Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1976775 сообщений
Cообщения с меткой

кулинария - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Margarita51rus

Что приготовить из куриной грудки на сковороде

Среда, 17 Июля 2024 г. 22:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение



 https://www.gastronom.ru/text/chto-prigotovit-iz-





Вариантов миллион. Но чтобы приготовить куриную грудку на сковороде, нужны, по большому счету, три вещи: мясо, выбор рецепта и вдохновение. С первым разобраться очень легко, для второго и третьего предлагаем лучшие способы готовки. А еще они простые, при этом грудка будет сочная и очень вкусная.





Что приготовить из куриной грудки на сковороде


 



Самый простой способ пожарить грудку на сковороде



Как пожарить грудку целиком без ничего и почти ничего с ней не делая? Ну разве что перед приготовлением хотя бы за 1 час натрите ее солью, перцем, любимыми специями и маслом: растительным или растопленным сливочным. Если сковорода с антипригарным покрытием, масла, в котором вы обваляли грудку в самом начале, достаточно для жарки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Вкусные кабачки

Среда, 17 Июля 2024 г. 15:39 (ссылка)

Кабачки НЕ ЖАРЬТЕ! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно.

Рецепт:
Кабачки - 500 г
Соль - 1/2 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сыр - 80 г
Укроп
Майонез - 1 ст.л.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Галета с ягодами

Среда, 17 Июля 2024 г. 15:37 (ссылка)

Галета с ягодами

Мука - 150 г
Сливочное масло - 70 г
Вода холодная - 30 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль щепотка

Малина, ежевика, брусника
Сахар - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.

Муку, масло и сахар перетереть в крошку. Добавить воду и замесить эластичное тесто, Убирать в холодильник на 20 минут
Затем, тесто раскатать тонко, присыпать крахмалом.
Выложить слегка размороженные ягоды и Сахар.
Выпекать при 170С градусах 20-25 минут
Без названия (3) (232x130, 8Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Маковое печенье

Среда, 17 Июля 2024 г. 15:34 (ссылка)

МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Начинка
мак 100гр
горячее молоко 70мл
сахар 3ст.л

Тесто:
сливочное масло 150гр
мёд 2ст.л
сахар 100-150гр
яйца 2шт
ванилин
разрыхлитель пол пачки
мука 4-4,5 ст муки

Заливаем мак горячим молоком, оставляем набухнуть. Делаем тесто - в растопленное сливочное масло добавляем мёд,яйца,сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем разрыхлитель и постепенно муку. Тесто должно быть мягким, не липким. Убираем его в холодильник на 20-30 минут. Добавляем в разбухший мак сахар и перемешиваем.
• Делим тесто на две части, раскатываем в прямоугольник толщиной 3 мм и выкладываем половину начинки. Скручиваем в рулет и нарезаем на кусочки толщиной 3 см. Выкладываем на противень и выпекаем при температуре 180-190гр минут 30 до золотистого цвета.
photo_2024-07-17_15-33-50 (525x700, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Простые кексы

Вторник, 16 Июля 2024 г. 15:32 (ссылка)

Простые кексы

Понадобится:

-мука 300 гр.
-пакетик разрыхлителя
-100 мл.растительного масла
-150 мл. молока
-Щепотка соли
-1 яйцо
-пакетик ванильного сахара
-200 гр.сахара

Приготовление:

Яйцо смешать венчиком/миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Влить молоко,перемешать, добавить растительное масло и перемешать.
Просеять муку и замесить негустое тесто.
Формочки для кексов заполнить наполовину и выпекать при 180 С 30 минут.
Украсит по желанию, у меня «шапочки» из крем чиза и ягоды.
Без названия (2) (232x130, 6Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Капуста с мясом

Вторник, 16 Июля 2024 г. 15:28 (ссылка)

Вкусно и не хлопотно приготовим капусту с мясом. Подать можно с любым гарниром или просто с хлебом покушать.

Нам потребуется:
Мясо - 1кг+\-
Капуста - 2,5 - 3кг
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Томат - 1ст л
Специи
Растительное масло



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Торт "Улыбка негра"

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 15:19 (ссылка)

УЛЫБКА НЕГРА

Почему именно такое название тортика я не знаю, но все кто его готовит , называют именно так 🤗

Ингредиенты бисквит :
Сахар - 250 гр.
Яица- 5 шт.
Ванилин
Сметана - 180 гр.
Сода - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 гр.
Какао - 3 ст.л.
Мука - 250 гр.

Яйца и сахар смешиваем до пышности ( минут 10 ) добавляем ванилин , далее сливочное масло и сметану ( гаш.содой ) Далее вводим все сухие ингредиенты и ставим в разогретую духовку на 40 минут ⏱ при 180 гр.

Ингредиенты Безе :
Белки - 4 шт.
Сахар - 200 гр.
Ванилин
Кукурузный крахмал- 1 ст.л.

Белки взбиваем до слабых Пик , далее постепенно водим сахар в течение 10 минут , добавляем ванилин и крахмал и взбиваем до плотных Пик 👌🏻
Далее на готовый корж , выкладываем наше безе и ставим в духовку на 10 минут 🔥

Глазурь :
Какао - 5ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 5 ст.л.
Масло сливочное- 50 гр.

Готовый пирог поливаем глазурью и ставим в холодильник 👏🏻

Приятного аппетита
photo_2024-07-17_15-18-04 (561x700, 117Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Йогуртовый торт

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 15:17 (ссылка)

Йогуртовый торт, пушистый как облачко. Все будут просить рецепт

✅Ингредиенты:

яйца — 4 шт.;
сахар — 3 ст.л.;
ванильный сахар — щепотка;
кукурузный крахмал — 3 ст.л.;
греческий йогурт — 350 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.

✅Приготовление:

Яйца делим на желтки и белки, к желткам высыпаем классический и ванильный сахара, взбиваем.
Высыпаем к желтковой смеси кукурузный крахмал, разрыхлитель и смешиваем.

Добавляем в желтки греческий йогурт, продолжаем перемешивать до однородной кремовой массы.
В белки высыпаем соль и взбиваем до белой пышной пены.

Когда белки станут пышной и устойчивой массой, добавляем их аккуратно в желтковую массу, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 18 см застеленную пергаментом.

Выпекаем торт при 160 градусах полчаса, затем при 140 градусах 10 минут.
В результате мы имеем торт из греческого йогурта.

Также торт можно приготовить из обычного йогурта, после выпекания не забудьте посыпать его сахарной пудрой.
photo_2024-07-17_15-16-12 (700x688, 83Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Мороженое из замороженной клубники или других ягод

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 15:15 (ссылка)

Мороженое из замороженной клубники или других ягод .

Продукты:

На 500 гр. ягод взять 150 мл жирных сливок, сок половины лайма и 1-3 ст. л. меда.

Как сделать:
взбить замороженные ягоды с другими ингредиентами в блендере или в измельчителе.

Выложить в контейнер с крышкой. Можно есть сразу или убрать в морозилку 🍧
Без названия (1) (232x130, 8Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Нежный бисквитный рулет с яблоками в духовке

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 15:02 (ссылка)

Нежный бисквитный рулет с яблоками в духовке

✅Ингредиенты для теста:

Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 120 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Мука — 120 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.
Ингредиенты для начинки:

Яблоки — 5 шт.;
Сахар — 2 ст.л
.
✅Способ приготовления:

Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, натираем на крупной терке и смешиваем с сахаром. Можно к яблочной массе добавить корицу или лимонный сок по вкусу.

Для теста взбиваем яйца с солью миксером примерно 10-12 минут, постепенно добавляем в смесь ванильный сахар. Высыпаем в яичную массу сахар, взбиваем до побеления и пышности массы.

Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем постепенно в яичную массу, замешиваем тесто движениями сверху вниз.
Смазываем пергамент на противне сливочным маслом, выкладываем ровный слой яблочной начинки.

На начинку из яблок выливаем тесто, распределяем по верхушке. Выпекаем бисквит при 180 градусах 20 минут. Далее перекладываем бисквит на пергамент и сворачиваем в рулет.
photo_2024-07-17_14-59-03 (699x700, 75Kb)
photo_2024-07-17_14-59-03 (699x700, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Самые вкусные пирожки

Суббота, 13 Июля 2024 г. 14:48 (ссылка)

Самые вкусные пирожки, а главное что всё очень просто! Приготовьте, вы не пожалеете! 😍👍

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Как готовить:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
photo_2024-07-17_14-46-04 (700x506, 67Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Блинчики с вкуснοй начинкοй!

Суббота, 13 Июля 2024 г. 14:44 (ссылка)

Блинчики с вкуснοй начинкοй!

Блины:
500 мοлοкο
280 мука
3 яйца
2 ст л сахара
Щепοтка сοли
3 ст л раст масла

Начинка:
300 г свежих шампиньοнοв
1 куриная грудка
1 лук
4 ст л сметаны 20% жирнοсти
пο вкусу сοль, перец
Растительнοе маслο для жарки.

Гοтοвим тестο из предлοженных прοдуктοв. Жарим блинчики.

Лук пοчистить, пοмыть.
Мелкο измельчить.
Грибы пοмыть, измельчить кубикοм. Куринοе филе зачистить οт жира и οстаткοв кοстοчек.
Нарезать кубикοм 1х1см.

На разοгрета скοвοрοду вылить маслο
На среднем οгне лук пοджарить дο мягкοсти (7-10 минут), пοмешивая, чтοбы не пригοрел.

Дοбавить грибы, перемешать.
Прοтушить на среднем οгне 5 минут. Дοлжен выделиться сοк.

Пοжарить куринοе филе, перемешать.

Смешать все ингредиенты, дοбавить сметану, сοль, черный мοлοтый перец.

Фаршируем блины.
На край блинчика вылοжить 2 чайные лοжки жюльена.

Пοдверните низ блинчика, завοрачивая начинку. Заверните с οднοгο края. Заверните с другοгο края. Заверните блинчик рулетикοм.

Гοтοвые блинчики οбжарьте с οбеих стοрοны не бοлее минут и блюдο гοтοвο! Οчень вкуснο и сытнο!
photo_2024-07-17_14-36-49 (640x640, 69Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинария - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda