Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 170581 сообщений
Cообщения с меткой

мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
belorys_kh

Все, что нужно знать о мясе по-французски

Вторник, 12 Декабря 2018 г. 00:25 (ссылка)

Все, что нужно знать о мясе по-французски


«Мясо по-французски» на самом деле не является блюдом французской кухни, а представляет собой исключительно русское явление.


Именно по этой причине такое мясо не имеет канонического рецепта и даже называется по-разному в разных регионах страны. На Дальнем Востоке мясо, запеченное под картофельной шубой, именуют мясом «по-капитански», а в средней полосе России называют мясом «по-домашнему». При этом в европейской кухне есть весьма близкие аналоги родного блюда. Мы выяснили, где прячутся корни происхождения рецепта мяса по-французски, а так же как сделать его лучше используя многовековой опыт европейских кулинаров.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sunny_Hibiscus

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 23:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Тушеное мясо с картофелем и капустой








1.

ctQrINKnJlo (700x420, 206Kb)



Ингредиенты:


 


🔸 Мясо — 600 г.;


🔸 Картофель — 6 шт.;


🔸 Капуста — 1 шт.;


🔸 Морковь — 2 шт.;


🔸 Лук — 2 шт.;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Несравненные мясные рулеты для праздничного стола: 5 блестящих рецептов

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 22:33 (ссылка)


мясной рулет с начинкой



Ни один праздничный стол не мыслим без холодной мясной нарезки. Заводская колбаса дорогая, вредная, и к чему она, если есть достойная альтернатива!

Домашние мясные рулеты — выбор тех, кто ценит классический вкус красиво поданного блюда. Ведь в разрезе такая закуска всегда выглядит сногсшибательно!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Праздничное меню - на Новый год

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 19:30 (ссылка)


Праздничное меню на Новый год может быть и таким - очень и очень праздничным, побалуйте себя и своих родных бесподобными вкусняшками...



3183520_Prazdnichnoe_menu__na_Novii_god (590x442, 57Kb)



 


Приготовьте это праздничное меню, состоящее из


 


1. Закуска: Гребешки


2. Основное блюдо: Говяжье филе в беконе


3. Десерт: Панна Котта 


 


К чаю/кофе: Десерт Bolo de bolacha


 


 


Говяжье филе в беконе



3183520_Osnovnoe_bludo_Govyaje_file_v_bekone (360x360, 31Kb)



 


Ингредиенты 4 порции


 



  • 2 лука шалот 


  • 1/2 пучка базилика 


  • 100 мл сухого белого вина


  • 2 ст.л. белого винного уксуса


  • 4-5 шт. черного перца горошком


  • 50 г поленты (кукурузная крупа)


  • 1/2 пачки (375 г) клецки (готовый продукт)


  • 600 г стручковой тонкой фасоли


  • 4 стейка из говяжьего филе (около 150 г каждый)


  • 4 ломтика бекона 


  • соль


  • 2 ст.л. топленого сливочного масла


  • перец


  • 180-190 г масла


  • цедра 1 лимона


  • 3 яичных желтка (размер M)



3183520_Desert_Bolo_de_bolacha (360x360, 37Kb)


Вы найдете Праздничное меню - на Новый год - здесь!



 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Мясо в термосе

Понедельник, 11 Декабря 2018 г. 00:00 (ссылка)

Мясо в термосе - вкуснейшая закуска, приготовленная необычным способом.

Мясо в термосе - вкуснейшая закуска, приготовленная необычным способом.



Чтобы мясо получилось диетическим его, как правило, отваривают. Выглядит такое блюдо не самым аппетитным образом, да и к праздничному столу его не подашь, ведь хочется чего-то более ароматного и пряного. В этом случае можно воспользоваться рецептом, который в народе называют просто «мясо в термосе».


Такая подача точно удивит и домочадцев, и гостей.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda