Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 615536 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Хворост "Перья павлина"

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:25 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение




 Хворост "Перья павлина" - Сладкая сказка 



С…РІРѕСЂРѕСЃС‚ (700x430, 365Kb) 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Хворост "Перья павлина"

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:22 (ссылка)




 Хворост "Перья павлина" - Сладкая сказка 



С…РІРѕСЂРѕСЃС‚ (700x430, 365Kb) 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Очень вкусный салатик

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:19 (ссылка)


4248238_16 (480x471, 56Kb)



Ингредиенты:



400гр. белого куриного мяса, 

100 гр. чернослива, 

1 морковь, 

2 ст.л консерв.кукурузы, 

100 гр. майонеза, 

2 ст.л. оливок(без косточек), 

соль по вкусу 



Приготовление:



Мясо нарежьте (по желанию, я кубиками делала).

Чернослив предварительно замочите в воде, затем порежьте его. 

Морковь натрите на крупной терке. 

Всё смешайте, добавьте кукурузу, оливки. 

Посолите и заправьте майонезом

Украсить по желанию.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Картофель с грибами

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:18 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...bhKh-PSKHQ


Что-то меня "заклинило" на картофеле. То пирог с с ним и курицей, теперь вот запеканка всё из него же с грибами. Вкусная, надо сказать))))



 


Ингредиенты: 600 г картофеля, 250 г вешенок (можно шампиньоны), примерно 200 мл сливок, 200 г репчатого лука, 150 г любого твердого сыра, 70 г сливочного масла, соль, черный молотый перец.





Лук и грибы нарезаю. Картофель очищаю и натираю на терке пластинками (можно нарезать тонко ножом) и слегка солю, перчу. Сыр натираю на терке.



Обжариваю лук на сливочном масле до прозрачности. Добавляю к нему нарезанные грибы. Солю, перчу, обжариваю примерно 3 минуты.



Слегка смазываю маслом форму для запекания. Выкладываю в нее слоем картофель. Поверх - обжаренные грибы с луком. Выливаю сливки (они не должны покрывать продукты "с верхом") Накрываю форму фольгой и запекаю в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.



Достаю форму, убираю фольгу, посыпаю сыром и оставляю в духовке еще на 5 минут.





Вот так получилось:





https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/diC3GKd22ECibhKh-PSKHQ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу

Понедельник, 21 Января 2019 г. 05:55 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеНежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу

4248238_31 (604x403, 45Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное – 150 г
Какао-порошок – 2 ст. ложки
Сахар – 1 стакан
Коньяк – 1 ст. ложка
Мука – 1 стакан
Яйца – 3 шт.
Сода – 0.5 ч. ложки


Для крема:
Молоко – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Крупа манная – 3 ст. ложки
Масло сливочное – 250 г
Лимон – 1 шт. (или о.5 ч. ложки лимонной кислоты)

Для сиропа:
Вода – 1 ст. ложка
Коньяк – 1 ст. ложка
Сахар – 2 ст. ложки

Для глазури:
Шоколад черный – 100 г
Масло сливочное – 50 г

Приготовление:

1. Сливочное масло тщательным образом растираем с сахаром, вбиваем яйца, добавляем какао, соду (обязательно гашеную уксусом, лимонным соком или лимонной кислотой), коньяк (по желанию), хорошенько ложкой перемешиваем все ингредиенты.
2. В полученную массу добавляем муку и снова все перемешиваем.
3. Готовое тесто выкладываем в форму, ставим в горячую духовку (180-200 С) и выпекаем приблизительно 25-30 минут. Готовность коржа по традиции проверяем зубочисткой или спичкой.
4. Дальше готовим сироп: в кастрюльку вливаем воду, всыпаем сахар и подогреваем на маленьком огне до растворения сахара. Сироп остужаем и вливаем коньяк (опять же – по вкусу).
5. Готовый горячий корж основательно пропитываем сиропом сверху и по бокам.
6. Затем готовим крем. Сначала варим манную кашу, остужаем ее, добавляем натертую цедру одного лимона и взбиваем в блендере или миксером
7. Сливочное масло растираем с сахаром, соединяем с манной кашей и снова взбиваем. Чтобы крем получился однородным, взбиваем его миксером несколько минут, поставив на газ, на маленький огонь. Готовый крем оставляем охлаждаться на 20-30 минут.
8. На корж выкладываем крем и аккуратно разравниваем ножом.
9. Сверху торт поливаем глазурью. Для ее приготовления на водяной бане (или в микроволновке) растапливаем плитку темного шоколада и перемешиваем шоколадную массу со сливочным маслом.
Готовый торт птичье молоко, приготовленный по рецепту с манкой, ставим часов на 6-8 в холод пропитываться.

http://www.akmaya.ru/post448062525/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Рецепт домашней сгущенки

Воскресенье, 21 Января 2019 г. 00:16 (ссылка)


Фото к рецепту: Домашняя сгущенка 



ИНГРЕДИЕНТЫ:



200 гр молока

200 гр сахара ( или пудры)

20 гр масла сливочного



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).

2. На медленном огне доводим до кипения.

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка домашняя за 15 минут. Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.



источник рецепта

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Варенье из замороженой вишни.

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 23:56 (ссылка)

В любое время года можно быстро и без проблем сварить такое ароматное, яркое, вкусное варенье. 

0=- (650x488, 161Kb)



Ингредиенты для «Варенье из замороженой вишни»:




  • Вишня (замороженная без косточки) — 400 г

  • Сахар — 400 г



Время приготовления: 300 минут Количество порций: 10



Способ приготовления: Не размораживая, высыпать вишню в миску из нержавеющей стали, пересыпав послойно сахаром. Поставить миску в тёплое место. Несколько раз перемешать. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и оставить вариться на малом огне. Вариить около часа. Пена к этому моменту перестанет образовываться, вишенки станут опускаться на дно, сироп станет прозрачным и приобретёт красивый насыщенный цвет. Уже остывшее варенье перелить в банку. Варенье получается не густое, довольно жидкое. Вишенки немного уплотнились, но остались мягкими. Во вкусе и аромате варенья хорошо ощущается, что оно именно свежее. 



Хранить в холодильнике.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Королевская ватрушка в мультиварке, но можно и в обычной духовке.

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 23:21 (ссылка)


0_0 (700x495, 498Kb)



Ингредиенты



10 порций 2 яйца, 0,5 стакана сахара, стакан сметаны, 0,5 ч. л. соды, стакан муки, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, 2 –3 ст. л. какао,



500 г творога средней жирности, 0,5 ст. сахара, 3 ст. л. крахмала, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны



Приготовление теста: взбиваем в пену яйца с сахаром, добавляем сметану, соду (можно не гасить) и сливочное масло, тщательно всё перемешиваем.  





  1. Всыпаем аккуратно просеянную муку и какао, еще раз перемешиваем.  





  2. Готовим начинку: в глубокой чашке смешиваем все ингредиенты для начинки - 500 г творога средней жирности 

    0,5 ст. сахара, 3 ст. л. крахмала, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны. У нас должна получиться густая кремообразная масса.





  3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее шоколадное бисквитное тесто, сверху по центру осторожно вливаем творожную начинку. Не мешаем, начинка сама разольется равномерно. 





  4. Включаем режим Выпечка, обычно это 140°С. Выпекаем примерно 1 час 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой. 





  5. Выключаем мультиварку и даем пирогу постоять под закрытой крышкой 5–10 минут.  





  6. Можно выпекать и в обычной духовке при температуре 180 °С примерно 40–50 минут, не открывая дверцу первые 20 минут. Далее проверяй готовность зубочисткой. Извлекаем пирог из формы только когда полностью остынет.





Источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Быстрое слоистое печенье из 3 ингредиентов

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 22:28 (ссылка)

   Быстрое слоистое печенье из 3 ингредиентов recipe main photo



Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки.



Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тае во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.



Ингредиенты





  1. 250 гр Маргарин сливочный (сливочное масло) -




  2. 2 шт. (по 90 гр) Сырок плавленый -




  3. 160 гр + 10-20 гр Мука + для раскатки




  4. 1 щепотка Соль -




  5. Для посыпки:




  6. 10 гр Кунжут -




  7. 20 гр Сахар -





Шаги

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rsnieg

Кулич Краффин (Easter Cake Cruffin) - Vypechka.Perchinka Hozyayushka.ru

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 21:45 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...q4eqmk8oK0


Кулич Краффин (Easter Cake Cruffin) на сайте *Выпечка от Перчинки Хозяюшки*.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИНЫХ СУБПРОДУКТОВ С ГРИБАМИ

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 20:58 (ссылка)


0_0 (604x394, 216Kb)



Продукты:




  • 800 г куриных желудочков,


  • 150-200 г шампиньонов,


  • 1 луковица,


  • 1 морковь,


  • 2 зубчика чеснока,


  • 1 чайная ложка быстрорастворимого желатина,


  • соль по вкусу.



Куриные желудочки хорошо зачистить от пленочки и хорошо вымыть, залить водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Воду слить. Еще раз залить желудочки очищенной водой и варить до мягкости 1,5-2 часа на очень медленном огне и постоянно следить, что бы они были покрыты бульоном. За полчаса до окончания варки добавить в бульон луковицу в шелухе, очищенную морковь и чеснок. Когда желудочки станут мягкими, их нужно вынуть из бульона, остудить, нарезать аккуратными кусочками, а бульон процедить.



Шампиньоны протереть салфеткой (мыть их не следует, теряется грибной вкус), нарезать тонкими пластинками, сохраняя их форму и отварить их в стакане очищенной воды. Грибы откинуть, бульон процедить через ситечко.



Два бульона соединить, посолить, чтобы на вкус бульон получился достаточно соленый (если этого не сделать, то блюдо будет пресноватым на вкус) и отлить 1 стакан теплой жидкости. Остальной бульон довести до кипения, а в отлитый положить желатин, растворить его при медленном нагревании и соединить его с немного остывшим основным бульоном.



Нарезанные желудочки положить в блюдо, поверх них живописно разложить ломтики отваренных грибов и осторожно, тонкой струйкой, влить подготовленный бульон. Остудить и поставить в холодильник для застывания. Подавать с горчицей, хреном, аджикой.



Блюдо не сложное, но очень эффектное. Таким образом, можно приготовить заливное из сердца и языка, только бульон, в этом случае, нужно брать куриный, так как бульоны из указанных продуктов, получаются с неприятным привкусом.



                                                                                                                             Автор рецепта Любовь Брянцева



Источник ➝


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Пирожки-конвертики с мясом и грибами.

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 20:27 (ссылка)

Чтобы быстро приготовить пирожки, используйте готовое слоеное тесто. С ним очень удобно работать, сделав из него конвертики. Для начинки тоже можно взять готовый фарш и просто обжарить его. Пирожки-конвертики с мясом и грибами — прекрасный блюдо для семейного чаепития!

0_0 (600x469, 276Kb)



Понадобится:




  • 1 лист готового слоеного теста,

  • 1 яйцо для смазывания изделий.



Для начинки:




  • 300 г свинины,

  • специи по вкусу,

  • 2 луковицы,

  • 2 моркови,

  • 200 г шампиньонов,

  • 50 г сыра,

  • соль, перец по вкусу,

  • 1 ст. ложка майонеза,

  • растительное масло для жаренья.



Для украшения:




  • зелень петрушки.



Приготовление:




  1. Мясо для начинки отварить со специями по вкусу в течение примерно 1 часа. Остудить, обсушить и пропустить через мясорубку.

  2. Лук и морковь очистить, грибы вымыть. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать небольшими кубиками. Морковь, лук и грибы обжарить поочередно на растительном масле. Дать остыть.

  3. Соединить овощи и грибы с мясом, посолить, поперчить, добавить майонез. Сыр натереть на мелкой терке и также добавить в начинку. Все хорошо перемешать.

  4. Раскатать тесто, нарезать квадратами размером 10х10 см. На каждый квадрат выложить немного начинки, соединить противоположные углы, края защепить.

  5. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него пирожки-конвертики. В маленькой миске взбить яичный желток с 1 ч. ложкой воды, смазать этой смесью изделия.

  6. Поставить противень в разогретую до +200°С духовку и выпекать пирожки около 20 минут до золотистого цвета.

  7. Выложить пирожки на тарелку, украсить зеленью петрушки. Подавать на стол теплыми.



Время приготовления: 2 часа.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Домашний магниевый коктейль: избавляет от тревожности за 1 неделю!

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 20:14 (ссылка)


Магний является одним из самых важных микроэлементов, который помогает справиться с чувством тревоги. Рекомендуемая суточная доза магния — от 320 до 400 миллиграммов. Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций организма.​

0_0 (700x519, 179Kb)



Вот лишь краткий список процессов, где задействован магний:




  • поддерживает здоровую иммунную систему


  • регулирует сердцебиение


  • укрепляет кости


  • регулирует уровень сахара в крови



Магний также важен для работы мозга!  Он подавляет стрессовую реакцию и оказывает успокаивающее действие на симпатическую нервную систему.



Вот несколько признаков, что вам критически не хватает магния в организме:




  • у вас проблемы со сном или бессонница


  • вы раздражительны без причины


  • вы очень чувствительны к шуму


  • вы подавлены или беспокойны


  • вы страдаете от мышечной боли


  • у вас часто болят кости и суставы



Связь между дефицитом магния и тревогой — научно подтверждена. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые обнаружили, что достаточное потребление магния снижает показатели тревожности.



Вот рецепт чудо напитка с большой дозой магния. Готовится за считанные минуты и избавит вас от тревожности.



Возьмите:




  • 200-300 гр шпината


  • 1 банан


  • 1 ст.л. какао-порошка


  • 1 ч.л . меда


  • 1 ст. несладкого овсяного или миндального молока



Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.



Этот коктейль содержит 234 мг. магния. Это — около 60% от суточной нормы.



А вот еще несколько продуктов, богатых этим минералом:




  • бананы (1 шт. — 59 мг);


  • зелень (в 1 чашке — 100-160 мг);


  • тыквенные семечки (30 гр. — 150 мг);


  • черная фасоль (1 стакан — 120 мг);


  • лосось (1 филе — 106 мг);


  • кешью (30 гр. — 82 мг);


  • черный шоколад (30 гр. — 65 мг);


  • авокадо (1 шт. — 37 мг).



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda