Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 624402 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egoryja

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, БЛИНОВ И ТД.

Вторник, 16 Июля 2019 г. 08:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, БЛИНОВ И ТД.




АПЕЛЬСИНОВЫЙ  КРЕМ  ДЛЯ   ТОРТОВ,  БЛИНОВ  И  ТД.



4823956_DSC_8761600 (400x602, 37Kb)

 Ароматный нежный крем, который можно подавать к блинам, тостам, маффинам и создать себе настроение настоящего английского чаепития. :)



Рецепт:

- 3/4 стакана (150 г) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина)

- 3/4 стакана (140 г) сахара

- мелко натертая цедра 1 апельсина

- 3 яйца

- 100 г сливочного масла

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Планета_Здоровье

Баклажаны по-грузински

Вторник, 16 Июля 2019 г. 08:18 (ссылка)


Баклажаны по-грузински



5239983_Baklajani_pogryzinski (700x400, 176Kb)



Хотим предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински.



Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.



Продукты:

Баклажаны — 1 кг.

Сладкий болгарский перец — 400 гр.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Оригинальные беляши с кабачками

Вторник, 16 Июля 2019 г. 07:57 (ссылка)



ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ С КАБАЧКАМИ: ВКУСНЯТИНА ИЗ ФАРША НА СКОВОРОДЕ



оригинальные беляши (700x302, 277Kb)




Сочные и нежные, готовятся очень просто и быстро! Вкуснятина из фарша на сковороде – это не котлеты, не беляши и не чебуреки. Это нечто новое и невероятно аппетитное: ленивые беляши с кабачками.



Никакой возни с тестом: все намного проще, быстрее и легче. Получаются ленивые беляши, благодаря кабачкам, сочными и нежными. Особенно понравится рецепт тем хозяюшкам, которые не любят однообразие и обожают проводить на кухне эксперименты. Выпечка станет прекрасным перекусом, отличным завтраком – и в поход взять можно, и в школу, и на работу. Угостите закуской друзей: и все сразу начнут просить рецепт.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты шашлыка.

Вторник, 16 Июля 2019 г. 07:52 (ссылка)




Шашлык по-индийски

Для рецепта Вам потребуются: баранина — 500г, йогурта или кислого молоко — 200 мл, репчатый лук — 120г, яйцо — 2 шт., свекла — 100г, растительное масло — 100 мл, кориандр — 1 ст. л., соль — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л., порошок имбиря — 1/3 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., гвоздика — 3 шт., порошок карри — 1/4 ч. л. 



Баранину порезать на кубики по 2–3 см и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на несколько часов. Затем половину масла налить в металлическую посуду, добавить туда мясо и мелко нарезанный лук, посыпать кориандром и влить 1/2 стакана воды. Поставить тушить на слабый огонь, чтобы испарилась часть жидкости. Перемешать с оставшимися пряностями. Посуду встряхнуть несколько раз и оставить еще на 5 мин на слабом огне. Яйца сварить вкрутую и очистить, после чего нарезать тонкими ломтиками. Кубики мяса, яйца, лук и ломтики свеклы насадить поочередно на вертел, полить маслом и дать ему стечь, посыпать порошком карри. Жарить над раскаленными углями до готовности. Подать с ломтиками белого хлеба или рассыпчатым рисом. 



Шашлык из баранины по-турецки

600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2 — 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу. 



Мясо нарезать на круглые ломтики диаметром около 4 см. Чеснок мелко изрубить, лук нарезать тонкими кружками. Мясо посолить, посыпать измельченным чесноком, молотым душистым и черным перцем, затем сбрызнуть уксусом. Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2 — 3 часа. 



Приготовить рис. Для этого в кипящую воду (объем которой в два раза больше объема промытого риса) опустить рис, поджаренный на масле лук, томатную пасту; все посолить и перемешать. Варить на слабом огне, когда рис впитает всю жидкость, перемешать и запечь в гриле. 



Кусок шпика шириной около 4 см нарезать на тонкие ломтики. Помидоры нарезать кружочками. Ломтики баранины нанизать на шампур, надеть также 2 — 3 кружка помидора и лука. Жарить в гриле в течение 20 — 25 минут при температуре 210. 



На подогретое блюдо выложить слоем рис, на него положить шашлык, не снимая мясо с шампуров, посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать картофель фри и зеленый салат. 



 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Вкусная закуска за 10 минут: Ленивчики с грибами и ветчиной

Вторник, 16 Июля 2019 г. 06:21 (ссылка)


Вкусная закуска за 10 минут: Ленивчики с грибами и ветчиной



Вкусная закуска за 10 минут: Ленивчики с грибами и ветчиной



Эти бутеры можно назвать и ленивыми пирожками. Их можно есть как горячие бутерброды или как быструю пиццу. Но суть не в названии, а в том, что это очень и очень вкусно. Продукты доступные, готовятся Ленивчики с грибами считанные минуты.



Ингредиенты

грибы, 150 грамм

колбаса, 150 грамм

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luchiya

«По-японски»: как сварить куриное яйцо желтком наружу

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 22:57 (ссылка)


Япония удивительная страна! Ее кухня одновременно странная и роскошная. Дело в том, что даже самые привычные для соотечественников блюда в Стране восходящего солнца готовятся иначе. Ярким примером тому является варка куриных яиц желтком наружу. Получается одновременно странно и очень красиво. Кстати, сделать такое лакомство совсем не сложно.






Вот, как получится по итогу. /Фото: yandex.ru.



4734908_125677222_26439101 (300x100, 26Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Laktionova

Духовые пирожки на безопасном дрожжевом тесте.

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 22:52 (ссылка)




pirozhki-s-abrikosoi (700x393, 319Kb)




ИНГРЕДИЕНТЫ



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galore_ova

Суп с морковной и свекольной ботвой | Здоровье и красота от природы

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 21:29 (ссылка)
newaysuspech.ru/poleznyiy-r...noy-botvoy


Простой полезный рецепт легкого супа с морковной и свекольной ботвой Быстро, просто, полезно Приготовление Фото
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galore_ova

Капуста Вкусные рецепты | Здоровье и красота от природы

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 21:27 (ссылка)
newaysuspech.ru/poleznyiy-r...e-reczepty


Вкусные рецепты из свежей белокочанной капусты для укрепления здоровья. Салат из капусты со свежими овощами, печеная капуста в духовке
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Закуска кабачковый язык.

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 21:00 (ссылка)






1.

22J2U_BigJM (604x422, 175Kb)



Продукты возьмем такие:


 


- два кабачка;


- три помидора;


- двести грамм сыра;


- две головки чеснока;


- два пучка зелени;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Торт "Фруктовый сад"

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 14:44 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеТорт "Фруктовый сад"

4248238_41 (700x495, 104Kb)

Ингредиенты


8 Штук Яйцо
1 Чайная ложка Разрыхлитель
1,25 Стакана Мука
1,25 Стакана Сахар
500 Миллилитров Сливки жирные
400 Грамм Сметана
1 Чайная ложка Сок лимона
1 Чайная ложка Ванилин
1 банка Абрикосы консервированные
Сахарная пудра

Просейте муку через мелкое сито, а потом добавьте к ней разрыхлитель.
В другой посуде взбивайте яйца миксером в течение 3-х минут.
К яйцам постепенно добавьте сахар. Взбивайте массу ещё 5 минут.

Осторожно всыпьте муку с разрыхлителем, постоянно помешивая. Замешайте тесто.
Запекайте бисквит при 180-200 градусах в течение 30 минут. Можете сделать его сразу в двух формах, а можно потом разрезать на две части.
Сливки взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилью до единой консистенции.

Затем добавьте сметану и сок лимона. Взбейте крем ещё раз.
Бисквиты разделились на две части. Подсушите остатки бисквита в духовке, а затем измельчите их в крошку.
Бисквиты пропитайте сиропом от абрикосов.
Соберите торт. На одном бисквите с сиропом распределите часть крема.

Оставшийся крем распределите по всему торту.
Посыпьте бисквитной крошкой.

http://kolobok23.ru/post457826899/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 14:41 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеБаклажаны, фаршированные грибами и фаршем

4248238_40 (400x264, 28Kb)

Ингредиенты:

2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

http://kolobok23.ru/post457826831/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Маринованные грибы

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 16:59 (ссылка)


3937385_b124c8d0 (700x386, 48Kb)



В конце лета-начале осени хозяйки заняты заготовлением различных маринадов с грибами. Существует множество вариантов. Хочу представить проверенный годами семейный рецепт маринованных грибов.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Клафути с вишней. Французская кухня

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 14:18 (ссылка)

Клафути с вишней, рецепт с фото пошагово

Клафути – это французский десерт, который очень популярен среди кулинаров и домохозяек. Его готовят традиционно на праздники, дни рождения и когда просто ждут гостей. Изначально клафути с вишней рецепт в классическом исполнении готовился только именно с вишней или черешней, а если же присутствуют другие фрукты в начинке, то это лакомство называется флоньярд. Готовится такой рецепт достаточно легко и просто, но все же есть небольшие нюансы, которые следует соблюдать для того чтобы клафути получился сочным, нежным и с насыщенным вкусом ягод.

Клафути с вишней рецепт классический




На приготовление клафути с вишней по рецепту с пошаговыми фото, потребуется всего 15-20 минут, а на выпекание порядка 40. Всего за один час любая домохозяйка сможет сотворить кулинарный шедевр на своей кухне.

Ингредиенты:

  • черешня или вишня — 500 грамм;

  • масло сливочное — 15 грамм;

  • мука — 110 грамм;

  • разрыхлитель — 3 грамма;

  • сахар — 110 грамм;

  • яйцо – 3 штуки;

  • молоко — 230 миллилитров;

  • ванильный экстракт — 1 чайная ложка;


Приготовление:


Разбить в чашку яйца и добавить туда же муку, которую нужно просеять, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и молоко.



Далее все тщательно взбить при помощи венчика или миксера на минимальной скорости. Тесто должно получиться однородной консистенции, которое очень напоминает блинное тесто.



Подготовленную заранее форму смазать не толстым слоем сливочного масла, для того чтобы десерт не прилип.



Форма может быть большой или индивидуальной.



Выложить ягоду на дно и влить тесто, так чтобы она вишню закрывало практически полностью.



Разогреть духовку до двухсот градусов и отправить туда десерт выпекаться на 30-40 минут, зависимости от духового шкафа.

Пирог «Клафути» рецепт с резанной вишней




Подавать клафути с вишней по рецепту, приготовленному с фото, можно и в горячем виде и в холодном, пирог в любом виде прекрасен и не теряет своих вкусовых качеств.

Ингредиенты:

  • вишня – 200 грамм;

  • белки – 2 штуки

  • желтки – 4 штуки;

  • сахар – 110 грамм;

  • соль – 1/2 чайной ложки;

  • мука – 110 грамм;

  • экстракт ванили – половину чайной ложки;

  • миндальный экстракт – половину чайной ложки;

  • молоко – 230 миллилитров;

  • растопленное сливочное масло – 10 грамм.


Приготовление:



  1. Удалить из вишни косточки, желательно это сделать специальным приспособление, тогда ягода потеряет меньше сока.

  2. Смазать форму сливочным маслом и дно присыпать 2 столовыми ложками сахара.

  3. На дно выложить вишню, равномерно чтобы она покрывала всю поверхность.

  4. В отдельную чашку положить белки и желтки, добавить сахар и соль, хорошо перемешать.

  5. В яичную массу всыпать порционно муку и продолжить взбивать массу. Муку желательно просеять через сито.

  6. Добавить в ту же массу ванильный и миндальный экстракт, все хорошо перемешать еще раз.

  7. Влить молоко, и взбить тесто. Далее добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как на блины.

  8. Залить вишню тестом. Желательно вливать его тонкой струей по центру.

  9. Разогреть духовку до 180 градусов. Приблизительное время, которое понадобиться для приготовления десерта 40 минут.


Готовый клафути можно присыпать пудрой, после того как он немного остынет. Это украсит его и придаст ему еще больший вид легкости и воздушности.

Пирог Клафути с вишней рецепт с замороженными ягодами




Следующий рецепт будет отличаться от предыдущих тем, что приготовлен он будет не со свежих ягод, а с замороженных. А это значит что это идеальный вариант бюджетного десерта для зимы. Автором следующего рецепта клафути с вишней является Юлия Высоцкая. Он не сильно отличается от предыдущих вариантов, но все, же различие имеется.

Ингредиенты:

  • мука – 6 столовых ложек;

  • замороженная вишня без косточек – 3 горсти;

  • яйцо – 3 штуки;

  • коричневый сахар – 50 грамм;

  • молоко – 100 миллилитров;

  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;

  • морская соль – 1 щепотка.


Приготовление:



  1. Так как приготовление теста занимает не более четверти часа, желательно сразу поставить духовку разогреваться до 180 градусов.

  2. Слить всю жидкость из размороженной вишни. Вишня должна быть без косточек.

  3. Яйца разбить в чашку для миксера и всыпать туда коричневый сахар, добавить соль. Далее приступить к взбиванию массы. Использовать можно как миксер, так и венчик. Масса должна увеличиться минимум в два раза.

  4. Добавить в ту же массу разрыхлитель, прекращать процесс взбивания ненужно на протяжении всего этапа приготовления теста.

  5. Всыпать порционно просеянную муку, оставив одну столовую ложку не тронутой. Продолжить взбивать.

  6. Влить в тесто молоко и только после этого всыпать оставшуюся ложку муки. Продолжить все взбивать до получения однородной массы. Она, как и в предыдущих рецептах должны быть по консистенции очень похожа на тесто для блинов.

  7. В форму высыпать вишню, предварительно еще раз убрать жидкость, которая стекла в тарелку.

  8. Сверху ягоду залить тестом и поставить в духовой шкаф на полчаса, время может увеличиться в зависимости от размера формы и самой духовки.

  9. После образования золотистой корочки, можно готовность проверить при помощи деревянной палочки или зубочистки.



Секреты приготовления Клафути с вишней



  1. Желательно из вишни или черешни не вынимать косточки, именно это главная особенность приготовления десерта у французов. Благодаря косточкам, клафути получается достаточно интересным по аромату, с нотками горького миндаля. Так же косточки сохраняют больше сока, что делает его насыщенным. Конечно, это не совсем удобно, когда кушаешь десерт и стараешься не подавиться косточкой или постоянно нужно её убирать изо рта. Поэтому если все-таки было решено готовить десерт без них, нужно просто слить весь сок который вытек при удалении обратно в тесто.

  2. Для некоторых тесто для этого десерта имеет слишком ярко выраженный аромат омлета, чтобы такого не было, лучше использовать больше желтков, а не белков.

  3. Некоторым гурманам не нравится что вишня или черешня находится на дне, это легко исправить. На дно следует налить 1/3 часть теста и поставить в духовку на 15 минут, только после этого выложить ягоды и залить оставшимся тестом.

  4. Чтобы не повредить готовый клафути в момент вынимания из формы, следует ему дать остыть в течение 15-20 минут.








PEROOO
источник

http://www.akmaya.ru/post457825825/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda