печенье - Самое интересное в блогах

Светлана_Ч

Печенье Савоярди | Простой рецепт

Среда, 19 Мая 2022 г. 01:03 (ссылка)

Печенье Савоярди | Простой рецепт

Печенье Савоярди

Вкусный уголок.

Савоярди - печенье для тирамису в домашних условиях.

Рецепт приготовления очень простой. И если у Вас нет возможности купить дамские пальчики, и Вы не знаете чем заменить савоярди - есть выход!!!

В моем видео рецепте все пошагово и мы с легкостью приготовим вкусное печенье "Савоярди" в домашних условиях.

Нам потребуется:

Желтки - 2шт

Белки - 3шт

Сахар - 150гр

Мука - 150гр

Готовьте с удовольствием!!!

Приятного аппетита!!!

(74) Печенье Савоярди | Простой рецепт | Дамские пальчики для тирамису - YouTube

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

mgnovenie

Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье

Среда, 19 Мая 2022 г. 00:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье

2835299_Esli_v_holodilnike_zalejalsya_tvorog_poprobyite_prigotovit_eto_pechene1 (700x383, 76Kb)

Если вы не любите выбрасывать продукты, которые давно лежат в холодильнике, можно найти им применение. Например, из брикета творога можно приготовить отменный десерт. Вы будете лакомиться вкусным печеньем, а если дома есть кокосовая стружка, тогда оно будет абсолютно идеальным вариантом выпечки к чаю. Ингредиенты можно купить в любом магазине, а алгоритм готовки элементарен даже для новичка.

Ингредиенты к печенью:

творог — 200 г;

сахар — 5 ст. л.;

сливочное масло — 60 г;

кокосовая стружка — 5 ст. л.;

мука — 160 г;

соль — щепотка;

разрыхлитель — 5 г.

Приготовление печенья:

Смешиваем в общей глубокой тарелке творог и сливочное масло, соединяем эти продукты и солим.

Высыпаем к творогу половину от общей массу муки и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. Добавляем вторую часть муки, вымешиваем ком теста.

Накрываем ком пищевой пленкой и отправляем в холодное место на 10 минут отдыхать.

Смешиваем сахар и кокосовую стружку. Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и при помощи рюмки или бокала вырезаем печенье.

Снова формируем из остатков теста ком, раскатываем в аналогичный пласт и повторяем процедуру.

Обволакиваем каждую заготовку печенья в кокосовой стружке с сахаром.

Противень покрываем пергаментом, выкладываем на него печенье. Греем духовку до 180 градусов, готовим в течение 20 минут, может меньше.

Как результат мы получили интересное и быстрое печенье из творога. Если вам будет недостаточно начинки, можно выложить стружку с сахаром в середину каждой заготовки печенья перед выпечкой.

Источник

2835299_Esli_v_holodilnike_zalejalsya_tvorog_poprobyite_prigotovit_eto_pechene2 (700x334, 48Kb)

Метки: печенье творог

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Светлана_Ч

ПЕЧЕНЬЕ с НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ

Вторник, 18 Мая 2022 г. 00:48 (ссылка)

ПЕЧЕНЬЕ с НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ

ПЕЧЕНЬЕ

с НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ

Наташа Шакинко

Нежнейшее печенье "Рафаэлло". Тонкое, слоеное тесто и кремовая кокосовая начинка. Так вкусно! Готовится на раз-два из самых доступных продуктов. Печенье с кокосовой стружкой это всегда очень вкусно!

На 16 штук (~ 600г):

Начинка:

- 200 мл молока

- 40г кокосовой стружки

- 1 желток

- 20г крахмала

- 50г сахара

Читать далее

ОДНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО! ПЕЧЕНЬЕ с НЕЖНЕЙШЕЙ КРЕМОВОЙ Начинкой. ФАНТАСТИЧЕСКИ Вкусно и ПРОСТО! - YouTube

Метки: печенье печенье с кремом с кокосовой стружкой видео рецепты рецепты от Наташа Шакинко интересный рецепт печенья тесто на кефире

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Чипо_Лино

Просто печенье

Вторник, 17 Мая 2022 г. 16:46 (ссылка)

Просто печенье

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)

Мука - 2 стакана

Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо

Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить