Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4608 сообщений
Cообщения с меткой

абрикосы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Татьяна_Саксонова

Пирог с фруктами. Самая ленивая выпечка по бабушкиному рецепту

Вторник, 15 Ноября 2022 г. 07:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Пирог с фруктами1 (700x410, 306Kb)



Наверное, вы уже заметили, что пироги — это универсальный вид выпечки. Они готовятся буквально с любыми продуктами, начинкой может стать что угодно. Как вышло, что пироги стали такими многогранными?


 


Дело в том, что пироги в древности были блюдом простым. В основу из теста клали все, что уродится в огороде. Нередко в качестве доступного крестьянского десерта на столе можно было наблюдать фруктовый пирог.


 


Если раньше со сладкими пирогами хозяйки могли долго возиться на кухне, то сейчас есть быстрые и легкие алгоритмы готовки.


 


Ингредиенты для фруктового пирога:


 


мука — 160 г;


сахарная пудра — ч. л.;


манная крупа — 200 г;


абрикосы — 800 г;


сахар — 250 г;


молоко — 120 мл;


ванильный сахар — 8 г;


сливочное масло — 100 г;


разрыхлитель — 10 г.


Приготовление фруктового пирога:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Творожная галета с абрикосами

Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 19:56 (ссылка)





  • Творог — 160 г


  • Сливочное масло — 50 г 


  • Яйцо — 1 шт. 


  • Рисовая мука, по желанию — 80 г 


  • Пшеничная мука — 60 г 


  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 


  • Ванилин — по вкусу 


  • Соль — 1 щепотка



Для начинки:




  • Абрикос — 200 г 


  • Кукурузный крахмал — 0,5 ч. л. 


  • Подсластитель или сахар — по вкусу



Приготовление:



1. Смешиваем муку с подсластителем, ванилином и разрыхлителем. 



2. Добавляем творог, яйцо, сливочное масло, ванилин и щепотку соли. Все хорошо перемешали. 



3. Тесто тонко раскатываем на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки. 



4. На середину галеты выкладываем абрикосы. Распределяем абрикосы по всей поверхности теста, отступив примерно 3 см от края галеты. Посыпаем крахмалом и подсластителем. 



5. Аккуратно заворачиваем края галеты, слегка придавливая края друг к другу (чтобы галета не развернулась при выпекании). Лист пергамента с галетой переносим на противень. 



6. Выпекаем при температуре 180 ºC 25–30 минут. 



7. Даем галете остыть, присыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу.







​Творожная галета с абрикосами


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Смузи с абрикосом, арбузом и базиликом

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 18:05 (ссылка)





  • абрикос крупный - 5 шт. 


  • арбуз небольшой (без косточек) - 1/4 шт. 


  • базилик - 10 листиков 



Приготовление: 



1. Абрикосы разделить пополам и удалить косточки. 



2. Выложить абрикосы в блендер вместе с нарезанным крупными кусками арбузом и листьями базилики.



3. Измельчить до получения однородной консистенции. 







​Смузи с абрикосом, арбузом и базиликом


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Абрикосовый смузи

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 18:02 (ссылка)





  • абрикосы - 1/2 чашки 


  • миндальное молоко - 1 чашка 


  • натуральный йогурт - 200 г 


  • мед - 2 ст. л. 



Приготовление:



 1. Абрикосы нарежьте на половинки. 



2. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Взбейте на максимальной мощности до однородного состояния. 



3. Разлейте смузи по высоким бокалам и подавайте к столу. 







​Абрикосовый смузи



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Фруктовая начинка для пирогов (и не только)

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 19:45 (ссылка)





Ингредиенты для "Фруктовой начинки для пирогов"


Яблоко кисло-сладкое 2 шт.

Манго 1 шт. любой зрелости

Абрикосы свежие 6-10 шт.

Изюм светлый ½-3/4 чашки по вкусу

Сахар белый ½-3/4 чашки по вкусу

Коньяк (бренди) 2 ст. л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Фруктово-ягодный десерт

Вторник, 09 Августа 2022 г. 17:36 (ссылка)


Этот десерт похож на мягкое мороженое, которое можно готовить из разных ягод или фруктов.






