-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 78740




Да,я КОПИЛКА!Не просто ВСЁ,ЧТО ПОПАЛО,а ТО,ЧТО МНЕ ИНТЕРЕСНО!И я искренне рада,что ВАМ ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО в моём дневнике!

Голландцы строят дома из картона Wikkelhouse всего за 1 день, приемлема ли у нас такая технология?

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландцы строят дома из картона Wikkelhouse всего за 1 день, приемлема ли у нас такая технология?

Голландцы строят дома из картона Wikkelhouse всего за 1 день, приемлема ли у нас такая технология?

 

Компания из Амстердама Fiction Factory разработала модульную строительную систему из картонных компонентов, из которых можно собрать дома или офисы всего за один день. Созданный дом получил название Wikkelhouse, он состоит из ряда взаимосвязанных картонных сегментов, каждый из которых весит 500 кг.

Каждый из трубчатых компонентов имеет глубину 1,2 метра и может быть добавлен или убран для увеличения или уменьшения длины здания. Модульные элементы также делают его легко транспортируемым.

Читать далее

 

Рубрики:  Интерьеры,дома,квартиры

Метки:  

📚Рой Олег "Мужчина в окне напротив" (рождественский роман)*

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Рой Олег "Мужчина в окне напротив" (рождественский роман)*

КНИГИуу (295x398, 29Kb) Ирина Боброва, одинокая девушка глубоко за тридцать, была романтиком особого рода: все, о чем думала, мечтала, она расцвечивала своей фантазией так ярко, что примириться с обыденностью ей становилось трудно. Коллеги с замиранием сердца слушали ее рассказы о щедрых красавцах-поклонниках, завидовали счастливой женской судьбе Ирины. Одни верили, другие посмеивались над чудачкой. Но в какой-то момент ее любовные истории приобрели более реалистический характер, и скептики призадумались: а уж не случился ли и вправду у барышни роман! Случился. Только второй участник этой love story об этом даже не догадывался, потому что никогда не замечал девушку в окне напротив. Но однажды…
Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 07:32:21
Рубрики:  Просто интересно

Метки:  

📚Крамер Марина "Жена самурая" (детектив,роман)*

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Крамер Марина "Жена самурая" (детектив,роман)*

КНИГИ zhena-samuraja-marina-kramer (400x637, 220Kb)Жизнь Александры Гельман проста и понятна. Любимый муж, очаровательная дочка, интересная работа. Темное криминальное прошлое осталось далеко позади. Даже ее супруг Акела, в прошлом правая рука и телохранитель известного авторитета Ефима Клеща, теперь занимается только домом и своими любимыми девочками – женой и дочкой. Лишь увлечение восточными боевыми искусствами и жизнь по кодексу японского самурая напоминают об экзотическом прошлом Акелы. Именно из-за этого хобби он снова попадает за решетку – в городе стали находить трупы бомжей с отсеченными головами. Убийца профессионально орудует самурайским мечом, а из голов убитых делает «бундори» – своеобразный трофей воинской силы. Как верная жена настоящего самурая, Александра должна спасти супруга от подозрений, и сделать это можно одним лишь способом…

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 08:05:10
Рубрики:  Просто интересно

Метки:  

Простой вкусный салат «Разгрузочный»

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой вкусный салат «Разгрузочный»

Салат «Разгрузочный» - ем и стройнею! Всего 4 ингредиента в составе салата, а как ВКУСНО! Простой рецепт



 

5634411___00__10 (59x73, 10Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке. Два рецепта.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке. Два рецепта.

shampinoni_s_sirom_i_chesnokom_v_duhovke-261342 (607x465, 157Kb)

Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!

Описание приготовления

 

 

 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Шьем теплое покрывало в лоскутной технике. Мастер-класс

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:25 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...461563281/
Шьем теплое покрывало в лоскутной технике. Мастер-класс


Очень люблю шить лоскутные одеяла. Сам факт того, что твоим рукодельным творением пользуется вся семья, испытывает при этом тепло и комфорт, уже достаточен для того, чтобы творить. Хочу вам смело заявить, что в пошиве теплого лоскутного стеганого одеяла или покрывала, нет ничего сложного. Нужна ткань, синтепон, ножницы, линейка, нитки с иголками, утюг и швейная машинка. Нашла мастер-класс по созданию вот такого варианта, одеяло - покр
Рубрики:  А мы всё шьём.../Пэчворк

Метки:  

ВЫШИВКА...

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА...


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

Метки:  

Как приготовить идеальный лимонный лимонад. Простой пошаговый рецепт

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить идеальный лимонный лимонад. Простой пошаговый рецепт

 

Как приготовить идеальный лимонный лимонад. Простой пошаговый рецепт

Для подачи: Наслаждайтесь :) А больше интересных рецептов ищите на моём канале или на сайте yumchief.com

Ингредиенты

  • 4 лимона (500 г);

  • 200-250 г сахара.

Для подачи:

  • мята или базилик;

  • негазированная или газированная вода.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

Метки:  

Оладьи из кабачков с колбасой

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с колбасой

 

Оладьи из кабачков с колбасой

Оладьи из кабачков с колбасой

Оладьи из кабачков с колбасой - очень вкусное блюдо, которое отлично подать на завтрак со сметаной или каким-либо соусом. Можно также приготовить такие оладушки и к ужину в самостоятельном виде или как дополнение к основным блюдам. Готовятся просто, понравятся и взрослым, и детям. Одно условие - колбаса должна быть высшего качества!

Ингредиенты

Для приготовления оладий из кабачков с колбасой понадобится:
кабачки - 350 г;
яйца куриные - 1 шт.;
колбаса вареная - 100 г;
колбаса полукопченая - 70 г;
крупа манная - 1,5 ст. л.;
мука - 2 ст. л.;
соль, специи, перец черный свежий молотый - по вкусу;
масло растительное (для жарки) - 50 г.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Как приготовить воздушный зефир из чёрной смородины. Простой рецепт

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить воздушный зефир из чёрной смородины. Простой рецепт

Как приготовить воздушный зефир из чёрной смородины. Простой рецепт

Это просто балдёж. Обязательно попробуйте приготовить. Особенно сейчас, пока идёт сезон чёрной смородины (если вы читаете эту статью в не сезон - что ж, сочувствую :).

Десерт по этому рецепту получается супер воздушный, лёгкий и очень вкусный. И он совсем не похож на магазинный зефир или пастилу! Не такой приторный и не такой плотный.

Больше походит на фиолетовое облачко. И готовится очень просто!

Это просто балдёж. Обязательно попробуйте приготовить. Особенно сейчас, пока идёт сезон чёрной смородины (если вы читаете эту статью в несезон - чтож, сочувствую :).

Ингредиенты

  • 380 грамм чёрной смородины

  • 10 грамм желатина (220 блюм)

  • 50 мл холодной воды

  • 190-200 грамм сахара

  • 1 ст. л. кукурузного крахмала (для обсыпки)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Суп посольский: сытный обед на каждый день

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп посольский: сытный обед на каждый день

 

Суп посольский: сытный обед на каждый день

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Правильно приготовленный посольский суп —яркое, очень ароматное и насыщенное блюдо. Оно вполне может стать сытным обедом на каждый день: надоест не скоро.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Варим суп

Метки:  

Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений

 
Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений
 
 

ИДЕИ

Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений

 
 

 
 

Зимой нет ничего вкуснее, чем намазать на хлеб ароматную кабачковую икру. Ее насыщенный вкус и аромат подарят вам тепло и уют в холодные дни. Приготовить икру легко, и она станет отличным дополнением к любому зимнему столу.

Ингредиенты:

Кабачки – 2 кг
Перец болгарский – 2 красных, 2 зеленых
Лук – 3 средние луковицы
Морковь – 700 г
Чеснок – 1 головка
Перец острый – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Сельдерей – по вкусу
Кинза – по вкусу
Томатная паста – 200 г (или свежие помидоры)
Подсолнечное масло – 150 г
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

Метки:  

Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить

 
Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить
 
 

ЕДА

Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить

 
 

 
 

Многие хозяйки знают, что курица, запеченная в духовке, может получиться суховатой. Мы же добьемся сочных куриных бедер с хрустящей корочкой: замаринуем их в ряженке и нанижем на деревянные шпажки перед запеканием.

Ингредиенты:
6 крупных куриных бедер
150 мл ряженки
2 ст л растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ч л паприки
1/2 ч л черного перца
1/2 ч л итальянских трав
Соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Что приготовить с печенью

Пятница, 26 Июля 2024 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить с печенью

 

Что приготовить с печенью

 

Печень — кладезь полезных микроэлементов: говяжья, куриная, свиная — она богата витаминами A, B2, B4, B5, B12, PP, а также железом, селеном, цинком, фосфором. Благодаря такому разнообразному составу печень — один из лучших продуктов при анемии, но для восполнения дефицита есть блюда из нее нужно регулярно.

Food.ru расскажет, как выбрать, обработать и приготовить печень.

 

Как правильно выбрать печень

При покупке печени первое, на что стоит обратить внимание — дата изготовления и срок годности. Чем меньше дней прошло с момента отправки товара в продажу, тем лучше. Также, если печень не замороженная, на нее можно просто надавить: на свежей не должно оставаться вмятин.

Если покупаете на развес, внимательно осмотрите печень — она должна быть глянцевой, насыщенного бордового или коричневого оттенка. Матовый налет и блеклый цвет говорят о том, что субпродукт уже начал портиться.

Еще один показатель свежести — запах. Здесь все, как с мясом: никаких посторонних ароматов от нее исходить не должно. Свежая печень пахнет приятно, даже сладко, иногда с легкой горчинкой.

Совет: отдавайте предпочтение охлажденной, а не замороженной печени: при размораживании она меняет текстуру и становится более жесткой.

Как подготовить печень

Вне зависимости от того, планируете вы варить, жарить, тушить или запекать печень, перед приготовлением блюд ее следует тщательно обработать.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Так кабачки мало кто готовит, а я не могу остановиться, так вкусно! Три лучших блюда в сезон кабачков

Пятница, 26 Июля 2024 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так кабачки мало кто готовит, а я не могу остановиться, так вкусно! Три лучших блюда в сезон кабачков

 

Так кабачки мало кто готовит, а я не могу остановиться, так вкусно! Три лучших блюда в сезон кабачков

304

Кабачки дополняю простыми продуктами, добавляю изюминку во вкусе, виде и получаются оригинальные и очень вкусные блюда. Они совершенно разные, одно блюдо отлично подойдет на завтрак, а два остальных в качестве закуски или как дополнение ко вторым блюдам. Их просто готовить и очень вкусно!

 

1. Гренки с кабачками. Сочное и нежное блюдо. В глубокой тарелке взбиваем вилкой одно яйцо (СО)с молоком (1 ст. л.) и щепоткой солью. Кабачок (350 г) измельчаем на крупной терке, отжимаем и отправляем в миску. Добавляем яйцо (СО), соль и любую сушеную или свежую траву (у меня ½ ч. л. орегано). Перемешиваем.

Кабачки дополняю простыми продуктами, добавляю изюминку во вкусе, виде и получаются оригинальные и очень вкусные блюда.-2

На ломтики батона (4 шт.) выкладываем смесь из кабачков (по 1/8 части). Удобно делать вилкой. Будет 2 партии по 4 ломтика батона.

Кабачки дополняю простыми продуктами, добавляю изюминку во вкусе, виде и получаются оригинальные и очень вкусные блюда.-3

Затем нижнюю сторону ломтиков батона опускаем в яйцо с молоком и выкладываем в горячее масло стороной с кабачком вниз (делать это удобно, смесь от хлеба не отходит). Жарим на слабом огне под крышкой, пока нижняя сторона не зарумянится.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Для любителей ярких образов

Пятница, 26 Июля 2024 г. 18:04 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Джемпер с абстракцией в виде человеческих лиц.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 18:01 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...506514789/
Джемпер с абстракцией в виде человеческих лиц.





 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Метки:  

Тарамасалата

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарамасалата

 

7357095_izobrajenie_20240725_161112291 (607x404, 381Kb)

Ароматная рыбная закуска из икры трески обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Готовится она за считанные минуты и подается с ломтиками белого, ржаного хлеба, огуречной нарезкой. Пробуйте!

Описание приготовления: Традиционное греческое блюдо, представляющее собой холодную закуску, идеально для подачи в знойные летние дни. Тарамасалату перед подачей обязательно охлаждают, а ее вкус подчеркивают с помощью бокала белого вина. По желанию вы можете не добавлять чеснок — тогда закуска получится более нежной и менее пикантной. Заранее ее готовить не нужно — буквально перед подачей.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

Икра трески — 100 Грамм (соленая)

Сок лимона — 2 Чайная ложка

Хлеб белый — 4 Ломтик

Молоко — 80 Миллилитр

Масло растительное — 20 Миллилитр

Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)

Приготовление:

  1. Подготовьте указанные продукты. Вскройте баночку икры трески, она продается уже просоленной. Соль добавлять в закуску не нужно!
  2. С ломтиков хлеба срежьте горбушки и поджаренные края, оставляя лишь белый мякиш. В рецепте используется только белый хлеб: кирпичик или батон, так как серый и черный хлеб придадут закуске неаппетитный вид. Нарежьте мякиш кубиками или разломите руками в пиалу, креманку. Залейте молоком и прижмите, чтобы хлеб весь замочился. Оставьте на 3-5 минут, а затем слегка отожмите.
  3. Выложите замоченный хлеб в чашу измельчителя, влейте растительное масло, сок лимона и выложите икру трески. По желанию можно добавить очищенный зубчик чеснока или молотый сушеный чеснок, если вы любите его вкус в блюдах.
  4. На пульсирующем режиме техники измельчите содержимое емкости в течение 3-4 минут. Вся масса должна отпюрироваться и стать однородной. Тарамасалата полностью готова — попробуйте ее на вкус. По желанию — подкорректируйте его.
  5. Выложите закуску в пиалу или креманку и охладите в холодильнике перед подачей. Впрочем, тарамасалату можно есть сразу же после приготовления, подавая с хлебной нарезкой и измельченной зеленью, нарезкой огурцов, помидоров. Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Пирог «Райское яблочко». Мягкий, нежнейший, воздушный десерт к чаю.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Райское яблочко». Мягкий, нежнейший, воздушный десерт к чаю.

2835299_Pirog_Raiskoe_yablochko1 (700x346, 177Kb)

Пирог на самом деле получается настолько нежным, что просто тает во рту. Просто попробуйте его сделать и он точно вам понравится.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
желтки, 4 шт;
сахар, 100 г;
соль щепотка и ванилин;
мука, около 380 г;
разрыхлитель, 1 пакетик;
масло сливочное, 200 г;
сметана, 150 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
яблоки, 6 шт;
сахар и корица по 1 ч.л;
белки, 6 шт;
сок лимона, 1 ст.л;
сахар, 120 г;
крахмал, 30 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Интересная замена драникам - готовим запечённый картофель с яйцом в духовке!

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная замена драникам - готовим запечённый картофель с яйцом в духовке!

Screen Shot 07-23-24 at 04.35 PM (607x346, 444Kb)

Попробуйте вместо драников приготовить это оригинальное и вкусное блюдо! Вам понадобится минимальное количество масла, простые ингредиенты, и у вас получится отличное угощение!
 
Ингредиенты:
 
- 1 крупный картофель
- 6 яиц
- Соль, перец и специи по вкусу
- Твёрдый сыр
 
далее
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПП - ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПП - ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ













Рубрики:  Красота и здоровье/Худеем?!!!

Метки:  

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Дачная кухня у Равшана

Доброе время суток мои дорогие братья, сестры, друзья и близкие! Предлагаю Вам очень сытное и вкусное, а главное бюджетное блюдо - ПЛОВ ИЗ МАКАРОН

Для этого нам понадобится на 4-5 порций.
Мясо - 400 гр.
морковь - 300гр.
лук - 250гр.
макароны - 500гр.
масло - 150-200 мл.
Надеюсь Вам понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







*************************************************************************






Просто накройте яйца лавашом! Вкусный рецепт за 5 минут! Новый рецепт завтрака, который вам обязательно понравится.

Ингредиенты:
Тортилья или другой тонкий хлеб.
4 яйца.
Соль.
Перец.
150 г сыра.
Орегано.
Петрушка.
Помидор.
100 г моцарелла.
Жарить каждую сторону по 5 минут.
Антипригарную сковороду ничем не смазывать.
Приятного аппетита

**************************************************************************
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

ХУДЕТЬ БУДЕМ???

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДЕТЬ БУДЕМ???















Рубрики:  Красота и здоровье/Худеем?!!!

Метки:  

Щекастая киска. Авторский мастер-класс Екатерины Гапеевой

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:37 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...506506921/
Щекастая киска. Авторский мастер-класс Екатерины Гапеевой


Читать далее...
Рубрики:  Игры и игрушки

Метки:  

Суперсекрет ШАШЛЫКА на МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ:

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперсекрет ШАШЛЫКА на МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ:

Поверьте на слово в то, что мало кто знает как правильно приготовить шашлык на минеральной воде. Сегодня я открываю суперсекрет приготовления.

Рецепт
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Армянское ореховое варенье

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянское ореховое варенье


Особенностью консервированных фруктов в Армении является варенье из грецких орехов, или, как армяне называют его «Попоки мураба».

2222299_vareneizzelenyxgreckixorexovnazimu_1594624131_19_max (700x466, 245Kb)

 

Если вы хотите приготовить варенье из грецких орехов в домашних условиях, вот один из рецептов.

Необходимые ингредиенты:
  • Зеленые грецкие орехи – 1 кг
  • Сахар – 3 кг
  • Вода – 1 л
  • Корица – 10 г
  • Гвоздика – 10 г
  • Семена кардамона – 5 шт.
Как приготовить Армянское ореховое варенье:

Орехи очистить, залить холодной водой и оставить на неделю, ежедневно 3–4 раза меняя ее.

После того как они потемнеют, жидкость слить, залить их известковой водой (0,5 кг негашеной извести на 5 л холодной воды) и оставить на 1 сутки, время от времени перемешивая.

Вымоченные орехи откинуть на дуршлаг, хорошо промыть, обсушить на салфетке, сделать на каждом по 10 проколов иглой или деревянной спицей и опустить в кипящую воду, в которую предварительно были добавлены квасцы (75 г на 5 л).

Варить в течение 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, залить холодной водой и оставить на 1 час.

Затем слить ее, а орехи залить сиропом, приготовленным из сахара и воды, и опустить марлевый мешочек с пряностями.

Варенье поставить на огонь и кипятить на слабом огне несколько минут.

Потом снять с плиты и оставить на 1 сутки.

То же самое проделать еще 3 раза.

Из готового варенья вынуть мешочек с пряностями, разлить по банкам и закатать металлическими крышками.

 

15 рецептов оригинального варенья из грецких орехов

 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

Метки:  

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ


 

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 500 г
яйца куриные — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
плавленый сыр (плотный, в брикетах) — 90 г
манная крупа — 45 г
сливочное масло — 1 ст.л
соль, перец, специи — по вкусу
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера положить промытую печень, яйцо, всыпать манную крупу, соль, перец и любимые специи.
Измельчить блендером по получения однородной массы. Оставить на 20-25 минут, чтобы манка набухла.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Добавить обжаренный лук и натертый сыр в печеночную массу. Перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать оладьи столовой ложкой, обжарить по примерно 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Выкладывать готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавать с любимым соусом. У меня — просто сметана

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрый торт "ЛАТТЕ"! Просто и очень вкусно!

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт "ЛАТТЕ"! Просто и очень вкусно!



Ингредиенты для коржа 42х32 см:
10 Яиц (среднего размера)
щепотка соли
16 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
220 г сахара
100 г растительного масла (без запаха)
100 мл молока (комнатной температуры)
190 г муки
5 г разрыхлителя

40 г какао
70 мл очень горячей воды

выпекаю корж в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на режиме верх-низ без конвекции около 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл холодных сливок для взбивания (не менее 33% жирности)
8 г ванильного сахара
50 г сахарной пудры
300 г холодного сливочного сыра
2 чайные ложки растворимого кофе
1 чайная ложка очень горячей воды
 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Выкройка легкого воздушного летнего платья

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка легкого воздушного летнего платья



Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Моделирование легкого летнего платья для любого возраста. Платье скрывающее полноту

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование легкого летнего платья для любого возраста. Платье скрывающее полноту



Рубрики:  А мы всё шьём.../Шьём...

Метки:  

Идея для недорогого высокобелкового вкусного завтрака. Просто в приготовлении. Нравится детям

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для недорогого высокобелкового вкусного завтрака. Просто в приготовлении. Нравится детям.



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

ПОЗИТИВНОЕ ВИДЕО...Обезьянка и коза собирают джекфрут для продажи на рынке

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЗИТИВНОЕ ВИДЕО...Обезьянка и коза собирают джекфрут для продажи на рынке



Рубрики:  Детям

Метки:  

МАЛИНОВЫЙ СОРБЕТ

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНОВЫЙ СОРБЕТ

Это нежный, терпкий холодный десерт, который готовят из фруктового пюре. Десерт отличается необычным кисло-сладким вкусом и приятным лимонным ароматом.
030-3773982 (700x358, 252Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

ШПЕЦЛЕ...Объедение для ленивых, такое блюдо хочется подавать на стол снова и снова...

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПЕЦЛЕ...Объедение для ленивых, такое блюдо хочется подавать на стол снова и снова...

 
Варятся эти клёцки очень быстро, буквально 2 минуты, и ничего не нужно раскатывать, продукты всегда под рукой и при этом вы получите вкусные, мягкие, нежные клёцки.
 
Рецепт:
Молока -50 мл.
Минеральная вода – 50 мл.
Яйца -2шт.
Соль -1/2ч.л.
Мука – 200гр.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску вливаем 50 мл молока, разбиваем 2 яйца.
 
Кладем половину ч. л. соли, добавляем просеянную муку 200 грамм, вливаем 50 мл минеральной воды с газом и перемешиваем. Тесто должно получиться тягучее, по густоте как густая сметана.
 
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Берем приспособление с отверстиями у меня приспособление для варки на пару в мультиварке.
 
Как вода закипит, ставим сверху на кастрюлю приспособление, кладем порцию теста и быстро протираем лопаткой через эти отверстия. Упавшие в воду капли теста к друг другу не прилипают.
 
Доводим до кипения и варим 2-3 минуты с момента закипания. Вынимаем из воды и заправляем сливочным маслом.
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Гелла Чара. ДВУХСТОРОННИЙ ПЭЧВОРК. УДОБНАЯ СБОРКА СТЁГАНЫХ БЛОКОВ

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гелла Чара. ДВУХСТОРОННИЙ ПЭЧВОРК. УДОБНАЯ СБОРКА СТЁГАНЫХ БЛОКОВ

5245163_0368rr (700x393, 107Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean_25 (352x46, 4Kb)
Рубрики:  А мы всё шьём.../Пэчворк

Метки:  

Подушка/плед трансформер для путешествий

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка/плед трансформер для путешествий

5245163_0365_1_ (688x421, 92Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean_5 (265x47, 4Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Украшаем дом

Метки:  

А дни летят...

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А дни летят...


Как дни летят! Тускнеют в акварелях
Воспоминаний краски с каждым днём;
И мы опять чего-то не успели,
Вновь что-то отложили «на потом»...

А жизнь летит и не сбавляет скорость;
Сама себе хозяйка и судья,
И, в принципе, не знает слова «тормоз»...
Наверное, иначе ей нельзя.

А может быть, устала людям верить:
Вновь годы жизни прожигают зря;
Потом — судьбу винят в своих потерях,
И жизнь, и случай — только не себя.

А Время размывает акварели
Воспоминаний, лиц родных людей...
В сто раз больней преподнеся потери
И горечь невозвратности тех дней.

А мы и оглянуться не успели:
Как будто в бездну, канули года...
Жаль!.. Столько дел закончить не сумели,
Хоть знали, что мы здесь не навсегда.



© Copyright: Ирена Буланова, 2024
Свидетельство о публикации №124072102782


Рубрики:  Просто интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Большой и сочный. Королевский пирог к чаю: просто и очень вкусно

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой и сочный. Королевский пирог к чаю: просто и очень вкусно

 





Мало кто готовил пироги с экзотическими фруктами,

такими как апельсины, лимоны, бананы.

Вероятно, причина заключалась в дороговизне экзотических фруктов.

Однако, сейчас есть возможность сделать бюджетный пирог с апельсином.

 

Ингредиенты для апельсинового пирога:

Яйцо — 4 шт.;

Мука — 450 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Сахар — 300 г;

Соль — 1/3 ч.л.;

Йогурт — 250 мл;

Растительное масло — 200 мл;

Апельсин — 3 шт.

Приготовление апельсинового пирога:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Домашние хитрости Тесто

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние хитрости

 





Bек живи, век yчись. Xитpости для теста))!

Bсегда добавляйте в тесто pазведенный картофельный крахмал – булки и пироги бyдут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное yсловие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее yдаляются посторонние пpимеси, и она обогащается кислородом воздуха

 

2.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Поиск сообщений в Egoryja
Страницы: [1510] 1509 1508 ..
.. 1 Календарь