Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 387 сообщений
Cообщения с меткой

фаршированные кабачки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tanuuusa

Жульен в кабачках: большой и сытный обед для всей семьи

Среда, 15 Августа 2018 г. 08:56 (ссылка)



Жульен в кабачках: большой и сытный обед для всей семьи



жульен (700x390, 280Kb)

Большой и сытный обед для всей семьи или блюдо для большой компании гостей можно сделать быстро и просто: и при этом потратить минимум средств. Из данного количества продуктов получается большой противень еды: жульен в кабачках, с мясом и грибами.







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Romualdovna

Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом

Среда, 08 Августа 2018 г. 10:35 (ссылка)


Фаршированные кабачки


0_972d5_633dff0f_L (750x10, 0Kb)
656 (570x429, 135Kb)

Фаршированные кабачки по-гречески подаются со специальным лимонным соусом, что придает блюду дополнительную изюминку. Нежные кабачки прекрасно сочетаются с говяжьим фаршем, сохраняя его сочность. Так же в начинку идут привычные нам овощи и рис. Приготовить фаршированные кабачки для вас не составит труда, а результат приятно удивит!

Ингредиенты:

Для кабачков:

Кабачки — 10–12 шт. (маленькие)
Бульон куриный (или воду) — 500 мл.

Для начинки:

Фарш говяжий (или смешанный) — 450 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор консервированный (в собственном соку) — 1 шт.
Сок из под консервированных помидор — 3 ст. л.
Рис круглозерный 50 гра.
Укроп свежий — 1 пучок
Петрушка свежая — 1/4 пучка
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Для лимонного соуса:

Яйца — 2 шт.
Желток яичный — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сок лимонный — 4 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Вам понадобится набор ножей для чистки овощей,
все эти инструменты действительно облегчат процедуру.
Но заменить их можно ножом и чайной ложкой.

Приготовление:

1.Сперва кабачки нужно промыть и срезать верхушку, а затем вырезать сердцевину.
2.Затем возьмите овощечистку и пройдитесь по стенкам кабачков изнутри, удаляя мякоть.
3.И в самом конце снимите с овощей кожуру.Вот и все. Это довольно просто, но несколько утомительно, так что наберитесь терпения, чтобы сделать все аккуратно.
4.Очистите лук и морковь. Морковь натрите, а лук мелко нарежьте. Обжарьте затем эти овощи в растительном масле до мягкости, то есть, примерно, в течение 10 минут.
Добавьте к луку с морковью измельченный консервированный помидор, вместе с томатным соком. Перемешайте и тушите все вместе еще 5 минут.Теперь в сковородку идет рис. Готовьте еще около 3 минут.
В самом конце добавьте к овощам свежую зелень и хорошо перемешайте. Снимите с огня.
Смешайте овощи и рис с говяжьим фаршем, солью и перцем, добавьте около 1/4 стакана холодной воды и смешайте все вместе. Масса не должна быть густой, напротив, мягкой и чуть водянистой.
5.Заполняйте кабачки фаршем неплотно, так как рис в процессе разбухнет, оставьте для него место.

Теперь переложите фаршированные кабачки в форму для запекания так, чтобы овощи лежали в один слой.Залейте все куриным бульоном (или водой) и посолите сверху.
6.Поставьте духовку разогреваться до 180С.
В это же время поставьте форму с кабачками на огонь и доведите до кипения. Затем накройте крышкой или фольгой и отправьте в духовку.
Запекать фаршированные кабачки нужно в течение 50-55 минут. И обязательно возьмите на пробу немного начинки, чтобы убедиться, что рис проварился и все готово.
Готовые фаршированные кабачки переложите в тарелку и накройте фольгой, чтобы они не успели быстро остыть.Оставшийся в форме для запекания бульон перелейте в мерную чашу. Нам нужно 400 мл.

Лимонный соус:

В кастрюле взбейте яйца с желтками и лимонным соком. Добавьте затем муку и вновь все очень хорошо перемешайте венчиком.
Когда все комки будут разбиты, продолжая мешать, влейте в яичную смесь горячий бульон из-под кабачков.
Взбив хорошо все вместе, поставьте соус на очень медленный огонь (массе ни в коем случае нельзя давать кипеть!) и готовьте все, взбивая венчиком, пока не загустеет. По времени это займет около 5 минут.Снимите кастрюлю с лимонным соусом с огня, добавьте соль, перец и бросьте мелко нарубленную зелень.

Подавать блюдо нужно сразу после приготовления.
Полейте соус сверху на овощи с мясом и подавайте ваши
фаршированные кабачки по-гречески к столу горячими!

Это очень вкусно!
Настолько, что и на праздничном столе будет очень даже к месту.


Источник 4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)

0_972d5_633dff0f_L (750x10, 0Kb)Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

ЖЮЛЬЕН в кабачках (фаршированные кабачки)

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 04:26 (ссылка)


ЖЮЛЬЕН в кабачках (фаршированные кабачки)



IrinaCooking



Очень вкусные запеченные в духовке кабачки, фаршированные жюльеном с курицей. Непременно приготовьте!





Рецепт фаршированных кабачков:

2 кабачка,

200 г курицы,

150 г грибов,

100-150 г сыр,

200 мл сливки,

1 ч.л. крахмал,

1/3 ч.л. мускатный орех, соль, перец

Рецепт жюльена в кабачке на сайте http://vkusnajaeda.ru/farshirovannye-...



ЖЮЛЬЕН в кабачках (фаршированные кабачки) | Zucchini Stuffed with Chicken & Mushrooms - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом

Суббота, 22 Июля 2018 г. 00:04 (ссылка)



 



Фаршированные кабачки



по-гречески с лимонным соусом



 



Это очень вкусно, настолько, что и на праздничном столе будет очень даже к месту.





Фаршированные кабачки по-гречески подаются со специальным лимонным соусом, что придает блюду дополнительную изюминку

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

Как приготовить кабачки: 12 потрясающих рецептов

Пятница, 20 Июля 2018 г. 21:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение



Кабачок, также называемый летней тыквой – овощ универсальный. Из него можно приготовить вкусную закуску, суп, сытное горячее блюдо, даже десерт.


Делимся интересными рецептами закусок и вторых блюд из кабачка. В меню: малосольные кабачки, лодочки из кабачков, яичница, пельмени, закусочный торт, оладьи, запеканка, чипсы, пицца и маффины.



1. Малосольные кабачки "Хрустящие"


Малосольные кабачки "Хрустящие"


Такая закуска улетит со стола моментально!


Кабачки порежьте и сложите в пакет. Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук, соль, сахар, перец чили и горчицу. Пакет завяжите, потрясите, чтобы специи равномерно распределились и отправьте в холодильник на 20 минут. Малосольные кабачки готовы! Подавайте, приправив растительным маслом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Фаршированные кабачки

Суббота, 14 Июля 2018 г. 14:45 (ссылка)



https://www.youtube.com/watch?v=3cPJ8p8CWXk&feature=youtu.be




Аппетитные фаршированные кабачки с мясом и помидорами. Это блюдо легко приготовить, оно всегда получается вкусным, сытным и ароматным. Посыпьте готовые фаршированные кабачки свежей зеленью, не забудьте про сметану и наслаждайтесь нежным и неповторимым вкусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг
Фарш говяжий — 250 г (можно заменить на фарш из птицы)
Фарш свиной — 150 г
Чеснок — 30 г
Морковь — 200 г
Помидоры — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Бульон мясной (или овощной) — 250 мл
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Перец черный горошком — 10 шт.
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Перец красный чили — 3 шт.
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Укроп свежий — 5 г
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 1,5 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Вода — 150 мл

1. Помидоры залить кипятком, дать постоять 10 минут, снять с них кожицу и натереть на терке. Добавить в помидоры бульон, паприку, кориандр, перец горошком, чеснок и зелень, все перемешать.
2. Нарезать мелко чеснок и лук, морковь разрезать пополам и нарезать тонкими пластинами.
3. У кабачков срезать с двух сторон концы и вынуть сердцевину с семечками.
4. В фарш добавить воду, соль и 1/2 ч.л. молотого черного перца и половину репчатого лука,хорошо вымешать фарш рукой в течении 5–7 минут.
5. Подготовленные кабачки наполнить фаршем.
6. В форму для запекания выложить половину моркови и лука, сверху уложить фаршированные кабачки, на кабачки выложить оставшуюся морковь и лук, все залить помидорным соусом. Форму закрыть крышкой.
7. Разогреть духовку до 180°С и поставить кабачки на 1 час. Посыпать зеленью и подавать со сметаной. Приятного аппетита!





Написал vsegdavkusno
на povar.d3.ru
/
комментировать


https://povar.d3.ru/comments/1626635

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Фаршированные кабачки

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 23:01 (ссылка)




Хотите побаловать домашних или удивить гостей? Тогда приготовьте фаршированные кабачки. Это довольно простой рецепт, с которым легко справится даже начинающая хозяйка. Подробный рецепт с фото и пошаговым описанием здесь: http://poleznaya-dieta.ru/wp-content/uploads/2018/07/1.jpg

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Диетические фаршированные кабачки. Пошаговый рецепт с фото

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 11:32 (ссылка)
poleznaya-dieta.ru/2018/07/...pt-s-foto/


4449415_1 (700x466, 184Kb)



Летнее меню совершенно невозможно себе представить без диетических фаршированных кабачков. Для начинки можно использовать абсолютно любые продукты, готовить их
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-Даринка-

Диетические фаршированные кабачки. Пошаговый рецепт с фото

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 11:23 (ссылка)
poleznaya-dieta.ru/2018/07/...pt-s-foto/

Летнее меню совершенно невозможно себе представить без диетических фаршированных кабачков. Для начинки можно использовать абсолютно любые продукты, готовить их
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем!

Среда, 28 Июня 2018 г. 01:22 (ссылка)


Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем!



Калнина Наталья





кабачки - 2 шт

творог - 250 гр

яйцо - 1шт

чеснок - 3 зубочка

сыр - 80 гр

зелень , соль , перец чёрный по вкусу .



Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем! - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Вкуснятина из фарша с кабачком. И в пир, и в мир!

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 06:09 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


кабачки 2-3 шт


яйцо 2  шт


мука 100 гр


соль, черный перец


фарш (свиной) 300-400 гр


лук 2 шт


сыр 150 гр
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 21:55 (ссылка)



 



Кабачки фаршированные



 



Простое и диетическое блюдо!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Кабачки фаршированные - лучшие рецепты лета!

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 16:38 (ссылка)

Читать рецепты фаршированных кабачков
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Фаршированные кабачки

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 13:52 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...gvlwpwJsmQ


Обычно я делала что-то похожее, но с мясным фаршем и ананасами. В этот раз начинка другая.



 


В процессе приготовления выяснилось, что из количества подготовленных продуктов получается больше начинки, чем нужно. Поэтому если в вашем распоряжении небольшие кабачки, как у меня (около 20 см длиной), можно брать остальных ингредиентов в два раза меньше, кроме тех, что предназначены для соуса.

3 маленьких кабачка, около 200 г куриного филе, 50 г лука, 100 г болгарского перца, 150 г помидора, 100 г сыра, 200 мл сливок (20%), 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, зелень (укроп, петрушка), сахар, соль, перец, растительное и сливочное масло (30 г), базилик сушеный.





Кабачки мою, обсушиваю и срезаю с каждого небольшую верхнюю часть - «крышечку». Мякоть аккуратно вынимаю, не повредив стенки. Полученные «лодочки» с крышечками слегка солю, обмазываю растительным маслом,  выкладываю на противень, застеленный пергаментом, и запекаю в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут.







Куриное филе, лук, болгарский перец, мякоть кабачка и помидор (с которого сняла шкурку, обдав предварительно кипятком) нарезаю мелким кубиком.





В сковороде разогреваю немного растительного и сливочного масла и слегка обжариваю лук. Потом добавляю филе и все овощи.







Когда всё будет готово - добавляю чеснок, зелень, соль, перец, сахар по вкусу и 0,5 ч. л. сушеного базилика.





Кабачки перекладываю в форму для запекания и наполняю начинкой.





Соединяю сливки с томатной пастой. Солю по вкусу. Перемешиваю.





Немного соуса выливаю в каждый кабачок.  Посыпаю сверху начинку тертым на мелкой терке сыром, накрываю кабачки «крышечками», выливаю остатки соуса и запекаю в духовке  около 20-30 минут при температуре 180 градусов.









P. S. Про время финального приготовления: если предпочитаете слегка хрустящий кабачок - 20 минут вполне хватит.





https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/jhYOOb13JU-egvlwpwJsmQ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dolli_Dolli

КУЛИНАРИЯ :: "Фаршированные кабачки"

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:36 (ссылка)


То, что надо - "Фаршированные кабачки" 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Идеи быстрых рецептов для кабачков и помидоров в духовке

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 09:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Простые блюда из кабачков – быстро и вкусно!

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 09:09 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Кабачки фаршированные — популярные рецепты

Вторник, 22 Августа 2017 г. 14:44 (ссылка)

Читать рецепты фаршированных кабачков
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Новая идея утилизации кабачка...

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 15:49 (ссылка)


Новая идея утилизации кабачка...



кабачок1 (700x519, 343Kb)

Кабачок режется вдоль пополам. Половинки нарезаются пластинами, но не дорезаются до конца в районе хвостика.

Затем кабачок расправляется веером, панируется в муке и обмакивается во взбитое яйцо с солью.

Жарится на небольшом количестве масла.

Очень удобный порционный горшочек вариант. Фаршируется по вкусу.

кабачок2 (700x595, 476Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить кабачки, фаршированные курицей и овощами

Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:19 (ссылка)

Кабачки считаются одним из полезнейших овощей, да и по вкусу они приходятся многим. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitlyusya

Вкусная закуска на каждый день

Вторник, 27 Июня 2017 г. 08:29 (ссылка)


Сочной и вкусной закуской на каждый день являются фаршированные кабачки. 



фаршированные кабачки



Понадобится ингредиенты:



кабачок - 1 шт.

помидоры – 2 шт

говяжий или куриный фарш – 400 грамм

сыр – 200 грамм

базилик, сухой чеснок, морская соль - по вкусу



Далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Кабачки с фаршем

Среда, 08 Июня 2017 г. 00:36 (ссылка)


Кабачки с фаршем



Фарш с кабачком/5281519_kabachki_v_duhovke_s_farshem316676 (607x404, 44Kb)



Читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фаршированные кабачки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda