Паштет из куриного филе с плавленым сыром: забудьте о колбасе!

О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой. Девчата, предлагаю вам выход: паштет из куриного филе с плавленым сыром. Его можно сделать заранее, разложить по контейнерам, убрать в холодильник – и доставать по мере необходимости.

Читать далее:

Кухня по индивидуальному заказу в Ростове - http://vk.com/wall-190903360_1507

Грузия США новости - http://vk.com/wall-190903938_2240

Купить москитную сетку на окно рулонные в СПб - http://vk.com/wall-190913269_1927

Вся нежность скумбрии

Среди горячо любимых видов российской рыбы особое место занимает скумбрия. Она предпочитает морские воды Атлантики и Северного Ледовитого океана. Основной вылов в нашей стране ведется в Баренцевом и Черном морях, а также на Дальнем Востоке.

Эту рыбу легко узнать по волнистому окрасу спинки — так она маскируется от хищных птиц. Мякоть у нее довольно жирная, с насыщенным мягким вкусом. Мелких косточек немного, и они легко отделяются. Как насчет паштета из скумбрии по рецепту Юлии Высоцкой?

Ингредиенты:

• 
  филе скумбрии холодного копчения — 400 г


• 
  сметана жирная — 250 г


• 
  лимон — 1 шт.


• 
  сливочное масло — 50 г


• 
  хрен со сливками — 2 ч. л.


• 
  шнитт-лук — маленький пучок


• 
  укроп — 1 веточка

Филе копченой скумбрии мелко рубим ножом, смешиваем со сметаной и хреном. Шинкуем укроп и шнитт-лук, натираем на мелкой терке цедру лимона. Все это добавляем к скумбрии, выжимаем сюда сок половины лимона, равномерно перемешиваем. Выкладываем паштет в керамические формочки, заливаем сверху растопленным сливочным маслом, ставим в холодильник на пару часов. Вот теперь можно намазывать паштет на ломтики хлеба и угощаться.

Томограф цена аппарата - http://vk.com/wall-129469175_4022

Упаковка для подарков Москва - http://vk.com/wall-190903656_1582

Этот рецепт из французского Прованса - нежен, вкусен и выгоден. Обязательно попробуйте. Прованские бабули готовят его уже лет двести, так что им можно доверять)).

печень куриная - 500 г

лук - 150 г

тыква - 200 г

орехи грецкие - 3 ст.л.

яблоки (среднего размера) - 2 шт.

топлёное масло (или сливочное масло для жарки)

тимьян

орех мускатный молотый

соль

перец черный молотый

Лук нарезать на кубики. Печень помыть, почистить и тоже нарезать на небольшие кусочки. Яблоки почистить, отделить от сердцевины, нарезать кубиками. Тыкву почистить от кожуры и сердцевины — и (вы будете смеяться) также нарезать кубиками. 

Купить пуховое одеяло евро в Ростове на Дону - http://vk.com/wall-190903873_1732

Сибирский кот питомник в Пушкино - http://vk.com/wall-190903212_2196

Купить комплект матрас одеяло подушка в Москве - http://vk.com/wall-190903873_1710

Вызов врача нарколога на дом недорого в Дедовске - http://vk.com/wall-190902640_1682

Куриный паштет с необычной добавкой – творогом. Фламбирование коньяком тоже добавляет какую-то пикантность во вкус. Таким паштетом приятно перекусить.

Евгений Клопотенко – молодой украинский шеф-повар, победитель "МастерШеф", создатель нового рецептурного сборника для школ, автор книги "Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати", ведущий кулинарно-литературной программы "Енеїда" на телеканале "UA:Перший", основатель компании "Гастромастерская Confiture", совладелец ресторана "Сто років вперед" с современной украинской кухней и это еще не все, что можно сказать об этом влюбленном в кулинарию человеке.

Что надо:

Куриная печень – 500г

Масло сливочное – 100г

Творог – 100г

Лук репчатый – 1 крупная луковица

Морковь – 1 крупная

Чеснок – 3 зубчика

Тимьян – 1 ч. ложка

Розмарин – 1 ч. ложка

Если есть возможность, возьмите по 2 веточки свежего розмарина и тимьяна вместо сухих трав.

Коньяк – 30 мл

Перец черный молотый

Соль

Масло растительное – 2 ст. ложки

Приготовление

Масло нарезать небольшими кусочками и заморозить.

Лук порезать четвертькольцами. Морковь нарезать соломкой.

Мелко порубить чеснок.

Зачистить печень и порезать полосками.

На растительном масле обжарить лук до прозрачности, посолить. Добавить морковь, жарить, помешивая 5 минут.

Добавить печень, перемешать.

Добавить розмарин, тимьян, перец, соль и чеснок. Жарить, помешивая, 5-7 минут.

Влить коньяк и поджечь.

Переложить все в блендер, добавить творог и перебить.

Добавить замороженное сливочное масло. Контраст температур – горячей печени и холодного масла – сделают паштет воздушным.

Разложить паштет в банки или контейнеры. Поставить в холодильник для застывания.

Из багета приготовить гренки в тостере. Намазать паштетом и наслаждаться.

Приятного аппетита!

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post470495812/

Паштет из куриной печени с необычной добавкой – творогом. Фламбирование коньяком тоже добавляет какую-то пикантность во вкус. Таким паштетом приятно перекусить. 

Читать далее

Врач нарколог на дом платный в Подольске - http://vk.com/wall-190913187_1280

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Год/ месяц/ номер: 3 (158) март 2020

Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"

Страниц: 50

Формат: pdf

Язык: русский, украинский

Размер: 55,04 Мб



Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы,  напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

"Угощения": капустно-грибные котлеты, сельдь с красным луком, баранина, запеченная в горчице, овощной суп-пюре с фрикадельками, ... * "Хозяйке на заметку": хек * Любимые салаты * "Полезный продукт": клюква * "Маленьким гурманам" * "У нас так принято!" * "Ароматная выпечка": секреты бездрожжевого хлеба * "Десерты и напитки" и другие рецепты

Приятного аппетита!

         

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload