Изумительно вкусная пицца с несколькими начинками и сыром действительно готовится всего за 10-15 минут. Секрет в том, что делать ее будем без выпечки – прямо на сковороде. Для импровизированного теста возьмем 4 столовые ложки сметаны, столько же майонеза, 9 столовых ложек муки и пару яиц. Самую простую начинку можно сделать из пары помидор, трех сосисок, соленого огурца, сыра, зелени и томатной пасты.


Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы, как в пиццерии: самый простой рецепт🍕

Это тесто для пиццы – рецепт от Дженнаро Контальдо (см. видео в конце). Это мэтр итальянской кулинарии, один из наставников знаменитого повара Джейми Оливера. Именно у Контальдо Оливер учился готовить настоящую пиццу, его рецепт практически идентичен приведенному на этой странице. Рецепт очень простой и быстрый, а результат получается великолепным.

Конечно же, пицца должна быть тонкой и хрустящей, а не как «пышный хлеб», как ошибочно считают некоторые. Однако тонкая корочка основы должна иметь пористую текстуру, что обеспечит ей эту самую хрустящесть, которой отличается итальянская домашняя пицца.

Сегодня я проверила этот рецепт, и рада сообщить: рецепт отличный! Давайте поучимся готовить тесто для пиццы у мастера, которого уважает сам Джейми Оливер!

Этот рецепт – самый простой. Он содержит только муку, воду, дрожжи и соль, а готовится всего за 5 минут. Конечно, нужно подождать 2 часа, чтобы тесто поднялось… Но во время этого работать не надо.

Буду Сурмамой Кострома - https://vk.com/wall-200808690_2627

Многие люди обожают пиццу, и это не удивительно. Ведь тонкий пласт теста, щедро посыпанный разнообразной начинкой, не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. История пиццы составляет около тысячи лет, и до сих пор не известно, кто же впервые придумал это блюдо. Тем не менее большинство историков сходятся в суждениях, что пицца – это итальянское блюдо. Ведь впервые пиццерию открыли именно в Италии (город Неаполь) в 1830 году. Называлась она Antica Port'Alba.

Подробнее..

https://kulturologia.ru/blogs/271121/51815/

Буду суррогатной мамой условия Калуга - https://vk.com/wall-200808690_2661

Выбор университета в Великобритании - https://vk.com/wall-200835608_2759

Читать далее...

Три рецепта из лаваша

Всем привет! Сегодня у нас сразу 3 гениальные идеи из простого лаваша! Мы подобрали самые простые и новые рецепты, которые идеально подойдут как на завтрак и ужин, так и на десерт и даже банкет. Очень надеемся, что каждый найдёт для себя что-то новенькое и порадует свою семью вкусными блюдами!


Тайм-коды:
0:00 – Начало
0:07 – Пицца-омлет на лаваше
1:33 – Конвертики из лаваша со стейком
3:09 – Творожный торт из лаваша «1000 кубиков»

Читать рецепты полностью...

Это тесто для пиццы – рецепт от Дженнаро Контальдо (см. видео в конце). Это мэтр итальянской кулинарии, один из наставников знаменитого повара Джейми Оливера. Именно у Контальдо Оливер учился готовить настоящую пиццу, его рецепт практически идентичен приведенному на этой странице. Рецепт очень простой и быстрый, а результат получается великолепным.

Конечно же, пицца должна быть тонкой и хрустящей, а не как «пышный хлеб», как ошибочно считают некоторые. Однако тонкая корочка основы должна иметь пористую текстуру, что обеспечит ей эту самую хрустящесть, которой отличается итальянская домашняя пицца.

Сегодня я проверила этот рецепт, и рада сообщить: рецепт отличный! Давайте поучимся готовить тесто для пиццы у мастера, которого уважает сам Джейми Оливер!

Этот рецепт – самый простой. Он содержит только муку, воду, дрожжи и соль, а готовится всего за 5 минут. Конечно, нужно подождать 2 часа, чтобы тесто поднялось… Но во время этого работать не надо.

Усиление рам цена Кемерово - https://vk.com/wall-200732603_2992

Где заказать кухонный гарнитур Самара - https://vk.com/wall-200920920_2344

Это не тот случай, где рецепт по канонам, как раз всё наоборот. По сути, это гренки с начинкой от пиццы, если интересно, прошу.







Ингредиенты:



Основа:

*Батон – 1/2 штуки

*Яйца куриные– 5 штук

*Молоко – 50 мл.

*Соль – 1/3 чайной ложки



Начинка:

*Томатный соус (кетчуп) – 2 столовые ложки

*Сыр моцарелла (любой по вкусу) – 150-200 грамм

*Сосиски 2 штуки

*Колбаска – по желанию

*Перец болгарский – по вкусу

*Маслины (по желанию) – 2-3 штуки



Приготовление:



Батон нарезаем на ломтики толщиной 1см.







Смешиваем 5 куриных яиц с 70 мл. молока (жирность особого значения не имеет) и солим (1/2 чайной ложки).









Заранее подготовим начинку:



- Трём сыр))







- Шинкуем колбаску, сосиски.







- Нарезаем маслины и болгарский перец.









Смазываем, обильно, сковороду растительным маслом.







Окунаем ломтики батона, полностью, в яично-молочную смесь и выкладываем на холодную сковороду.







Пустоты между ломтиками заполняем кусочками батона.







Заливаем остатками яично-молочной смеси.







Ставим на средний огонь на 3 минуты.



Аккуратно переворачиваем и делаем огонь «на минимум».







Смазываем томатным соусом (2 столовых ложки должно хватить).







Выкладываем начинку.







Посыпаем сыром.







Накрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится.









Подробности в видео рецепте:





Готовьте и кушайте с удовольствием!

Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК: https://pikabu.ru/

Лестница из дерева на второй этаж купить в Бийске - https://vk.com/wall-200725907_3414

Строительство домов из дерева под ключ Электроугли - https://vk.com/wall-201036685_2791

Сколько стоит ремонт окна в Екб - https://vk.com/wall-201037533_2613

Предфильтры купить Железнодорожный - https://vk.com/wall-200916153_3356

Продажа офисной мебели Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-200993092_3342

Бумага а4 в Севастополе - https://vk.com/wall-200719280_2691

Холодильный шкаф для вина в Сочи - https://vk.com/wall-200895235_2895

Мебель для конференц-зала Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-200993092_3262