Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 263930 сообщений
Cообщения с меткой

салаты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Levkoj

Заправка для салатов или приправа по-корейски (без глутамата натрия)

Вторник, 12 Декабря 2018 г. 00:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Заправка для салатов или приправа по-корейски (без глутамата натрия).






Все мы знаем и любим салаты по-корейски. Со специфическим вкусом, сочные и острые салаты частые гости на нашем столе. 

Но дело в том, что в такие салаты добавляется глутамат натрия (усилитель вкуса). Пищевая добавка Е-621. Её называют также "вкусный яд". Чрезмерное потребление глутамата натрия ведёт к нарушению зрения. 

Предлагаю вам заправку для салатов, изготовленную своими руками и из знакомых нам продуктов, без всяких химических добавок.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Салаты на праздник и на каждый день: 10 рецептов

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:36 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеСалаты на праздник и на каждый день: 10 рецептов

3001 (700x501, 913Kb)
1. Салат "Морская звезда"
Ингредиенты:

- 2 маринованных огурца,
- 1 куриная грудка,
- 3 яйца,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 морковки,
- 3 картофелины,
- 100 г крабовых палочек,
- майонез,

Приготовление:

Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.
Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!)
Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем крабовыми палочками.

2. Салат 3Екатерина3

Ингредиенты:

- 1 банка сладкой кукурузы,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 2-3 соленых огурца,
- 1-2 красных болгарских перца,
- 1 средняя луковица, майонез.

Приготовление:

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.

Приятного аппетита

3. Салат "Свежесть"

Ингредиенты:

1 пучок салата айсберг, порвать
200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса)
6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам
3 больших помидора, нарезанных
1 стакан тертого сыра чеддер
1 огурец нарезанный
соус - любой на ваш вкус
свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус
Приятного аппетита

4. Сёмга на шубе

Ингредиенты:

П300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
П1-2 луковицы
П2 варёных яйца
П1 отваренная крупная морковка
П2 отваренных свеклы
П2 отваренных картофелины
П100-200г майонеза
Пзелень по желанию и вкусу

Приготовление:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом.
Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

5. Вкуснейший печеночный салатик!!! Приготовьте его и Вы не пожалеете!!!

Ингредиенты и Приготовление:

1 слой-вареная тертая картошка
2 слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая на больной терке печень (у меня говяжья).
4 слой-мелко нарезанный зеленый лук
5 слой- вареная, натертая на большой терке морковь.

Каждый слой майонезом и чуть присолить!!!

Закрыть пищевой пленкой и ставить в холодильнике на 3-5 часов и Приятного аппетита! :)

6. Салат "Быстро и вкусно"

Этот салат настолько просто и быстро готовится, что каждый его может делать на свой вкус, добавляя одних ингредиентов побольше, других поменьше, вообще все как нравится!

Вам потребуется:

- капуста пекинская
- свежий огурец
- лук
- колбаска (кому какая нравится)
- сметана (или майонез)
- специи

Как готовить:

1. Капусту шинкуем.

2. Огурец режем соломкой.

3. Колбасу режем соломкой.

4. Лук режем полукольцами.

5. Добавляем сметану, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

Приятного аппетита!

7. Салат с сухариками

Ингредиенты:

сухарики — 150 гр
капуста – 300 -350 гр
огурцы соленые — 150 гр
кукуруза – 200 гр
майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).

Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).

Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

8. Сытный, но легкий салатик

Ингредиенты:

Зеленые яблоки — 2 шт.
Свежие огурцы — 3-4 шт.
Отварная куриная грудка
Маслины — 5-8 шт. (разрезать на пополам)
Черный молотый перец
Йогурт 1%
Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
2. Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
3. Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем!

Салат готов!

9. Грибной салат с курицей

Время приготовления: 1 час

Степень сложности: очень легко

Для приготовления грибного салата с курицей вам понадобится:

350 г. куриного филе,
500 г. шампиньонов,
300 г твердого сыра,
2 ст. ложки майонеза,
Соль перец по вкусу

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Разделите мясо на тонкие волокна. Так получается красивее.

Тщательно вымойте шампиньоны. Порежьте их вдоль вместе с ножками на тонкие пластинки. Кожицу можно не снимать.
Обжарьте грибы на подсолнечном масле, пока не испариться влага и грибочки немного подрумянятся. Вместо подсолнечного масла вы можете использовать сливочное. Тогда салат будет иметь нежный вкус.
Сыр натрите на крупной терке, можете взять какой угодно.
Теперь можно приступать к салату. К мясу добавьте немного остывшие грибы.

Затем добавьте сыр и перемешайте. Грибы должны быть немного теплыми, чтобы сыр чуть расплавился. Но мешать нужно быстро, чтобы салат не превратился в сырный комок.
Теперь сдобрите майонезом, при желании посолите.
Хочу заметить, что я не солила грибы, так как они очень здорово впитывают соль и велика вероятность испортить блюдо. Готовый салат отправляйте в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.
Прелесть этого салатика в том, что с ним можно поэкспериментировать. Например, с грибами. Можно взять не только шампиньоны, но и опята и вешенки — просто идеально.
Мясо тоже можно выбрать какое угодно, на ваш вкус. Вместо магазинного майонеза, можно приготовить домашний. Выйдет просто отменно. В общем готовьте на здоровье такой вот салат и фантазируйте.

Приятного аппетита!

10. Превосходный салат “Праздничный”

Ингредиенты:

Копченый окорочок — 1 шт. (400–500 г)
Сыр — 200 г
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны (маленькие) – 300 г
Маслины – 1 банка
Майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.
2. Сыр нарезаем кубиками.
3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой.
4. Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.
5. Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим.
6. Салат получается очень красивый и вкусный.


1.
1 (600x450, 248Kb)

2.
2 (551x381, 198Kb)

3.
3 (500x375, 173Kb)

4.
4 (604x381, 176Kb)

5.
5 (604x340, 195Kb)

6.
6 (604x392, 227Kb)

7.
7 (600x464, 315Kb)

8.
8 (591x389, 215Kb)

9.
9 (579x450, 159Kb)

10.
10 (548x411, 173Kb)

http://www.akmaya.ru/post445886243/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Салат с красной фасолью и кукурузой

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:42 (ссылка)


Салат с красной фасолью и кукурузой



Салат с красной фасолью и кукурузой



Сытный, очень яркий и красочный салат получается всего лишь из нескольких ингредиентов. Фасоль отлично сочетается с кукурузой, а горошек освежает его



Ингредиенты




 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Салат с курицей, ананасами и грибами

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:33 (ссылка)




 






Это один из моих любимых салатов! В нём сочетаются такие ингредиенты как вареное куриное филе, консервированные ананасы и шампиньоны, а также маринованный лук, что превращает салат в пикантную и оригинальную праздничную закуску.



 куриное филе, ананас консервированный, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, кипяток, уксус столовый, сахар, соль



 










































Продукты (на 3 порции)

Филе куриное - 300 г

Ананасы консервированные - 150 г

Грибы маринованные - 150 г

Лук репчатый - 2 шт.

Майонез - 2,5 ст. л.

*

Для маринада:

Кипяток - 1 стакан

Уксус столовый - 0,5 ст. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Салат крабовый с ананасами

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:27 (ссылка)


Фото к рецепту: Салат крабовый с ананасами



 




Вкусно, быстро и аппетитно. Салат из серии "Гости на пороге". Люблю салаты с крабовыми палочками.































Продукты (на 4 порции)

Крабовые палочки - 1 пачка (240 г)

Ананас консервированный - 200 г

Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)

Сыр твердый - 150 г

Яйца куриные - 5-7 шт.

Майонез - 100 г


Соль - по вкусу



 



Пошаговый фото рецептСалат крабовый с ананасами






































 


Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №1


Как приготовить салат крабовый с ананасом:



Яйца залить холодной водой. Довести до кипения, убавить огонь до среднего. Варить 10 минут. Залить холодной водой. Охладить.



 



Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №2


Яйца почистить от скорлупы. Нарезать кубиками.




Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №3


Ананасы кольцами обсушить и мелко нарезать.




Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №4


Крабовые палочки нарезать кубиками.




Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №5


Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить.



 



Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №6


Сыр твердый нарезать маленькими кубиками.




Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №7


Ингредиенты соединить в миске, посолить салат крабовый с ананасом по вкусу.




Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №8


Салат крабовый с ананасом заправить майонезом и аккуратно перемешать. Охладить перед подачей.




Фото приготовления рецепта: Салат крабовый с ананасами - шаг №9


Салат крабовый с ананасом готов.

Приятного аппетита!





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

салаты с ананасом

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:22 (ссылка)








Своеобразный по вкусу и составу салат с копченой курицей, шампиньонами, ананасами и кукурузой. В этом салате нет доминирующих продуктов, он сбалансирован. Поэтому количество ингредиентов легко запомнить.



 курица копчёная, шампиньоны, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, ананас консервированный, лук репчатый, орех грецкий, майонез, масло растительное




































Продукты

Курица копченая - 200 г

Шампиньоны - 200 г

Сыр твердый - 200 г

Кукуруза консервированная - 200 г

Ананасы консервированные - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Орехи грецкие - 100 г

Майонез - 100-150 г


Масло растительное - 50 г



 








































Лук очистим, мелко нарежем и на масле спассеруем. Нарезанные ломтиками шампиньоны обжарим с луком.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №3


Мясо копченой курицы нарежем кусочками, которые вместе с кукурузой ссыплем в емкость для приготовления салата.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №4


Ананасы порежем кусочками. Добавим жареные грибы с луком. Примерно третью часть целых ломтиков жареных шампиньонов оставим пока в сковороде для украшения салата.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №5


Также для украшения оставим несколько целых орехов, остальные умеренно истолчем.



 



Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №6


Кладем майонез и орехи к предыдущим продуктам.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №7


После перемешивания салат готов, его уже можно подавать на стол.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №8


Для симпатичного оформления ставим ободок разъемной формы для запекания на плоское блюдо. Выкладываем в него салат, утрамбовываем, разравниваем поверхность.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №9


Сыр трем крупно.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №10


Распределяем сыр по поверхности салата. Снимаем ободок формы.



 



Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №11


На поверхность салата выкладываем целые орехи.




Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, грибами и ананасами - шаг №12


По ровному вертикальному краю «высаживаем» оставленные грибы. Они в масле, поэтому отлично прилипают к пропитанным майонезом продуктам.

Салат с курицей, грибами и ананасами готов. Получился салатик, похожий на торт.




 





 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:14 (ссылка)





Безумно быстрый и простой салат, НО изысканный и нереально вкусный!)



 ананас консервированный, сыр, чеснок, майонез



















Продукты

Ананас консервированный - 1 банка

Сыр - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2-3 ст.л






Нарезать ананас небольшими кусочками, натереть сыр на крупной терке, чеснок очень мелко нарезать.



Перемешать и заправить майонезом.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Салат из курицы с ананасами

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:11 (ссылка)






Самый любимый салат - с ананасом и курицей.



 куриное филе, ананас консервированный, кукуруза, майонез, паприка молотая


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Салат из курицы с ананасами

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 20:00 (ссылка)




Отличное сочетание, курица и ананас. Сладкая парочка, получается отличный результат.



 куриная грудинка, яйца, ананас консервированный, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец, карри


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА" С АПЕЛЬСИНОМ - соблазнительное угощение

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 15:48 (ссылка)


Вкусный, красивый и по-праздничному яркий салат «Французская любовница» уже успел завоевать сердца многих. Ингредиенты в него входят самые обычные, но вкус угощения весьма оригинален.



1 (700x365, 264Kb)



Салат хорош тем, что является кладезем витаминов (особенно если заменить сметаной или натуральным йогуртом майонез в его составе), несложен в приготовлении, на его готовку уходит немного времени и сил.



2 (700x490, 290Kb)



За счет того, что в салате сочетаются сразу несколько вкусов — соленый, острый и сладкий, он получается пикантным и настолько необычным, что забыть его очень трудно. Может, отсюда и происходит игривое название.



Салат «Французская любовница» с апельсином, курицей и морковью имеет множество интерпретаций и рецептов приготовления. Можно встретить такие его названия, как «Любовница», «Нежность», «Французский поцелуй».



3 (700x418, 272Kb)



В попытках создать действительно соблазнительное угощение под стать названию хозяюшки используют различные ухищрения для украшения салата, добавляют в его состав всё новые продукты.



Заявленная в рецепте курица обычно используется в отварном виде, но некоторые отдают предпочтение копченой. Апельсины иногда заменяют яблоками, ананасом или зернами граната. Вместо сырой моркови используют корейскую, добавляют чернослив и свеклу.



Ингредиенты



*300 г отварного куриного филе

*50 г твердого сыра

*1 ст. изюма

*1–2 моркови

*1 ст. грецких орехов

*1 апельсин

*майонез или сметана по вкусу



Ингредиенты для маринования лука



*2 луковицы

*50–70 мл воды

*1 ч. л. сахара

*1 ч. л. соли

*1 ч. л. уксуса



Приготовление



1. Отваренную (или копченую) курицу охлади и нарежь тонкой соломкой. Или разбери по волокнам вручную.



4 (700x450, 402Kb)



2. Из воды, уксуса, сахара и соли приготовь маринад.



3. Нарежь репчатый лук, выложи в маринад и перемешай. Дай ему мариноваться как минимум 30 минут.



5 (700x458, 338Kb)



4. Морковь очисть и натри на средней терке.



5. Мелко нарежь ножом подсушенные в духовке или микроволновке грецкие орехи.



6. Изюм залей горячей водой на 10 минут. Далее воду слей, изюм оставь остывать.



6 (700x474, 361Kb)



7. Твердый сыр натри на средней терке.



7 (700x472, 301Kb)



8. После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступить к формированию салата. Сразу скажу, что совсем не обязательно соблюдать именно эту последовательность. Можно экспериментировать и пробовать другие варианты на свой вкус.



9. Салатницу, желательно пластиковую, застели пищевой пленкой. На дно первым слоем выложи грецкие орехи.



10. Промажь этот слой майонезом. Выложи сверху тертый сыр.



11. Выложи тертую морковь, посоли и промажь сверху майонезом.



8 (700x470, 294Kb)



12. Далее выложи распаренный изюм.



13. Выложи на салат слой маринованного лука и тоже смажь майонезом. Если есть время, остуди салат на протяжении одного часа.



14. Готовый салат с курицей переверни на плоскую тарелку. Сверху укрась его кусочками апельсина.



9 (700x403, 271Kb)



15. Салат с апельсином и курицей готов.

Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салаты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda