|
 ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вторник, 17 Февраля 2026 г. 09:07 (ссылка)
Картофельное пюре обычно используется только как начинка, но если добавить его в тесто, пирожки получаются удивительно мягкими и остаются свежими даже на следующий день. Ключ к их пышности — использование теплого картофельного отвара, который активирует дрожжи и делает тесто пористым. Вам не придется тратить много времени на сложную лепку — тесто просто формируется в небольшие лепешки с отверстием в центре.
Это отличный способ быстро накормить семью сытным горячим завтраком!
далее
Olivia_Oli
Понедельник, 17 Февраля 2026 г. 03:36 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрые пироги из моментального теста без дрожжей и много сочной начинки
Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям. Тесто для пирога готовится быстро и просто, оно без дрожжей! Пирог получается сочный, ароматный, сытный и аппетитный. Подаем пироги с фаршем с пылу-жару, чтобы максимально сочной начинкой насладится, но и после остывания пироги такие не теряют вкуса: тесто тонкое, мягкое, легкое и вкусное. Надеюсь, что и вам такой рецепт пригодится, буду рада!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.
дракоша52
Четверг, 12 Февраля 2026 г. 09:19 (ссылка)
Пирожки «Ленивые», без лепки и хлопот: собираются за 5 минут сразу с начинкой, а жарятся еще быстрее
Картофельное пюре часто используют только как начинку, но если замесить его прямо в тесто, пирожки получаются невероятно нежными и не черствеют на следующий день. Секрет пышности здесь в использовании теплого картофельного отвара, который активирует дрожжи и делает мякиш пористым. Вам не придется тратить время на сложную лепку — тесто просто формуется в небольшие лепешки с отверстием посередине.
Это отличный способ накормить семью сытным горячим завтраком, потратив минимум усилий.
Ингредиенты:
Картофель (очищенный) 400 г
Картофельный отвар 250 мл
Мука пшеничная 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Дрожжи сухие 10 г (или сырые 20 г)
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло в тесто 3 ст. л.
Растительное масло для жарки
Читать далее...
галина5819
Вторник, 10 Февраля 2026 г. 04:19 (ссылка)
 Очень вкусные пирожки с яйцом и курицей на скорую руку из теста на молоке. Это тесто создано специально для тех, кто ценит своё время. Оно не требует длительной расстойки, но при этом пирожки получаются пышными и воздушными. Из указанного количества ингредиентов выходит 15-16 штук – как раз хватит, чтобы накормить всю семью.
|
