грибов



— 3 средних картошки



— 2 луковицы



— 150 г сыра



— майонез



— соль



— специи (я взяла 5 видов перца: душистый, белый, розовый, зелёный, чёрный и кориандр)



— растительное масло для смазки формы



Приготовление:



Говядину хорошо промыла, порезала на кусочки. Лук почистила и разрезала на четвертинки.

 



Мясные котлеты






Мясо вместе с луком дважды прокрутить через мясорубку.

 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пицца кабачковая

Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:19 (ссылка)




Пицца кабачковая - это замечательное и очень вкусное блюдо-запеканка из кабачковой основы и начинки из курицы, помидоров и сыра. По желанию, можно начинку заменить по своему вкусу. Обязательно попробуйте!



Ингредиенты



Для приготовления кабачковой пиццы понадобится:


кабачки молоденькие - 200 г;


яйцо - 1 шт.;


разрыхлитель - 0,5 ч. л.;


мука - 0,5 стакана;


филе куриное - 100-150 г;


помидоры свежие - 1-2 шт.;


сыр твердый - 100 г;


яичный желток сырой - 1 шт.;


соль, перец черный молотый - по вкусу;


прованские травы - 2 щепотки;


масло растительное - для смазывания противня;


зелень - по вкусу.


 


Стакан емкостью 200 мл.


Этапы приготовления



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пицца кабачковая

Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:16 (ссылка)


 





Пицца кабачковая - это замечательное и очень вкусное блюдо-запеканка из кабачковой основы и начинки из курицы, помидоров и сыра. По желанию, можно начинку заменить по своему вкусу. Обязательно попробуйте!



Ингредиенты



Для приготовления кабачковой пиццы понадобится:


кабачки молоденькие - 200 г;


яйцо - 1 шт.;


разрыхлитель - 0,5 ч. л.;


мука - 0,5 стакана;


филе куриное - 100-150 г;


помидоры свежие - 1-2 шт.;


сыр твердый - 100 г;


яичный желток сырой - 1 шт.;


соль, перец черный молотый - по вкусу;


прованские травы - 2 щепотки;


масло растительное - для смазывания противня;


зелень - по вкусу.


 


Стакан емкостью 200 мл.


Этапы приготовления



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena_russ

Лепешки на завтрак

Четверг, 21 Июня 2018 г. 09:44 (ссылка)


На завтрак часто готовлю такие лепешки. Готовятся очень быстро и очень вкусные. Тесто получается, как слоеное.

Ингредиенты:

  • мука
  • 1 яйцо
  • кефир
  • сыр
  • ветчина
  • зелень
Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Быстрые сырные лепешки с морковью

Четверг, 21 Июня 2018 г. 07:20 (ссылка)



 

















Быстрые сырные лепешки с морковью



Румяные лепешки хороши в любое время дня. Их можно есть на завтрак, намазывая маслом, или подать на обед к супу. На ужин они составят прекрасную пару с салатом или тушеными овощами. При этом готовятся лепешки довольно быстро, так что можно подавать их с пылу с жару.

Сливочный сыр для этих лепешек вы можете заменить жирным, мягким творогом.

Ингредиенты:

350 г муки

200 г твердого сыра (чеддер, эмменталь, эдам, гауда)

200 г сливочного сыра

100 мл молока

1 средняя морковка

70 г сливочного масла

1 ст. л. сахара

2 ч. л. разрыхлителя

соль



Приготовление:

Натрите сыр и 
морковь на терке. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли в большую миску. Добавьте натертый сыр и морковь.



Растопите сливочное масло и слегка остудите. Смешайте сливочный сыр с молоком и сахаром, добавьте 2 ст. л. растопленного масла. Переложите эту смесь к муке с сыром и морковью и быстро замесите тесто. Не вымешивайте тесто долго, иначе лепешки будут жесткими.

Разделите тесто на 6 частей и переложите на присыпанную мукой рабочую поверхность. Сформируйте руками лепешки толщиной 1 см.

Разогрейте духовку до 220°С. Застелите противень бумагой для выпечки. Положите лепешки на противень и наколите вилкой в нескольких местах. Поставьте лепешки в духовку и выпекайте 15 мин., до золотистого цвета.

Готовые лепешки переложите на блюдо и прикройте полотенцем. Слегка остудите их и смажьте растопленным маслом
.




Источник



Hope always






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мягкий, вкусный, быстрый Сырный Хлеб из бездрожжевого теста

Четверг, 21 Июня 2018 г. 04:31 (ссылка)


Домашний бездрожжевой хлеб с сыром – палочка-выручалочка любого кулинара. Очень простой и быстрый в приготовлении, хлеб получается мягким, пористым и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Дополненный травами, покрытый чуть хрустящей золотистой корочкой, пронизанный нитями расплавленного сыра – такой хлеб прекрасен и сам по себе, и в качестве дополнения к супам, мясным, овощным и тушеным блюдам. Попробуйте!



6561b09088faafe40c5736efd6a08050-2017 (600x400, 211Kb)



0_1b6a32_7744d61c_L (100x66, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda