Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1106795 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tvorcheskaya

Простой сметанный пирог

Среда, 02 Июля 2025 г. 18:37 (ссылка)

Тесто:
1 стакан блинной муки
200 г сметаны
сыр 200-250 г
Взбить ингредиенты - получается довольно мало теста жидковатой консистенции.

Выкладываем на смазанную маслом форму половину теста (у меня форма по дну 21 см). Теста маловато, но дно покрыть можно, а больше и не нужно.
Насыпаем тертый сыр, сверху посыпаем любимыми припраами: черный, красный перец. Если есть зелень, добавляем.
Сверху заливаем оставшимся тестом.Тщательно размазываем по сыру.
Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Подавать теплым!
Получился простой и вкусный пирог. Он,может быть тонковат, но это уже дело вкуса. Можно и увеличить порцию,
95670 (1) (400x300, 21Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
babeta-liza

Запеканка из курицы с кукурузой

Среда, 02 Июля 2025 г. 17:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка с курицей




5103149_kab (604x402, 101Kb)



Блюдо низкокалорийное, но с богатым вкусом. Для недиетического варианта можно взять фарш с бедра, внутрь добавить пару столовых ложек сыра, а верх смазать сметаной

куриное филе 450 г


кабачки 2 шт.


лук 1 шт. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Куриные грудки в медовогорчичном соусе

Среда, 02 Июля 2025 г. 16:56 (ссылка)


Куриные грудки в медовогорчичном соусе





Надо

1 кг куриных грудок

2 ч.л. без горки светлого жидкого мёда

3 ст.л. без горки вкусной не острой горчицы

200 г сметаны

1 ст.л. растительного масла

сухой чеснок, соль, перец по вкусу



Приготовление

Куриные грудки (целиком) без кожи и костей обработать тендерайзером или истыкать острым ножом. Не солить!

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грудки с двух сторон до румяного цвета.

Пока грудки жарятся, смешать в пиалочке мёд и горчицу. Готовые грудки, не снимая с огня, посолить и смазать смесью горчицы и мёда. Перевернуть и повторить процедуру.

Как только мёд начнёт карамелизироваться, добавить сметану, смешанную с перцем и чесноком. Довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и протушить по 2-3 минуты с каждой стороны.


Без названия (2) (232x130, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Котлеты из куриного филе

Среда, 02 Июля 2025 г. 16:52 (ссылка)


Котлеты из куриного филе





Надо

кура (филе грудки или окорочка) - 1 кг

яйцо - 1 шт.

майонез - 2 ст. л.

сыр - 200 г

манка или мука - 4 ст. л.

лук - 1 шт.

соль, специи - по вкусу





Приготовление

Филе мелко порезать, можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером, лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Жарить в разогретом масле с двух сторон. Если котлеты небольшие (я выкладываю столовой ложкой), то достаточно просто обжарить. Если необходимо, то можно налить немного воды и протушить минут 10.

Котлетки действительно очень вкусные и нежные. Аналогично можно приготовить и из индейки. Из филе бедра котлетки получаются сочнее, но из грудки диетичнее. 


Без названия (1) (195x183, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

​Тыквенный пирог с вялеными томатами

Вторник, 01 Июля 2025 г. 16:38 (ссылка)


​Тыквенный пирог с вялеными томатами



 



Ингредиенты:





  • Пюре тыквенное — 200 г





  • Вяленые томаты — 6 шт. 





  • Оливки — 4 ст. л.





  • Мука — 400 г 





  • Дрожжи — 15 г 





  • Масло оливковое — 75 мл 





  • Розмарин (свежий) — 2 веточки 





  • Укроп (семена) — 2 ст. л. 





  • Вода — 150 мл Соль — 1 ч. л.





Приготовление:



1. Соединить в чаше муку, тыквенное пюре и соль. Хорошо перемешать. 



2. Дрожжи развести в теплой воде. В мучную смесь добавить дрожжи и 50 мл оливкового масла. Все хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 минут. 



3. Тесто обмять и добавить "иголочки" розмарина, семена укропа (1 ст. л.), мелко порезанные оливки и томаты. 



4. Противень застелить пекарской бумагой и выложить тесто. Вновь накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут. 



5. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать семенами укропа. Пирог поставить в заранее разогретую духовку на 35 минут при температуре 200 °С.



Без названия (232x130, 7Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Сахарные колечки

Вторник, 01 Июля 2025 г. 16:33 (ссылка)


Сахарные колечки



 



Ингредиенты:


 


 250 г муки пшеничной


 2 куриных яйца


 100 г масла сливочного


 ½ ч.л. разрыхлителя


 ⅓ ч.л. соды


 150 г сахара


 1 желток


 2 щепотки соли


 


Инструкция:


 


Растопите слегка сливочное масло на водяной бане.


Добавьте в растопленное масло куриные яйца, соль и сахарный песок. Взбейте хорошо.


Добавьте разрыхлитель, соду и муку. Замесите не тугое тесто.


Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на 15 минут.


Раскатайте половину теста в пласт шириной около 1 см и вырежьте из него кольца. Серединку в кольцах вырежьте крышкой от пластмассовой бутылки. Также повторите с другой половиной теста.


Застелите противень пергаментной бумагой.


Выложите кольца на пергаментную бумагу, взбейте желток и смажьте сверху кольца.


Разогрейте духовку до 180 градусов.


Посыпьте кольца сахарным песком и поставьте противень в духовку. Выпекайте кольца около 15 минут.


Следите, чтобы низ и верх печенья не подгорели.


Остудите готовое печенье.


Приятного аппетита!


162104813_01r0 (700x350, 276Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda