НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ПЛАТОЧКИ С ЯБЛОКАМИ

Вкусное, ароматное, воздушное творожное печенье можно приготовить легко и быстро, без масла и яиц.

Необходимо взять: творог любой жирности по желанию - 250-300 г. кефир - 100 г. мука - 300 г. яблоко – 1-2 шт. сахар – 1/3 стакана соль, корица (по желанию), сахарная пудра, сода.

Печенье "Натертое"

Приготовил: Лариса Трямкина 

Печенье-хворост "Ченчи"

Приготовил: Лариса Трямкина 

Если Вы являетесь таким же ярым поклонником луковой выпечки как и я, то этот рецепт для Вас! Это безумно вкусно! Попробуйте — уверена, не пожалеете!

Порций 8.

Ингредиенты:

3 ст муки,
200 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ч ложка разрыхлителя,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
0,5 ч ложки перца,
0,5 ч ложки соли

Как приготовить луковое печенье.
Время приготовления 1 часа.

1. Лук и чеснок мелко порубить, смешать с солью и перцем и оставить на 15 минут.
2. Размягченное сливочное масло смешать с яйцами, мукой и разрыхлителем, замесить тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-8 мм и выложить на противень, выстланный бумагой для запекания. Сверху равномерно распределите луковую смесь и вдавите в тесто.
4. Нарезать заготовку квадратами со стороной 4 см. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовку в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

http://www.liveinternet.ru/users/3263378/post439406459/

Продукты:

1. Сливочное масло — 150 гр.

2. Творог — 200 гр.

3. Мука — 250 гр.

4. Сахар -100 гр.

Как приготовить детское творожное печенье:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Сделайте тесто вечером, а утром пеките печенье.

Для аромата добавьте пару капель ванильной эссенции.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Тесто раскатайте толщиной в 3 мм, нарежьте печенье и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.

Поставьте выпекаться на 10-15 минут.

Продукты:

1. Яйца — 3 шт.

2. Сахар — 1 ст.

3. Маргарин — 180-200 гр.

4. Мука — 2.5 стакана

Начинка:

Вареная сгущенка с измельченным грецким орехом

Как приготовить орешки со сгущенкой:

1. Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.

2. Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

3. Остужаем, наполняем начинкой каждую, затем склеиваем половинки.

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщениеОчень вкусное Печенье в восточном стиле с начинкой из сухофруктов|ВКУСНО, ПРОСТО и ЛЕГКО

Нам понадобится: Для теста Мука пшеничная - 450 г Масло сливочное (комнатной температуры) - 250 г Сахар - 150 г Ванильный сахар (при желании) - 1 пакетик Разрыхлитель - 1 ч л Яйца - 3 желтка Для начинки Финики - 100 г Курага - 100 г Семена кунжута - 30 г Корица молотая - 1/2 ч л Сливочное масло (комнатной температуры) - 25 г

Начинаем готовить:

Смешайте финики, курагу и семена кунжута.

Пропустите через мясорубку для получения однородной массы. Добавьте масло и корицу. Тщательно перемешайте. Сформируйте из массы колбаски диаметром 1 см и длиной 6 см. Выложите на разделочную доску и уберите в холодильник.

Просейте муку и разрыхлитель через сито. Добавьте масло, сахар, ванильный сахар и желтки. Замесите тесто и уберите в морозильник на 20 минут.

Затем раскатайте тесто в лист толщиной 2-3 мм. Нарежьте из него квадраты размером 6 см на 6 см.

Достаньте начинку из холодильника, поместите на край квадрата из теста и сверните его в виде трубочки.

Смажьте противень маслом или застелите пергаментной бумагой. Выложите заготовки печенья на противень и слегка приплюсните.

При желании, сделайте декоративные продольные надрезы ножом на поверхности.

Поместите противень в заранее прогретую до 160 градусов духовку.

Выпекайте примерно 15-20 минут, до румяно-золотистого цвета.

http://www.akmaya.ru/post439390821/