Завтра, точно, испеку! Не дам себе похудеть! Только, странно, что на дрожжах, наверное, поднимутся сильно. В середину можно варенье положить.

Время приготовления: 20 мин.

+ 15



Ингредиенты:

масло сливочное 72%, мука пшеничная, сахар-песок, яйцо куриное, молоко 3,2%, дрожжи сухие

Рецепт:

Масло растопить, распустить дрожжи в теплом молоке, смешать все ингредиенты, вымешать мягкое тесто, раскатать тесто, нарезать на треугольники, на каждый треугольник насыпать сахар, скрутить, обмакнуть в сахар. Выпекать в духовке при 180 градусов 15-20 минут

 

Источник

https://zen.yandex.ru/media/id/5c08d54b03a3d000aca...0b0a475a00ab214845?from=editor
Рецепт подробней по ссылке выше.





Ставьте "нравится" - поддержите автора!
Подписывайтесь или добавляйтесь в друзья, чтобы не пропустить новые интересные публикации.

Самое главное, что необходимо — это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем, как и рецепт.

Подробное описание приготовления печенья

Ингредиенты:

-200 г зернистого творога

-100 г сливочного масла

-1 стакан муки + мука для раскатывания

-сахар



Как готовить:

1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться.

2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм).

3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см.

4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар.

5. Выложить печенюшки на застеленный пекарской противень на расстоянии 2 см.

6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов С духовке.

И кушать с удовольствием! Приятного аппетита!

Кто любит тратить много времени на приготовление еды? Очевидно, что сегодня хочется побыстрее сделать завтрак-обед-ужин и пойти поскорее отдохнуть. Это печенье — как раз из таких быстрых и в то же время простых рецептов! Настоящая находка. Но самое приятное — это, конечно результат, а он действительно поразителен. Из пяти простых ингредиентов через полчаса получается горка белоснежного мягкого печенья, которое нравится всем, кто бы его ни пробовал. Для порции превосходного печенья вам нужно подготовить: 1 яичный желток; 125 гр. сливочного масла комнатной температуры; 200 гр. сгущённого молока; 350 гр. кукурузного крахмала (не заменять картофельным!); 2 ст. л. сахара. Печенье готовится за четыре простых этапа: 1. Взбейте яичный желток, сливочное масло и сгущённое молоко миксером. 2. К получившейся массе осторожно добавьте кукурузный крахмал, повторно взбейте до однородной консистенции. 3. Получившееся тесто скатайте руками в небольшие шарики, а затем слегка придавите ладонью. На ваш выбор есть два «дизайна»: отпечатать на поверхности печенья вилку, сделав аккуратные полоски, или же ложку, оставив углубление для варенья, которое можно добавить в уже готовое изделие. 4. Печенье готовится очень быстро: за 15 минут в духовке, разогретой до 160 градусов, оно полностью пропекается. Не передержите, иначе оно выйдет слишком сухим. Прежде чем пробовать, подождите, пока оно остынет, хотя… Нет, это невозможно. Скорее пробуйте полученный результат! источник

http://www.akmaya.ru/post447770736/