Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 53202 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Супер ароматные и полезные овощные котлетки с рисом

Среда, 26 Июня 2019 г. 20:25 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение





3937411_original (600x429, 62Kb)



Супер ароматные и полезные овощные котлетки с рисом - это довольно необычно. Кстати, к ним можно и грибочков добавить, чтобы улучшить и без того умопомрачительный вкус блюда!



Ингредиенты:




  • - 200 г вареного риса,


  • - 600 г белокочанной капусты,


  • - 300 г картофеля,


  • - 300 г моркови,


  • - 200 гр лука,


  • - 150 г муки,


  • - 3 ст. ложки растительного масла для обжаривания,


  • - любимые приправы, молотый перец, зелень укропа или петрушки и сушеные травы.



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

ORMAN KEBABI (турецкая кухня)

Вторник, 25 Июня 2019 г. 20:01 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_23989




Понадобится:

500 г говядины или баранины

3 ст.л раст. масла

1 большая луковица

1 большая морковь

2 помидора

6 картофелин

1 ст. консервир. горошка

2 ч.л.орегано 

соль

Вот так выглядит турецкий КЕКИК или орегано  



Приготовление:



 Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. масле   



Добавить морковь, нарезанную кубиками



Потушить вместе недолго



Добавить мясо, порезанное небольшими кусочками



Тушить до готовности мяса, если надо подливая водички



Добавить порезанный на маленькие кусочки помидор (кожицу желательно убрать)



Тушим минут 10



Доливаем воды,чтобы покрыло мясо с овощами, добавляем соль, я еще острую паприку добавила



Затем добавляем картофель, порезанный брусочками. Варим до готовности картофеля



Теперь добавляем консервированный горошек, орегано, тушим 5-10 минут и выключаем.



Приятного аппетита!



Наш замечательный автор - Алия😍 

Источник (kulinariya123.blogspot)





















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Мясные котлеты в духовке с картошкой под сыром

Вторник, 25 Июня 2019 г. 19:36 (ссылка)


5774028_kotleti (600x400, 46Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Котлеты по-киевски с куриным фаршем

Вторник, 25 Июня 2019 г. 17:25 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_23987




Понадобится:

500 г куриного фарш

60 г слив. масла

укроп

2-3 зуб. чеснока

соль, перец

3 яйца

панировочные сухари

мука

раст. масло для жарки



Приготовление:



Сначала сделаем начинку.

Для этого потребуется слив. масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу.



Можно все мелко порезать и смешать с маслом, а я все смешала в блендере.



Уберем пока в морозилку и займемся фаршем.



В готовый куриный фарш добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать.



Разделить фарш на десять кусочков, сделать из них колобки, затем расплющить их в лепешечки (руки смочите водой, чтобы фарш не лип). На каждую лепешечку положить по ложечке начинки. Кстати, в качестве начинки можно использовать и сыр, и грибы...



Смоченными руками сформировать колетки



Теперь панировка. Панировка должна быть толстой, поэтому...



Сначала котлетку обваляем в муке



Затем в чуть подсоленном взбитом яйце



Затем в сухарях



Опять в яйце



И в заключении - в сухарях.

Чтобы не запутаться, порядок таков:

мука

яйцо

сухари

яйцо

сухари



Вот теперь у нас получилась толстая-толстая панировка и начинка уже не вытечет.



Теперь кои нужно быстро обжарить в разогретом растительном масле. Я жарила в таком небольшом ковшике, так масло экономнее расходуется.



Обжаренные котлетки положить в форму и запечь в разогретой до 180 С духовке минут 15.



Вот такие на вид получились, а какой от них исходил аромат - передать не могу...



Подавать лучше всего, на мой вкус, с картофельным пюре и салатом.



А это я немного поковыряла котлетку, чтобы вам показать, какие они получились.

Как видно на фото, толстая корочка, а под ней нежное мяско...



В разломе видим, что стало с начинкой... Масло растаяло, пропитав фаршик.



Вот еще пополам разломала... 

В общем, что сказать, получилось, конечно же, вкусно. Но в горячем виде вкуснее. Что ещё...

А! Приятного аппетита!



Наш замечательный автор - Алия😍 

Источник (kulinariya123.blogspot)





















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Овощные котлеты - и в пост, и для здоровья!

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 16:33 (ссылка)




Котлеты овощные



рецепты










Фото к рецепту: Домашние овощные котлеты (в духовке)






Сегодня мы хотели бы приготовить домашние овощные котлеты в духовке. Хотя многие и не представляют себе котлет без мяса, но котлеты из овощей получаются не менее вкусными. Надеемся что данный рецепт не оставит вас равнодушными.



кабачки, картофель, помидоры, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, мука пшеничная, соль, перец









Фото к рецепту: Капустные котлеты






Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.



капуста белокочанная, крупа манная, лук репчатый, майонез постный, чеснок, соус томатный, соль, хмели-сунели









Фото к рецепту: Котлеты из кабачков и риса






Несложные в приготовлении котлеты из кабачков и риса понравятся и детям, и взрослым.



кабачки, рис, яйца, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Морковные котлеты






Морковные котлеты — очень хороший вариант овощного гарнира или даже основного блюда. Их легко готовить, а есть морковные котлеты можно даже детям.



морковь, яйца, масло растительное, мука, соль









Фото к рецепту: Овощные котлеты






Летние овощные котлеты - это находка сезона! Рецепт овощных котлет очень прост - овощи натереть на терке, смешать с мукой и специями и обжарить в виде котлет.



морковь, цуккини, кабачок, мука, пармезан, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло растительное









Фото к рецепту: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)






Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!



картофель, яйца отварные, лук репчатый, яйца, майонез, зелень укропа, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Котлеты из гречневой каши с картофелем






Отличные гречневые котлеты для постного меню.



каша гречневая, картофель, вода, соль, перец, масло растительное









Фото к рецепту: Постные котлеты из картофеля и риса






Начался Великий Пост! Многие хозяйки столкнутся с проблемой, что же приготовить постное и чем разнообразить свой постный стол? Скажу Вам уверенно -поститься можно очень вкусно!



картофель, рис, лук репчатый, морковь, зелень, мука, соль, перец, масло









Фото к рецепту: Котлеты из белокочанной капусты






Оказывается, котлеты из белокочанной капусты - это очень вкусно. Не пробовали? Рекомендуем:)



капуста, яйца, мука, соль, масло растительное









Фото к рецепту: Постные котлеты из капусты






Постное - не значит не вкусное. Котлетки по этому рецепту готовятся из капусты и картофеля, а получаются очень сочными и вкусными.



капуста, лук, картофель, соль, перец молотый, зелень, крупа манная, мука









Фото к рецепту: Баклажанные котлеты в картофельной шубе






Чудесное блюдо для тех, кому нравятся баклажаны. Готовятся котлеты из баклажанов легко и быстро.



картофель, баклажан, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Котлеты из цветной капусты






Рецепт очень нежных и вкусных котлет из цветной капусты. Готовятся постные овощные котлеты с овсянкой, без яиц. Быстро, вкусно и полезно. Если ваши дети не любят цветную капусту, приготовьте эти чудо-котлетки из цветной капусты, и ваш ребенок с удовольствием их съест.



капуста цветная, лук репчатый, хлопья овсяные, мука, лимон, сухари панировочные, масло растительное, соль, специи









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с брокколи






Очень вкусные котлеты из брокколи и картофеля обязательно оценят любители сытных овощных блюд.



картофель, капуста брокколи, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные









Фото к рецепту: Капустные вафли






Капустные вафли, приготовленные в электровафельнице, - блюдо вкусное, быстрое в приготовлении и достаточно оригинальное. Можно сказать, что это капустные котлеты, но в необычном исполнении. Хороши капустные вафли в качестве перекуса со сметаной или другим соусом.



капуста белокочанная, яйца, мука, масло подсолнечное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Гречневые котлеты с огуречным соусом






Гречневые котлеты можно приготовить в том случае, если вы соблюдаете пост или не кушаете мясо. А огуречный соус будет как нельзя кстати к таким котлетам из гречневой каши и картофеля.



гречка, картофель, соль, масло растительное, семена подсолнечника, вода, огурцы солёные









Фото к рецепту: Картофельные тефтели с грибами






Сытное блюдо из картофеля с грибами послужит не только вкусным гарниром на семейный обед или ужин, но может быть и самостоятельным блюдом.



картофель, сливки, лук репчатый, шампиньоны, мука, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Постные луковые котлеты






Луковые котлеты - это вкусно. Вот попробуйте! :)



лук репчатый, кукуруза консервированная, соль, перец, мука, вода, масло растительное, чеснок, майонез постный, зелень









Фото к рецепту: Котлеты из кабачков с острым луковым соусом






К нежным кабачковым котлетам подайте острый луковый соус, и вы откроете для себя совсем новый вкус кабачков.



кабачок, сыр пармезан, яйца, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, лук репчатый, перец чили, чеснок, сахар коричневый









Фото к рецепту: Гороховые котлеты






Сытные котлетки из гороха, думаю, придутся вам по вкусу.



горох сушеный, яйца, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, мука, чеснок, масло растительное









Фото к рецепту: Котлеты из фасоли и риса с орехами






Чудесные котлеты без мяса, из фасоли и риса, с добавлением грецких орехов, лука и чеснока - сытное и несложное в приготовлении постное блюдо!



фасоль, рис, лук репчатый, орех грецкий, зелень укропа, чеснок, мука, соль, масло растительное









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с фасолью






Картофельные котлеты с фасолью - отличное блюдо для поста и не только! Замечательный вкус и простота в приготовлении!



картофель, фасоль, лук репчатый, чеснок, мука, куркума, кориандр, соль, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное









Фото к рецепту: Котлеты из гречки с грибами






Котлеты из гречки с грибами – блюдо очень вкусное, сытное, полезное. Готовить гречневые котлеты с шампиньонами можно не только в пост, но и в обычные дни.



крупа гречневая, шампиньоны, картофель отварной, лук репчатый, зелень укропа, масло подсолнечное, мука, соль, перец









Фото к рецепту: Оладьи из цветной капусты






Оладьи из цветной капусты придутся по вкусу вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост. А еще, эти капустные оладьи послужат хорошим гарниром к мясу.



капуста цветная, мука, яйца, разрыхлитель, соль, масло растительное









Фото к рецепту: Котлеты из квашеной капусты






Капустные котлеты можно приготовить не только из свежей капусты, но ещё и из квашеной! Согласитесь, не совсем обычное применение квашеной капусты, но тем не менее блюдо получается вкусным и оригинальным. При всём этом готовится очень быстро. Рецепт достойный внимания!



капуста квашеная, хлопья овсяные, лук репчатый, яйца, сода, масло подсолнечное, сметана









Фото к рецепту: Сырно-картофельные блинчики






Кажется, что о картофеле и блюдах из него не писал только ленивый. Предлагаю рецепт палочку-выручалочку для хозяеек - картофельники с сыром. Отличный гарнир для летнего ужина, быстро готовится и будет прекрасно дополнять мясные или рыбные блюда. Можно подавать и как отдельное блюдо с соусом.



картофель, лук зелёный, чеснок, сыр тёртый, яйца, грудинка копченая, кориандр, перец чёрный молотый, соль, сухари панировочные, перец сладкий









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с сыром, шпинатом и чесноком






Вкусный рецепт приготовление картофельных котлет с добавлением шпината, сыра и чеснока. Для этих котлет подойдёт ещё название картофельные оладьи из варёной картошки, картопляники или картофельники, кому как больше нравится. :)



картофель, шпинат, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, молоко, масло сливочное, сок лимонный, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...









Фото к рецепту: Гороховые котлеты с капустой






Чудесные гороховые котлетки с капустой для тех, кто не ест мясо или для разнообразия в период поста! Сытные, питательные и лёгкие в приготовлении котлетки из гороха и капусты наверняка вам понравятся.



горох сушеный, лук репчатый, капуста белокочанная, морковь, крупа манная, карри, куркума, паприка, соль, масло растительное, мука









Фото к рецепту: Морковно-яблочные котлеты






Лёгкие котлетки.



морковь, яблоко, крупа манная, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сухари панировочные, специи, масло растительное









Фото к рецепту: Картофельные шарики с рыбой (в духовке)






Картофельные шарики с белой рыбой, запеченные в духовке, – это невероятно вкусное, простое в приготовлении, недорогое и весьма привлекательное блюдо, которое вы с легкостью можете приготовить благодаря нашему рецепту.



филе рыбы, картофель отварной, яйцо куриное, масло сливочное, мука, кетчуп, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом






Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом - прекрасный вариант для разнообразия меню. Котлеты получаются невероятно вкусными и сытными, такое блюдо не стыдно подать гостям к столу.



картофель, шампиньоны, лук репчатый, молоко, масло сливочное, яйца, сметана, зелень укропа, чеснок, мука, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый...









Фото к рецепту: Котлеты из фасоли и грибов






Котлеты из фасоли получаются довольно вкусными и сытными. Чтобы фасолевые котлеты не получились сухими, можно приготовить их с добавлением шампиньонов, обжаренных с луком.



фасоль, шампиньоны свежие, лук репчатый, чеснок, крупа манная, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное











Фото к рецепту: Котлеты из цветной капусты






Вкусные, сочные и довольно полезные котлеты из цветной капусты. Подавать эти капустные котлеты можно в горячем или холодном виде.










Фото к рецепту: Котлеты из брокколи с сыром и чесноком






Простые котлетки из брокколи с сыром и чесноком непременно понравятся сторонникам здорового питания. К тому же готовятся такие капустные котлеты быстро и просто.



капуста брокколи, сыр голландский, яйца, сухари панировочные, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый











Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)




http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post456831605/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Овощные котлеты - и в пост, и для здоровья!

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 16:33 (ссылка)

Читать рецепты овощных котлет
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 15:50 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_23978


Понадобится: 

Для фарша:

-500 куриного фарша

-1 луковица

-1-2 зубчика чеснока

-хлеб (по вкусу)

-1 яйцо

-соль,перец  

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Для начинки: 

 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)

-2 вареных яйца натереть на мелкой терке

-петрушку и укроп мелко нарезать

-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры

- можно добавить любимые приправы



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:



Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки) 



 Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... 



Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку



Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет



 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 



 Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 



Мы ели с отварной картошкой и помидорами. 



Приятного аппетита!



Наш замечательный автор - Алия😍 

Источник (kulinariya123.blogspot)















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Куриные котлеты - сочные и ароматные

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 08:16 (ссылка)


Куриные котлеты



Куриные котлеты



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маргери

Куриные котлеты с кабачком и сыром

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 07:42 (ссылка)


kotlety-s-kabachkom-9 (500x283, 149Kb)
Эти котлеты получаются просто особенными, они невероятно сочные, нежные, ароматные и очень вкусные.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Котлеты из духовки

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 06:08 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_23972


Понадобится: 

5 кусочков белого хлеба 

3 луковицы, мелко порезать 

Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)

1 кг. фарша 

3 яйца 

3 ст. ложки горчицы 

 соль и перец по вкусу

_____________________________________________________________________



Приготовление:



Делала из половины нормы продуктов. Получилось много! 18 штук!

Я использовала такую горчицу.



Фарш говяжий, брала готовый.



Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость



Лук порезать мелко-мелко (на мой не смотрите, я его нарубала таким огромным!)



Добавить яйца



Мелко нарезанную зелень петрушки



Горчицу



Соль, перец



и хорошо, хорошо все вымешать руками



Сформировать котлетки и выложить на противень, застеленый перг. бумагой или смазанный маслом. 



Выпекать в заранее разогретой духовке t-225°C, 15 минут - котлеты перевернуть, и ещё 10 минут.(Я запекала при 180 С и не переворачивала, т.к. снизу они тоже запекались)



Можно подавать с любым гарниром. Рекомендую этот "Крошка-картошка"



Приятного аппетита!



Наш замечательный автор - Алия😍 

Источник (kulinariya123.blogspot)





















 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рубленая котлета из судака - рецепт из разряда «готовить немедленно, не откладывая в долгий ящик»

Суббота, 23 Июня 2019 г. 03:21 (ссылка)


Очень вкусное и сочное блюдо из рыбного филе, в моем случае это судак, но можно использовать и другую рыбу, главное, что бы было чистое филе без косточек.





68763-ed4_wide (580x450, 132Kb)





212181-ed4_wide (580x450, 152Kb) 





147533830_147239602_147109848_132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda