ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ.

Сейчас, когда самый пик сезона яблок и других вкусняшек ягод, самое подходящее время для выпечки с яблоками и ягодами. Предлагаю испечь пирог по этому рецепту. Ох, и вкусный же пирог получается!

Джейми предлагает еще один итальянский рецепт - это Лимонный пирог рецепт из Амальфи! С белым вином, оливковым маслом и ванильным тестом!

• 
  250 г простой муки


• 
  50 г сахарной пудры


• 
  75 мл оливкового масла


• 
  75 мл белого вина 


• 
  ½ чайной ложки ванильной пасты

• 
  5 больших лимонов


• 
  500 г сыра рикотта 


• 
  150 г сахара


• 
  2 больших яйца 

Джейми предлагает еще один итальянский рецепт - это Лимонный пирог рецепт из Амальфи! С белым вином, оливковым маслом и ванильным тестом!

• 
  250 г простой муки


• 
  50 г сахарной пудры


• 
  75 мл оливкового масла


• 
  75 мл белого вина 


• 
  ½ чайной ложки ванильной пасты

• 
  5 больших лимонов


• 
  500 г сыра рикотта 


• 
  150 г сахара


• 
  2 больших яйца 

Пирог сливово-персиковый (ягодный), нежнейший

У меня прямоугольная форма 33 на 20 

из этого же теста, зимой, я делаю пироги с яблоками или вареньем 

можно так же использовать свежие или мороженные ягоды 





200 гр сметаны 

4 яица 

200 гр сливочного масла или маргарина 

3-4 ст.муки(может меньше.т.к.мука разная,в любом случае всыпать постепенно) 

1 ст(или чуть больше)сахара 

2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом 

ваниль 

персики и сливы 



можно использовать другие фрукты или ягоды