Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1775198 сообщений
Cообщения с меткой

кулинария - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
totosha77

Лучше котлет

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:44 (ссылка)

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=CMFiVwZXZvM

Ещё один рецепт который я не рекомендую, а настоятельно требую приготовить!!!😋 На самом деле я называю их вкуснятина из фарша, но точного названия я не знаю!

Для приготовления понадобится: Фарш - 600 гр. Кабачок - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Манная крупа - 3 ст.л. Яйца - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Мука - 4-5 ст.л. Соль и чёрный перец по вкусу

Сначала подготовим фарш (он может быть как из курицы, из индейки, у меня сегодня говядина) К фаршу добавить кабачок и репчатый лук измельчённые при помощи блендера, также как вариант можно все натереть на мелкой тёрке. Посолить и поперчить по вкусу, добавить манную крупу и тщательно перемешать. Отставить в сторонку минут на 10-15, чтобы манная крупа набухла.

Тем временем подготовим кляр! К яйцам добавить сметану, немного соли и муку, тщательно перемешать до однородной массы с помощью венчика, муки может уйти чуть больше чуть меньше, все зависит от самой муки, кляр должен получится достаточно густым.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vanessa_RAU

Самые вкусные шпроты в домашних условиях!

Четверг, 21 Марта 2019 г. 07:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Самые вкусные шпроты в домашних условиях!




4403711_shprotyvdomashnixusloviyax (700x433, 168Kb)


 


Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот!


 


Как приготовить самые вкусные шпроты дома: продукты




1 кг рыбы (килька, мойва).


 


Для заливки на 1 кг рыбы:


 


2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!).


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_girafanya

Применила комбайн

Среда, 20 Марта 2019 г. 19:13 (ссылка)

Попробовала использовать чашку миксера, которая устанавливается на комбайн сверху.
Сделала сахарную пудру. Все работает, отличная пудра и быстро.

Вчера я сварила, а точнее, сожгла яблоки для зефира. Поставила на очень медленный огонь и пошла шить кофточку. По запаху поняла, что яблочкам хана, но я их таки протерла и они даже не горчили в пюре :))) Думаю, будет цветной зефир




Разложила сушиться зефир. Невероятный восторг, это как волшебство, когда машина взбивает, так руками точно не смогу. Взбивала 4 минуты и так же одновременно кипятила сироп с агар-агаром. Попробовала на вкус -- это просто невероятно. Это пена, там так мало продуктов и она вкус яблок имеет! Моих яблок, горелых :) Пена для зефира заняла целиком всю чашку для взбивания!



Сегодня бриз дует в дверь и я воспользовалась, чтобы быстрее сохло.



Нетерпение у меня сильное. Я уже попробовала склеивать. Все отлично, но еще надо сушить. Как можно догадаться -- я пробовала уже. Очень нежно и лимон чувствуется, а яблоки уже меньше.

Еще добавлю, что я все-все-все делала на глаз. Ни взвешивала яблочное пюре, не взвешивала сахар, воду и агар-агар. Мне достаточно на ютубе видеть, в каких мисочках хозяйки все делают и на глаз я делаю так же.



И решила не оставлять на завтра то, что можно на комбайне сделать сегодня. Сделала рыбный фарш из тиляпии. Все просто и нейронные связи из детства у меня проснулись, когда я разбирала мясорубку для помыть. Все так же как в детстве, сколько я раз мыла мясорубку, только та была ручная. И пальцы там было реально повредить, а тут такая высокая труба, что никак пальцами не достать.
Красавцы котлетки -- просто супер!
Осталось тесто попробовать сделать, но сейчас у меня и хлеб есть и пирожки.


https://girafanya.livejournal.com/1462410.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
С_в_е_т-Л_а_н_а

Помидоры с горчицей – лучшие рецепты самых вкусных квашенных и солёных помидоров на зиму - Заготовки от Перчинки - Perchinka Hozyayushka.ru

Среда, 21 Марта 2019 г. 01:51 (ссылка)
vprok.perchinka-khozyayushk...v-na-zimu/

Помидоры с горчицей – лучшие рецепты самых вкусных квашенных и солёных помидоров на зиму
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люд-мила_Т

Домашняя кулинарная энциклопедия. Спецвыпуск - №3 2019 - Вкусная курочка

Среда, 20 Марта 2019 г. 22:43 (ссылка)


Каждый номер "Домашняя кулинарная энциклопедия" – это новая интересная тема с множеством вкуснейших рецептов.



Тема этого спецвыпуска - Вкусная курочка. 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Постные драники

Среда, 20 Марта 2019 г. 21:22 (ссылка)





Ингредиенты:

1 кг картофеля

1 ст. муки

репчатый лук

3 зубчика чеснока

соль

перец

растительное масло


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bahera

КВАДРАТЫ С ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Среда, 20 Марта 2019 г. 21:12 (ссылка)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bahera

ЗЕЛЁНАЯ ДЕТОКСИКАЦИЯ

Среда, 20 Марта 2019 г. 20:55 (ссылка)


рецепт зеленых смузи



 Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Постный суп - рецепты, ссылки

Среда, 20 Марта 2019 г. 17:37 (ссылка)



Борщи, щи, рассольники, грибные супы — вот неполный список первых блюд, которые можно готовить в постном варианте без потери вкусовых качеств. Добавьте в суп пряности, сухарики, свежую или сушеную зелень. Для усиления грибного вкуса используйте вместо пряностей молотые сухие лесные грибы. Не забывайте про супы-пюре и крем-супы — их нежная, бархатистая консистенция, наверняка, придётся по душе многим. Кстати, крем-суп отлично готовится на кокосовом или соевом молоке.


Рaшем-СЃС’Рї РёР· кђкђшђзы шецепт




Постный суп – отличная идея как для постного, так и для повседневного меню. Супы без мяса тоже бывают очень вкусными и полезными. Они отлично подойдут и для разгрузочных дней, и для диетического питания. Такие супы доступны каждому и всегда получаются очень лёгкими, но в то же время невероятно питательными. А разнообразие рецептов постных супов способно впечатлить даже самых искушенных гурманов.









https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post451840121/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рогалики - родом из детства

Среда, 20 Марта 2019 г. 17:22 (ссылка)




Рогалики



рецепты









Фото к рецепту: Рогалики с грецкими орехами и корицей






Приготовить рогалики с орехами и корицей проще простого. Удовольствие от вкуса этой домашней выпечки получит каждый, кто попробует хотя бы кусочек. Тесто для рогаликов достаточно пресное, но в сочетании с богатой ореховой начинкой рогалики получаются нежными, ароматными и очень вкусными.



мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сметана, орех грецкий, сахар, соль, корица молотая, пудра сахарная









Фото к рецепту: Постные рогалики с вареньем






Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими, тесто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "Постные рецепты", так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения.



мука, дрожжи, масло растительное, масло растительное, сахар, вода, варенье, повидло, джем, пудра сахарная









Фото к рецепту: Рогалики с абрикосовым джемом






Чтобы порадовать родных, приготовьте вкусные и хрустящие рогалики к чаю. Тесто для рогаликов готовится без молочных продуктов и яиц, поэтому этот рецепт идеально впишется в постное меню и подойдет для вегетарианцев.



мука, масло растительное, вода, джем абрикосовый, разрыхлитель, соль, пудра сахарная









Фото к рецепту: Творожные слоеные рогалики






Есть такие незатейливые рецепты, которые попробуешь один раз, потом возвращаешься к ним снова и снова. Этот рецепт я очень люблю за его простоту и итоговый результат.



творог, масло сливочное, мука, яйца, соль, пудра сахарная









Фото к рецепту: Рогалики из дрожжевого теста (круассаны)






Рогалики получаются слоистыми и воздушными за счет непривычной техники работы с дрожжевым тестом. Готовятся быстро и просто. Очень вкусные, просто тают во рту.



мука, дрожжи сухие, сахар, молоко, масло сливочное, масло сливочное, желток, шоколад









Фото к рецепту: Сырные рогалики






Изумительные, рассыпчатые, нежные закусочные рогалики с сыром получились у меня по очень простому рецепту.



мука, масло сливочное, сыр твёрдый, разрыхлитель, сметана, сыр твёрдый, яйца









Фото к рецепту: Сдобные рогалики с повидлом






Вкусные сдобные рогалики с повидлом получаются вкусными и очень мягкими! Готовить рогалики можно с любой сладкой начинкой: вареной сгущенкой, повидлом, густым вареньем, шоколадом, нутеллой, орехами, яблоками, вишнями и другими ягодами и фруктами.



мука, дрожжи, дрожжи сухие, кефир, молоко, масло сливочное, яйца, соль, сахар, повидло









Фото к рецепту: Ореховые рогалики из песочного теста






Печенье из песочного теста пользуется большим успехом и популярностью, оно очень вкусное, рассыпчатое и его можно хранить длительное время. Предлагаем вам рецепт очень нежных и вкусных ореховых рогаликов из песочного теста на сметане.



мука, масло сливочное, маргарин, сметана, яйца, сахар, водка, разрыхлитель, масло растительное, соль, сахар, орех, белок









Фото к рецепту: Творожные рогалики






Нежные и вкусные мини-рогалики из творожного теста. Рецепт теста не сложный, а с формированием рогаликов придётся слегка повозиться.



творог, масло сливочное, мука, мука, соль, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, корица, пудра сахарная









Фото к рецепту: Сахарные рогалики с шоколадной начинкой






Если у вас намечается чаепитие, предлагаем вам испечь аппетитные сахарные рогалики с шоколадной начинкой. Готовятся рогалики из дрожжевого теста на маргарине, начинка - из тертого шоколада. После выпечки получаются рогалики с хрустящей сахарной корочкой.



шоколад, маргарин, молоко, яйца, дрожжи сухие, разрыхлитель, мука пшеничная, сахар









Фото к рецепту: Быстрые слойки с разными начинками






Приятно разбудить утром своих близких ароматом свежей выпечки. И если использовать готовое слоеное тесто и все делать продуманно, то быстрые слойки с разными начинками (с творогом и яблоками) будут готовы минут за 40.



тесто слоеное замороженное, творог, яблоко, сахар, изюм, сахар ванильный, корица молотая, яйца









Фото к рецепту: Творожные рогалики с повидлом






Творожное тесто – мое любимое тесто для выпечки, нравится с ним работать, а выпечка всегда получается очень вкусной и немного напоминает слоеную.



творог, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, соль, яйца, повидло









Фото к рецепту: Рогалики с корицей






Рогалики из дрожжевого теста, с корицей.



дрожжи, молоко, сахар, мука, мука, маргарин, корица молотая, сахар









Фото к рецепту: Рогалики (на молоке)






Вкусные, нежные дрожжевые рогалики, приготовленные из теста на молоке. Для начинки можно использовать всё, что угодно, поэтому в этот рецепт вы можете без труда внести свои вкусные коррективы.



молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, мука, соль, сахар, мак, сахар, повидло









Фото к рецепту: Дрожжевые сдобные рогалики с творогом






Хочется чего-то вкусного к чаю? А как вам такие дрожжевые рогалики? Думаете, что должны быть вкусными? Правильно думаете. :) Ароматные и нежные.



мука пшеничная, вода, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, творог, яйца, сахар ванильный, сахар, яйца









Фото к рецепту: Рогалики дрожжевые






Любите печенье к чаю? Легко и просто можно сделать рогалики из дрожжевого теста, а начинка - любая, например густой джем.



мука, дрожжи сухие, соль, сахар, яйца, маргарин, сметана, джем, пудра сахарная









Фото к рецепту: Рогалики с повидлом






Вкусные, рассыпчатые рогалики. Прекрасное дополнение к чаю или кофе.



маргарин, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, повидло, мука









Фото к рецепту: Рогалики домашние






Это очень простой рецепт печенья с творожной начинкой. Рогалики так и тают во рту!



маргарин, сметана, мука, соль, творог, сахар, яйца, сахар ванильный









Фото к рецепту: Домашние рогалики с повидлом






Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение!



мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная









Фото к рецепту: Дрожжевые рогалики с вареной сгущенкой и с корицей






Дрожжевые рогалики - просто, дешево, вкусно)))



мука, сахар, соль, масло подсолнечное, дрожжи, вода, молоко, молоко сгущенное, сахар, корица, сахар ванильный









Фото к рецепту: Постные рогалики на дрожжах






Легкие, быстрые, постные рогалики из дрожжевого теста рекомендую тем, кто сидит на диете, но все же мечтает о домашней, воздушной выпечке.



дрожжи сухие, вода, мука пшеничная, мука пшеничная, сахар









Фото к рецепту: Рогалики с клубничным джемом






Печенье рогалики с джемом из песочного теста. Я использовала клубничный джем для начинки, а вы можете выбрать джем на свой вкус.



сыр сливочный, масло сливочное, соль, мука, джем клубничный, пудра сахарная









Фото к рецепту: Рогалики (Бабушка Галя)






Творожные рогалики, как у бабушки - вкуснее не бывает!



масло сливочное, творог, мука, соль, повидло, сахар, яйца









Фото к рецепту: Рогалики «Нежные»






Предлагаю приготовить нежные дрожжевые рогалики к чаю.



дрожжи, дрожжи сухие, молоко, сахар, мука, масло сливочное, яйца, ванилин, сахар ванильный









Фото к рецепту: Лакомые рогалики к чаю






Рогалики из дрожжевого теста, с изюмом.



вода, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, мука, мука, сахар, маргарин, яйца, водка, сахар ванильный, изюм, пудра сахарная









Фото к рецепту: Рогалики с вареньем






Дрожжевые рогалики - традиционная выпечка.



мука, молоко, яйца, сахар, варенье, дрожжи сухие, масло сливочное









Фото к рецепту: Бабушкины рогалики






"Бабушкины рогалики" - рецепт хрупкого песочного печенья, скрученного в аппетитные рогалики с начинкой из повидла.



маргарин, сметана, мука, сода, повидло, пудра сахарная









Фото к рецепту: Рогалики творожные






Рогалики для здорового питания и для посиделок с подругами за чашечкой чая.



творог, сахар, яйца, масло растительное, сода, соль, мука, мармелад









Фото к рецепту: Печенье «Дамские пальчики»






Данное печенье относят к группе рогаликов "Дамские пальчики". Хотя дама, обладающая пальцами столь внушительных размеров, попадается редко, печенье это вкусное и легко готовится. Вы в этом убедитесь, попробовав этот рецепт "пальчиков" с повидлом. Подробно как приготовить печенье "Дамские пальчики" смотрите ниже. Приятного чаепития!



маргарин, творог, сахар, яйца, соль, сода, мука, повидло









Фото к рецепту: Рогалики






Как просто испечь рогалики к чаю!



мука, сметана, маргарин, сода, варенье, пудра сахарная, соль









Фото к рецепту: Рогалики






Как испечь вкусные рогалики к чаю. Для вас простой пошаговый рецепт.



мука, сметана, маргарин, сода, варенье, пудра сахарная, соль









Фото к рецепту: Рогалики с капустой






Очень доволен, как все получилось! Тесто мягкое, пушистое и начинка одна из моих любимых. Еще и лепка этих пирожков-рогаликов интересная! Все сошлось и было вкусно!



молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, масло сливочное, соль, мука, капуста белокочанная, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток, молоко...









Фото к рецепту: Творожные рогалики с маком






Предлагаю испечь и порадовать домочадцев нежнейшими сахарными рогаликами из творожного теста с маковой начинкой.



творог, мука, масло сливочное, сахар, мак, разрыхлитель, сахар ванильный
















Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)




http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post451839440/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинария - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda