Понадобится:

500 г куриного филе

7 яиц

200 г лука

соль

майонез

растительное масло

************************** 

Приготовление:



Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

 

В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)



 Пока курочка варится, приготовим блинчики.

Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)



Взбить



Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.



Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.



Таким образом пожарить все яйца



Сложить стопкой, разрезать на 4 части



А потом порезать соломкой



К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко



Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.



Перемешать.

 Потом я попробовала салат... Чего-то не хватает... Можно добавить свежий огурчик, как советует автор...



А я добавила консерв. кукурузу, как советовали в комментах к этому рецепту



Намного вкуснее стал!



Но если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик...



Приятного аппетита!



П.С. Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... Так что буду еще готовить... 



Наш замечательный автор - Алия 

Источник (kulinariya123.blogspot)

Суп с вермишелью - неплохо иметь в запасе несколько простых рецептов ;)

Суп с вермишелью

Блюдо для ленивых - раз, два и готово!

Думаете, что можно приготовить из куриного филе на ужин? Чтобы быстро и просто, а главное – чтобы вкусно? Сегодня поделюсь простым и замечательным рецептом из постной филешки, на который понадобится чуть больше, чем полчаса времени.

Замечательная вещь – это постное мясо из курицы. Если у вас есть в холодильнике куриное филе – значит, семья голодной не останется. Тушеное мясо грудки с луком и морковкой – нежное, нежирное, диетическое – отлично подойдет к картофельному пюре или отварному рису на гарнир.

Куриное филе кусочками в томатной подливке можно приготовить прямо в сковороде с крышкой, кастрюле, казане или мультиварке – выбирайте, что вам удобнее, и давайте готовить))).

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/chto-prigotovit-iz-kurinogo-file-na-uzhin.html

Рецептов курицы великое множество, ведь этот продукт диетический, быстро приготовляемый, имеет множество вкусовых сочетаний и оттенков.

Еще один новый рецепт курицы в мужском стиле станет изюминкой праздничного стола. А ведь чтобы приготовить эту курицу потребуется минимум драгоценного времени, самые элементарный продуктовый набор и навыки начинающего повара.