Фруктово-ягодный десерт






Я готовила десерт без сахара, поэтому используйте спелые, ароматные и вкусные фрукты и ягоды. Долго не замораживайте, так как перемороженные ягоды сложнее пробить блендером.



Ингредиенты (вариант 1):




  • Банан - 1 шт.


  • Абрикосы - 7 шт.


  • Сливки 33% - 3 ст. л.



Ингредиенты (вариант 2):




  • Банан - 1 шт.


  • Дыня - 200 г


  • Куркума - 1/4 ч. л.


  • Сливки 33% - 3 ст. л.



Ингредиенты (вариант 3):




  • Банан - 1 шт.


  • Клубника - 150 г


  • Сливки 33% - 3 ст. л.



Ингредиенты (вариант 4):




  • Банан - 1 шт.


  • Нутелла - 2 ст. л.


  • Сливки 33% - 3 ст. л.



Приготовление:




  1. Для десерта понадобится 4 банана, поэтому с банана снимаем кожуру и нарезаем на небольшие кружочки.


  2. С дыни снимаем кожуру и также нарезаем на небольшие кусочки.


  3. Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.


  4. Клубнику моем и срезаем все ненужное.


  5. Все подготовленные фрукты и ягоды ставим в морозилку на 4-5 часов.


  6. Нутеллу ставим в холодильник, она должна быть хорошо охлажденная.


  7. Для клубничного десерта: в чаше блендера с насадкой ножи соединяем замороженный банан и клубнику, добавляем жирные сливки и пробиваем до однородной консистенции. Должна получится консистенция мягкого мороженого.


  8. Для десерта из дыни: в блендере пробиваем замороженные банан, дыню, куркуму и жирные сливки.


  9. Для абрикосового десерта: при помощи блендера пробиваем замороженные банан, абрикосы и добавляем жирные сливки.


  10. Для шоколадного десерта: пробиваем до однородной консистенции замороженный банан, холодную нутеллу и жирные сливки.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Тарт с персиками и сливочным кремом

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:56 (ссылка)





Ингредиенты для "Тарта с персиками и сливочным кремом"


Для теста:

Сливочное масло (растопить) 115 г

Мука 180 г

Сахар 100 г

Ванилин 1 г

Миндаль молотый 2 ст. л.

Для крема:

Сливки (по возможности жирные) 120 мл

Яйцо 1 шт.

Крахмал 1 ст. л.

Мед 2 ст. л.

Персики 600 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Кисло-сладкий соус из нектаринов с тимьяном

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:40 (ссылка)





Ингредиенты для "Кисло-сладкого соуса из нектаринов с тимьяном"


Нектарины 1,5 кг

Сахар белый 0,8 кг

Сок лимона 2 шт.

Тимьян свежий 10 веточек

Ликер 70 мл

Перец горошек розовый (неполная кофейная ложка на баночку 450 мл) порционно


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пряный соус из абрикосов Автор рецепта Мария Свешникова

Суббота, 06 Августа 2022 г. 22:39 (ссылка)





Ингредиенты для "Пряного соуса из абрикосов"


Абрикосы - 1 кг

Вода - 1 ст.

Сахар - 600 гр

Соль морская - 1/2 ч. л.

Молотый красный перец - 1 ч. л.

Кориандр молотый - 1/2 ч. л.

Гвоздика - 4 шт.

Пажитник - 1/2 ч. л.

Апельсиновая мука - 1 ч. л. (или апельсиновый сок 120 мл.)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Абрикосовый крем-мусс на апельсиновом соке

Суббота, 06 Августа 2022 г. 19:47 (ссылка)





Ингредиенты для "Абрикосового крема-мусса на апельсиновом соке"


Абрикосы (можно использовать курагу) 250 г

Апельсиновый сок свежевыжатый 150 мл

Крем заварной сливочный или ванильный 300 мл

Цедра апельсина


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Абрикосовое повидло с какао «Мулатка-шоколадка»

Суббота, 30 Июля 2022 г. 05:13 (ссылка)


Ах, какой замечательный рецепт у меня припасен для вас! Вы даже и представить не можете! Абрикосовое повидло, но… с шоколадным вкусом. Получается волшебное абрикосовое повидло с какао – в меру сладко, с легкой горчинкой (как и положено шоколаду), но и c абрикосовыми нотками. Повидло выходит достаточно густым, хотя я не сказала бы, что его нужно долго уваривать, видимо, это какао дает такой эффект.



изображение_2022-07-29_165019392 (620x414, 384Kb)



 



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

7 интересных рецептов с молодыми абрикосами

Четверг, 28 Июля 2022 г. 21:54 (ссылка)


Пора абрикосов началась. А вы знаете, когда в России впервые их попробовали? В Москву абрикосовые деревья привезли в 1654 году и были высажены они в Измайловском саду. В этом же году, в числе прочих «заморских» деревьев саженцы абрикосов были присланы в дар царю Алексею Михайловичу. С тех пор мы наслаждаемся нежной и очень вкусной ягодой.



7 интересных рецептов с молодыми абрикосами: соус, салат, тарт и другие рецепты



Рецепты и способы приготовления...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях без соковыжималки🍑 одного стакана достаточно, чтобы сделать литр сока

Четверг, 28 Июля 2022 г. 05:15 (ссылка)




В этом году отличный урожай абрикосов и я спешу поделиться с вами одной из наших любимых летних заготовок на зиму - сегодня консервируем вкусный и ароматный абрикосовый сок с мякотью, а точнее нектар.


 


Густой как сироп абрикосовый нектар можно приготовить без соковыжималки, выпаривателя и других кухонных хитростей. Варится он в два счета и одного стакана будет достаточно, чтобы развести целый литр вкусного, насыщенного ароматом летних фруктов сока.




изображение_2022-07-27_194515457 (700x433, 344Kb)




 


Такая консервация готовится просто и довольно быстро, а в результате получается чудесный 100% натуральный продукт, в отличие от тех, что продают в магазине под видом соков и нектаров. Хранить такую заготовку можно даже при комнатной температуре.


 




Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Потрясающе вкусный летний пирог с абрикосами и сливами к чаю на каждый день🍰

Вторник, 26 Июля 2022 г. 05:23 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот пирог получается просто невероятным. Вкусная хрустящая основа, нежное суфле и кусочки ароматных кисло-сладких фруктов порадуют каждого! Этот несложный пирог можно готовить хоть каждый день, а с тарелки он исчезает в считанные минуты.

Пирог с абрикосами и сливами готовится довольно просто и из доступных продуктов. Пирог получается большим, так что хватит его на дружную компанию. Вместо слив и абрикос в начинку можно положить вишни, персики или нектарины.



Побалуйте родных таким вкусным летним десертом к чаю. Этот пирог с абрикосами и сливами понравится всем!



изображение_2022-07-25_221748248 (700x393, 389Kb)



918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Парфе из абрикоса

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 19:37 (ссылка)





  • Сливки для взбивания — 120 мл


  • Абрикосы — 100 г 


  • Сахар — 2–4 ст. л. 


  • Агар-агар — 1–1,5 ч. л.



Приготовление:



1. Агар-агар размешайте в небольшом количестве воды. 



2. Абрикосы помойте, удалите косточку и измельчите блендером в пюре. Поставьте на средний огонь, добавьте сахар, доведите до кипения. Влейте агар-агар, снова доведите до кипения и проварите 1–2 минуты. Снимите с плиты. 



3. Взбейте сливки до острых пиков миксером. Затем аккуратно вмешайте пюре из абрикосов. 



4. Заполните получившимся кремом половину бокала. Проложите слой измельченным в крупную крошку печеньем. Сверху выложите еще абрикосового крема. Уберите десерт в холодильник на 1–2 часа.







​Парфе из абрикоса


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Абрикосы в сиропе

Воскресенье, 24 Июля 2022 г. 19:24 (ссылка)





  • Абрикосы -3 кг


  • Сахар - 700 г


  • Вода - 2 л


  • Сок 1/2 лимона. 



Приготовление: 



1. Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона. 



2. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок . Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять. 



3. Добавляем в сироп абрикосы. Доводим до кипения и варим их 1 минуту. 



4. Банки простерилизовать. Абрикосы из сиропа раскладываем по банкам примерно на 2/3 объема. Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем его в банки. 



5. Плотно закручиваем крышками. Банки перевернуть. Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Хранить в прохладном месте.







​Абрикосы в сиропе


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Абрикосовое Варенье от Ольги Шобутинской

Суббота, 23 Июля 2022 г. 12:41 (ссылка)


Удачный рецепт абрикосового варенья, одно из любимых в моей семье, каждый год делаю только так🍑🍒

РЕЦЕПТ:





3 кг абрикосов

2 - 3 кг сахара ( зависит от сладости абрикосов)

1/3 ч.л. лимонной кислоты ( по желанию, добавить перед последней варкой)



* Абрикосы выбирайте спелые, не слишком мягкие, средние по размеру. Я покупала армянские, сладкие. От абрикосов будет зависеть вкус и консистенция варенья.



Варить нужно 3-5 раз, пока дольки не станут прозрачными.



Выход варенья - 3 банки по 600 мл, 1 банка на 500 мл или 2,3 л.



Стерилизация банок: чистые мокрые банки ставлю на противень в холодную духовку, включаю на 120 °С, когда духовка нагреется оставляю на 10...15 минут, выключаю - банки готовы.



https://vk.com/video-111064255_456239425?list=905d9f77460f94c318

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PRP01

Абрикоски

Пятница, 22 Июля 2022 г. 17:09 (ссылка)

DSC00881_5.jpg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Фантастическое песочное Печенье с Абрикосами🍑

Пятница, 22 Июля 2022 г. 05:23 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного печенья с абрикосами. Это просто восхитительное печенье, которое покорит вас своей тающей текстурой и приятным легким ароматом абрикосов. Печенье рассыпается едва коснувшись языка на миллионы кусочков. Я обожаю такие печенья, где есть различные ягоды или фрукты, это всегда очень вкусно и по летнему свежо. Обязательно его попробуйте.



изображение_2022-07-21_203944594 (700x393, 443Kb)





изображение_2022-07-21_204002326 (700x393, 382Kb)



0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Отходим от классики 🍰Цветаевский пирог с абрикосами

Четверг, 21 Июля 2022 г. 05:15 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Классический вариант Цветаевского пирога готовится с яблоками. О происхождении названия этого десерта кулинары спорят до сих пор. Наиболее достоверной кажется версия, которая связывает этот пирог с родом Цветаевых, тем самым, к которому принадлежит поэтесса Марина Цветаева.


 


Сегодня предлагаю отойти немного от классики и приготовить этот вкуснейший пирог с абрикосами. Получилось, на мой взгляд, очень ароматно и вкусно. Песочная, хрустящая основа, нежнейшая заливка и сочные и ароматные абрикосы - это невероятно вкусно и вы просто обязаны приготовить его, пока сезон свежих абрикосов в самом разгаре. Хотя можно приготовить и с замороженными.




изображение_2022-07-20_225436922 (466x700, 517Kb)





изображение_2022-07-20_225457548 (600x450, 505Kb)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Простой пирог с абрикосами

Среда, 20 Июля 2022 г. 20:24 (ссылка)




  • Сметана – 300 г 25-30%


  • Яйцо куриное – 3 шт.


  • Масло сливочное – 120 г


  • Сахар – 160 г


  • Мука – 250 г


  • Разрыхлитель теста – 10 г


  • Ванильный сахар – 15 г


  • Абрикосы – 400 г




Приготовление: Шаг 1






  • Приготовить все ингредиенты для простого пирога со свежими абрикосами. Для этого рецепта лучше брать абрикосы небольшого размера, плотные и мясистые. Они сохраняют свою форму при выпечке и не дают пирогу лишнюю влагу.



    Включить духовку. Температуру выставить на 180 градусов при режиме верх-низ.








  • Шаг 2



    Приготовить тесто для простого пирога со свежими абрикосами. В глубокую чашку вбить все яйца. Лучше брать яйца комнатной температуры. Они лучше взбиваются, и пирог будет более воздушным. Добавить к яйцам сахар-песок и ванильный сахар. Перемешать яйца с сахаром с помощью венчика или вилки, чтобы сахар слегка растворился в яйцах.








  • Шаг 3



    Добавить в ту же чашку сметану. В данном рецепте лучше использовать густую сметану с жирностью не менее 25%. Она имеет более сливочный вкус, что непосредственно влияет на вкус и аромат готового пирога. Перемешать сметану с яйцами. Масса должна быть однородной.



    Сливочное масло растопить на небольшом огне. Добавить растопленное сливочное масло в чашку к остальным ингредиентам. Перемешать массу венчиком или вилкой до полного объединения всех составляющих. Стоит обратить внимание на то, что в данном рецепте лучше использовать масло с жирностью 82,5%.








  • Шаг 4



    Смешать пшеничную муку с разрыхлителем. Если это необходимо, то просеять сухие ингредиенты во избежание попадания в тесто комочков или посторонних примесей. Добавить подготовленную муку с разрыхлителем теста в чашку к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать венчиком или вилкой. Мука должна равномерно распределиться по тесту, и в нём не должно быть комочков.



    Подготовить форму, в которой будет выпекаться пирог. В данном рецепте использовалась круглая форма для пирога диаметром 25 см. Смазать форму небольшим количеством сливочного масла. Вылить подготовленное тесто для пирога в форму и разровнять его по всей поверхности. Обратите внимание на то, что объём теста должен занимать не более 2/3 объёма подготовленной формы для выпечки.








  • Шаг 5



    Подготовить абрикосы для пирога. Хорошо промыть абрикосы. Разрезать каждый плод на две половинки. Вынуть из середины косточки. Выложить подготовленные абрикосы по поверхности теста срезом вниз. Поставить простой пирог с абрикосами в середину разогретой до 180 градусов духовки.



    Выпекать пирог в течение 35-40 минут. Время выпечки будет зависеть от величины вашей формы и может немного меняться в большую или меньшую сторону. Готовность простого пирога с абрикосами можно проверить с помощью зубочистки, а также деревянной шпажки. Она должна выходить из середины пирога сухой, и на ней не должно быть комочков теста.








  • Шаг 6



    Достать готовый пирог из духовки. Остудить пирог в форме в течение 15 минут. Не стоит сразу доставать пирог из формы, иначе он может треснуть.








  • Шаг 7



    Освободить слегка остывший пирог от формы. Нарезать на кусочки и подавать к столу. Подавать простой пирог с абрикосами можно как в тёплом, так и в холодном виде. Очень хорошо такой пирог сочетается с шариком мороженого или взбитыми сливками.



    Тесто для пирога с абрикосами является очень универсальным. В сезон свежих ягод и фруктов его можно использовать как основу для других пирогов. Например, заменив абрикосы на сливы или малину. Таким образом мы будем получать каждый раз новые вкусы, не тратя при этом много времени на приготовление.



    Простой пирог со свежими абрикосами готов. Приятного аппетита!







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

«Оранжевый» соус из абрикосов🍑 готовится быстро, великолепно дополняет мясные блюда, «дружит» с птицей

Среда, 20 Июля 2022 г. 05:15 (ссылка)




Пока другие хозяйки варят компоты и варенье, я вовсю кручу свою «Оранжевую» заготовку (за ужином могу полбанки съесть).


 


Этот рецепт давно вошёл в список моих обязательных заготовок на зиму. Любители подобных вкусовых сочетаний точно будут в восторге! 


 


Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом «Оранжевого» соуса из абрикосов. 






изображение_2022-07-19_182845237 (700x525, 373Kb)


 





Готовится он быстро и совсем несложно, великолепно дополняет мясные блюда и особенно хорош в сочетании с птицей. Непередаваемый аромат, кисло-сладкий вкус, насыщенный красивый цвет и едва уловимая остринка… 


 


Кто-то скажет, что такой соус на любителя. Что ж, я и есть тот самый любитель! За раз могу половину банки съесть. Баночки, правда, закрываю небольшие, объёмом не более 250 мл.


 


Чаще всего подаю «Оранжевый» соус к любимым крылышкам. 




изображение_2022-07-19_182931923 (700x519, 663Kb)





149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<абрикосы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda