Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50793 сообщений
Cообщения с меткой

лук - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Веснянка23

ВАРЕНИКИ «Весенние» Сейчас как раз время для этого рецепта!

Суббота, 25 Мая 2019 г. 12:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

ВАРЕНИКИ «Весенние» Сейчас как раз время для этого рецепта!




кухня-4 (475x57, 13Kb)





Вареники «Весенние». Мягкое и очень вкусное тесто + ароматная начинка из молодой капусты.






РЕЦЕПТЫ:




• Капуста молодая – 500 г

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 0,5 шт.

• Перец черный

• Соль


----- Для теста: -----

• Мука – 3 стакана

• Кипяток – 1 стакан

• Яйцо – 1 шт.

• Масло растительное – 3 ст.л.

• Соль – 1 ч.л.



Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ








---1--- Тесто на молоке.

• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)

• Молоко - 100 мл

• Вода - 100 мл

• Яйцо - 1 шт.

• Масло растительное - 1 ст.л.

• Соль - 1 ч.л.



---2--- Тесто на минеральной воде.

Вода минеральная (с газом)

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)



---3--- Тесто на кипятке (заварное тесто)

• Мука - 3 стакана

• Кипяток - 1 стакан (не полный!)

• Яйцо - 1 шт.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.


*** Мой стакан 250 мл


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня9aa (133x250, 25Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin368

Конец мая в цветнике.

Суббота, 25 Мая 2019 г. 10:15 (ссылка)


Сегодня 25 мая. У моей сестры Валентины День Рождения. Ещё раз поздравляю её.



В школе, по крайней мере, в нашей, проводится последний звонок. Илюшка закончил 4- й класс, прошёл выпускной, прощание с начальной школой. Впереди средняя школа, новые учителя, новые предметы..Ну, а пока,  летние каникулы!



Конец мая  -  начало июня в цветнике затишье. Отцвели первоцветы и поздние луковичные: нарциссы, тюльпаны.



Ирисов у меня мало. Фиолетовый ирис отцвел  уже, а сейчас красуется пышными шапками белый ирис. Вроде бы сохранился и первый раз выбросил цветочную стрелку ЯБЛОНЕВЫЙ ЦВЕТ.  Но это пака ещё не точно.



Расцвёл первый цветок алого мака. 



Активно цветут синие аквилегии. Я всё время собираюсь их удалить из цветника, но во время перерыва в цветении, она всё-таки оживляют клумбу. Как отцветут, сразу срежу, чтобы освободить пространство для роз и лилий.  Хотя, обычно я после цветения массу не срезаю, а убираю только цветоносы.



На голубой клумбе зацветает многолетний  лен. Это мой давний любимец. Лепестки у него хоть и облетают быстро, но так же быстро и новые зацветают, так что он смотрится, как небольшой  голубой кусочек неба!



Ну, и ещё, по мелочам, цветёт лук и коровяк. Они тоже вносят некоторое разнообразие в цветнике.



Да, чуть не забыла про флокс растопыренный.  Вот уж неприхотливый, лёгкий в выращивании цветок. Размножается очень хорошо черенками и разрастается в густой  коврик, усыпанный цветками нежно голубого цвета. у



IMG_20190525_091750_532 (420x700, 82Kb)




1.
IMG_20190525_091653_808 (420x700, 430Kb)

2.
IMG_20190525_091316_045 (420x700, 448Kb)

3.
IMG_20190525_091244_321 (420x700, 473Kb)
IMG_20190525_091448_059 (420x700, 64Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Не_лапулька

КАК ВЫРАСТИТЬ ЛУК ДОМА.

Пятница, 24 Мая 2019 г. 16:12 (ссылка)






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Картофельная запеканка с фаршем - вкуснятина, тающая во рту

Пятница, 24 Мая 2019 г. 09:41 (ссылка)


Картофельная запеканка с фаршем - вкуснятина, тающая во рту



картофельная зяпеканка с фаршем (700x432, 308Kb)



Картофельная запеканка с фаршем - простое в приготовлении, питательное, сытное блюдо, которое содержит не так много ингредиентов.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вкусные, миниатюрные, румяные котлетки из рыбы и овощей

Четверг, 24 Мая 2019 г. 03:21 (ссылка)


 


 


Отличный вариант полезного ужина в кругу семьи – рыбные котлеты из трески с овощами. Эти вкусные, миниатюрные, румяные котлетки из рыбы получаются на удивление сочными, нежными и аппетитными. Белоснежная мякоть трески идеально сочетается с яркими овощами, образуя бесподобный вкус.


rybnye-kotlety (465x700, 246Kb)





 


Такое простое и полезное блюдо из рыбы и овощей – идеальный вариант для тех, кто заботится о здоровом и правильном питании семьи.


147533830_147239602_147109848_132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

КАПУСТА ПО - КОРЕЙСКИ

Четверг, 23 Мая 2019 г. 19:30 (ссылка)




HqpD496UFuE[1] (604x603, 270Kb)



Магазинные салаты по-корейски не признаю, в отделе этом в супермаркете даже не появляюсь. И все после того, как подруга поделилась этим рецептом.



КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ



Ингредиенты: Капуста - 1вилок (2кг) Огурец - 2шт. Перец разного цвета - по 1шт. Морковь - 2шт. Зелень кинза, укроп - по вкусу; Лук - 2шт. 1 ст.л.соли 1 ст.л. сахара 1 ст.л.красного перца 1 ст.л.черного перца Чеснок 3,4 зубчика Уксус по вкусу



Приготовление: Нарезаем капусту, перец, огурцы ,морковь на тёрке, засыпаем солью, сахаром и пусть постоит 30 мин. На растительном масле 60-70мл. поджариваем лук до золотистого цвета.



Как только капуста дала сок, хорошо отжимаем и заливаем жаренным горячим луком .



Добавляем зелень, чеснок , специи, хорошо перемешиваем, затем добавляем уксус по вкусу.



Приятного аппетита!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубовицкая_Галина

Творожный пирог с зеленым луком и яйцом.

Четверг, 23 Мая 2019 г. 18:35 (ссылка)


Творожный пирог с зеленым луком и яйцом:
2 яйца ,
250 г творога ,
300 г пшеничной муки ,
1 чайная ложка соли ,
1 столовая ложка сахара ,
1 чайная ложка соды , 2 столовые ложки растительного масла .
Для начинки :
4 вареных яйца ,
пучок зеленого лука ,
50 г сливочного масла ,
соль по вкусу .
Яйца смешать с творогом , солью и сахаром . Добавить просеянную муку с содой . Хорошо перемешать . Влить растительное масло и еще раз перемешать . Для начинки нарезать яйца и зеленый лук . Растопить сливочное масло на водяной бане и вылить в начинку . Посолить по вкусу . Из теста скатать жгут и разделить на 7 равных частей . Из теста сделать лепешку и положить 2 столовые ложки начинки . Скатать тесто в шарик и выложить в центр круглой формы . Таким образом сформовать пирог . Поставить в разогретую духовку до 190 градусов на 30 - 35 минут .
i-270 (450x338, 43Kb)






Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

ПОСТНЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Четверг, 23 Мая 2019 г. 18:27 (ссылка)




C_h052nvWaw[1] (700x393, 341Kb)



Берем банку консервированной фасоли (можно и отварить свою), у меня белая консервированная 430 г (1 банка) консервированной 1 свежий огурец, 1 зеленое яблоко кислых сортов, 1 небольшая луковица, зелень петрушки.



Для заправки: растительное масло, горчица, черный молотый перец, сок лимона (обычно готовлю на глаз, пробую на свой вкус. Чего на хватает, добавляю).



Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой, дать стечь лишней жидкости и выложить фасоль в салатницу. Лучок очистить и меленько нарезать.



Из яблок удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Если кожица у яблок грубая ,снимите ее. Сразу же сбрызнуть лимонным соком (цвет не потеряют, будут хорошо смотреться с другими ингредиентами салата.



Свежий огурец также нарезать небольшими кубиками. Все добавить к фасоли в салатницу.



Приготовить заправку: К 2 ст. ложкам оливкового масла (или другого растительного) добавить 0,5 ч.ложки крепкой (а впрочем, любой, какую любите. Если не острая, то можно и побольше) горчицы, чайную ложечки лимонного сока и щепотку черного молотого перца. Все взбить вилкой. Попробовать. Как оно на вкус? Кто-то любит поострее, кто-то покислее. Ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения и добавляйте кому и чего не хватает))



Заправить салат приготовленной заправкой, перемешать.



Приятного аппетита!!!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

МАРИНОВАННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК НА ЗИМУ

Четверг, 23 Мая 2019 г. 16:37 (ссылка)




rh6F3O37BhU[1] (525x700, 290Kb)



Описание приготовления: Такой маринованный зеленый лук на зиму получается, может, чуть менее зеленым, но не менее полезным и вкусным, чем свежий. Маринад убирает лишнюю горечь, делая лук хрустящим и кисло-сладким. Попробуйте, очень вкусная заготовка!



Ингредиенты: Лук зеленый — 1 Килограмм Укроп — 200 Грамм Соль — 120 Грамм Уксус 6% — 80 Миллилитров Вода — 1 Литр Сахар — 60 Грамм Перец горошком — 3 Штуки 1.



1.Лук тщательно моем, даем воде стечь. Обрезаем так, чтобы побеги были по размеру банок. Банки стерилизуем, выкладываем побеги вертикально, вплотную друг к другу.



2. Сделаем маринад. Воду ставим на плиту с перцем, веточками укропа и лавровым листом, растворим соль и сахар. Когда закипит, добавим уксус, перемешаем, через марлю процедим прямо в банки с луком. Закатываем стерильными крышками на зиму.



3. До полного остывания банки храним в перевернутом состоянии, но не накрываем одеялом. Так, зимой лук останется упругим и хрустящим.



Готово!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Курица с перловкой по-краковски - курица получается нежной и сочной, а перловка - бархатистой и ароматной.

Четверг, 23 Мая 2019 г. 13:44 (ссылка)


Сытное блюдо польской кухни...Перед тем как поделиться с вами своим рецептом, я решила посмотреть в интернете как кулинары готовят перловую кашу: залить водой и оставить на ночь, сначала отварить а затем протушить и так далее. В этом рецепте все намного проще, рецепт я нашла когда-то в кулинарной книге советских времен. Рецепты с заморочками не для меня, и не потому, что у меня нехватка свободного времени, а потому, что я как и многие хозяйки люблю рецепты из категории " быстро, просто и вкусно"! Я уж не говорю какая перловочка получается удивительно вкусная, а курочка - сочная и румяная!



kurica-s-perlovkoy-po-krakovsky_111 (287x200, 73Kb) kurica-s-perlovkoy-po-krakovsky_111 (287x200, 73Kb)

kurica-s-perlovkoy-po-krakovsky_111 (287x200, 73Kb) kurica-s-perlovkoy-po-krakovsky_111 (287x200, 73Kb) 





147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
видео-повар (Автор -Veta-z)

Заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком

Четверг, 23 Мая 2019 г. 11:02 (ссылка)


Рецепт:
Тесто:
✓ Кефир-500мл.
✓ Яйца-2шт.
✓ /л растительного масла.
✓ муки
✓ /л соли.
✓ /л сахара.
✓ /л соды или 1 ст/л разрыхлителя

Начинка:
✓ Яйца 6-7 шт.
✓ Лук зеленый.
✓ /л растительного масла.
✓ Соль.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Кабачки жареные на сковороде с овощами - невероятно ароматно и вкусно

Среда, 23 Мая 2019 г. 03:10 (ссылка)


Вот и кабачки нового урожая появились на рынках и в магазинах, сразу захотелось приготовить из них что-нибудь вкусненькое. Очень любим в нашей семье рецепт приготовления кабачков с овощами, который очень легко и быстро готовится и так же быстро съедается.


 


 Такая закуска из кабачков хороша как в горячем виде «с пылу с жару», так и в холодном. Это овощное блюдо в холодном виде настолько вкусно, что мне трудно представить пикник, выезд на дачу или любое другое застолье без этой шикарной холодной закуски для быстрого перекуса.


 


Попробуйте, это потрясающе вкусно, аппетитно и полезно!






zharenye-kabachki-s-ovoshami (465x700, 229Kb)





0049 (50x50, 19Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Среда, 22 Мая 2019 г. 20:41 (ссылка)














Ингредиенты







  • Мясо 500 г.


  • Батон или булка по вкусу


  • Плавленный сыр 2 шт.


  • Лук репчатый 1 шт.


  • Соль по вкусу


  • Итальянские травы по вкусу


  • Чеснок 1 зубчик


  • Зелень по вкусу


  • Мука 1 ст. л.






Приготовление







  • Мясо перекрутите с луком на мясорубку. Смешайте с яйцом и размоченной булочкой.





  • Добавьте итальянские травы, соль, перец.





  • Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон.





  • Измельчите укроп и зубчик чеснока. Смешайте с плавленым сыром.





  • Выложите сыр в сковородку с котлетами, добавьте воды. Тушите до готовности на плите или в духовке.





  • В конце загустите мукой.







источник

http://edaklass.ru/post455282696/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Котлеты в тесте "Чудики"

Среда, 22 Мая 2019 г. 20:54 (ссылка)






Ингредиенты


 





  • Фарш свиной, говяжий 600 г.


  • Луковица 1 шт.


  • Батон 200 г.


  • Яйца 2 шт.


  • Соль по вкусу


  • Черный перец по вкусу


  • Дрожжевое тесто 500 г.





 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Котлеты в тесте "Чудики"

Среда, 22 Мая 2019 г. 20:52 (ссылка)





  •  












Ингредиенты


 





  • Фарш свиной, говяжий 600 г.


  • Луковица 1 шт.


  • Батон 200 г.


  • Яйца 2 шт.


  • Соль по вкусу


  • Черный перец по вкусу


  • Дрожжевое тесто 500 г.






 



 





  • Свежий фарш для котлет переложите в миску. Добавьте к нему соль, черный перец, размятую булочку или батон, замоченный в молоке, мелко нарезанный лук, яйца. Ингредиенты котлетного фарша тщательно перемешайте.







  • Сковороду с маслом поставьте на огонь. Мокрыми руками слепите из фарша продолговатой формы котлетки. Обжарьте их в масле до готовности, не накрывая крышкой.







  • Отделив небольшую часть готового дрожжевого теста, раскатайте ее на рабочей поверхности, присыпанной мукой.







  • Разрежьте тесто на полоски длиной по 10 см и шириной по 1 см.







  • Духовку включите на 180С. На противень выложите пергамент.







  • Котлету обмотайте полоской теста по спирали так, чтобы края котлеты были открытыми.







  • Котлеты в тесте выкладывайте на противень, отступая между нами по 4 см. Если есть время, дайте котлетам подойти 30 минут.







  • Перед тем как отправить в духовку, смазываем взбитым яйцом.







  • Выпекайте на протяжении 20 минут. Как только верх теста на котлетах зарумянится, их можно считать готовыми.







  • Готовым остывшим котлетам в тесте ставим домашним майонезом по 2 капельки с одного края, имитируя глаза. Все! Наши мумии-котлетки в тесте готовы!








источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Среда, 22 Мая 2019 г. 20:41 (ссылка)








 


 


 


Ингредиенты


 





  • Мясо 500 г.


  • Батон или булка по вкусу


  • Плавленный сыр 2 шт.


  • Лук репчатый 1 шт.


  • Соль по вкусу


  • Итальянские травы по вкусу


  • Чеснок 1 зубчик


  • Зелень по вкусу


  • Мука 1 ст. л.






Приготовление



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Среда, 22 Мая 2019 г. 20:38 (ссылка)




 








 


 


 


Ингредиенты


 





  • Мясо 500 г.


  • Батон или булка по вкусу


  • Плавленный сыр 2 шт.


  • Лук репчатый 1 шт.


  • Соль по вкусу


  • Итальянские травы по вкусу


  • Чеснок 1 зубчик


  • Зелень по вкусу


  • Мука 1 ст. л.






Приготовление



 





  • Мясо перекрутите с луком на мясорубку. Смешайте с яйцом и размоченной булочкой.







  • Добавьте итальянские травы, соль, перец.







  • Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон.







  • Измельчите укроп и зубчик чеснока. Смешайте с плавленым сыром.







  • Выложите сыр в сковородку с котлетами, добавьте воды. Тушите до готовности на плите или в духовке.







  • В конце загустите мукой.






 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лук - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda