омлет - Самое интересное в блогах

Тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию, предлагаю приготовить на завтрак или перекус омлет без единой капли масла. Конечно, он делается чуть дольше, но получается очень вкусный.

Описание приготовления: Такой омлет может стать прекрасным завтраком или полдником для детей и взрослых. Чем темнее будут желтки, тем ярче получится омлет. При желании в яичную массу можно добавить зелень и любимые специи.

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Яйцo — 2 Штук

Молоко — 40 Миллилитр

Соль — 0 По вкусу

Зелень — 0 По вкусу

Перец черный — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета на сковороде без масла. Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры.

В миску разбейте яйца, влейте молоко, посолите и поперчите.

Венчиком перемешайте яйца с молоком до однородной массы. Не нужно ее сильно взбивать, достаточно просто перемешать.

Сковороду с тефлоновым покрытием нагрейте на медленном огне и вылейте в нее омлетную массу. Закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне в течение 10-12 минут. Яичная масса должна полностью стать плотной. Снимите сковороду с огня и переложите на тарелку. При желании можно посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт завтраки вторые блюда горячие блюда яичница омлет омлет без масла на сковороде

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

woodscontzanting80

Без заголовка

Вторник, 28 Ноября 2023 г. 13:56 (ссылка)

Кран балка опорная Ростов-на-Дону - https://vk.com/wall-210328570_3550

Метки: москва краснодар челябинск волгоград уфа екатеринбург ростов-на-дону казань калуга кран набережные челны омлет балка опорная кран балка опорная кран балка опорная ростов-на-дону

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

viocesrectgrit41

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2023 г. 00:08 (ссылка)

Врач стоматолог Петрова Елена Николаевна в Сыктывкаре - https://vk.com/wall-210307925_4320

Метки: Врач стоматолог Петрова Елена Николаевна Врач стоматолог Петрова Елена Николаевна в Сыктывк Сыктывкар Врач стоматолог Петрова Елена Николаевна омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Омлет с зеленым луком на сковороде

Пятница, 24 Ноября 2023 г. 20:02 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20231124_185840190 (607x404, 442Kb)

Ароматный омлет с зеленым луком — идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Готовится оно быстро и просто, а съедается с превеликим аппетитом! Обязательно угостите утром омлетом своих родных.

Описание приготовления: Красочный и вкусный омлет с легкостью приготовит даже ребенок, но под вашим неусыпным контролем! По желанию вместе с зеленым луком можно добавить немного измельченной петрушки или укропа, шпината и т.д.

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 Штук

Лук зеленый — 1 Пучок

Молоко — 60 Миллилитр (любой жирности)

Соль — 2 Щепотка

Масло растительное — 20 Миллилитр

Приготовление:

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности и любого сорта.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте молоко. Добавьте пару щепоток соли и взбейте венчиком в течение 1-2 минут. По желанию можно всыпать немного молотого черного перца.

Не нужно взбивать массу в пышную пену, достаточно отлично перемешать белки и желтки.

Промойте зеленый лук и измельчите. Добавьте в яичную смесь и перемешайте.

Влейте в сковороду растительное масло и прогрейте на максимальном нагреве, поместив емкость на плиту. Затем влейте омлетную смесь и убавьте нагрев до минимального. Накройте емкость крышкой.

Томите омлет в течение 5-6 минут на минимальном нагреве. Под крышкой он станет пышным и высоким, надуется. Когда омлет станет плотным по консистенции — он полностью готов! Выключите нагрев.

Выложите омлет с зеленым луком на тарелку и подайте его к столу горячим с любым соусом, паштетом, колбасой или салатом.

источник

Метки: рецепт завтраки вторые блюда горячие блюда яичница омлет омлет с зеленым луком на сковороде

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

luttwalconske24

Без заголовка

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 12:18 (ссылка)

Безвоздушная покраска стоимость Волгоград - https://vk.com/wall-210327821_3884

Метки: Безвоздушная покраска стоимость Безвоздушная покраска стоимость Волгоград Волгоград Безвоздушная покраска стоимость омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Сударыня_Галя

Омлет в духовке. Омлет как в детском саду

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 19:52 (ссылка)

sddefault (442x260, 88Kb)

https://youtu.be/j_sNgbA5Bfc

Метки: омлет

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Сударыня_Галя

Французский омлет: всегда ПЫШНЫЙ из 2х основных ингредиентов

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 21:35 (ссылка)

Р‘РµР· РЅР°Р·РІР°РЅРёСЏ (300x168, 31Kb)

https://youtu.be/yt1waXhkSHM?si=l9aHt6cGdrfy0pCN

Читать далее...

Метки: омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Martina25

СЕКРЕТ ОМЛЕТА, КОТОРЫЙ ОБОЖАЛИ ВСЕ ДЕТИ 90 - Х..

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 07:01 (ссылка)

Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики, с которыми ассоциируется омлет, который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно, приготовить пышный омлет на завтрак может каждый.

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 150 мл молока
- 20 г сливочного маслаЧитать далее...

Метки: кулинария омлет секрет пышного омлета

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

pseafculwa

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2023 г. 00:35 (ссылка)

Канадский стиль дома Москва - https://vk.com/wall-210426852_3641

Метки: Канадский стиль дома Канадский стиль дома Москва Москва Одинцово Истра Барвиха Канадский стиль дома омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Egoryja

Омлет с водкой и лососем

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:18 (ссылка)

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Омлет с водкой и лососем

Как очистить печень перед праздниками

12 шагов к правильному питанию для мужчин

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

6190529_Omlet_s_vodkoi_i_lososem__kopiya (530x354, 146Kb)

Понадобится:

3 куриных яйца

50 г слабосоленого лосося

30 г творожного сыра

15 г сливочного масла

10 мл водки

5 г укропа

соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

В миске взболтайте яйца с водкой и перцем.

Растопите на сковороде сливочное масло. Масло лучше класть еще на холодную сковороду, так как у раскаленной есть нехорошее свойство — сливочное масло на ней моментально дымит, становится бурым и горьким.

Как только масло растает и начнет слегка шипеть, влейте на сковороду яйца с водкой и перцем. Жарьте до того момента, пока яичная масса не станет упруго-сопливой, то есть самый верхний слой будет еще слегка жидковат, а края и низ будут уже вполне готовыми, в чем можно убедиться, попробовав приподнять край омлета лопаткой.

В этот момент выложите на полужидкую середину омлета ломтики слабосоленого лосося, размажьте по лососю творожный сыр.

При помощи лопатки заверните омлет с двух сторон от края к центру, образовав что-то вроде конверта.

Выключите огонь и дайте омлету доготовиться с полминуты на жару, накопившемся внутри сковороды.

Перед подачей посыпьте омлет рубленым укропом. Подавайте с чашкой кофе.

Удачный омлет — это когда в итоге получилось сделать так, что яйца прожарены на девяносто процентов, то есть немного жижи все-таки осталось. А лосось — не сварился. То есть из красного не стал бледно-розовым.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом

Домашние сосиски из птицы

Рагу из раковых шеек

Классический чизбургер

Метки: рецепт омлет рыба

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

РАДУГА_НАША (Автор -Мерз)

БЫСТРЕНЬКО

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 17:41 (ссылка)

Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов + соль! Без жира и духовки! Всегда получается! Очень вкусно! На приготовление данного омлета понадобится всего пара минут нашего времени!

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 12 см)
250 мл яичной массы комнатной температуры
250 мл молока комнатной температуры
щепотка соли

с момента закипания воды в кастрюле готовим примерно 20 минут, чтобы середина массы поднялась и стала стабильной

Метки: омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

owilxeu

Без заголовка

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 05:09 (ссылка)

Лобовое стекло на нефаз Новокузнецк - https://vk.com/wall-210262910_4346

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

nigalaa2

Без заголовка

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 21:53 (ссылка)

Получить визу в Грецию сейчас - https://ok.ru/group/70000003368919/topic/156298362224087

Метки: Получить визу в Грецию Получить визу в Грецию сейчас Получить визуГрецию омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

tiidingtouro74

Без заголовка

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 10:20 (ссылка)

Сделать МРТ пояснично-крестцового отдела позвоночника открытого типа в Воронцовской - https://ok.ru/group/70000003284512/topic/155879466601760

Метки: Сделать МРТ пояснично-крестцового отдела Сделать МРТ пояснично-крестцового отдела позвоночн Сделать МРТ пояснично-крестцового отдела омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

pejureve80

Без заголовка

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 07:12 (ссылка)

Приобрести тур на эндуро по Крыму - https://vk.com/wall-210266686_4474

Метки: Приобрести тур на эндуро по Приобрести тур на эндуро по Крыму Крым Приобрести турэндуро по омлет

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

mega-san

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Суббота, 28 Октября 2023 г. 09:00 (ссылка)

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• молоко – 50 мл.
• помидоры – 1/2 шт.
• лук – 1/2 шт.
• растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Нарежьте помидор нарезкой по вашему вкусу.
2. Тонко нарежьте лук полукольцами.
3. Сначала обжарьте лук на растительном масле до мягкости.
4. Добавьте помидоры.
5. Обжаривайте все вместе всего 30 секунд, посолите и поперчите по вкусу.
6. Переложите овощи на тарелку.
7. Разбейте яйца в миску, посолите и поперчите, взбейте венчиком, добавив молоко.
8. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду с маслом.
9. Покройте крышкой и готовьте до нежности на среднем огне.
10. Выложите начинку на омлет.
11. Сверните его рулетом.
12. Вы можете немного прогреть омлет с помидорами и луком на сковороде или сразу подавать.
photo_2023-10-28_08-59-31 (700x465, 42Kb)