Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 137140 сообщений
Cообщения с меткой

пироги - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Пышные пирожки - нежные и воздушные!

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 18:12 (ссылка)

Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!

wddxaqQGfRM (333x700, 65Kb)

Ингредиенты:

мука — 200-250 г (чтобы получилось мягкое тесто)
творог — 400 г.
яйца — 2 шт
сметана — 2 ст. ложки
соль — 1/2 ч. ложки
сода — 1/2 ч. ложки
сахар — 1 ст. ложка
майонез — 2 ст. ложки

ДЛЯ НАЧИНКИ:

картофель — 500 г
лук — 1 средняя
морковь — 1 маленькая
укроп, соль, перец — по вкусу
масло раст+ масло слив — по 1 ст ложке (для жарки)

Приготовление:

Для теста:

размять творог через сито. Яйца взбить с сахаром и с солью и соединить с творогом и яйцами, сметаной и майонезом
Муку перемешать с содой и просеять в творожную смесь. Замешиваем мягкое крутое тесто. Убираем тесто в холодильник на 30-60 минут

Для начинки:

отвариваем картофель, разминаем и добавляем мелко рубленный укроп.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжариваем на смеси раст. и слив. масла.
Делаем из всего пюре.

Достаем тесто из холодильника, разрезаем на куски весом, примерно, 40-50 г.
Раскатываем их, придавая форму шарика. Затем каждый шарик раскатайте в виде лепешки толщиной ~ 0,5 см и кладем на серединку начинку (побольше), соединяем края теста и защипываем. Жарим пирожки на сковороде с растительным маслом, на среднем огне с обеих сторон, переворачивая их с одной стороны на другую, чтобы они подрумянились.

Приятного аппетита!
Источник

http://www.liveinternet.ru/users/lorine/post446211439/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilinka_v49

КАЛИТКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 18:12 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

КАЛИТКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ









Ингредиенты для теста:

мука-350 г

вода-150г

сахар-3 ст.л.

соль-1/2 ч.л.

дрожжи свежие - 15г

масло сливочное-40г

ванилин-5 г



для начинки:

яблоко-4 шт

сахар-3ст.л.

сливочное масло-20г



Способ приготовления:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Сырный пирог с грибами

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 19:59 (ссылка)








на форму 22-24 см



тесто:

1,5 стакана муки

150 г сл масла

щепотка соли

3 ст/л сметаны

1 ч/л разрыхлителя или соды



начинка

200 г шампиньонов

2 луковицы

2 зубчика чеснока

3 плавленных сырка

3 яйца

соль и перец по вкусу

1 ч/л итальянских трав

2 ст/л ол масла



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Сырный пирог с грибами

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 19:57 (ссылка)








на форму 22-24 см



тесто:

1,5 стакана муки

150 г сл масла

щепотка соли

3 ст/л сметаны

1 ч/л разрыхлителя или соды



начинка

200 г шампиньонов

2 луковицы

2 зубчика чеснока

3 плавленных сырка

3 яйца

соль и перец по вкусу

1 ч/л итальянских трав

2 ст/л ол масла



Приготовить тесто , для чего порубить масло с мукой в крошку, добавить все остальные ингредиенты и замесить быстро тесто. При необходимости добавить 1-2 ст/л воды.

Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.



Для начинки измельчить лук и чеснок. Грибы нарезать пластинками. В разогретом масле обжарить до мягкости лук и чеснок, добавить грибы, травы, соль и перец. Обжаривать до почти готовности грибов.

Яйца слегка взбить в миске. Сырки натереть на крупной терке и добавить к яйцам. Ввести чуть остывшую грибную смесь и перемешать.



Раскатать тесто и выложить в форму. Сверху вылить начинку и отправить форму в разогретую до 170 С духовку на 50 минут пока начинка не станет золотистой.



Дать пирогу немного остыть и можно вынимать из формы и подавать к столу!



Приятного вам аппетита!!!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Пирожки "Винни-пух и Пятачок"

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 16:40 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/122111/


Рецепт: Пирожки Винни-пух и Пятачок




Хочу адресовать эти пирожки всем женщинам и детям!!!





Ингредиенты для «Пирожки "Винни-пух и Пятачок"»:




Тесто




Начинка




Время приготовления: 



Количество порций: 10












 



Рецепт «Пирожки "Винни-пух и Пятачок"»:






Дрожжи и сахар растворяем в теплом кефире, даем дрожжам "зароботать".








Вводим соль и масло, перемешиваем.








Добавляем муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.








Ставим в теплое место для расстойки на 40 минут.








От расстоявшегося теста, отрываем не большой кусочек, разминаем пальцами, в центр выкладываем начинку.








Защипываем и формируем овал.








Так же отщипываем кусочек по меньше (для головы) и так же выкладываем начинку, защипываем и формируем шарик.








Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем маслом. Формируем медведя.








Смазываем взбитым желтком и из перца горошком делаем глаза, нос и пупок.








Так делаем со всеми пирожками. Отправляем выпекаться, в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовку, 30 минут до зарумянивания.








Таким же образом я сделала еще и поросят. И осталось тесто на 4 обычных пирожка.








Приятного аппетита!!!





Девочки, девушки, женщины!  Поздравляем вас с наступающим 8 Марта . Просим в качестве подарка принять эти первые весенние цветы  





 





 



Ну а дальше детская часть : 



 





 





 






Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Хачапури с творогом и сыром

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 10:02 (ссылка)

Хачапури с творогом и сыром

Нам понадобится:

Мука — 250 Грамм
Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
Сахар — 1/3 Чайных ложки
Соль — 1/4 Чайных ложки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Вода — 100 Миллилитров
Творог — 100 Грамм
Фета — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Перец — По вкусу

Делаем:

Дрожжи залейте теплой водой, добавьте сахар и дайте полностью раствориться. Добавьте в муку соль, масло и дрожжи, тщательно вымесите тесто. Сформируйте шар, накройте тканью и оставьте подниматься.

Приготовим начинку. Смешайте творог с фетой. В сыр добавьте яйцо и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Когда тесто немного подросло, разделите его на 2 части. Из каждого кусочка сформируйте круглую лепешку толщиной около 1 см.

В центр лепешки положите начинку и скрепите края, образуя мешок. Затем немного прижмите руками, формируя хачапури.

Традиционные хачапури жарятся на сухой сковороде и уже в готовом виде смазываются маслом, но я кладу немного масла в сковороду и жарю на медленном огне до золотистой корочки. Подавайте хачапури теплыми!

Приятного аппетита!

http://www.mistermigell.ru/post446078650/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ljuboznaika

ВЫПЕЧКА в мультиварке

Пятница, 15 Декабря 2018 г. 01:07 (ссылка)


0_8055d_61756c9_XL (700x466, 84Kb)



1. ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л:
-мука – 200 г
-молоко – 100 мл
-яйца – 2 шт.
-сливочное масло – 100 г
-сахар – 100-150 г
-разрыхлитель – 1,5 ч.л.
-фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу
-цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию
-пряности - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с сахаром.
Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте.
Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов.
Установите режим мультиварки 50-60 минут «выпечка».
Пирог с фруктами в мультиварке готов.




 (387x74, 9Kb)


Franzuzhenka
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пироги - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda