Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 51028 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мамардика

Куриные котлетки с шампиньонами

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Куриные котлетки с шампиньонами




Слова и фото автора  "Кисуля" источник







Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём,  она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

5 самых вкусных блюд из фарша!

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 11:57 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Треугольные котлетки

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 08:36 (ссылка)


image (551x420, 202Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Рубленые котлеты для тех, кто на диете с цветной капустой

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 07:24 (ссылка)


rublenye-kotlety-dlya-teh-kto-na-diete-768x512 (700x466, 285Kb)



Котлеты с добавлением овощей приветствуются в качестве повседневного меню. Можно использовать 500 г филе индейки, 300 г цветной капусты, 4 ст. л. манной крупы, 3 куриных яйца, 3 ст. л. сметаны, молотую паприку, перец, соль, итальянские травы, свежий укроп по вкусу, 2 головки репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, чтобы за один час приготовить сытные и вкусные котлеты для диетического питания. Чтобы получить правильный результат, нужно:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Котлеты куриные со сметаной

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 19:44 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/153233/


Рецепт: Котлеты куриные со сметаной

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katja-kul

Котлеты "МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА".

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 14:11 (ссылка)

Котлеты "МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА".


113061750_Bez_imeni1__6_ (100x41, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

КОТЛЕТЫ «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в духовке со сметанной заливкой

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 06:31 (ссылка)


КОТЛЕТЫ «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в духовке со сметанной заливкой



kotleti_pod_shyboi (700x437, 169Kb)


 


Нам понадобится:


 


фарш домашний чуть больше 1кг


картошка 1,5 кг


сыр -400 грамм
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Рецепты диетических котлет

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 21:36 (ссылка)

1398_0_s (1) (485x375, 103Kb)


Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов диетических котлет. А объединяет их способ приготовления. Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы привыкли обжаривать продукты. Масло для жарки добавляет котлетам как минимум 120 ккал на одну порцию. Практически то же самое делает панировка. Именно поэтому диетические котлеты готовят в пароварке в течение 15-20 минут, без панировки и соусов. Если вам нравится поджаристая корочка, cбрызните готовые котлеты кулинарным спреем и запеките в микроволновой печи в режиме «гриль» в течение 1-2 минут. Можно просто испечь диетические котлеты как обычное мясо в кулинарном «рукаве» для запекания.



1. Куриные диетические котлеты

Взять 400 гр куриного филе, приготовить фарш, добавить 6 яичных белков, 1 столовую ложку молотой овсянки или соевой муки, тщательно перемешать. Фарш можно приправить куркумой, готовой приправой карри без глутамата натрия. Смоченными в воде руками вылепить котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Подавать на стол горячими, с соевым соусом и овощным салатом и ананасовым свежим соком.



2. Рыбные диетические котлеты

Для рыбных диетических котлет лучше всего подойдет филе морской рыбы средней жирности, например, тилапии. Приготовьте фарш, добавьте 1 белок и 1 яйцо целиком и немного кукурузной муки. В принципе, последнюю можно заменить манкой, но тогда гликемический индекс котлет будет выше. Вымесите фарш, приправьте рубленым укропом или его семенами. Готовьте в пароварке, ешьте с лимонным или лаймовым соком. К рыбным котлетам подойдет и запеченная без жира картошка или отварной коричневый рис.



3. Морковные диетические котлеты

Отварите 1 кг моркови, 200 гр чернослива задайте кипятком на 20 минут. Морковку в вареном виде пропустите через блендер, предварительно очистив от кожицы. Нарежьте мягкий чернослив и добавьте к моркови. Постоянно перемешивая, добавьте 4 яичных белка и 1-2 столовые ложки манной крупы. Тщательно перемешайте. Морковные котлеты лучше всего запечь в духовке при температуре 180 градусов. Эти котлеты хорошо есть на завтрак или десерт с нежирным йогуртом или кефиром.



4. Капустные диетические котлеты

1 кг капусты без кочерыжки отварить в чуть подсоленной воде или приготовить в пароварке. Готовую капусту измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить одну рубленную луковицу, лучше необжаренную, красную или белую. Добавить 1 яйцо, 1 белок и 1 ст. ложку манки. По желанию в капустные котлеты можно добавить немного грибного пюре или пасты или немного кабачков. Вылепите шарики, можете чуть обвалять эти котлеты в молотой овсянке или вегетарианской панировке (продается в отделах здорового питания). Запеките в духовке при температуре 180 градусов. Капустные котлеты сочетаются с любым цельнозерновым хлебом и кисломолочными продуктами.



Готовьте и кушайте с аппетитом, и диета обязательно будет вкусной и эффективной!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
homo_by

Рецепт - Котлеты из щуки с трюфельным пюре

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 10:52 (ссылка)


Котлеты из щуки с трюфельным пюре. Рецепт.

РЕЦЕПТ

Время: 0 ч 40 мин
Порции: 4 порции
Ингредиенты: 9 ингредиенты

Калорийность: 678 Ккал
Белки: 42.7 г
Жиры: 35.5 г
Углеводы: 49.1 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Филе речной щуки - 560 г
Соль - 2 г
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 150 г
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 40 г
Трюфельное масло - 5 мл
Филе судака - 200 г
Лук - 40 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать на сковороде до золотистой корочки.
2. В мясорубке прокрутить филе щуки, судака с луком и сливочным маслом.
3. Сформировать котлеты. Обжарить с двух сторон на сильном огне с каждой стороны и довести в духовке при 180 градусах в течение десяти минут.
4. Картофель очистить и отварить до готовности. Слить воду, добавить молоко и сливочное масло. Все хорошо взбить блендером, посолить.
5. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на сковороде. Смешать картофельное пюре с трюфельным маслом и шампиньонами.
6. На тарелку выложить трюфельное пюре и две котлеты. Посыпать рубленым зеленым луком.

Рецепт (источник): Котлеты из щуки с трюфельным пюре
https://homo.by/eda/recipe/24485/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda