Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1386 сообщений
Cообщения с меткой

куриный фарш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Любимые куриные котлеты моего мужа ...реально любимые

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 20:53 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение





Это любимые котлеты моего мужа... Реально любимые... Причем выбор стоит не между котлетами... из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими. Даже мысли не допускайте. Зелень, морковь и лук дадут вам 100 процентную гарантию избежать этого. Будет сочно, будет вкусно, будет почти диетически и очень, очень просто и быстро. 



612_lE8 (700x412, 223Kb)



Вот так наготовишь в выходной и храни себе в холодильнике. И на перекус на работу, и в бутерброд и на ужин проблема решена. Очень удобно.



136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Любимые куриные котлеты моего мужа ...реально любимые

Воскресенье, 03 Декабря 2018 г. 03:21 (ссылка)


Это любимые котлеты моего мужа... Реально любимые... Причем выбор стоит не между котлетами... из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими. Даже мысли не допускайте. Зелень, морковь и лук дадут вам 100 процентную гарантию избежать этого. Будет сочно, будет вкусно, будет почти диетически и очень, очень просто и быстро. 



612_lE8 (700x412, 223Kb)



Вот так наготовишь в выходной и храни себе в холодильнике. И на перекус на работу, и в бутерброд и на ужин проблема решена. Очень удобно.



136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Котлеты с овощами

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 08:56 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...Ote_a68J_w


Котлеты с овощами



Как то купила филе индейки (грудки и бедра) и куриное филе. Сделала смешанный фарш с добавлением лука и заморозила. Теперь периодически из него готовлю. 



 


Котлеты или тефтели из такого фарша получатся довольно сухими. Поэтому нужно добавлять овощи. Мне понадобилось 400 г куриного фарша, 150 г кабачка, 100 г репчатого лука, (помните, в моем фарше он уже есть!), 100 г болгарского перца, 2 яйца(я в итоге использовала 1), 330 мл сливок, панировочные сухари, укроп, петрушка (использовала замороженные), 2 ст. л. томатной пасты (кетчупа), 1 ст. л. муки, 1 ч. л. молотой паприки, соль, черный молотый перец, растительное масло.





Кабачок натираю на крупной терке, оставляю на пару минут, потом отжимаю лишнюю влагу и добавляю его в фарш вместе с натертым на терке болгарским перцем, яйцом, солью, черным молотым перцем и паприкой. Всё тщательно перемешиваю.



Мокрыми руками формирую котлеты, обваливаю в сухарях и оставляю на минут 20 в холодильнике.



Готовлю соус. Для этого мелко нарезаю лук и слегка обжариваю его на небольшом количестве растительного масла. Сливки взбиваю венчиком с томатной пастой, мукой, солью и перцем и добавляю к луку. Довожу до кипения и отключаю. Соус быстро густеет. 



Обжариваю котлеты с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки. Выкладываю из в форму для выпекания. Заливаю соусом и запекаю в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.







https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/8z7IulyczU-ZOte_a68J_w

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из куриного фарша - что можно приготовить?

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 10:25 (ссылка)


Блюда из куриного фарша



Куриный фарш



Посмотреть рецепты блюд из куриного фарша
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Рататуй с мясом

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 10:53 (ссылка)

709_0_s (464x353, 132Kb)
Рецепт Инны Жуковой.

Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г

В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).
Помидоры режем кружочками.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
surrir50

КУРИНО-КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ, КАК ПИРОЖКИ

Суббота, 28 Октября 2018 г. 02:03 (ссылка)







 



 





 



Предлагаю вам приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки.



 



 



рецепт и фото
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Пряные куриные колбаски на все случаи

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 19:01 (ссылка)


Рецепт: Пряные куриные колбаски на все случаи

Сейчас в продаже можно встретить колбаски на любой вкус, но мы их не покупаем, а долгие годы делаем домашние! Эти колбаски пригодны на все случаи жизни! Их можно кушать сразу после приготовления, можно заморозить и использовать по необходимости, можно обжаривать, а можно подрумянивать на мангале... с маринованным луком очень вкусно!

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Куриные котлеты с горчицей

Среда, 19 Сентября 2018 г. 12:43 (ссылка)


3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530396 (700x501, 86Kb)



Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей. Просто, вкусно и быстро!

Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи куриные котлеты с горчицей пополнят ваше ежедневное меню. Подавайте их с любым гарниром на обед или ужин. Хочется только добавить, что вместо майонеза можно взять сметану. Горчицу берите острую или не очень.



Ингредиенты:





  • Куриное филе — 500 Грамм


  • Лук репчатый — 1 Штука


  • Чеснок — 2 Зубчика


  • Белый хлеб — 80 Грамм


  • Горчица — 1 Чайная ложка


  • Майонез — 1 Ст. ложка


  • Соль — 1 Чайная ложка


  • Подсолнечное масло — 50 Миллилитров


  • Панировочные сухари — 80 Грамм





Количество порций: 6




Как приготовить "Куриные котлеты с горчицей"





3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530388 (700x471, 38Kb)


Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.




3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530390 (700x470, 41Kb)


Фарш посолите и тщательно перемешайте.




3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530391 (700x471, 36Kb)


Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.




3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530393 (700x476, 41Kb)


Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.




3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530395 (700x475, 41Kb)


Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.




3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530397 (606x459, 72Kb)


Приятного аппетита!




http://efachka.ru/post440764284/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Куриные котлеты с горчицей

Среда, 19 Сентября 2018 г. 12:43 (ссылка)


3424885_kurinie_kotleti_s_gorchicei530396 (700x501, 86Kb)



Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей. Просто, вкусно и быстро!

Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи куриные котлеты с горчицей пополнят ваше ежедневное меню. Подавайте их с любым гарниром на обед или ужин. Хочется только добавить, что вместо майонеза можно взять сметану. Горчицу берите острую или не очень.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Необычные блюда из обычных продуктов: ТОП-4 обалденных рецепта

Среда, 05 Сентября 2018 г. 11:12 (ссылка)
https://poperchi.ru/recipes...yh-recepta


Хозяюшки часто зацикливаются на приготовлении каких-то определенных кулинарных композиций, а между тем существуют невероятно обалденные необычные блюда из обычных продуктов. Получаются они поразительно вкусными, сытными и эффектными. Например, из фаршированных творогом и изюмом блинчиков можно сделать поразительно лакомый пирог. Из крабовых палочек получается не только отличный салат, но еще и непревзойденные котлетки. Из тех же компонентов, что готовятся сэндвичи, можно испечь восхитительный пирог-бургер, а из привычной скумбрии можно сделать пикантные рулетики. Не бойтесь экспериментировать! Это просто и вкусно! 



 



Блинный пирог «Улитка»



Если простые блинчики вам надоели, сделайте лакомый пирог из них в виде улитки. Время приготовления – 2 часа. Количество порций – 8. Ингредиенты Чтобы сделать обалденный блинный пирог в форме улитки, нужны: молоко – 500 мл; мука – 160 г; сахар-песок – 1 ст. л.; яйцо – 2 шт.; сода – ½ ч. л.; растительное масло – 3 ст. л. Эти продукты пойдут на тесто для блинчиков, а для начинки необходимы: яйцо – 1 шт.; изюм – 70 г; творог – 500 г; сахарный песок – 2 ст. л.; сметана – 70 мл; сахарная пудра – 3 ст. л. (для заливки); яйцо – 2 шт. (для заливки).



Способ приготовления Блинный пирог потребует от вас определенной возни, но он гарантированно того стоит. Это намного вкуснее и сытнее, чем привычные блинчики. Сначала подготовьте все ингредиенты. Следует сделать тесто на блинчики. Яйца перетираются с сахаром. К ним вливается растительное масло. Добавляется щепоть соли. Мука просеивается и порционно вводится в тесто. Добавляется сода, и всё размешивается. Молоко чуть-чуть подогреть, влить в состав. Тесто должно постоять 20 минут. Сковорода промасливается и хорошенько прогревается. Половником на нее вливается тесто. Каждый блинчик надо жарить 3 минуты до приобретения им золотистого оттенка. С другой стороны его надо подпечь еще минутку.



На заметку! Для промасливания сковороды и в тесто лучше брать рафинированное масло, чтобы избежать неприятного привкуса. Делаем начинку. Изюм промывается несколько раз горячей водой. Кипятком его надо залить на четверть часа, потом отбросить на сито и обсушить. Сахар, творог и яйцо основательно растираются. В массу всыпается подготовленный изюм. Всё основательно размешивается. Каждый блинчик надо зафаршировать творожной массой. На 1 заготовку идет около 2 больших ложек начинки. Блинчики сворачиваются в трубочку. Форма промасливается. По спирали в нее плотно укладываются заготовки. Делается заливка: сахар и яйца надо смешать со сметаной и основательно взбить. Полученной массой заливается пирог. Остается отправить его в духовку, раскаленную до 180 градусов. Запекается он до румяности. Пирог получается просто обалденным!



Котлетки из крабовых палочек



Невероятно вкусными получаются котлетки из крабовых палочек. Такую закуску можно гарнировать самыми разными блюдами. Время приготовления – 35 минут. Количество порций – 10.



Ингредиенты Для оригинальных котлеток нужны самые обычные продукты: крабовые палочки – 220 г; кефир – 150 мл; яйцо – 1 шт.; оливковое масло – 1 ст. л.; отруби (пшеничные) – 4 ст. л.; специи для рыбы – 1 щепотка; твердый сыр – 100 г; соль – по вкусу.



Способ приготовления Делаются обалденные крабовые котлетки очень просто. Сперва подготовьте все компоненты. Яйцо взбивается с солью. К ним вливается кефир. Смесь разбавляется пшеничными отрубями.



На заметку! Пшеничные отруби можно заменить обыкновенной мукой. Но она сделает калорийность блюда более высокой. Если вы решили использовать муку, то возьмите ее в объеме 3 больших ложек. Лук надо очистить и измельчить. На сковороду вливается немного масла. В нем потребуется слегка обжарить луковую нарезку. Тем временем крабовые палочки надо очистить и мелко порезать. Они отправляются к основе. Сыр следует потереть на средней либо мелкой терке. В заготовку для котлет всыпаются специи и луковая зажарка. Туда же идет сырная стружка. Фарш перемешивается. Жарить крабовые котлетки надо на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Получается очень вкусно!



Пирог-бургер





Из самых привычных продуктов может получиться превосходный пирог-бургер. Время приготовления – 2 часа. Количество порций – 10.



Ингредиенты Для выпечки оригинального лакомства нужны: кефир – 300 мл; сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик); яйцо – 1 шт.; мука в/с – 500 г; растительное масло – 4 ст. л.; сахар – 1 ч. л.; соль – 1 ч. л.; твердый сыр – 250 г; куриный фарш – 500 г; кунжут – 2 ст. л.; маринованные огурцы – 250 г; лук-репка – 150 г; кетчуп – 150 г.



Способ приготовления Самостоятельно испечь пирог-бургер вполне реально. Только попробуйте! Подготовьте все продукты. Сперва немного нагрейте кефир, только до комнатной температуры. К нему вливается растительное масло (возьмите рафинированный продукт). Сюда же вбивается яйцо. В массу всыпается просеянная мука. Туда же идут сахар и соль. Сверху всыпаются сухие дрожжи. Масса вымешивается, прикрывается полотенцем и оставляется на 50 минут. Далее надо заняться начинкой. Лук надо измельчить. Кружочками режутся маринованные огурцы. Фарш надо обжарить.



Форма для запекания выкладывается пищевым пергаментом. Тем временем тесто делится на 2 части. Каждая из них раскатывается в достаточно тонкий пласт. Один из них укладывается в форму. Сверху послойно выкладывается начинка. Сначала идет фарш, который смазывается кетчупом. Сверху раскладывается лук, на него – маринованные огурцы. Всё это обильно засыпается сырной стружкой. Начинка закрывается вторым пластом теста. Не забудьте защипнуть краешки. Пирог-бургер щедро посыпается семенами кунжута и отправляется на 40 минут в духовку, раскаленную до 180 градусов. Получается очень-очень вкусно!



Аппетитный рулетик из скумбрии



Привычную скумбрию тоже можно подать необычно, сделав из нее оригинальный рулетик в духовке. Время приготовления – 1 час 20 минут. Количество порций – 6. Ингредиенты Чтобы сделать оригинальный, необычный рыбный рулетик, нужны самые обычные продукты: морковь – 150 г; свежая скумбрия – 2 тушки; лук – 100 г; соль и специи – по вкусу; растительное масло – 30 мл. Способ приготовления Такая закуска делается очень просто. Лук и морковь надо очистить. Морковка трется на средней либо мелкой терке. Лук режется, но некрупно. Их нужно слегка обжарить, а потом протушить в течение 7 минут. Рыбу надо распотрошить и промыть. Вдоль брюшка тушки разрезаются. Филе присыпается приправами и солится. На рыбу равномерно выкладывается луково-морковная начинка. Обратите внимание! До краев выкладывать начинку не надо. Иначе она выпадет. Берется пищевая фольга (лучше в 2 слоя). С ее помощью следует плотно свернуть рулеты. Каждая заготовка крепко перевязывается у краешков и выкладывается в форму для запекания. Рулеты отправляются на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Остается только порезать готовые рулетики на порционные кусочки.

 



Источник: https://poperchi.ru/recipes/11856-neobychnye-blyud...uktov-top-4-obaldennyh-recepta

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Кабачковые пирожки с мясом

Среда, 05 Сентября 2018 г. 08:33 (ссылка)


6144715_7997_0_s (640x480, 191Kb)

Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриный фарш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda