Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 172110 сообщений
Cообщения с меткой

десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лидия_62

ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 17:18 (ссылка)

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение




Зефирный крем




 


10 минут


 


Порций: 2


Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом, чередуя слои с джемом или повидлом — праздничный десерт готов!



В приготовлении мы берем покупной зефир, но его можно сделать дома по этому рецепту. Тогда в нашем случае используйте неохлажденную массу. Обратите внимание, что сахар в крем не следует добавлять: сладости зефира будет достаточно.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Зефирный крем

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 15:50 (ссылка)




Зефирный крем




 


10 минут


 


Порций: 2


Упругим и воздушным зефирным кремом можно смазать любые коржи, но особенно удачно он сочетается с бисквитом. Испеките основу, разрежьте ее продольно и смажьте предлагаемым кремом, чередуя слои с джемом или повидлом — праздничный десерт готов!



В приготовлении мы берем покупной зефир, но его можно сделать дома по этому рецепту. Тогда в нашем случае используйте неохлажденную массу. Обратите внимание, что сахар в крем не следует добавлять: сладости зефира будет достаточно.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Творожный крем для торта

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 15:48 (ссылка)


Творожный крем для торта




 


15 минут


 


Порций: 1




Если вы обожаете домашние торты и увлекаетесь их приготовлением, рецепт крема, который «Со Вкусом» подготовил сегодня, обязательно вам пригодится! Этот густой творожный крем будет хорошо сочетаться с классическими бисквитами и шоколадными пирожными. Он придаст вашим десертам изюминку, и они гарантированно станут еще вкуснее!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Японский чизкейк

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 15:48 (ссылка)


Японский чизкейк


Желание приготовить японский чизкейк зародилось у меня после просмотра ролика про уличную еду колоритной страны. Хотя этот шедевр кондитерского искусства тяжело назвать дешевым перекусом, он пользуется невиданной популярностью среди местного населения и туристов.



Нежный, воздушный словно губка, оригинальный японский десерт приковывает взгляд, хотя его ничем обычно не украшают: представьте себе пышный, слегка дрожащий бисквит со сливочным вкусом. Это божественно!



Приготовить японский чизкейк в домашних условиях просто, если придеживаться особых правил замеса теста и выпечки, продукты же вам понадобятся самые обычные.





Приготовление




  1. В кастрюле смешайте сливочный сыр и масло, влейте молоко. Все продукты должны быть комнатной температуры. На медленном огне, постоянно помешивая, подогрейте смесь. Не снимая с огня, введите в массу по одному желтку. Доведя смесь до однородной консистенции, снимите кастрюлю с плиты. Затем подмешайте к сырной основе муку, смешанную с крахмалом. Японский чизкейк Японский чизкейк


  2. Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков, затем введите их небольшими порциями в тесто, помешивая лопаткой сверху вниз. Японский чизкейк


  3. Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите тесто, затем установите ее в форму с большим диаметром, в который следует налить горячую воду, организовав таким образом водяную баню.


  4. Отправьте чизкейк в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут, затем понизьте температуру до 140 градусов и выпекайте еще в течение 30 минут. Во время выпекания строго запрещается открывать дверцу духовки, так как чизкейк может осесть. Японский чизкейк


  5. Дайте изделию остыть в духовке, затем отправьте в холодильник на 4–5 часов. Японский чизкейк




Уверяем, что от такого десерта вы будете в восторге, недаром его еще называют хлопковым чизкейком за свою мягкость и нежный вкус. Попробуете приготовить такой? Если да, советуем сохранить рецепт в закладках, чтобы не потерять.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Творожный торт со сгущенкой

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 15:13 (ссылка)

Творожный торт со сгущенкой



 

120 минут

 

Порций: 5



Творожные десерты — настоящая выручалочка для мам, чьи дети не любят есть творог в чистом виде. Согласитесь, что и взрослые порой употребляют этот продукт через силу, только ради пользы для организма. Но на самом деле из творога можно сделать и пышное запеченное суфле, и вкуснейший крем, и много-много вкусных и полезных запеканок.


Творожный торт — нечто среднее между обычной запеканкой и нарядным праздничным десертом. Шоколадная песочная основа просто тает во рту, а крем совершенно не похож по вкусу на творожный: однородной консистенции, без крупинок, с плотной текстурой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Самсонова

https://goldxosiayshka.ru/sufle-plombir/

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 13:41 (ссылка)
https://goldxosiayshka.ru/s...?_utl_t=li


Суфле-пломбир | Рапсодия кулинарии





https://goldxosiayshka.ru/sufle-plombir/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Песочное кольцо

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 11:53 (ссылка)

Мука пшеничная высшего сорта 350 гр
Масло сливочное 200 гр
Сахар 130 гр
Яйцо куриное 1 штука
Ванильный экстракт 1/2 ч.л
Соль 1/4 ч.л
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л
Арахис 65 гр
Яйцо куриное 1 шт
Сложить все ингредиенты в миску, кроме муки. Взбивайте миксером 5 минут или больше, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупинок быть не должно). Всыпать муку. Быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. Орехи немного измельчите и поджарьте. Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см. Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Подробнее: http://tvoirecepty.ru/recept/pesochnoe-koltso-po-gostu
recept-pesochnoe-koltso-po-gostu-shag_6 (683x356, 53Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Родители, не забудьте примять рисовую кашу ! От такого детей не оторвать

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 09:19 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 17:58 (ссылка)

Рецепт: Нежный десерт Банановая Бетти



Автор рассказывает: Нежнейший десерт, вкусный, полезный по всех отношениях! А с домашней ряженкой, приготовленной на закваске Oursson, он приобретает сливочный вкус, без малейшей кислинки, чем обычно грешит ряженка из магазина. За идею благодарю Катю- kiwihealthy. Пробуем?



Ингредиенты для «Нежный десерт "Банановая Бетти"»:





Рецепт «Нежный десерт "Банановая Бетти"»:





Для десерта нам понадобится ряженка. Благодаря йогуртнице-термос и закваскам от Oursson это не составит большого труда.

Добавить в емкость для приготовления 1 пакетик закваски, влить молоко.

Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть 2-3 минуты.

Наливаем в йогуртницу-термос кипяток до отметки и ставим емкость со смесью в йогуртницу-термос.

Закрываем крышку и убираем в теплое место на 10 часов.

Достаем емкость, даем ей остыть и убираем в холодильник для полного охлаждения.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Торт "Лабиринт" ("Трухлявый пень")

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 14:46 (ссылка)
xn----itbab3awetda0b1dfk2a....ktami.html


tort-labirint-27 (526x700, 349Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Десерты из слоеного теста

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 14:03 (ссылка)

Хрустящие рогалики с нежным клубничным кремом
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
1 яйцо
200 г маскарпоне
100 г взбитых сливок
20 г сахарной пудры
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
100 г свежей клубники
75 г дробленого миндаля
Режем лист теста на 12 одинаковых полос. Теперь нам нужно изготовить 6 рулончиков из промасленной бумаги: вырезаем полоску шириной примерно 10 см, на нее для плотности кладем листок пищей бумаги, а затем сворачиваем обе бумажки в небольшой рулончик. Его диаметр - это диаметр наших будущих рогаликов. Каждый рулончик оборачиваем двумя полосками теста по спирали. Затем выкладываем наши рогалики на противень, смазываем яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C. Затем аккуратно вынимаем бумагу. Пока тесто готовится, смешиваем крем для начинки: маскарпоне, сливки, сахарная пудра и ароматизатор. Затем добавим мелко нарезанную клубнику. Выкладываем крем в кондитерский мешок и, как только рогалики из теста готовы, заполняем их кремовой начинкой. Последний штрих: окунем каждый конец рогалика в дробленый миндаль.

Шоколадная косичка
1 лист готового слоеного теста
1 плитка шоколада
1 яйцо
дробленый фундук
Кладем шоколад в центр листа теста и режем тесто с обеих сторон на полоски в 2 см шириной. Резать нужно под небольшим углом сверху вниз. Теперь нужно завернуть шоколад в тесто: для этого накладываем полоски друг на друга крест-накрест, как будто заплетаем косичку. Хорошенько зажмем края. Смажем тесто яйцом и посыпем орехами. Ставим на 25 минут в разогретую до 200°C духовку. Результатом лучше всего наслаждаться сразу - пока не остыло. Хотя такую вкуснотищу вряд ли удастся оставить на потом.

Груши с шоколадом (4 штуки)
2 груши
4 круглые шоколадные конфеты
слоеное тесто (готовый продукт)
половинки лимона
яичный желток
1. Режем груши на 2 одинаковые половинки и вынимаем семечки. В образовавшуюся полость кладем конфету.
2. Кладем половинки на лист теста срезом вниз и обрезаем тесто вокруг по контуру, отступив примерно 0.5-1 см. Сверху, если получится, вырезаем "листочки и черенок". Лишне тесто убираем.
3. Надрезаем мякоть груши, чтобы она лучше пропеклась, и смазываем лимонным соком. Тесто смазываем желтком.
4. Ставим десерт в духовку и выпекаем 20 минут при 180 °C.
http://www.g8ozd.ru/deserti-iz-sloyenogo-testa/
ad4cfed3d50a92bb7141c3ef20c9b242-800x450 (700x393, 65Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лигейя_Эдгара

СЕНТЯБРЬ

Пятница, 22 Сентября 2018 г. 03:38 (ссылка)

05 (697x688, 90Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda