Картофельные котлеты с маслинами приятно хрустят и красиво золотятся по краям в процессе приготовления. Неминуемо возникает искушение употребить их, не отходя от плиты - с пылу, с жару. Однако если их совместить с копчёным лососем и салатными листьями, а также не забыть полить соком лимона, то получится вполне достойный ужин для двоих
Ингредиенты для «Хрустящие картофельные котлеты с маслинами»:
Картофель — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Маслины (мелко нарезанные) — ,5 ч. л.
Укроп (порошок) — 1 ч. л.
Крем фреш (С горкой) — 5 ст. л.
Тмин — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Листья салата / Салат (Для подачи, опционально) — по вкусу
Лосось (копченый, опционально) — по вкусу
Лейла_Хилинская
