|
doctort
Среда, 29 Июня 2022 г. 12:41 (ссылка)

Простой и сытный перекус который еще называют "ленивый хачапури с сыром и сосисками". Название это просто исключительно из-за внешнего сходства, ничего общего с хачапури этот рецепт не имеет. Вместо теста возьмите батон или обычный хлеб и получится даже вкуснее. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"»:
Для горячих бутербродов:
Для бутербродов со сливочным сыром:
Сыр сливочный (плавленный, ТМ "Hochland")
Батон (мякиш) — 2 ломт.
Огурец (для оформления) — 1 шт
Масло сливочное — по вкусу
Рецепт «Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"»:
Нам понадобятся следующие ингредиенты, для приготовления бутербродов.
В миску мелко нарезаем обе сосиски.
Затем к сосискам добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Отделяем белки от желтков.
Выливаем белки к сосискам и зеленому луку. Перчим, солим (опционально - это значит необязательно, на ваше усмотрение) и перемешиваем.
Нарезаем батон (необходимое для вас количество, у меня два ломтика). Из кусочков батона вырезаем мякиш.
Теперь разогреваем на сковороде сливочное масло, выкладываем ломтики батона без мякиша и выливаем в центр смесь из белков, сосисок и лука.
Жарим под крышкой на слабом огне до золотистого цвета. Затем переворачиваем.
Для приготовления горячих бутербродов, я взяла полутвердый сыр (Грюнландер ТМ "Hochland"). Натереть его на крупной терке.
Присыпаем поджаренную сторону натертым сыром.
Аккуратно выкладываем сверху желтки и поджариваем под крышкой уже до готовности (чтобы расплавился сыр и желток приготовился до необходимого вам состояния).
Оставшийся мякиш поджарьте на сливочном масле с одной стороны до золотистого цвета.
Затем намажьте его сливочным плавленным сыром ТМ "Hochland".
Огурец разрежьте на слайсы и выложите на сливочный сыр. Подавайте вместе с горячими бутербродами.
Такие бутерброды можно смело подать в качестве простого и одновременно сытного перекуса на пикнике.
Приятного аппетита!

Тамуш
Пятница, 17 Июня 2022 г. 22:04 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды из цуккини с сыром на сковороде
Прошлым летом мы обнаружили, горячие бутерброды на сковороде можно готовить с тертым кабачком, хорошенько отжав его и перемешав с кусочками сыра. Такая начинка, запеченная на сковороде вместе с гренками из свежего хлеба — это гениальное дополнение к кофе на завтрак.
Я вообще люблю каждый ингредиент этих бутербродов по отдельности — гренки, сыр, кабачки, а вместе они составляют просто непревзойденный ансамбль вкуса и пользы.
галина5819
Пятница, 17 Июня 2022 г. 05:13 (ссылка)
Прошлым летом мы обнаружили, горячие бутерброды на сковороде можно готовить с тертым кабачком, хорошенько отжав его и перемешав с кусочками сыра. Такая начинка, запеченная на сковороде вместе с гренками из свежего хлеба — это гениальное дополнение к кофе на завтрак.
Я вообще люблю каждый ингредиент этих бутербродов по отдельности — гренки, сыр, кабачки, а вместе они составляют просто непревзойденный ансамбль вкуса и пользы.
|