<img data-cke-saved-src="https://www.yapfiles.ru/files/3750202/2808026.1.gif" src="https://www.yapfiles.ru/files/3750202/2808026.1.gif" width="630" height="504" border="0" alt="2808026.1"/></a>

Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:
- мука 500 г
- сахар 450 г
- масло сливочное 450 г
- какао 8 ст.л.
- кефир 120 мл
- горячая вода 220 мл
- молоко 6 ст.л.
- ванилин 15 г
- соль 1 щепотка
- сода 1 ч.л.

Приготовление:

Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.
Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.

Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.

Пока кекс печется, наполняя своим умопомрачительным ароматом весь дом, мы приготовим глазурь. Для начала топим на маленьком огне оставшееся масло, потом кладем 4 ст. л какао и перемешиваем.

Приятного чаепития!                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/3081-bojestvennyiy-keks.html 

                                                              Продукты:

Сегодня познакомимся с работами художницы Валентины Петровны Цветковой. Годы жизни 1917-2007.

Валентина Петровна была ярким представителем крымской живописной школы. Искусствоведы называют ее классиком крымского импрессионизма. Она была народным художником УССР, народным художником Украины и почетным гражданином города Ялта.

Художница родилась в Астрахани, закончила Астраханское художественное училище. Там же начала свою творческую деятельность в товариществе "Художник", принимала участие в республиканских, всесоюзных и международных выставках. В 1936 году она впервые приехала в Ялту, с которой связала всю жизнь. Природа Крыма произвела на художницу очень сильное впечатление. Она любила создавать свои картины, работая на балконе своей мастерской, откуда открывались великолепные виды на горы и море (источник https://art-globe.ru/authors/of-the-week/42). С тех пор ее жизнь неразрывно была связана с Крымом.

В основном Валентина Петровна писала натюрморты.

Перейдем к просмотру работ.

1. М. П. Чехова с Орденом Трудового Красного знамени, 1945 год.

Источник https://rusmuseumvrm.ru

2. Старая Ялта, 1940 год.

Источник группа ВК "Русское искусство. Русская классическая живопись"

3. Портрет А.П. Чехова, 1946-1950 годы.

Источник группа ВК "Русское искусство. Русская классическая живопись"

— Это была одна из самых жутких ошибок в моей жизни. От него надо было бежать, как Гарун. Быстрее лани... Дура, мне казалось, что я его «перестрою». Какая наивность, — так вспоминала Гурченко брак с Кобзоном.

Оба яркие, с неповторимой индивидуальностью, блестящая пара. Однако ужиться двум медведям в одной берлоге не удалось. Предыдущий брак Иосифа с певицей Вероникой Кругловой продержался около трех лет, с Гурченко — тоже.

 

Трагедия первой жены Кобзона. «Свекровь ложилась между молодыми супругами посередине широкой кровати»

Цветок кактуса I Звёздные судьбы6 октября 2025

Круглова рассказывала чудовищные подробности о своем браке, разрушению которого сильно поспособствовала свекровь: и от ребенка-то она заставила Веронику избавиться, и ложилась между молодыми (это в буквальном смысле). Однако сложно представить, чтобы Гурченко потерпела бы такое с собой обращение... Что же произошло?

Людмила Гурченко в фильме «Карнавальная ночь», 1956г.

​Ингредиенты:

• Яйцо куриное— 2 шт. 

• Сахар — 130 г 

• Молоко — 50 мл 

• Масло сливочное — 60 г 

• Ванильный сахар — 5 г

• Сода — 0,5 ч. л. 

• Мука пшеничная — 160 г

Для крема:

• Сахар — 50 г

• Молоко — 400 мл 

• Масло сливочное — 100 г 

• Ванильный сахар — 5 г 

• Мука пшеничная — 40 г

Дополнительно:

• Яблоко — 1 шт. 

• Желток — 2 шт. 

• Шоколад — 10 г

Приготовление:

1. Приготовьте крем для пирога. В миску выложите желтки яиц.

2. Добавьте сахар и муку. Хорошо перемешайте. Чтобы смесь стала менее густой, влейте 2–3 ст. л. холодного молока и опять перемешайте. Комочков не должно быть. 

3. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Когда оно начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и муки. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. После накройте пищевой пленкой и охладите.

4. В охлажденный крем постепенно добавьте мягкое сливочное масло, ванильный сахар и взбейте миксером. 

5. Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца. 

6. Добавьте сахар, ванильный сахар и взбейте миксером в воздушную, светлую массу. 

7. Молоко соедините с маслом и подогрейте. Влейте в миску и перемешайте миксером. Добавьте соду, погашенную уксусом. В последнюю очередь всыпьте муку. 

8. Перемешайте все ингредиенты теста. 

9. Крупное яблоко помойте, очистите, удалите семена и нарежьте пластиночками. Вылейте тесто в форму с пекарской бумагой и выложите на него яблоки. 

10. Пеките пирог при температуре 175–180°С 35–40 минут до сухой спички. Время зависит от вашей духовки, которую нужно предварительно разогреть. 

11. На пирог выложите крем и украсьте растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!                                                                                              https://www.sloosh.ru/pages/64105-pirog-fantazija-s-jablokami.html

Ищете способ удивить близких вкусным и полезным блюдом без лишних хлопот? Тогда эти кабачковые лепёшки – идеальный выбор!