Закуска из свеклы:

Здесь у меня закуска приятная на вкус, не скажу, что неотразимо красивая, но вещь широкого профиля - и как холодная закуска годится, и на хлеб намазать, и гарнир, скажем, к рыбке, да и просто с разваренной картошкой.

Для приготовления быстрых блюд идеально подходит тонкий лаваш. Купить его можно в любом продуктовом магазине, с этим уж точно проблем не возникнет. Как правило, в лаваш заворачивают различные быстрые начинки, а позже просто нарезают и подают. Но, можно поступить иначе, сделать из лаваша жареные трубочки с сыром. Получится невероятно вкусно и сытно. Хрустящие трубочки разлетятся еще горячими, хотя остывшие они тоже очень вкусные.

Всем привет!

Вы Обалдеете Как Это ВКУСНО!

Гости в Шоке от закуски "МЯСНОЙ МАТРАС"

Для фарша:

фарш - 1.5 кг.

лук - 2 шт.

яйца - 3 шт.

соль - 1 ч.л.

перец

приправы

манка - 3 - 4 ст.л.

Для сала:

тонкое сала - 500 гр.

чеснок - 5 зубков

приправа к салу

соль

перец

рукав для запекания(у меня фольга)



Подготовить

фарш.Свиное сала на коже порезать на кубики в шахматном порядке.Это

делается для того,чтобы хорошо закрепился фарш.Сала посолить,посыпать

приправами и чесноком(у меня сухой)Если сала твёрдое,его необходимо

сварить до полу готовности.

На сала выложить плотно фарш и накрыть вторым куском сала.Для уплотнения

можно обвязать нитками.Я же уложила в эластичный бинт №3 (из аптеки)





Дальше завернуть в фольгу или рукав для запекания





Отправить закуску в предварительно разогретую духовку до 180 * примерно на 1

час.Смотрите по своей духовке.Перевернуть и отправить еще на пол.часика.





Вот такая вот очень вкусная и ароматная закуска у меня получилась.

Рецепты от Татьяны

http://www.liveinternet.ru/users/5634042/post449892500/

Адыгейский сыр

Автор Mild

Осторожно! Тяжелые наркотики! Именно так надо подписывать эти свежие, теплые и неприлично ароматные печеньки. Уж я их ела-ела, ела-ела... А потом пересыпала в пакет и попросила доверенного человека унести из дома подальше. Потому что мне нельзя есть столько мучного, а оставаться в стороне от этих палочек я просто не могу. В общем, вы поняли, что это очень вкусно. Вкусно и само по себе, и с супом, и с вином.

Автор Mild

Отличное несладкое печенье к вину или пиву. Кроме того, оно будет кстати к супам и даже ко вторым блюдам. Лично я в одиночку съела большую его часть просто так - уж очень вкусное, особенно в свежем, чуть-чуть теплом виде. Ингредиентов на приготовление требуется минимум - мука, масло, сыр и немного молока. Вы можете использовать для приготовления этого печенья любой полутвердый сыр типа гауды.

Автор Mild

Что-то в последнее время я стала старой и ленивой - выбираю рецепты попроще, чтобы меньше возиться. Сегодня я предлагаю вам приготовить довольно простую выпечку, которая придется к месту и на пивной вечеринке, и на семейном обеде вместо традиционного хлеба. Да и чаю или кофе с ней попить приятно. Готовятся слоеные палочки на основе готового слоеного теста, поэтому возни с ними действительно немного.

Закуска "Пикантный чернослив"

Автор: Алиева2012



Предлагаю вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску из чернослива.



Ингредиенты для "Закуска "Пикантный чернослив"":

Чернослив (вес уже без косточек) — 300 г

Творог — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Чеснок — 4 зуб.

Орехи грецкие — 50 г

Соль (количество соли зависит от майонеза)