Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2026 сообщений
Cообщения с меткой

томатная паста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alla_Makova

Перец фаршированный рисом с грибами

Суббота, 11 Августа 2018 г. 23:32 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат с баклажанами по-татарски ( на зиму)

Суббота, 11 Августа 2018 г. 16:14 (ссылка)


IMG_8262.JPG



около 3 литров



1 кг баклажан

1 кг цветного перца

1 кг томатов

2 головки чеснока

1,5 ст л томатной пасты

150 гр растительного масла

100 гр сахара

100 гр уксуса 9%

1 перец чили

1 ст л с горкой соли

~0,5 л воды



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат с баклажанами по-татарски ( на зиму)

Суббота, 11 Августа 2018 г. 16:11 (ссылка)


IMG_8262.JPG



около 3 литров



1 кг баклажан

1 кг цветного перца

1 кг томатов

2 головки чеснока

1,5 ст л томатной пасты

150 гр растительного масла

100 гр сахара

100 гр уксуса 9%

1 перец чили

1 ст л с горкой соли

~0,5 л воды



Баклажаны порезать полу шайбами,перцы недлинной соломкой,чеснок очистить и измельчить.Томаты я прогоняю через соковыжималку.После этого никакой кожицы и семян.Мякиш дополнительно пропускаю пару тройку раз,что бы осталось минимум отходов.Получилось около литра.Остальные пол литра-это паста,размешанная с водой.

В кастрюлю заливаю томатный сок и пасту,разведенную с водой.Довести до кипения и добавить перец с баклажанами.Варить минут 15,изредка перемешивая снизу вверх,меняя местами поваренные овощи с верхними.Когда они осядут и жидкости станет примерно вровень,то перемешивать уже не надо. А сейчас добавить масло,соль,сахар,измельченный чили(без семян).Варим еще 10 минут.Добавляем чеснок и уксус.5 минут и готово.

На всякий случай простерилизовала банки с салатом,минут 15. 

Закатать,перевернуть и накрыть до остывания.

Закатала 2 литра,а остальное ела:присыпав кинзой-понравилось,для любителей данной травы;с петрушкой-просто,хорошо и знакомо; с картофельным пюре тоже прекрасно.

Вкусно !





IMG_8268.JPG



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Икра из зеленых помидор на зиму - ничем не уступающая кабачковой или баклажанной!

Суббота, 11 Августа 2018 г. 04:07 (ссылка)


Если бы я сама не попробовала, никогда бы и не подумала, что из зеленых помидоров можно приготовить настолько вкусную икру. У меня до этого в базе постоянных рецептов, которые любимы всей семьей, были квашеные зеленые помидоры, по-корейски, маринованные с чесноком, но этот рецепт стал также одним из любимых, который теперь из года в год пополняет наши закрома.



По вкусу икра абсолютно не уступает кабачковой, икру из зеленых помидоров также можно подавать к бутербродам, можно к макаронам или картофелю, мясу или птице.





3579 (680x454, 211Kb)



zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любовь_Рыжая_осень

Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем

Четверг, 09 Августа 2018 г. 23:35 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем




4248238_16 (640x480, 75Kb)



Для приготовления понадобится:



Кабачок -1 шт.

Фарш - 300 гр

Помидоры среднего размера - 3–4 шт.

Репчатый лук -1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 100 гр

Сыр - 100 гр

Томатная паста - 2 ст. лож.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Масло растительное



Приступаем к приготовлению:



Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.

Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем

молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.

Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.

Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.

Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.

Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.

Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные огурцы "Гвардейцы кардинала": необычный рецепт маринада

Четверг, 09 Августа 2018 г. 04:07 (ссылка)


Вкусные маринованные огурцы имеют необычный и нарядный вид - в томатном маринаде они, действительно, как французские гвардейцы кардинала. Приготовленная по этому рецепту, заготовка отлично хранится и не сложна в приготовлении. Рекомендую!





acc1a4fd702c3e6fa77a723438703815-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 209Kb)







1812bc1c57b10e91da07fbbc18d557d1 (150x92, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

Острый соус из черной смородины

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 10:06 (ссылка)


Описание: Ни один пикник не обходится без соуса. И чем разнообразнее их выбор - тем легче угодить вкусам гостей. Я предлагаю интересный вариант острого ягодного соуса к овощам или мясу.



Ингредиенты




  • Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г


  • Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл


  • Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.


  • Чеснок — 3 зуб.


  • Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л.


  • Сахар (по вкусу) — 2 ч. л.


  • Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л.


  • Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные сердечки с баклажанами и рисом

Четверг, 02 Августа 2018 г. 04:36 (ссылка)


Жара снова утомляет, а значит стоять у плиты - не самая лучшая идея.



В основе нашего летнего меню блюда простые, но всегда вкусные и полезные. Одно из таких, очень любимы дочерью да и мной тоже - куриные сердечки с баклажанами и рисом. 



45778-ed4_wide (580x450, 199Kb)



136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Солянка из семги

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 07:37 (ссылка)







Рыбную солянку почему-то готовят намного реже, чем мясную. А жаль, ведь всего-то и нужно, купить рыбу и хороших соленых огурцов с крепким рассолом. А дальше все просто - несколько луковиц, горсть оливок и долька лимона. И можно звать гостей.

солян (700x386, 308Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 1 семга весом около 1,5 кг


  • 4 средние луковицы


  • 500 г соленых огурцов


  • 100 г томатной пасты


  • 1 стакан огуречного рассола


  • 1 стакан оливок и маслин­ без косточек


  • 2 ст. л. каперсов


  • 1 лимон


  • по 5 горошин черного и душистого перца


  • оливковое масло


  • соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MrsMonika

аджика из кабачков

Среда, 18 Июля 2018 г. 11:44 (ссылка)
harch.ru/headline/adzhika-iz-kabachkov/


Очень люблю эту аджику - и за вкус, и за консистенцию, и за простоту приготовления... Ингредиенты: 5 кг кабачков (без кожицы и семян) 500 г томатной пасты 2 головки ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

"Татарская песня" из цуккини - и правда, не закатка - ПЕСНЯ! Настолько вкусно!

Суббота, 14 Июля 2018 г. 04:31 (ссылка)


 На этот рецепт "положила глаз" уже давно, и вот представился случай попробовать его.


 


Сказать, что это вкусно, значит, не сказать ничего! Невероятно вкусные цуккини в насыщенной, ароматной и пикантной подливе! Не обязательно это консервировать, можно сварить и убрать в пластиковый контейнер в холодильник, и подавать в качестве закуски(салата) к обеду/ужину, в холодильнике простоит долго, пару недель, как минимум точно.


 


Есть желание законсервировать - тоже в лёгкую, ведь здесь не нужно стерилизовать готовый продукт. Нарезал, бросил в казан, и пусть себе варится, время от времени только не забудьте помешивать, разложили сразу по баночкам, закрутили - и всё!




1s5Z7IDRH0w-kfWYCAQtAnBlzIAhk3fUOCT4kF_WioEzDdKqgHKbWSwb_hqOGC8J9fG3DY5z8BM5vEvezH2xxp3AaybLpDlbOohZxVwEtA4 (640x480, 188Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Томатный соус для пиццы

Понедельник, 10 Июля 2018 г. 00:51 (ссылка)


Томатный соус для пиццы



Пицца для многих стала одним из любимых блюд. Кому-то нравится тонкая, другим наоборот, на толстом корже. Но ее вкус заключается не в основе, а в соусе. Есть много вариантов его приготовления. Один из них, томатный соус. Его вы можно приготовить по рецепту, которым поделились авторы vkusnodoma.net, а мы воспользуемся им. Томатную пасту, если желаете, замените свежими помидорами. Для этого понадобятся 5 штук. Этот соус можно использовать и для пасты.

sous_tomat (680x501, 360Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Солянка из капусты на зиму как магазинная с томатной пастой

Четверг, 05 Июля 2018 г. 04:09 (ссылка)


Люблю капусту в любом виде. Так что почти все блюда, которые я готовлю для своей семьи, содержат этот овощ. Вы спросите, а где же можно найти такое количество рецептов? Скажу честно, некоторые я нахожу на просторах интернета, но они не все получаются достаточно вкусными. Ну, а, когда мне хочется чего-то особенного, то я иду на кухню и создаю сама кулинарный шедевр. Один из них - солянка из капусты на зиму с томатной пастой получается как магазинная.



 

2787 (700x467, 267Kb) 





Вы знаете, я, да и члены моей семьи, просто в большущем восторге от данной вкусности. По вкусу капуста напоминает немного тушеную и в то же время немного квашенную. В общем, скажем так – в одном блюде два вкуса. Советую вам приготовить такую солянку и использовать ее для приготовления не только первых блюд, но и в качестве оригинальной закуски. 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Венгерский суп с говяжьим фаршем и овощами

Суббота, 30 Июня 2018 г. 14:25 (ссылка)













Состав

на 4 порции

500 г говяжьего фарша

1 большая луковица, порезать

1 зеленый болгарский перец, порезать

2 ст.л. муки

500 г (примерно 3 шт.) картошки, почистить, порезать маленькими кубиками

2 ст.л. молотой паприки

1/4 ч.л. кайенского перца

1 ч.л. молотого сушеного майорана

1 1/4 ч.л. тмина

1 1/4 ч.л. соли (или по вкусу)

1 ст.л. томатной пасты

3 ст. говяжьего бульона

3 ст. воды



Приготовление


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Венгерский суп с говяжьим фаршем и овощами

Суббота, 30 Июня 2018 г. 14:21 (ссылка)
















Состав

на 4 порции

500 г говяжьего фарша

1 большая луковица, порезать

1 зеленый болгарский перец, порезать

2 ст.л. муки

500 г (примерно 3 шт.) картошки, почистить, порезать маленькими кубиками

2 ст.л. молотой паприки

1/4 ч.л. кайенского перца

1 ч.л. молотого сушеного майорана

1 1/4 ч.л. тмина

1 1/4 ч.л. соли (или по вкусу)

1 ст.л. томатной пасты

3 ст. говяжьего бульона

3 ст. воды



Приготовление



В большой кастрюле на среднем огне обжарить мясной фарш, примерно 2 минуты. Уменьшить огонь и добавить в кастрюлю лук и болгарский перец, помешивая, обжарить до мягкости овощей, примерно 10 минут. Добавить муку, перемешать, обжарить примерно 1 минуту.

Положить в кастрюлю картошку, паприку, кайенский перец, майоран, тмин, томатную пасту, перемешать. Влить бульон и воду, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп, пока картошка не станет мягкой, примерно 10-15 минут.


Суп очень вкусный!

 










источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Томатный суп с курицей и кольраби

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 04:07 (ссылка)


Пикантный сытный и легкий супчик.



tomatnyy-sup-s-kuricey-i-kolrabi-photo (560x400, 180Kb)



  
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<томатная паста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda