Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 395 сообщений
Cообщения с меткой

тушеная капуста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Irisha1964

тушеная капуста

Вторник, 26 Марта 2019 г. 15:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Тушёная капуста с мясом





Что за чудесный овощ – обычная капуста! Сколько полезных и аппетитных блюд можно из неё приготовить – витаминные капустные салаты и румяные шницели, борщи и овощные супы, квашеную капусту – и вкуснейшую тушёную капусту с мясом!



Тушёная капуста с мясом


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Тушеная капуста - самостоятельное блюдо и как дополнение к мясным изыскам

Пятница, 15 Марта 2019 г. 10:11 (ссылка)


Тушеная капуста



Тушеная капуста



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Тушеная капуста - самостоятельное блюдо и как дополнение к мясным изыскам

Пятница, 15 Марта 2019 г. 09:43 (ссылка)


Тушеная капуста



Тушеная капуста



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Очень вкусная тушеная капуста с курицей

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 08:52 (ссылка)


Очень вкусная тушеная капуста с курицей



тушеная капуста с курицей (690x400, 154Kb)



Легкий и полезный ужин.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Тушеная капуста с баклажанами

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 21:18 (ссылка)

Тушеная капуста с баклажанами отличное овощное блюдо, которое накормит вас и мяса не надо. Вкусно и полезно.
https://slabunova-olga.ru/ovachi/tushenaya-kapusta-s-baklazhanami

1.
Тушеная капуста с баклажанами (365x274, 133Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

10 БЛЮД ИЗ КАПУСТЫ, КОТОРЫЕ ТОЧНО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 09:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*ТУШЕНАЯ КАПУСТА *

Суббота, 26 Января 2019 г. 16:06 (ссылка)

Источник: https://star-magazine.ru/tushenaya-kapusta-luchshi...it-tushenuyu-kapustu/#prettyph


Тушим капусту правильно, а главное – вкусно! Каждая хозяйка любит побаловать своих домочадцев вкусными и полезными блюдами, особенно если они готовятся из простых продуктов, которые найдутся на любой кухне. Тушеная капуста является настоящим кладезем витаминов и полезных микроэлементов. Она является низкокалорийным блюдом, что очень важно для тех, кто придерживающихся правильного питания и следит за своим весом.
information_items_13766 (500x313, 160Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Капуста по-деревенски

Суббота, 26 Января 2019 г. 06:22 (ссылка)


Всем большой привет! Сегодня готовлю тушеную капусту по-деревески! Такая капуста станет отменным гарниром к любому блюду, подойдет в пост, а также в качестве начинки для пирожков или пирогов.



Ингредиенты

Капуста – 700 гр.

Лук – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Кориандр – 1/3 ч.л.

Сушеный чеснок – 1/2 ч.л.

Тмин – 1/3 ч.л.

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Укроп



Растительное масло для жарки



00 (670x404, 189Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Капуста тушеная - любую можно приготовить вкусно!

Среда, 23 Января 2019 г. 19:46 (ссылка)

Читать рецепты тушеной капусты
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Томленые свиные ножки с тушеной капустой

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 22:12 (ссылка)


304



 



Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танкист_Т-72

ТУШЕНАЯ КАПУСТА ПО-СОВЕТСКИ — ВКУСНО И ПРОСТО

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 10:10 (ссылка)




Никого в наше время не удивишь рецептом приготовления такого простого и вкусного блю� статье мы поговорим о таком, немного забытом рецепте приготовления, по которому готовили и подавали на стол тушенную капусту ещё в старые времена, времена Советского Союза.




Тушеная капуста "По-советски" - вкусно и просто

 


 



В то прекрасное время в советских столовых очень часто подавали на второе это вкусное блюдо. Да и в повседневной жизни советские женщины любили его готовить.



Для приготовления тушеной капусты необходимо приблизительно часа полтора времени, и простые, доступные продукты.



Ингредиенты


Ингредиенты




  • Капуста — 1 гол.


  • Лук — 2 шт.


  • Морковь 2 шт.


  • Пол кило куриного мяса


  • Томатная паста -2 ст. л.


  • Мука


  • Растительное масло, для жарки


  • Соль, по вкусу.


  • Сахар, по вкусу.


  • Уксус
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Тушеная капуста — 8 вкуснейших рецептов

Среда, 31 Октября 2018 г. 21:10 (ссылка)


Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщениеТушеная капуста — 8 вкуснейших рецептов

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Без ручек и без ножек, зато носит сто одежек. Догадались, о чем загадка? Конечно же о капусте! Не стоит обходить вниманием тушеную капусту.

Она отлично подходит в качестве гарнира. А если добавить картошку, то можно порадовать своих близких отличным бигусом. Также она прекрасно гармонирует с мясом, грибами, овощами и даже колбасными изделиями, поэтому будет великолепным самостоятельным яством.



Капуста, тушеная с мясом по классическому рецепту


Нам понадобится:

f Мясная мякоть – 400 гр.
f Капуста – 0,5 кочана.
f Масло подсолнечное – 4 ст. л.
f Лук – 2 шт.
f Морковь – 1 шт.
f Лавровый лист – 2 шт.
f Паста томатная – 2 ст. л.
f Соль – 1,5 ч. л.
f Молотый душистый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом надо подготовить овощ средней величины. Снять с него верхние пару листиков, чтобы остался чистый неповрежденный вилок, и слегка сполоснуть его под проточной прохладной водой.

Встряхнуть, чтобы удалить оставшиеся капельки воды и разрезать пополам.

Одну часть можно сразу же убрать в холодильник – она нам не понадобится. Вторую полусферу нашинковать. Затем переложить в глубокую чашу, посолить и слегка пожать руками, чтобы овощ при тушении смог дать сок.



2. Очищенную морковь настрогать ножом соломкой, или же измельчить на терке с крупной сеткой. Для этих целей можно использовать и терку для приготовления корейских салатов, но насадку там лучше использовать не самую крупную.

Луковицы освободить от внешней шелухи и покрошить небольшими кубиками.


3. В глубокой сковороде разогреть масло и пару минут пассеровать в нем луковую нарезку.

Как только она станет полупрозрачной, высыпать морковную стружку и обжаривать оба овоща еще три минуты, периодически перемешивая.



4. За это время можно разделать мясную мякоть на небольшие кусочки и отправить к овощной обжарке.

Хорошо перемешать, и на медленном огне потомить под накрытой крышкой минут 10. Если это говядина, то минут на 5 увеличить время тушения.



5. Снять крышку и двумя партиями, через минуту каждую, отправить нарезанную соломку в сковороду.

Все осторожно, чтобы не высыпалось, перемешать и снова закрыть. Готовить 15 минут, периодически перемешивая содержимое посуды.



6. Попробовать на соль, если на ваш вкус ее недостаточно – добавить.

Приправить томатной пастой и хорошо перемешать. Дать еще 5 минут блюду насытиться помидорным духом, а потом отключить нагрев и сдобрить лаврушкой с молотым перцем.

На 5 минут оставить в покое, чтобы специи дали свой аромат.


Подавать лучше всего с кусочками свежего хлеба или гренками.

Очень вкусная капуста, тушеная с куриным фаршем и картошкой


В студенческие годы, когда очень хотелось кушать, но финансов было как всегда в обрез, мы выкручивались как могли. Помню, что одной из девочек в нашей комнате родители из деревни постоянно присылали капусту и картошку. Какие только блюда мы не выдумывали из них. Чаще всего готовили бигус, но в какой-то момент он настолько нам надоел, что уже видеть его не могли.

Как-то получилось купить куриный фарш, да причем сразу килограммов 5. Мы и котлет нажарили, и супов наварили с фрикадельками. Оставалось еще где-то грамм триста нашего мясного запаса, когда электричество вышло из строя почти на сутки. Не выкидываться же растаявший кусочек.

И тут нам старшекурсница посоветовала приготовить его, потушив с овощами.

Ужин получился просто изумительным и сытным! Тушеные овощи наполнились мясным ароматом и у нас сразу же пропала «нелюбовь» к надоевшему ранее продукту.

Нам понадобится:

f Капуста – 0,7 кг.
f Фарш – 0,5 кг.
f Сок томатный, вода – 0,5 стакана.
f Картошка – 4 шт.
f Морковь, лук – по 1 шт.
f Подсолнечное масло — 3 ст. л.
f Перец молотый, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчить лук и сразу же отправить его пассероваться в казанок на разогретом подсолнечном масле. Не теряя времени натереть морковь и отправить ее следом для обжарки на 3 минуты.



2. Фарш может быть любой, но мне до сих пор больше всего нравится именно куриный – он более легкий и великолепно сочетается с овощами.

Свежий или размороженный заранее добавить к овощам и, периодически перемешивая, обжаривать около 5 минут.



3. В это время капусту нашинковать в форме тонкой соломки.

Можно даже удалить толстые прожилки в листьях, чтобы еда получилась более нежной. Или же разрезать их на более тонкие фрагменты. Высыпать к обжарке, перемешать и тушить 4 минуты, чтобы она значительно осела.



4. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками в виде кружков или чуть мельче. Также никто не запрещает вам покрошить ее брусочками или кубиками.

W Только обязательно нужно, чтобы она была как можно меньшей толщины и приготовилась максимально быстро.

Переложить в казанок, посолить и сдобрить перцем. Не забыть влить воду с томатным соком. Хорошо все смешать и, закрыв крышкой поплотнее, тушить минимум 10 минут на среднем огне.



5. Затем перемешать и томить еще 10 минут уже на слабом огне. Готовые тушеные овощи с фаршем будут достаточно сочными и очень вкусными.



Для большего аромата можно посыпать сверху рубленой зеленью. Но это уже каждому отдельно на тарелку.

Рецепт приготовления тушеной капусты с куриным филе и томатной пастой


Тем, кто сидит на диете, понравится тушеная капуста с обжаренными кусочками курочки. Это и полезно, и легко для пищеварения.

Если вы не любите томатную пасту, то можно ее и не добавлять во время готовки. Просто помидоры нейтрализуют немного навязчивый привкус горьковатого овоща и дают легкую кислинку, которая улучшает пищеварение.

Но это лишь рекомендация, решайте сами, быть томатам в блюде или не быть.

Нам понадобится:

f Капуста – 1 кг.
f Куриное мясо – 0,5 кг.
f Подсолнечное масло – 3 ст. л.
f Томатная паста – 2 ст. л.
f Молотый черный перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы долго не возиться, обычно использую мякоть, грудинку или бедрышки. Мясо следует промыть, очистить от пленочек и нарезать крупными кусочками.

W Любители «погрызть косточки» могут использовать крылышки и даже шейки.



2. Вилок очистить от верхнего слоя, и покрошить в виде тонкой соломки. Слегка пожать ее руками.

Если кочан довольно крупный, то скорее всего понадобится только его половина.

Также если вам больше нравится готовить куриные блюда с луком, то нарежьте его полукольцами и смешайте с капустой, но мне кажется, что он немного оттеняет вкус курицы. Поэтому я его не добавляю.



3. В толстостенной кастрюле или глубокой сковороде разогреть масло и обязательно обжарить до слегка румяной корочки мясную нарезку. Этот маленький секрет позволит усилить мясной аромат и перебьет горьковатый овощной привкус.



4. Всыпать нарезанную соломку к обжаренным мясным кусочкам, и тушить на среднем нагреве около 20 минут, обязательно перемешивая, чтобы ничего не подгорело.



5. Добавить пасту, присолить, положить щепотку молотого черного перца и довести тушение до конца (еще минут 15).

Для пикантности рекомендую добавить измельченный зубчик чеснока и рубленный свежий укроп.

Как потушить капусту с овощами и колбасой на сковороде


Бывает так, что размораживать мясо долго, в магазин за охлажденным идти лень, а дома есть кусочек колбаски. Так почему бы не использовать ее для простого и вкусного блюда с тушеными овощами?!

Колбаску добавлять можно любую – даже сырокопченую. Но все же вареная придает какой-то особый, не то мясной, не то молочный привкус. А консистенция готового блюда получается достаточно однородной.

Твердая колбаса будет немного жестковата на зубах, но может кому-то это даже нравится.

Нам понадобится:

f Капуста – 500 гр.
f Колбаса – 200 гр.
f Лук, морковь – по 1 шт.
f Томатная паста, подсолнечное масло – по 3 ст. л.
f Зелень укропа и лука – по 0,5 пучка.
f Соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать соломкой крупную луковицу и среднюю по размеру морковку.

В сковородку с разогретым маслом отправить сначала на 2 минуты лук, затем добавить оранжевую нарезку и жарить на среднем огне 3 минуты все вместе. Сразу же положить пасту и размешать, чтобы получилось подобие соуса.

W Томатная паста может быть заменена на крученые помидоры или их мелкорубленные дольки.



2. За это время можно успеть нашинковать белокочанный овощ.



Смешать его в сковороде с соусом. Периодически перемешивая, тушить около 20 минут. Капуста должна получиться практически полуготовой. Если снять с нее пробу, то она будет слегка еще похрустывать на зубах.

3. Измельчить зелень не слишком мелкими кусочками, иначе они просто затеряются среди остальных компонентов, и не придадут блюду аромат свежести.

Колбаску порубить кубиками примерно сантиметрового размера. Если вы не уверены в ее ГОСТовском качестве, то лучше режьте покрупнее.

Это на тот случай, если она содержит много сои и может раскиснуть при нагревании.



4. Посолить практически готовое тушение, сдобрить перчиком и высыпать колбасные кубики вместе с зеленью.

Перемешать и оставить на пару минут напитываться сочностью овощей на слабом огне. Потом выключить огонь, и потомить еще чуток под крышкой.



Если покажется, что не хватает немного остринки, то в порционную тарелку каждый сам себе может посыпать молотого чили или любимых специй.

Тушеная капуста со свининой и картошкой без томатной пасты


Мужчин, которые предпочитают свинину, можно порадовать во время трапезы отличным сочетанием любимого мяса с овощами. Только вот рекомендую не добавлять морковь, чтобы она не внесла ненужный сюда сладковатый оттенок.

А мякоть лучше всего сначала обжарить до легкой корочки, чтобы внутри «запереть» аппетитную сочность. Внешний слой потом под действием капустного сока слегка размягчится и напитается снаружи овощными ароматами, сохранив внутри вкус именно поросятинки.

Нам понадобится:

f Свиная мякоть – 400 гр.
f Картошка – 3 шт.
f Капуста – 500 гр.
f Лук – 1 шт.
f Вода – 8 ст. л.
f Лист лавровый – 2 шт.
f Подсолнечное масло, томатная паста – по 2 ст. л.
f Соль, перец, специи для свинины – по вкусу.

Приготовление:

1. Белокочанный вилок нарубить тонкими полосками, квадратиками или же обычным способом в виде соломки.



2. Промытую и обсушенную мясную мякоть нарезать на трех-сантиметровые кубики, чтобы они прямо выделялись среди овощей – это несказанно порадует мясоедов. Сразу же приступить к их обжарке на разогретом подсолнечном масле.

Как только от температуры внешний вид приобретет беловатый оттенок, как при варке мяса, щедро посыпать перцем и специями. Добавить щепотку соли.

Через 5 минут дополнить буквально еще на пару минут лавровыми листиками, чтобы они закрепили вкус специй и придали слегка терпковатый дух.



3. К этому времени картофельные клубни надо уже покрошить на кусочки примерно того же размера, что и немного ужарившееся мясо.

Подойдет толщина в 2-2,5 см. Всыпать картофельную нарезку в сковороду к основному ингредиенту.



4. Обжаривать вместе со свининой до появления золотистого цвета около 10 минут. Покрошить луковицу полукольцами и ввести ее в жареху. За пару минут он даст свой сок и станет полупрозрачным.



5. Теперь стоит капусту присоединить к предыдущим ингредиентам и чуть присолить. Влить пару ложек воды, чтобы масса не пригорала, и хорошо все смешать.

Тушить под закрытой крышкой минут 25, периодически перемешивая и подливая по паре ложек воды.



6. Помидоры добавлять не обязательно, но они придадут красивый оттенок готовой еде. Поэтому минут за 5 до окончания процесса все же добавить хотя бы чайную ложку концентрированной томатной пасты.

7. Можно подавать сразу, но, если вы позволите тушению постоять хотя бы четверть часа в закрытой посуде, оно будет более насыщенным и вкусным.

Я именно всегда так и поступаю, считая при этом, что блюду необходимо отдохнуть.

Вкусный способ потушить капусту с сосисками


Кто как, а мои племяши обожают тушеную капусту только с сосисками. Может быть потому что я их крошу одинаковыми колесиками и слегка обжариваю?

Им очень нравится их румяная корка, да и сама еда выглядит для детей достаточно интересно.

Нам понадобится:

f Капуста – 500 гр.
f Сосиски – 200 гр.
f Лук – 100 гр.
f Томатная паста, подсолнечное масло – по 3 ст. л.
f Сливочное масло – 1 ст. л.
f Перец молотый, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. С луковицы снять верхний сухой слой. Обрезать кончики и нарезать мелкими кусочками. Сразу же выложить его в разогретое масло подсолнечника, чтобы началась пассеровка.



2. А капусту пока быстренько нашинковать очень тонко, чтобы процесс тушения занял буквально 15 минут.

Высыпать ее к луку, ставшему к тому времени почти прозрачным, и перемешивая каждые пару минут, томить в закрытой толстостенной кастрюле.



3. Я не очень люблю доливать воду, чтобы ничего не пригорало, поэтому если чувствуете, что снизу начинает слишком быстро ужариваться, добавьте пасту, щепотку соли и перчик.

А также можно еще 1 ложку подсолнечного масла. Все, как правило зависит от сочности самой капусты, а также уровня нагрева.

W Ни в коем случае не тушите блюдо на плите при сильном огне. Лучше убавить газ до среднего или даже еще чуть меньше. Ведь название блюда у нас «тушеная капуста», а не жареная.



4. Параллельно можно заняться сосисками. Стянуть с них оболочку и нарубить на кусочки по половине сантиметра толщиной. В сковороде разогреть сливочное масло и с обоих сторон зарумянить ровные кругляши.

Для быстроты и красивого цвета можно даже слегка их прижимать ко дну кулинарной лопаткой.

5. В готовое тушение высыпать обжаренные колесики и просто перемешать.


Больше ничего тушить не надо, чтобы не пропала нежность хрустящих сосисок. Сразу раскладывайте по тарелкам и зовите всех к столу.

Капуста тушеная с грибами и луком на сковороде


Периодически ко мне приезжают родственники. Я точно знаю, чем порадовать дядю – он обожает вареники из капусты с грибами. Может и покажется это странным, но начинка ему по вкусу именно из тушеных ингредиентов.

Когда дома нет тугого белого кочана, то заменяю его на на квашеный или маринованный овощ. В нем уже содержится уксус, поэтому при таком раскладе эссенцию уже не добавляю.

Готовлю сразу много, чтобы помимо начинки для вареников у меня еще хватило на вкусный обед. А предварительно обжаренные грибочки (белые или шампиньоны) только усиливают своим ароматом аппетит.

Нам понадобится:

f Капуста – 1 кг. (можно квашеную)
f Грибы – 0,5 кг.
f Грибной бульон – Ѕ стакана.
f Лук – 2 шт.
f Подсолнечное масло – 5 ст. л.
f Томатная паста, мука – 2 ст. л.
f Соль, сахар, вода – по 1 ст. л.
f Лист лавровый – 1 шт.
f Молотый черный перец – 1/3 ч. л.
f Уксус – 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. Поскольку грибы готовятся дольше капусты, стоит сначала почистить их и покрошить кубиками.

Слегка обдать кипятком, чтобы время готовки отняло меньше времени. Лук порезать полуколечками. Отправить их сразу вместе на сковороду, обжариваться около 10 минут на 3-х ст. л. масла.

W Обязательно перемешивать, чтобы равномерно выпаривалась жидкость и не подгорело.



2. Свежую капусту стоит на первом шаге тоже приготовить отдельно. Покрошить ее и поставить в катрюльке с бульоном и 1 ложкой масла вариться при среднем нагреве около 25 минут.



3. Высыпать в полу-готовую тушеную массу грибную обжарку с луком.

Уксус развести ложкой кипяченой воды и влить вместе с томатной пастой. Приправить смесью из сахара с солью и перцем. Закинуть лаврушку и, перемешав, поставить тушиться 10 минут.



Поскольку был влит бульон, да и сами овощи дают сок, надо слегка загустить жидкость в тушении. Для этого в небольшой сковороде разогреть остатки масла и все время помешивая обжарить на нем муку в течение минуты. Получится достаточно густая масса.

4. Маслянистую мучную смесь переложить в кастрюлю ко всем остальным компонентам и хорошо размешать. Через пару минут можно отключать нагрев кастрюли.

5. Подавать к столу можно сразу, а вот для наполнения кружков из теста стоит остудить.

Обычно томаты я добавляю по настроению. Мне больше нравится нежная бело-зеленая окраска свежей капусты. А вот если она уже полежала какое-то время, то в тушении уже появляется желтоватый оттенок, поэтому паста улучшит внешний вид кушанья.



На стол подаю в большой глубокой красивой чаше, чтобы можно было самостоятельно каждому положить необходимое количество. Или же раскладываю по порционным тарелкам и украшаю веточками зелени.

Очень вкусная мясная тушенка с капустой


А это блюдо можно считать палочкой-выручалочкой. Если дома лежит баночка тушенки, то считайте у вас всегда будет быстрый вкусный ужин.

А еще по этому рецепту можно готовить вкусную еду на природе. Где бы вы не путешествовали – по реке, в горах, в лесах, такая еда на привале всегда будет встречена бурными аплодисментами.

Нам понадобится:

f Капуста – 500 гр.
f Тушенка – 1 банка (можно говяжью или свиную)
f Морковь – 2 шт.
f Лук – 2 шт. небольших
f Помидор – 1 — 2 шт.
f Краснодарский соус – 3 ст. ложки.
f Соль и перец по вкусу.
f Лавровый лист – 1 — 2 листика.
f Масло для жарки овощей.

Приготовление:

1. Нашинковать приготовленную часть от вилка, если он большой, то пойдет примерно его 1/4 часть. Шинковать можно любыми привычными для Вас кусочками или соломкой.



2. Поместить нарезку в казанок, или кастрюлю с толстыми стенками.

Налить воды таким образом, чтобы она покрывала кусочки на 2 см. Дать ей закипеть, после чего убавить огонь до состояния не очень сильного побулькивания.

Оставить в таком положении примерно на 25 — 30 минут. Казанок при этом должен быть прикрыт крышкой.



3. Тем временем подготовить другие овощи. Лук и помидоры следует порезать средними по размеру кубиками, а морковь натереть на терке.



4. На сковороду налить немного масла и после его разогрева поместить в нее сразу все овощи. Тушить их на медленном огне при помешивании 20 минут. За это время они должны стать мягкими и податливыми.

5. Отравить овощи в казанок, перемешать.



Пока они прогреваются, выложить мясо из банки на доску и разделить его на равные кусочки.



Сразу же отправить в казанок к остальным компонентам. И туда же выложить краснодарский соус, снова перемешать.



Осталось всыпать соль и перец по вкусу и добавить лавровый лист. Снова перемешать и тушить под крышкой еще 10 минут.



Блюдо готово. Можно сразу же подавать его к столу, и кушать пока оно горячее.


Источник


http://www.akmaya.ru/post443265688/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тушеная капуста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda