—лучайны выбор дневника –аскрыть/свернуть полный список возможностей


Ќайдено 1792980 сообщений
Cообщени€ с меткой

кулинари€ - —амое интересное в блогах

«  ѕредыдущие 30 —ледующие 30  »
KoshkaZosia

‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ≈ я…÷ј - ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ћ≈√ ќ, ј  ”Ўј“№ ¬ ”—Ќќ!

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 18:49 (ссылка)

Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд ќригинальное сообщение

‘аршированные €йца - приготовить легко, а кушать вкусно!



„итать рецепты фаршированных €иц
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
kravchenko768

Ћучшие рецепты

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 18:02 (ссылка)

Ўкола гастронома
7021556 (542x700, 208Kb)

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Ўрек_Ћесной

¬кусные картофельные оладьи с необычным вкусом

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 16:45 (ссылка)


—егодн€ испробовала рецепт, по которому получаютс€ вкусные картофельные оладьи с необычным вкусом. Ќичего сложного, но есть одна изюминка. ”знайте и ¬ы ее, если ещЄ не пробовали такого приготовлени€.





¬кусные картофельные оладьи с необычным вкусом(600x396, 238Kb)



„итать далее...
ћетки:    омментарии (2) омментировать¬ цитатник или сообщество
Ћюдмила_≈сипова

нашла в интернете

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:48 (ссылка)

Tепeрь готовлю ЂЌаполеонї только на сковopoде.

Ётим рецептом со мной поделилась многo лет назад мама моей подруги! — тех пop € перепробовала много paзных ЂЌаполеоновї, но к этому рецепту возвращаюсь всегда!

Ќеобходимые ингредиенты:
ƒл€ теста:
мука Ч 3 стак.;
сахар Ч 1 стак.;
масло сливочное Ч 2 ст. лож.;
€йца Ч 3 шт.;
сода Ч 2/3 ч. лож.;
соль Ч щепотка;

ƒл€ кpeма:
молоко Ч 1 л;
€йца Ч 3 шт.;
мука Ч 2 ст. лож.;
сахар Ч 1 стак.;
ванилин;
орехи грецкие Ч 100 г;

ѕроцесс приготовлени€:

„тобы приготовить торт ЂЌаполеонї на сковороде взбиваем €йца с сахаром, добавл€ем м€гкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставша€с€ мука пойдет на раскатывание коржей).
«амешиваем тесто и оставл€ем его отдыхать на 15-20 мин.  оличество муки и сахара € измер€ла стаканами емкостью 250 мл.

¬ это врем€ готовим крем дл€ торта ЂЌаполеонї. ’орошо растираем €йца с сахаром. «атем добавл€ем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком. —тавим на небольшой огонь и доводим до кипени€, непрерывно помешива€ венчиком, чтобы избежать комочков и чтобы крем не пригорел.
 oгда крем закипит, снимаем с огн€, добавл€ем ванилин и отставл€ем остывать.“есто раскатываем в виде колбаски и делим его на 14 кусочков.  аждый кусочек pacкатываем примерно по размеру сковороды (у мен€ диаметр сковороды 20-21 см).
¬ыпекаем коржи на разогретой сковороде, огонь средний, сковорода суха€. ѕекутс€ коржи очень быстро, следите, чтобы не пригорели. „тобы торт получилс€ идеально ровный каждый корж, еще гор€чий, обрезаем, положив на него тарелку немного меньшего диаметра.

я этогO не делала, а напекла сразу все коржи, а затем аккуратно, стара€сь не сломать корж, обычными кухонными ножницами (без тарелки) поровн€ла коржи.
ќбрезки от коржей сохран€ем дл€ присыпки торта. Ќе переживайте если корж сломаетс€, в последствии все склеитс€ кремом.
—мазываем теплым кремом каждый корж, крем не жалейте. ѕеремалываем орехи и обрезки коржей при помощи блендера. ќбсыпаем получившейс€ крошкой торт со всех сторон. ƒаем ему врем€ пропитатьс€.

ѕри€тного аппетита!

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

ћусорусалочка

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:18 (ссылка)




http://s02.yapfiles.ru/files/2212078/.png                          

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

»змена

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:17 (ссылка)


ÐШÐЈÐ¼ÐµÐ½Ð∞



http://s02.yapfiles.ru/files/2212078/.png                          

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

—оседи, любимые соседи.

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:16 (ссылка)


Ќа волне про хреновых соседей.



 упил € однушку, первую свою, на что хватило денег. „етыре остановки от метро, кирпичный одноподъездный дом, магазин шаговой доступности на первом этаже. –айон не очень престижный.



—делал косметический ремонт, начал знакомитьс€ потихоньку с сосед€ми (в лифте, в магазине, просто на площадке). Ќа чай стали друг друга приглашать, щепотку соли, луковицу, пару картофелин с отдачей одолжить стало не проблемой. ѕросто аркадска€ идили€! » вот € (пиздобол, который вечно забывает ключи) проникс€ так, что оставл€ю на случай моей забывчивости комплект ключей своей милой соседке.



» тут Ќовый год. я знал, что € не буду праздновать его дома, но, тем не менее, Єлку украсил заранее. ¬ыхожу это € с чемоданами, а дочка соседки доверенной, у которой есть ключи, плачет, что папа алкаш не купил Єлку. я, »ƒ»ќ“, говорю - сопли не мажь, € уезжаю, возьми у мамы запасные ключи от моей квартиры и заберите эту Єлку.



«аберите эту Єлку с ключами вылилось в то, что мне разнесли всю квартиру, вынесли даже замороженное м€со из морозилки. ј соседка, которой € довер€л, резонно ответила - ј зачем ты разрешил мне ключи им дать? .



http://s02.yapfiles.ru/files/2212078/.png                          

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

јссорти 72

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:15 (ссылка)


Ассорти 72 ÐШÑÑÐїÐµÐ´Ð¾Ð²Ð∞Ñ‚ÐµÐїÐ¸ форумов, Всякое, Дичь, ÐЃÐ¼Ð¾Ñ€, Треш, МрÐ∞кобесие, Отношения, Ð”ÐїÐ¸Ð½Ð½Ð¾Ð¿Ð¾ÑÑ‚





ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

„естные признани€ о работе в ƒиснейленде

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:12 (ссылка)


¬ американском издании Buzzfeed собрали откровени€ людей, которые работают в парке ƒиснейленд: ухаживают за костюмами, перевоплощаютс€ в сказочных героев и след€т за аттракционами.



 



1. ƒа, здесь есть туннели. Ќет, они не волшебные.“уннели проход€т по всему ¬олшебному королевству: это основной способ перемещени€ по парку дл€ сотрудников. — их же помощью незаметно от гостей убирают мусор.



ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

Ўевелись, ѕлотва!

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:10 (ссылка)




http://s02.yapfiles.ru/files/2212078/.png                          

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

√од фонду Ђ¬ниманиеї: как мы сохран€ем историческое наследие. „ел€бинск

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 15:08 (ссылка)


Год фонду ÂЂÐ’Ð½Ð¸Ð¼Ð∞Ð½Ð¸ÐµÂї: кÐ∞к мы сохрÐ∞няем историческое нÐ∞ÑÐїÐµÐ´Ð¸Ðµ АрхитектурÐ∞, ÐШстория, Чонд ВнимÐ∞ние, Россия, Видео, Ð”ÐїÐ¸Ð½Ð½Ð¾Ð¿Ð¾ÑÑ‚



ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

ѕро курортный сбор

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 14:57 (ссылка)


–аз тут подн€ли тему курортного сбора, то расскажу историю своего друга...



¬ сент€бре 2018 года он ездил с семьей в —очи. явл€етс€ индивидуальным предпринимателем. Ќомера в отеле бронировал через попул€рный сервис и оплачивал корпоративной картой, прив€занной к счету »ѕ.  ѕри заезде и выезде, по его словам,  администраторы на ресепшене ни разу не упом€нули о необходимости уплаты курортного сбора.



¬ феврале 2019 года ему приходит —ћ— о блокировке счетов. Ќаписал в банк. ¬ ответ получил, что в окт€бре 2018 года ему, как »ѕ, был выписан штраф 2500 рублей за неуплату курортного сбора.  ј так как он его не уплатил в положенный срок, то и решили взыскать методом блокировки и списани€.



ƒеньги списались, счета через неделю разблокировали, но осадочек осталс€. ¬ этом году планирует в “урцию, от греха по-дальше...



http://s02.yapfiles.ru/files/2212078/.png                          

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
лили-марлен

 рокембуш из профитролей

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 14:30 (ссылка)

¬чера был ƒень тортика. » вот, брод€ по интренету, € нашла вот это. ≈стественно, € никогда не приготовлю такое. ƒаже не возьмусь. Ёто все дл€ общего развити€, так сказать. Ќикогда и слов таких не слышала: крокембуш, профитроли (нет, про них € кажетс€ где-то слышала), крем шантильи, крем патисьер... ј составные части... засахаренные лепестки фиалки и розы, крамельные нити, вишн€ в конь€ке...  ороче оставл€ю чисто с познавательной точки зрени€. » дл€ красоты.  стати по ссылке еще несколько эффектных тортов

http://triino.ru/samye-krasivye-torty-oformlenie-torta/

DSC_88111_edorig (452x700, 82Kb)


 рокембуш из профитролей с кремом патисьер (в каждом Ч вишенка внутри) и кремом шантильи снаружи (если по-русски Ч горочка из пирожных из заварного теста с заварным же кремом и со взбитыми сливками).

 рокембу́ш (фр. croque-en-bouche) Ч французский десерт в виде конуса из профитролей с начинкой, украшенный карамельными нит€ми, фруктами, засахаренными цветами. »спользуетс€ как угощение в свадебных церемони€х, при крещении, на –ождество. Ќазвание происходит от фр. croque en bouche, что означает Ђхрустит во ртуї, а похрустывают именно карамельные нити!

ћой вариант крокембуша:

ѕрофитроли с кремом патисьер. ¬ каждом пирожном вишенка еще :)) —креплены в виде конуса кремом шантильи. ”крашен свежими €годами калины, заспиртованной в конь€ке вишней, засахаренными лепестками фиалки и розы, карамельными нит€ми.

ѕри искусственном свете торт смотритс€ особенно выигрышно, свет искорками струитс€ по карамельным нит€м.  рокембуш из профитролей с кремом патисьер (в каждом Ч вишенка внутри) и кремом шантильи снаружи (если по-русски Ч горочка из пирожных из заварного теста с заварным же кремом и со взбитыми сливками). ”крашен свежими €годами калины, заспиртованной в конь€ке вишней, засахаренными лепестками фиалки и розы, карамельными нит€ми.
ѕрофитроли:
400 мл воды,
300г муки,
200г сливочного масла,
9 €иц (самые крупные из категории —1) ,
1,5 ч.л. соли,
1,5 ч.л. сахара.

1) ћуку просе€ть на бумагу (с бумаги легче высыпать в кастрюлю).
2) ¬оду с солью, сахаром и маслом вскип€тить. ”брать кастрюлю с огн€, всыпать сразу всю муку. –азмешать дерев€нной ложкой. ¬ернуть на огонь (самый маленький) и мешать еще минуты 2, подсушива€ тесто. “есто должно хорошо отдел€тьс€ от стенок кастрюли и легко собиратьс€ в один комок.
3) ѕереложить тесто в чашу миксера и сразу же строго по-одному вбивать €йца.
4) ¬ыложить чайной ложкой шарики на смазанный маслом противень (лучше на кулинарную бумагу).
5) ¬ыпекать в хорошо разогретой до 220∞—(!) духовке. 10 минут при 210∞— и еще 10 минут при 180∞—. ƒуховку не открывать.
ƒјЋ≈≈
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
јлександра_÷

Ёкспресс-автомойка.

¬оскресенье, 21 »юл€ 2019 г. 14:30 (ссылка)

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество

«  ѕредыдущие 30 —ледующие 30  »

<кулинари€ - —амое интересное в блогах

—траницы: 1 2 [3] 4 5 ..
.. 10

LiveInternet.Ru —сылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
ќ проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|верси€ дл€ pda