Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 17636 сообщений
Cообщения с меткой

ужин - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sweetassubpo85

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2024 г. 13:07 (ссылка)

Сетка скважин эксплуатационного объекта Екатеринбург - https://vk.com/wall-210303752_5168

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
consguamoma72

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2024 г. 12:15 (ссылка)

Ремонт планшетов рядом со мной Екб - https://vk.com/wall-210275305_5466

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rikoloypochta

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2024 г. 22:40 (ссылка)

Подготовка детей к проверочным работам стоимость в Таганроге - https://vk.com/wall-210296016_5562

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
posttorazbows9

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2024 г. 22:18 (ссылка)

Обманули мошенники в телеграмм в Москве - https://vk.com/wall-200718624_9204

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
psefo641

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2024 г. 07:21 (ссылка)

Срочный выкуп авто автомобиля Бирск - https://vk.com/wall-210306126_4729

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Кабачковые рулетики

Вторник, 21 Мая 2024 г. 15:27 (ссылка)

Кабачковые рулетики


Ингредиенты:
Для основы:
• кабачок – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
Для начинки:
• творожный сыр – 100 г.
• петрушка, укроп – пара веточек

Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты для основы, как показано на видео. Распределяем тесто на пергаменте и выпекаем 20-30 минут при 200 градусах.
2. Смешиваем сыр с зеленью, смазываем готовый корж, нарезаем и подаем.
Без названия (2) (232x130, 10Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Строганина из муксуна

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 16:12 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20240520_155927915 (607x414, 428Kb)



Муксун просто создан, чтобы из него сделали строганину. И если хотите удивить гостей, обязательно приготовьте это блюдо. Подавать его нужно сразу и повторной заморозке оно не подлежит.



Описание приготовления: Готовят строганину из муксуна, нельмы и чира, из-за того, что эта рыба очень жирная и при нарезании легко строгается. Рыба для строганины должна быть заморожена сразу после вылова и после разморозки она уже не пригодна для этого блюда. Для удобства сразу приготовьте полотенце, чтобы держать рыбу за хвост. Это сделает процесс более удобным, у вас не будут мерзнуть рука и таять сама рыба. Если кожа будет тяжело сниматься, можно подрезать ее тонким острым ножом и даже использовать широкий пинцет для лучшего захвата. Готовьте строганину исключительно на один раз и подавать ее нужно на холодной тарелке, которую поставили на лед, чтобы сохранить текстуру.





Время приготовления: 20 мин


Количество порций: 6

 





Ингредиенты:




Муксун — 500 Грамм



Соль — 0 По вкусу



Перец черный — 0 По вкусу



Лед — 300 Грамм






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления строганины из муксуна.


  2. Замороженного муксуна достаньте из морозилки. Дайте ему полежать 15 минуты. Острым ножом срежьте все плавники, прорежьте кожу по хребту и животу рыбы. Придерживая хвост полотенцем, снимите кожу.


  3. У рыбы срежьте кончик «носа» и поставьте на него муксуна, так будет удобно строгать мясо. Острым ножом настрогайте мясо тонкими слайсами и выложите на холодную тарелку. Подавать строганину нужно сразу с солью и свежемолотым перцем, поставив тарелку на лед.


  4. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Замороженные манты в мультиварке

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 14:44 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240520_143953418 (607x404, 433Kb)



Если нужно накормить семью, а времени на приготовление просто нет, воспользуйтесь готовыми мантами. А чтобы за ними не нужно было следить и они не расползлись, приготовим на пару в мультиварке.



Описание приготовления: Мультиварка намного упрощает процесс приготовления и помогает хозяйкам. Но даже при этом следует придерживаться некоторых правил при приготовлении на пару замороженных мантов. Обязательно смазывайте поддон пароварки маслом, чтобы потом без проблем можно было извлечь готовые манты. Вода в чаше не должна касаться поддона, чтобы было место для образования пара. А чтобы манты лучше пропарились, обязательно оставляйте пространство между мантами. Не открывайте крышку мультиварки, чтобы не нарушать режим приготовления.





Время приготовления: 40 мин


Количество порций: 3

 





Ингредиенты:




Манты — 500 Грамм



Соль — 0 По вкусу



Вода — 1 Литр



Масло растительное — 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления замороженных мантов в мультиварке.


  2. Из мультиварки достаньте поддон для приготовления на пару и смажьте его растительным маслом. Разложите замороженные манты на небольшом расстоянии, посолите немного сверху.


  3. В чашу мультиварки налейте воду и установите в мультиварку. Сверху поставьте поддон с мантами и закройте крышку. Включите режим "На пару" и установите время 35-40 минут.


  4. После приготовления готовые манты достаньте и сразу подавайте на стол.


  5. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Дорадо со спаржей в духовке

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 14:30 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20240520_141841563 (607x404, 478Kb)



Предлагаю запечь рыбу дорадо со спаржей в духовке. Дорадо — очень вкусная, полезная и диетическая рыба, а в тандеме со свежей спаржей — обед или ужин для настоящих гурманов.



Описание приготовления: Если вы придерживаетесь правильного, здорового питания, то этот рецепт для вас. Такое блюдо действительно очень легкое и полезное. А приготовить его совсем не сложно. Специи для рыбы можете взять на ваш вкус.





Время приготовления: 45 мин


Количество порций: 2

 





Ингредиенты:




Дорада — 500 Грамм



Спаржа зеленая — 250 Грамм



Специи для рыбы — 1 Ст. ложка



Лимон — 1 Штук



Масло оливковое — 2 Ст. ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые продукты.


  2. Рыбу почистите и выпотрошите. Промойте и обсушите.


  3. Острым ножом сделайте 3-4 неглубоких продольных надреза.


  4. Натрите рыбу снаружи и внутри специями.


  5. Переложите рыбу на противень. Спаржу промойте и удалите жесткую часть, выложите рядом с рыбой. Лимон нарежьте на кружочки и распределите на спарже и рыбе. Полейте дорадо со спаржей оливковым маслом и запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.


  6. Подавайте рыбу со спаржей в теплом виде. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hostlamidi82

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2024 г. 11:02 (ссылка)

Помощь в получении кредита без залога Верхняя Пышма - https://vk.com/wall-210296016_5316

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lauprosoch

Без заголовка

Воскресенье, 19 Мая 2024 г. 08:37 (ссылка)

Прием невропатолога СПб - https://ok.ru/group/70000003167272/topic/156529345436456

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itknowiczu90

Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 22:18 (ссылка)

Печать на текстиле
https://prof-komplekt.com/club/user/11240/blog/10293/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Пшеничный хлеб в духовке

Суббота, 18 Мая 2024 г. 15:20 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20240518_151337498 (607x404, 424Kb)



Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба из духовки! Все родные захотят попробовать воздушную и пышную выпечку с пылу, с жару. Подавайте его со сливочным маслом, паштетами, дипами и т.д. Пробуйте!



Описание приготовления: Чтобы хлеб получился воздушным и пористым, не забивайте тесто мукой! Его консистенция должна быть вязкой, отлично вымешанной. Не забывайте и про расстойки, их должно быть минимум две, последняя — непосредственно в форме. По желанию в тесто допустимо вмешать различные пряности и специи, сушеный молотый чеснок, жареный лук, овощную приправу и т.д. Это подарит выпечке незабываемый вкус и аромат.





Время приготовления: 2 ч. 0 мин


Количество порций: 4

 





Ингредиенты:




Мука пшеничная — 350 Грамм



Дрожжи — 15 Грамм (живые)



Вода — 120 Миллилитр (теплая)



Соль — 1 Щепотка



Приправа овощная — 1/2 Чайная ложка



Масло растительное — 2 Ст. ложка



Сахар — 1 Чайная ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте указанные ингредиенты. Живые дрожжи можно заменить сухими в расчете 5-6 граммов. Теплую воду можно заменить молоком любой жирности.


  2. Влейте теплую воду в глубокую емкость. Температура воды не должна превышать 35 градусов, иначе дрожжи не активируются. Всыпьте сахар и соль, приправу, раскрошите живые дрожжи и тщательно все перемешайте. Если используете сухие дрожжи, то их добавляйте вместе с мукой.


  3. Всыпьте 120-150 граммов пшеничной муки высшего сорта и замесите опару — она должна получиться вязкой.


  4. Чтобы мука отлично вмешалась в жидкость, лучше всего воспользоваться венчиком.


  5. Перелейте опару в высокую миску и накройте полотенцем. Оставьте в тепле на 15-20 минут. Следите за ней, так как дрожжи дают интенсивный рост.


  6. Затем влейте растительное масло и вмешайте его в опару. Всыпьте по частям оставшуюся муку и тщательно вымесите вязкое, липнущее к рукам тесто. Вам понадобится 10-12 минут, чтобы оно стало менее липким.


  7. Выстелите форму пергаментной бумагой и сбрызните ее растительным маслом. Выложите тесто в форму и слегка округлите. Накройте полотенцем и дайте расстояться 20-40 минут в зависимости от температуры в комнате.


  8. Спустя указанное время тесто поднимется до краев формы. Разогрейте духовку до 240 градусов и поместите на ее дно поддон с кипятком. Выложите форму с тестом на средний уровень и запеките 20 минут вместе с паром.


  9. После чего убавьте нагрев до 200 градусов и допеките хлеб еще 15-20 минут. Извлеките его из духовки и остудите в форме.


  10. Нарежьте хлеб ломтиками и подайте к столу с различными закусками, паштетами. Приятного вам аппетита!






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Карри из цветной капусты и картофеля

Суббота, 18 Мая 2024 г. 14:34 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240518_124323930 (607x404, 461Kb)



Если вам нравится кухня в индийском стиле, то предлагаю попробовать карри из картофеля и цветной капусты. Блюдо несложно приготовить, оно вкусное и сытное.



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карри из цветной капусты и картофеля. Цветную капусту можно использовать, как свежую, так и заморозку. Сок лайма можно заменить на лимонный. Кокосовое молоко выбирайте высокой жирности, без добавок и сахара в составе. Подавать карри можно традиционно с отварным рисом или вместе с индийскими лепешками. Карри получается кремовым, пряным и ароматным!





Время приготовления: 35 мин


Количество порций: 2

 





Ингредиенты:




Картофель — 3 Штук (среднего размера)



Лук репчатый — 1/2 Штук



Капуста цветная — 150 Грамм



Чеснок — 2 Зубчик



Томаты в собственном соку — 200 Миллилитр (измельченные)



Кокосовое молоко — 150 Миллилитр



Соль — 0 По вкусу



Порошок карри — 1.5 Чайная ложка



Имбирь сушеный — 1/4 Чайная ложка



Сок лайма — 1.5 Ст. ложка



Кинза — 1/2 Пучок






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Картофель очистите и порежьте ломиками среднего размера, лук полукольцами, а чеснок пластинами. Обжарьте овощи с растительным маслом на среднем огне до румяности, периодически помешивая.


  3. Добавьте порошок карри и сушеный имбирь, все перемешайте и жарьте еще 3 минуты.


  4. Цветную капусту помойте и разделите на маленькие соцветия. Добавьте в сковороду.


  5. Влейте кокосовое молоко и добавьте измельченные помидоры в собственном соку. Посолите, аккуратно все перемешайте и томите на медленном огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким. В конце влейте сок лайма, снимите с плиты и дайте постоять блюду 5 минут.


  6. Подавайте блюдо с отварным рисом и свежей кинзой. Карри из цветной капусты и картофеля готово, приятного вам аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Запеченная куриная паста

Суббота, 18 Мая 2024 г. 09:12 (ссылка)

Запеченная куриная паста


Ингредиенты:
• макароны – 300 г.
• творожный сыр – 200 г.
• бульон – 1 ст.
• сухой чеснок – 1 ч. л.
• копченая паприка – 2 ч. л.
• курица отварная кубиками – 2 ст.
• брокколи – 250 г.
• тертая моцарелла – 1,5 ст.
• петрушка свежая

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Отварите макароны до состояния аль денте.
3. Возьмите 2/3 ст. воды от макарон, смешайте с творожным сыром. Добавьте
куриный бульон, чесночный порошок, паприку и
взбейте до однородного состояния.
4. Вводите макароны, курицу, брокколи в форму для запекания. Затейте соусом. Перемешайте, посыпьте сыром.
5. Запекайте 15–20 минут.
Без названия (1) (232x130, 8Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Тунец с фасолью

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:39 (ссылка)

Продукты:

Белая консервированная фасоль 200 г,
оливковое масло 150 мл,
сок лимона 4 столовые ложки,
чеснок (измельченный) 2 зубчика,
соль, перец по вкусу,
небольшие луковицы 2 шт,
консервированный тунец в масле 400 г,
зелень петрушки для украшения по вкусу.

Инструкции:
Откиньте фасоль и дайте жидкости стечь. Фасоль должна быть сухой. Соедините оливковое масло, сок лимона, чеснок, приправьте по вкусу. В соус выложите фасоль и хорошо перемешайте. Тонко нарежьте лук колечками. Слейте масляный соус из банки с тунцом. Вилкой аккуратно разделите рыбу на кусочки. Смешайте с фасолью и луком. Приправьте салат. Посыпьте нарезанной зеленью петрушки.
tunezsfasol (142x142, 13Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Кольцо из риса с морепродуктами

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:36 (ссылка)

Продукты:

200 г риса,
1 луковица,
1 морковь,
1 желтый сладкий перец,
100 г консервированной кукурузы,
2 зубчика чеснока,
200 г очищенных креветок,
1 банка консервированных мидий,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
1 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. растительного масла,
соевые сливки,
соль,
перец по вкусу.

Инструкции:
Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кубиками. Зелень тщательно вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить, нашинковать или раздавить. Из банки с кукурузой слить жидкость. В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать в нем лук, морковь и перец 4 мин. Добавить половину зелени, чеснок и кукурузу. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить, пока овощи не станут мягкими, 6 мин. Аккуратно слить в отдельную посуду сок из банки с мидиями. Мидии и половину очищенных креветок добавить в сковороду к овощам. Перемешать. Вновь накрыть крышкой и сразу же снять с огня. Отварить рис, добавив в воду сок от мидий (если это были мидии в собственном соку) и соевый соус. Соль добавлять не надо. С помощью миксера взбить сливки в пышную пену. Добавить к ним оставшиеся креветки и измельченную зелень. Перемешать легкими движениями, следя за тем, чтобы сливки не осели. Смешать рис с овощами и морепродуктами. Выложить на сервировочное блюдо, с помощью двух столовых ложек придав рису форму кольца. В середину кольца положить взбитые сливки с креветками.
kolzosmoreproductami (200x200, 14Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pakvam

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2024 г. 08:54 (ссылка)

Поставки продукции из Китая в Нижнем Новгороде - https://vk.com/wall-210324249_6001

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Запеканка со свининой

Среда, 15 Мая 2024 г. 08:14 (ссылка)

Понадобится:
Свинина - 500 г
Картофель - 500 г
Сливки - 200 г
Твёрдый сыр - 150 г
Репчатый лук - 1 шь.
Яйцо - 1 шт.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их на дно жаропрочной посуды. Посолите и добавьте любимые специи. Лук почистите, нашинкуйте полукольцами и распределите его по мясу. Картофель почистите, помойте и нарежьте пластинками. Уложите их следующим слоем на лук. Добавьте приправу. В миске для заливки смешайте яйцо со сливками и солью. Залейте ингредиенты заливкой, уберите их в духовку на 30 минут при 190 градусах. Затем блюдо посыпьте натёртым сыром и готовьте ещё 10 минут.
zapekanka_so_svininoi_v_duhovke-311969 (329x198, 16Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

Вторник, 14 Мая 2024 г. 19:20 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20240514_183610214 (607x404, 422Kb)



Красочные крылышки из духовки можно подать с гарниром из картофеля, круп, макарон. Маринуйте их не менее 1 часа, чтобы мясо получилось сочным, ароматным и аппетитным. Горчицу используйте любую!



Описание приготовления: Румяные крылышки можно приготовить и на природе, на пикнике, взяв с собой решетку. Главное — замариновать их заранее во вкусном маринаде минимум за 1 час до начала приготовления. Подавайте их с гарниром, салатом, соусами и т.д.





Время приготовления: 2 ч. 0 мин


Количество порций: 4

 





Ингредиенты:




Куриные крылышки — 8 Штук



Мед — 3 Ст. ложка



Горчица дижонская — 3 Ст. ложка



Приправа куриная — 1 Ст. ложка



Соль — 2 Щепотка



Масло растительное — 30 Миллилитр






Приготовление:





  1. Подготовьте указанные продукты. Крылышки приобретите без верхней фаланги или удалите, срезав ее. Она быстро пригорает и в ней абсолютно нет мяса. Промойте крылья и просушите бумажными салфетками.


  2. Выложите их в глубокую емкость и добавьте цветочный мед, горчицу, приправу куриную и соль. По желанию добавьте немного молотого черного перца или другие пряности, но не крупного помола. Тщательно перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться при комнатной температуре.


  3. Время от времени перемешивайте содержимое емкости для равномерного маринования.


  4. По желанию крылья можно запечь с гарниром из картофеля — в таком случае гарнир располагайте снизу в форме, чтобы жир с крыльев пропитывал его. Выложите крылья в форму и сбрызните растительным маслом для получения красочной корочки. Отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут при 200 градусах.


  5. Если крылышки крупные, то время запекания может увеличиться на 5-10 минут. Извлеките их из духовки и слегка остудите.


  6. Выложите на тарелку вместе с гарниром и подайте к столу. Особенно вкусны крылышки с соусами, салатами. Приятного вам аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Телятина с ананасами в духовке

Вторник, 14 Мая 2024 г. 16:43 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240514_163752429 (607x419, 397Kb)



Неожиданное сочетание мяса и ананаса! Контраст вкуса никого не оставит равнодушным. Это отличное самостоятельное блюдо или дополнение к гарниру.



Описание приготовления: Для приготовления можно взять свежий или консервированный ананас. С консервированного слейте жидкость. Сыр выбирайте на свой вкус. Мясо может быть как телятина, так и любое другое.





Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Количество порций: 2

 





Ингредиенты:




Телятина — 350 Грамм



Лук — 1 Штук



Ананас — 4 Штук (колечки)



Сыр — 100 Грамм (твердый)



Майонез — 4 Ст. ложка



Растительное масло — 20 Грамм



Соль — 0 По вкусу



Специи — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо телятины выбирайте без костей.


  2. Нарежьте мясо на порционные кусочки. Немного отбейте кухонным молоточком. Это сделает мясо мягче и оно быстрее приготовится. При отбивании накройте мясо пленкой, чтобы не разлетались брызги.


  3. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите отбитое мясо. Смажьте его майонезом. По вкусу посыпьте солью и специями. Учитывайте, что майонез уже содержит соль.


  4. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Разложите нарезанный лук по мясу.


  5. На каждый кусочек мяса выложите колечко ананаса.


  6. Затем посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


  7. Готовое мясо выложите на тарелку и подавайте к столу.


  8. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Лапша "Удон"

Вторник, 14 Мая 2024 г. 16:29 (ссылка)



7357090_izobrajenie_20240514_164926592 (607x404, 374Kb)



Азиатская кухня давно покорила своим необычным вкусом всех европейцев. Этот рецепт лапши "Удон" прост в приготовлении. В составе блюда много овощей и пикантный соус, который готовится самостоятельно.



Описание приготовления: Так как минимальное время готовки не позволит отвлекаться на подготовку продуктов, следует заранее нарезать все ингредиенты, чтобы они были под рукой.





Время приготовления: 15 мин


Количество порций: 5

 





Ингредиенты:




Вода — 1 Стакан (или бульон)



Крахмал кукурузный — 3 Ст. ложка



Соевый соус — 50 Миллилитр



Соус шрирача — 1 Чайная ложка



Мед — 2 Ст. ложка



Чеснок — 3 Зубчик



Имбирная паста — 1 Ст. ложка



Лапша — 400 Грамм (удон)



Курица — 400 Грамм (филе куриной грудки)



Соль — 1 Чайная ложка



Перец черный молотый — 1/4 Чайная ложка



Белое вино — 50 Миллилитр



Брокколи — 250 Грамм



Стручковая фасоль — 200 Грамм



Болгарский перец — 1 Штук



Лук — 1 Штук



Чили — 0 По вкусу (хлопья)



Лук зеленый — 1/4 Пучок



Растительное масло — 3 Ст. ложка



Кунжутное масло — 1 Ст. ложка



Арахис — 1 Ст. ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте продукты для приготовления блюда. Можно использовать любые сезонные овощи которые вы предпочитаете или взять замороженную смесь овощей.


  2. Филе куриной грудки очистите от пленок, лишнего жира, просушите бумажным полотенцем и нарежьте произвольными кусочками. Кусочки курицы поперчите и посолите.


  3. В сковороде разогрейте часть растительного масла и обжарьте мясо до подрумянивания со всех сторон. Затем переложите обжаренные кусочки курицы со сковороды в миску.


  4. В сковороде, где обжаривалось мясо приготовьте соус-заправку для лапши "Удон". Для этого добавьте в горячую сковороду измельченные имбирь и чеснок, слегка обжарьте и влейте вино, выпарите 1-2 минуты, помешивая. Для заправки, в отдельной миске, смешайте воду (бульон), соевый соус, крахмал, мед, хлопья красного перца чили, соус шрирача.


  5. Подготовленную заправку влейте в сковороду и на медленном огне, непрерывно помешивая уварите до желаемой густоты. После чего снимите с огня.


  6. В кипящей подсоленной воде отварите лапшу "Удон", согласно инструкции на упаковке. Откиньте лапшу в сито, чтобы удалить лишнюю влагу. Чтобы лапша не слиплась, влейте 1 ст.л. кунжутного масла и встряхните ее.


  7. Подготовьте овощи. Лук нарежьте перьями. Брокколи разберите на соцветия. Болгарский перец нарежьте соломкой.


  8. Разогрейте вок, добавьте растительное масло и на сильном огне обжарьте овощи: репчатый лук, брокколи, фасоль стручковую и болгарский перец. Овощи должны стать мягкими, но остаться слегка хрустящими.


  9. К обжаренным овощам выложите кусочки обжаренной курицы.


  10. Переложите лапшу "Удон" и заправьте блюдо подготовленным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы соус покрыл каждый кусочек.


  11. Для любителей поострее добавьте в "Удон" хлопья острого чили перца.


  12. При подаче добавьте в блюдо рубленый арахис и нарезанный перьями зеленый лук.






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Голубцы в духовке

Вторник, 14 Мая 2024 г. 15:45 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20240514_154051612 (607x404, 447Kb)



Вкусные, нежные голубцы любимы многими из нас. Сегодня предлагаю не классический способ приготовления, что намного проще, чем в кастрюле. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Берите идею!



Описание приготовления: Для приготовления голубцов можно взять капусту как молодую, так и зимних сортов. Голубцы с молодой капустой получаются более нежными. Фарш и специи можно использовать по своему вкусу, сметану заменить майонезом или натуральным йогуртом.





Время приготовления: 1 ч. 30 мин


Количество порций: 5

 





Ингредиенты:




Капуста — 1 Штук (небольшого размера)



Фарш — 500 Грамм (говядина и свинина)



Рис — 1/2 Стакан



Лук репчатый — 2 Штук (среднего размера)



Морковь — 1 Штук



Соль — 0 По вкусу



Перец черный — 0 По вкусу



Томатная паста — 2 Ст. ложка



Сметана — 3 Ст. ложка



Зелень — 0 По вкусу



Вода — 150 Миллилитр



Специи — 1/2 Чайная ложка



Чеснок — 2 Зубчик






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления голубцов в духовке. Отварите рис до полуготовности и откиньте в сито, дайте воде полностью стечь, остудите.


  2. У капусты удалите верхние листья, сполосните и вырежьте кочерыжку. Для этого длинным ножом сделайте четыре разреза под углом и извлеките кочерыжку. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Положите кочан и варите 5 минут.


  3. Отделите мягкие листья, верните капусту обратно в кастрюлю и снова варите 5 минут. Затем достаньте и отделите мягкие листья. Сделайте так, пока не разберете кочан на отдельные листья. Отрежьте жесткую прожилку в середине листьев.


  4. На дно формы для запекания выложите листья капусты, которые не будете фаршировать.


  5. Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Половину лука обжарьте на половине растительного масла на среднем огне в течение 5 минут, затем снимите с огня и остудите.


  6. В миску выложите мясной фарш и добавьте отварной рис.


  7. Добавьте в миску с фаршем обжаренный лук, зелень, измельченный чеснок. Добавьте специи, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


  8. На каждый подготовленный капустный лист выложите подготовленный фарш.


  9. Сформируйте плотный голубец.


  10. Подготовленные голубцы выложите в форму швом вниз.


  11. Морковь почистите, сполосните и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло, выложите оставшийся репчатый лук, морковь и обжаривайте на среднем огне 7 минут, перемешивая.


  12. Снимите сковороду с огня, добавьте томатную пасту, сметану и перемешайте. Влейте воду, посолите и перемешайте.


  13. Залейте голубцы подготовленным соусом и накройте форму фольгой.


  14. Поставьте форму с голубцами в горячую духовку и запекайте в течение 35 минут при температуре 180 градусов. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут. Готовые голубцы достаньте и подавайте с соусом.


  15. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
quedrencelo89

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 10:09 (ссылка)

Опт черный тайский бальзам
http://forum.7x.ru/member.php?u=16582&vmid=3071#vmessage3071

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Запеканка с курицей и картофелем

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 17:32 (ссылка)


 Запеканка с курицей и картофелем


 


 


Ингредиенты:


• картофель – 3 шт.


• филе куриное – 300 г.


• яйцо – 2 шт.


• сметана – 2 ст. л.


• чеснок – 2 зубчика


• сыр – 30 г. + горсть 


• помидор – 2 шт.


• перец, соль – по вкусу 


 


Приготовление:


1. Картофель нарезаем тоненькими пластинками и выкладываем на дно формы внахлест. Посыпаем солью и перцем.


2. Отдельно смешиваем яйца, сметану, сыр натёртый на мелкой тёрке, соль, перец, чеснок


3. Филе нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в нашу смесь, перемешиваем.


4. Выкладываем филе к картофелю.


5. Помидор нарезаем кольцами и выкладываем сверху. 


6. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.


7. Затем посыпаем тертым сыром выпекаем ещё 7 – 10 минут.

u30416_2ef5b7b5f3d92fa5df383e1941ba5c84-660x440 (660x440, 82Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
grovadprinar56

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2024 г. 23:47 (ссылка)

Окна двери дизайн Королев - https://vk.com/wall-210237479_5221

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Салат из свеклы и моркови с сыром

Четверг, 09 Мая 2024 г. 15:08 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20240509_150025631 (607x404, 337Kb)



Очень простой, быстрый в приготовлении салат! А к тому же он еще и будет полезный, если заменить майонез на натуральный йогурт или сметану. Но и с домашним майонезом он тоже очень хорош!



Описание приготовления: Салат хоть и простой, но будет отличным украшением любого стола, будь то на каждый день или на праздник! А еще, на приготовление на этого салата вы потратите не более 5 минут. Его можно приготовить, когда "гости на пороге" к запеченному мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!





Время приготовления: 10 мин


Количество порций: 2

 





Ингредиенты:




Морковь — 1 Штук



Свекла — 1 Штук



Сыр — 50 Грамм



Чеснок — 1 Зубчик



Майонез — 2 Ст. ложка



Соль — 0 По вкусу



Черный молотый перец — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые продукты. Сыр возьмите любой по вкусу.


  2. Сырую свеклу и морковь промойте и очистите от кожуры.


  3. Овощи натрите на терке для моркови по-корейски или на обычной терке с крупными ячейками. Выложите овощи в салатник.


  4. Сыр нарежьте тонкой соломкой (или натрите на терке). Добавьте сыр к овощам.


  5. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в салатник. Салат заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.


  6. Салат из свеклы и моркови с сыром готов! Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Фрикасе из курицы классическое

Четверг, 09 Мая 2024 г. 12:45 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240509_124135778 (607x430, 486Kb)



Фрикасе — блюдо французской кухни. Вкусное и сытное, готовится из простых продуктов, на каждый день. Нежный сливочный соус приятно обволакивает каждый кусочек куриного мяса.



Описание приготовления: В качестве куриного мяса можно взять филе грудки или филе бедер. В любом случае выбирайте мясо без костей. Желательно, чтобы мясо не повергалось заморозке, а было просто охлажденное.





Время приготовления: 40 мин


Количество порций: 3

 





Ингредиенты:




Куриное мясо — 400 Грамм



Лук — 1 Штук



Сливки — 200 Миллилитр



Мука — 1 Ст. ложка



Растительное масло — 20 Грамм



Соль — 0 По вкусу



Специи — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Перед началом приготовления подготовьте все необходимое. Куриное мясо выбирайте без костей. Сливки можно взять любой жирности. Но чем выше жирность, тем насыщеннее и нежнее будет соус в готовом блюде.


  2. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. В горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите мясо. Обжаривайте курицу 3-5 минут, чтобы мясо изменило цвет.


  3. В это время очистите и мелко нарежьте лук.


  4. Добавьте лук в сковороду к курице. Перемешайте. Обжарьте в течение минуты. От лука появится характерный аромат. Затем закройте крышкой и сделайте минимальный огонь.


  5. Тушите курицу 12-15 минут, периодически помешивая. От лука и курицы появится сок, которого хватит для тушения. Но, при необходимости, можно добавить совсем немного горячей воды.


  6. Присыпьте курицу немного мукой. По вкусу добавьте соль и специи. По желанию можно добавить чеснок. Все перемешайте.


  7. Залейте курицу сливками и доведите до кипения.


  8. Помешивая, прогрейте все вместе еще минуту и снимите сковороду с огня. Сливочный соус приятно загустеет.


  9. Дополнить фрикасе можно любым гарниром. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Картошка с майонезом в рукаве в духовке

Четверг, 09 Мая 2024 г. 12:39 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240509_123331435 (607x403, 350Kb)



Запеченная картошка с майонезом — простое и вкусное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Можно подавать ее, как гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо.



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку с майонезом в рукаве в духовке. Из специй также можно использовать сухие итальянские травы, порошок карри или молотый острый перец. Картофель в рукаве получается сочным, ароматным, красивого золотистого цвета.





Время приготовления: 50 мин


Количество порций: 2

 





Ингредиенты:




Картошка — 500 Грамм



Лук "Ялтинский" — 70 Грамм



Морковь — 80 Грамм



Приправа универсальная — 1 Чайная ложка (корень пастернака сушеный, лук сушеный, морковь сушеная, петрушка сушеная, зелень укропа сушеная, семя горчицы, чеснок сушеный, куркума молотая, перец душистый молотый, перец черный молотый)



Соль — 1/2 Чайная ложка



Зелень — 10 Грамм (укроп, зеленый лук)



Майонез — 2.5 Ст. ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Картофель помойте, очистите и порежьте на ломтики среднего размера.


  3. Морковь очистите и нарежьте соломкой, а красный лук перьями. Зелень мелко порубите.


  4. Добавьте универсальную приправу, соль и майонез.


  5. Все хорошенько перемешайте, чтобы майонез со специями равномерно распределился.


  6. Выложите картофель с овощами в рукав для запекания. Затяните края с двух сторон. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.


  7. После аккуратно разрежьте пакет и выложите картошку в тарелку. Приятного вам аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ужин - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda