Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9937 сообщений
Cообщения с меткой

дрожжевое тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Vivae

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ! НУ ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ ТЕСТО!

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 15:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Пирожки за 5 минут! Ну очень простое тесто!




2627134_9 (500x150, 19Kb)2627134_2 (39x48, 5Kb)



Пирожки за пять минут



Ингредиенты:



— 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше,



т.к. мука бывает разная)

— 2 ст. л сахара

— 1\2 ч.л. соли

— 2 ст. л. масла подсолнечного

— 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

— пакет сухих дрожжей 11 гр.



(использую маленький пакетик СафМомент)



Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.



Приготовление:



Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы.



Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!



Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.



Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.



Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.



http://hozayushka.moya-kopilochka.ru/



2627134_4 (534x74, 4Kb)



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lindjveta

Пироги с начинками (дрожжевые). Марина Забродина

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 21:12 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Открытый пирог или киш, только лучшие рецепты!

Пятница, 10 Августа 2018 г. 16:18 (ссылка)


Открытый пирог (киш)










Фото к рецепту: Французский пирог






Киш (или киш лорен) – блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог с мясом, рыбой, грибами, овощами и т.д. Сегодня мы приготовим овощной киш. Невероятно вкусное блюдо не оставит Вас равнодушными.



мука пшеничная, шампиньоны, перец болгарский, масло сливочное, кабачки, лук репчатый, молоко, сыр твёрдый, сметана, яйцо куриное, разрыхлитель, масло растительное...









Фото к рецепту: Киш с яблоками и вишней






Киш с яблоками и вишней - открытый пирог с сочной начинкой на хрустящем тесте.



мука, разрыхлитель, соль, масло растительное, вода, масло сливочное, яблоко, вишня, масло сливочное, печенье, мёд, сахар, яйца









Фото к рецепту: Мегапростой киш для ленивых






Очень простой рецепт открытого пирога. Получается невероятно вкусно.



тесто слоеное, шпинат, яйца, сыр голландский, масло оливковое, соль, молоко









Фото к рецепту: Лоранский пирог с шампиньонами и ветчиной






Лоранский пирог (киш-лорен) - французский открытый несладкий пирог с начинкой и заливкой из сливок (или сметаны), яиц и сыра. Основа пирога готовится из песочного теста.



мука, масло сливочное, яйца, соль, ветчина, шампиньоны, помидоры, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, яйца, сыр твёрдый









Фото к рецепту: Пирог с сосисками, беконом и фасолью






Сытный пирог с яркой, сытной "мужской" начинкой из консервированной фасоли и бекона, усиленной сосисками. Тесто - основа пирога - тонюсенькое, вкусное, всего из трёх ингредиентов (не считая соли) и сочетается абсолютно с любой начинкой.



мука, масло сливочное, яйца, соль, бекон, сосиски, лук репчатый, фасоль консервированная, мука, перец чёрный молотый, орех мускатный, сыр твёрдый, масло растительное









Фото к рецепту: Открытый пирог с грибами






Корж для этого пирога готовится из песочного теста, а для начинки используются грибы и лук.



грибы, яйца, желток, сливки, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, мука, соль, масло сливочное, желток, вода









Фото к рецепту: Киш из баклажанов






Любителям всевозможных овощных пирогов и запеканок обязательно придётся по вкусу киш из баклажанов. Правда кишем его можно назвать только условно, так как в нём нет теста, вместо него основой пирога служит слой из баклажанов.



баклажан, томаты, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, чеснок, сливки, сыр пармезан, сыр сулугуни, чили, колбаса, лук, укроп, масло растительное...









Фото к рецепту: Киш-лорен с грибами и сыром






Пирог киш с грибами – рецепт французского открытого пирога с начинкой, в которую также входят сыр и помидоры.



мука, масло сливочное, яйца, соль, грибы свежие, сыр, помидоры, лук









Фото к рецепту: Киш с вешенками и шампиньонами






Киш, или открытый пирог из песочного теста с начинкой, стал очень частым гостем на нашем столе. Все потому, что их существует огромное количество, ведь начинка может быть мясная, грибная, куриная, рыбная - в зависимости от предпочтений семьи. Этот киш - грибной.



масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, вода, соль, лук репчатый, вешенки свежие, шампиньоны свежие, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, соль...









Фото к рецепту: Киш с шампиньонами и луком






Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам.



масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, мука, сливки, яйца, соль, сыр, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец, кориандр









Фото к рецепту: Киш с крапивой






В копилку рецептов блюд с крапивой добавьте вкусный открытый пирог киш. Основа пирога - песочное тесто, начинка - из свежей крапивы, с заливкой из сыра, сливок и яиц.



крапива, масло сливочное, сыр, сыр твёрдый, мука, сливки, яйца









Фото к рецепту: Сочный пирог с мясом, грибами, овощами и сыром






Открытый пирог из слоеного теста, с мясным фаршем, грибами, кабачком и сырной корочкой. Готовится очень просто и быстро, а получается невероятно вкусно и ароматно. Пирог можно есть и в холодном виде, он не теряет сочности и вкуса. Советую попробовать и оценить весь вкус!



тесто слоеное, фарш мясной, шампиньоны свежие, кабачки, лук репчатый, зелень укропа, лук зелёный, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Киш с грибами






Открытый пирог на слоеном тесте.



тесто слоеное, шампиньоны, лук репчатый, сыр, молоко, яйца, помидоры, зелень, специи, соль, перец









Фото к рецепту: Киш с копченой курятиной, сыром фета и укропом






Киш – блюдо французской кухни, открытый пирог. Киш лорен готовят с яйцами, сливками, сыром и беконом. Начинка для киша может быть самой разной. Например, из курицы. Тесто, по традиции, берется песочное. Выглядит эта запеканка очень красиво и аппетитно. И на вкус киши превосходны – отличное горячее блюдо для маленького, но изысканного званого обеда.



тесто песочное, курица копчёная, сыр фета, яйца, сливки, укроп, соль, перец, смесь









Фото к рецепту: Заливной песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром






Вкуснейший и очень сытный заливной пирог, основа для которого готовится из песочного теста, а начинка - из грибов, ветчины и сыра. Приготовьте пирог по этому рецепту и накормите вкусным ужином всю семью. Готовить пирог совсем не сложно, зато родные всегда оценят ваши старания.



мука, масло сливочное, разрыхлитель, молоко, соль, лук репчатый, ветчина, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, брынза, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, яйца...









Фото к рецепту: Пирог с грибами и курицей






Пирог с курицей и грибами "Киш лорен" - это вкусный и сытный открытый пирог! Его можно подавать в качестве обеда. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде.



мука, масло сливочное, сметана, яйца, соль, куриное филе, грибы, лук, соль, масло растительное, сметана, яйца, сыр, орех мускатный, мука, разрыхлитель, соль, перец









Фото к рецепту: Открытый пирог со скумбрией и творогом






Невероятно сочный рыбный пирог с творогом - прекрасный вариант открытого пирога с рыбной начинкой.



масло сливочное, мука, желток, соль, вода, скумбрия, шпинат, лимон, яйца, белок, творог, молоко, сливки, масло растительное, зелень базилика, корица молотая...









Фото к рецепту: Киш с курицей и грибами






Открытый французский пирог из песочного теста с начинкой из куриного филе и грибов с луком, а также со сливочно-сырной заливкой. Киш с курицей и грибами получается вкусным и сытным.



масло сливочное, мука, молоко, соль, куриное филе, шампиньоны, грибы сушёные, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, соль...









Фото к рецепту: Киш с куриной грудкой и горошком






Киш с куриной грудкой и горошком приготовлен на цельнозерновом тесте, что придает блюду больше пользы. Киш можно подавать и на завтрак, и на ужин, а еще его очень удобно брать с собой в дорогу.



горошек зелёный, куриное филе, сыр твёрдый, мука грубого помола, мука, масло сливочное, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Киш-лорен с курицей, грибами и брокколи






Этот пирог получается очень сочным благодаря капусте брокколи.



мука, масло, яйца, соль, капуста брокколи, грибы, лук, куриное филе, соль, перец, яйца, сметана, сыр, соль, перец, орех мускатный, зелень









Фото к рецепту: Киш со шпинатом и сыром






Невероятно вкусный киш со шпинатом и сыром обязательно понравится вашим родным и друзьям, ведь блюдо совмещает в себе рассыпчатую песочную основу и нежнейшую начинку, которая является еще и очень полезной!



творог, сыр рикотта, масло сливочное, масло сливочное, шпинат, мука, яйцо куриное, молоко, крахмал, соль, перец









Фото к рецепту: Киш по-провански






Киш по-провански - французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.



мука, яйцо куриное, масло сливочное, кабачки, помидоры, лук репчатый, яйца, сливки, сыр твёрдый, травы пряные, соль, масло растительное









Фото к рецепту: Киш с луком-пореем и консервированным тунцом






Сегодня день дождливый, хочется спать... Булочки у народа закончились. Поэтому пошла новую форму испытывать.



мука, масло, маргарин, молоко, сахар, соль, тунец консервированный, лук-порей, яйца, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Киш с грибами и сыром






Киш - это открытый пирог из особенного теста, на которое выкладывается начинка. Она может быть самой разной, но есть два важных компонента: сыр и сливки (именно эти ингредиенты придают кишу вкус, который сделал этот пирог популярным). Мы предлагаем вам попробовать. Уверены, и вы станете почитателями этого рецепта.



мука, масло сливочное, масло сливочное, яйца, соль, вода, грибы, сыр твёрдый, лук-порей, сливки, яйца, миндаль, орех мускатный, масло растительное...









Фото к рецепту: Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибами






Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.



тесто слоеное, масло сливочное, лук репчатый, грибы свежие, фарш колбасный, яйца, сливки, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный









Фото к рецепту: Киш






Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!



шпинат, яйца, молоко, сыр тёртый, колбаса, ветчина, чеснок, сухари, соль, перец, масло оливковое









Фото к рецепту: Пирог






Готовится пирог киш из песочного теста на оливковом масле, а начинка состоит из бекона, лука-порея, сыра и взбитых со сливками яиц.



мука, масло оливковое, вода, соль, бекон, лук-порей, сыр груйер, яйца, желток, сливки, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый









Фото к рецепту: Киш со шпинатом и сыром Грюйер






Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.



мука, соль, сахар, масло сливочное, масло сливочное, лук-шалот, шпинат, соль, перец чёрный молотый, сыр груйер, яйца, молоко, сливки, орех мускатный









Фото к рецепту: Порционный киш с курицей






Предлагаем рецепт очень вкусного блюда французской кухни. Существуют разные техники приготовления киша и множество разных начинок для него, но неизменным остается слоеное тесто. Мы будем готовить киш из готового слоеного теста, с начинкой из курицы.



тесто слоеное, куриное филе, лук репчатый, помидоры, бекон, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Сырный киш с луком






Основа киша - песочный корж, наполненный яичной начинкой. В этот киш добавляется сыр и зеленый лук.



мука, сахар, соль, маргарин, масло сливочное, вода, яйца, сливки, шнитт-лук, соль, перец чёрный молотый, сыр чеддер









Фото к рецепту: Пирог с фетой и шпинатом






Открытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно!



шпинат, сыр фета, яйца, желток, масло сливочное, сметана, сыр, мука, сода, сливки, соль









Фото к рецепту: Киш с луком, сыром и беконом






Киш готовится в песочном корже, в качестве начинки используются яйца с беконом, луком и сыром.



корж, сыр твёрдый, бекон, лук репчатый, яйца, сливки, молоко, соль, орех мускатный, мука, помидоры, петрушка











Фото к рецепту: Открытый пирог с курицей, кабачками и помидорами






Красивый, вкусный и сытный открытый пирог с кабачками, помидорами и курицей. Этот киш заменит вам ужин!



мука пшеничная, творог, масло сливочное, соль, разрыхлитель, мясо отварное, фарш мясной, кабачки, помидоры, лук репчатый, сметана, яйца, сыр тёртый, соль, приправа...









Фото к рецепту: Киш с творогом, луком и помидорами






Сегодня готовим киш с творогом, луком и помидорами черри. Это один из самых моих любимых открытых пирогов. Очень вкусный и нежный.



мука, масло сливочное, яйца, сметана, творог, лук репчатый, помидоры черри, травы пряные, соль












Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post438944766/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lindjveta

Сдобные листики с яблоками и корицей

Вторник, 07 Августа 2018 г. 18:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рулетики с фаршем в духовке со сметанным соусом – душевная, сытная и достаточно быстрая выпечка.

Суббота, 04 Августа 2018 г. 04:31 (ссылка)


Рулетики с фаршем в духовке – это мягкие, ароматные булочки с начинкой из мясного фарша. В дополнение приготовим сметанный соус. Эти рулетики рекомендую тем, у кого совсем нет времени возиться с тестом, при этом хочется свежей выпечки.



Bulochki-ruletiki-s-farshem-690x430 (690x430, 170Kb)



Начинка для рулетиков



В качестве начинки для таких булочек можно брать любой фарш, который вам нравится. Желательно добавить в фарш лук, чтобы он был более сочным. Начинку можно также сделать из грибов, сыра или приготовить смешанную начинку.



Тесто для рулетиков с фаршем в духовке



Тесто для булочек можно брать слоеное бездрожжевое или же слоеное дрожжевое. Оба теста легко приготовить дома, но можно упростить себе задачу и купить готовое в магазине.



Подавать такие рулетики можно как самостоятельное блюдо со сметанным соусом или же как дополнение к первым и вторым блюдам. Булочки долго остаются мягкими и не черствеют.





0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Лепешки с баклажанами, сыром и чесночком...ммм...и понимаешь, что счастье есть!

Пятница, 03 Августа 2018 г. 04:31 (ссылка)


На самом деле хотела поделится с вами рецептом универсального, экономного теста для пирожков, пирогов, лепешек, но решила добавить в рецепт кусочек лета в виде баклажанов. Лепешки получаются совсем не хлопотными, из простых доступных продуктов, а результат - вкусная, пушистая, ароматная выпечка!


 


 




 




ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<дрожжевое тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda