Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 939 сообщений
Cообщения с меткой

панкейки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
mega-san

Панкейки

Пятница, 01 Марта 2024 г. 18:48 (ссылка)

Вариантов приготовления панкейков великое множество, но все они сохраняют одну особенность - растительное масло добавляется именно в тесто, а панкейки обжариваются на сковороде с антипригарным покрытием уже без добавления масла. Именно благодаря этой хитрости блинчики получаются гладкими с обеих сторон и нежирными.

Из перечисленного количества ингредиентов обычно получается 10-12 штук диаметром 12-14 см.

Для теста понадобится:
стакан пшеничной муки;
1/3 - 1/2 стакана тростникового сахара;
1 банан;
1 ч.л. гашеной соды;
3 ст.ложки какао-порошка или кэроба;
1/2 -1 стакан растительного молока;
1/4 стакана растительного масла (кокосового, например).

Тесто для панкейков готовится очень быстро и просто:

Размять вилкой банан. Добавить сахар до максимального растворения (должно получиться очень жидкое банановое пюре). Всыпать к банану муку, гашеную соду, растительное молоко, масло.

Всё тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается слишком густым, то можно добавить еще молока.

Для одной штучки достаточно 2-3 столовые ложки теста, обжаривать каждый панкейк нужно 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Они получаются невероятно красивого цвета!
406d00c651320d0779b49a64e8ff64ac (626x417, 69Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лейла_Хилинская

Кулинарная школа Скатерти-самобранки №1 2019 БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ И ПАНКЕЙКИ

Пятница, 01 Марта 2024 г. 13:56 (ссылка)

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Небольшие блинчики (панкейки) с орехово-карамельным соусом

Вторник, 13 Февраля 2024 г. 13:20 (ссылка)


4709286_pankeikisorehovokaramelnymsousomimagesbig (700x385, 65Kb)


 


Ингредиенты:


 


Мука — 250 г 


Разрыхлитель — 2 ч. л. 


Сахар — 3 ст. л. 


Соль — 0,25 ч. л. 


Яйца — 2 шт.


Сливки (10%) — 350 мл 


Растительное масло — 4 ст. л. 


Растительное масло для жарки — по вкусу


Для соуса:


Сахар — 225 г 


Питьевая вода — 65 мл 


Сливки (33%) — 150–200 мл 


Масло сливочное — 70 г 


Грецкие орехи — 40-50 г


4709286_chash56 (700x132, 62Kb)


 


Приготовление:


 


Приготовьте карамельный соус. Насыпьте в сотейник сахар, влейте воду и поставьте на средний огонь. Дождитесь, когда сахар начнет таять, увеличьте огонь до сильного. Не мешайте смесь, иначе начнется кристаллизация. Держите сотейник на огне, пока масса не станет янтарно-золотистого цвета. Снимите сотейник с огня и влейте сливки до желаемой густоты соуса. Аккуратно, иначе смесь будет брызгаться! Перемешайте деревянной ложкой и добавьте сливочное масло. Размешайте и остудите.


Обжарьте орехи на сухой горячей сковороде 3 мин. Пересыпьте на рабочую поверхность. Мелко порубите орехи и смешайте с карамельным соусом.


Просейте в большую миску муку и разрыхлитель, всыпьте сахар и соль. Смешайте яйца, сливки и растительное масло в другой миске. Добавьте мучную смесь и быстро размешайте, не надо вымешивать тщательно. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.


 


Разогрейте сковороду с толстым дном, смажьте маслом. Наливайте тесто небольшими порциями, чтобы получались блинчики размером 10–12 см в диаметре. Пеките с двух сторон. Складывайте стопкой и держите в духовке, разогретой до 90 °С.


Разложите панкейки по 3-4 шт. на тарелку и полейте карамельно-ореховым соусом. Подавайте горячими.


 


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
actiletcxig

Без заголовка

Пятница, 19 Января 2024 г. 21:42 (ссылка)

Курс знатока вин в Санкт-Петербурге, СПб - https://vk.com/wall-200767619_8521

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vepizconsdi98

Без заголовка

Суббота, 17 Декабря 2023 г. 01:35 (ссылка)

Замена резины окнах пвх
http://old.kakdelat.ru/company/personal/user/3122/blog/6864/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
joluu0

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 19:32 (ссылка)

Гипнолог в Москве - https://vk.com/wall-210328570_4186

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
quisalina1986

Без заголовка

Вторник, 13 Декабря 2023 г. 02:40 (ссылка)

Услуги мужской парикмахерской в Московской области - https://vk.com/wall-210230741_4434

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lta212

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ ПЫШНЫЕ

Суббота, 09 Декабря 2023 г. 14:19 (ссылка)

pankeiki-na-moloke_1614588045_9_max (640x507, 138Kb)


СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Порций: 3

Пшеничная мука 200 гр
Сахар 2 стол.л.
Яйца 1 шт.
Молоко 200 мл
Соль 0.5 чайн.л.
Оливковое масло (любое рафинированное) 3 стол.л.
Сода 0.5 чайн.л.
Лимонная кислота 0.25 чайн.л.







ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - https://1000.menu/cooking/13309-pankeiki-na-moloke

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
landlevesond74

Без заголовка

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 22:13 (ссылка)

Годовая ыиза цена Испания - https://ok.ru/group/70000003368919/topic/156298704256471

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zaresnirar55

Без заголовка

Пятница, 03 Ноября 2023 г. 10:46 (ссылка)

Проект разводки электрики в квартире Коломна - https://ok.ru/group/70000003470388/topic/156420402715444

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Панкейки

Понедельник, 23 Октября 2023 г. 17:53 (ссылка)

Панкейки - это небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака в США или Канаде.

Вариантов приготовления панкейков великое множество, но все они сохраняют одну особенность - растительное масло добавляется именно в тесто, а панкейки обжариваются на сковороде с антипригарным покрытием уже без добавления масла. Именно благодаря этой хитрости блинчики получаются гладкими с обеих сторон и нежирными.

Из перечисленного количества ингредиентов обычно получается 10-12 штук диаметром 12-14 см.

Для теста понадобится:
1 стакан пшеничной муки;
1/2 стакана тростникового сахара;
банан;
1 ч.л. гашеной соды;
3 ст.ложки какао-порошка или кэроба;
-1 стакан растительного молока;
1/4 стакана растительного масла (кокосового, например).

Тесто для панкейков готовится очень быстро и просто:

Размять вилкой банан. Добавить сахар до максимального растворения (должно получиться очень жидкое банановое пюре). Всыпать к банану муку, гашеную соду, растительное молоко, масло.

Всё тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается слишком густым, то можно добавить еще молока.

Для одной штучки достаточно 2-3 столовые ложки теста, обжаривать каждый панкейк нужно 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Они получаются невероятно красивого цвета!
406d00c651320d0779b49a64e8ff64ac (626x417, 69Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Соленые панкейки с цукини

Пятница, 04 Августа 2023 г. 17:12 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20230804_170204598 (607x401, 367Kb)



Предлагаю рецепт несладких соленых панкейков с цукини. Если подавать их горячими, они получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить панкейки с цукини. Вместо муки можно использовать смесь для блинчиков. Кроме цукини можно добавить тонко нарезанный красный лук и острый перец. Это интересная летняя закуска, которую можно подавать со сметаной, икрой или различными соусами.





Время приготовления: 45 мин


Количество порций: 2

 





Ингредиенты:




Цукини — 280-300 Грамм



Мука пшеничная — 2 Ст. ложка



Рисовая мука — 3 Ст. ложка



Крахмал кукурузный — 2 Ст. ложка



Разрыхлитель — 1/2 Чайная ложка



Соль — 1/2 Чайная ложка



Куркума — 1/3 Чайная ложка



Острый молотый перец — 1/4 Чайная ложка



Перец черный молотый — 1/3 Чайная ложка



Вода — 2-3 Ст. ложка



Масло растительное — 30 Миллилитр



Чесночный порошок — 1/3 Чайная ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Цукини натрите на терке для моркови по-корейски. Подсолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы он пустил сок.


  3. Отожмите от жидкости, жидкость сохраните.


  4. Добавьте в жидкость от цукини муку и кукурузный крахмал, все специи и пару ложек воды. Перемешайте, чтобы не оставалось комочков.


  5. Затем добавьте цукини и аккуратно перемешайте.


  6. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Выложите пару ложек теста и жарьте панкейки до золотистого цвета с двух сторон. Примерно по 2 минуты с каждой стороны.


  7. Панкейки с цукини готовы, приятного вам аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
worklousca

Без заголовка

Пятница, 28 Июля 2023 г. 04:55 (ссылка)

Доска необрезная купить Москва - https://vk.com/wall-210288401_3314

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Панкейки

Понедельник, 17 Июля 2023 г. 11:14 (ссылка)


на 20 штук

1 стакан молока (стакан=250 мл.)

1 стакан муки

1 ч. ложка разрыхлителя

1\4 ч. ложки соли

1 яйцо

3 ст. ложки сахара

3 ст. ложки растительного или 40 гр. растопленного сливочного масла



Муку и разрыхлитель просеять в миску, добавит соль и перемешать.

Отдельно смешать венчиком молоко, яйцо, сахар и масло, добавить муку, размешать, чтобы получилось однородное тесто (не взбивать!).

Выпекать блинчики на сухой сковороде, по 1.5-2 ст. ложки теста на 1 панкейк.

Я пекла блинчики в маленькой сковородочке с антипригарным покрытием, хотела их сделать попышнее, поэтому у меня получилось 10 штучек.


1 (700x508, 572Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dreamkonttorrtxal1976

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 23:32 (ссылка)

Предметная съемка в Москве - https://vk.com/wall-210249471_3364

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Панкейки

Пятница, 23 Июня 2023 г. 10:58 (ссылка)


ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ


 


Ингредиенты: 


 


Молоко — 1 Стакан 


Мука пшеничная — 1,5 Стакана 


Масло рафинированное — 2 Ст. ложки 


Сахар — 2 Ст. ложки 


Соль — 1 Щепотка 


Яйцо — 1 Штука 


Сода — 0,5 Чайных ложки 


 


 Приготовление: 


 


Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. 


В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.


photo_2023-06-17_10-56-21 (640x640, 82Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Панкейки с начинкой

Суббота, 13 Мая 2023 г. 05:57 (ссылка)


​Панкейки с начинкой





Ингредиенты на 16 панкейков или 8 шт. с начинкой:


Яйца — 3 шт.


Мука — 140 г


Сахар — 60 г 


Растительное масло — 3 ст. л. 


Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой 


Ванилин — на кончике ножа 


Молоко — 4 ст. л. 


Соль — 1 щепотка 


Шоколадно-ореховая паста, джем или вареная сгущенка — для начинки


Приготовление:


 В яйца добавляем сахар, соль, растительное масло и размешиваем венчиком. 


 В муку добавляем разрыхлитель, ванилин и просеиваем в тесто, добавляем молоко


и размешиваем до однородности. Получается не густое и не жидкое тесто. 


 Обжариваем средние лепешки на сухой сковороде на маленьком огне. Переворачиваем


лопаткой и вторую сторону слишком не румяним, если хотим слепить. Пока горячие,


добавляем небольшое количество начинки (около чайной ложки) и скрепляем края.


Панкейки готовы.


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Панкейки

Четверг, 30 Марта 2023 г. 08:42 (ссылка)

Панкейки - это небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака в США или Канаде.

Вариантов приготовления панкейков великое множество, но все они сохраняют одну особенность - растительное масло добавляется именно в тесто, а панкейки обжариваются на сковороде с антипригарным покрытием уже без добавления масла. Именно благодаря этой хитрости блинчики получаются гладкими с обеих сторон и нежирными.

Из перечисленного количества ингредиентов обычно получается 10-12 штук диаметром 12-14 см.

Для теста понадобится:
фото1 стакан пшеничной муки;
фото1/3 - 1/2 стакана тростникового сахара;
фото1 банан;
фото1 ч.л. гашеной соды;
фото3 ст.ложки какао-порошка или кэроба;
фото1/2 -1 стакан растительного молока;
фото1/4 стакана растительного масла (кокосового, например).

Тесто для панкейков готовится очень быстро и просто:

Размять вилкой банан. Добавить сахар до максимального растворения (должно получиться очень жидкое банановое пюре). Всыпать к банану муку, гашеную соду, растительное молоко, масло.

Всё тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается слишком густым, то можно добавить еще молока.

Для одной штучки достаточно 2-3 столовые ложки теста, обжаривать каждый панкейк нужно 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Они получаются невероятно красивого цвета!
Можно полить сиропом, как делают американцы, или съесть так
406d00c651320d0779b49a64e8ff64ac (626x417, 69Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Классические панкейки

Среда, 29 Марта 2023 г. 20:49 (ссылка)


5774028_yayapankeik (700x393, 66Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sunny_Hibiscus

Без заголовка

Среда, 15 Марта 2023 г. 20:03 (ссылка)

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Пышные панкейки

Эти панкейки получатся у каждой хозяйки!
Обязательно попробуйте

Необходимые продукты:
— Кефир-1 стакан
— Яйцо-1 шт.
— Сахар (или подсластитель) -2 ст.л.
— Мука-1 стакан
— Сода-0.5 ч.л.
— Раст. масло-2 ст.л.

Готовим с любовью:
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут.
Берите посуду большего объема, так как, кефир начнёт пенится и может даже выльется.
За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену.
Смешиваем яичную массу и кефир.
Понемногу добавляем просеянную муку.
Хорошо перемешайте венчиком, чтобы оно не стало влажным.
Влейте 2 столовые ложки растительного масла и еще раз перемешайте до получения однородной массы.
Обжарьте блины на сухой сковороде на слабом огне.
8 (700x466, 201Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Пышные панкейки

Среда, 15 Марта 2023 г. 18:28 (ссылка)

Эти панкейки получатся у каждой хозяйки!
Обязательно попробуйте

Необходимые продукты:
— Кефир-1 стакан
— Яйцо-1 шт.
— Сахар (или подсластитель) -2 ст.л.
— Мука-1 стакан
— Сода-0.5 ч.л.
— Раст. масло-2 ст.л.

Готовим с любовью:
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут.
Берите посуду большего объема, так как, кефир начнёт пенится и может даже выльется.
За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену.
Смешиваем яичную массу и кефир.
Понемногу добавляем просеянную муку.
Хорошо перемешайте венчиком, чтобы оно не стало влажным.
Влейте 2 столовые ложки растительного масла и еще раз перемешайте до получения однородной массы.
Обжарьте блины на сухой сковороде на слабом огне.
8 (700x466, 201Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scapasrazin93

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 20:14 (ссылка)

Входные пластиковые двери со взломозащитой цены Оренбург - https://ok.ru/group/62275993796811/topic/155618025207243

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chiasushelpmer84

Без заголовка

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 07:23 (ссылка)

Натуральная косметика духи Самара - https://ok.ru/group/62275989012689/topic/155811008181713

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Панкейки

Четверг, 27 Января 2023 г. 00:18 (ссылка)


Пышные панкейки                                                                                                                                                               


 


Ингредиенты:


Яйцо 2 шт


сахар - 80 гр.,


щепотка соли,


раст. масло - 2 ст .ложки,


молоко - 1 стакан,


мука - 250 гр.,


разрыхлитель - 1 ч. ложка


ванильный сахар


 


В чашу миксера кладём белки с щепоткой соли. Взбиваем. В другой миске соединяем желтки, сахар, ванильный сахар, раст.масло, молоко.


Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем.


Добавляем взбитые белки, частями, перемешиваем лопаткой.


Теперь ставим сковороду прогреться. Тесто как раз настоится.


Дальше выливаем тесто на сковороду и жарим с двух сторон.


Первую сторону жарим 1,5-2 мин. Лопнувшие пузыри говорят о том, что панкейк пора переворачивать. С другой стороны панкейк жариться быстрее. Где-то пол минуты.


Панкейки готовы, можно подавать на стол, украсив ягодами и вареньем.


135237-ed4_wide (580x450, 107Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
conporslopar77

Без заголовка

Понедельник, 09 Января 2023 г. 13:07 (ссылка)

Купить автодом на колесах Уфа - https://vk.com/wall-200983258_5290

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pinwallcalwink86

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 04:26 (ссылка)

Плодопитомник каталог Евпатория - https://vk.com/wall-210233338_1640

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
helfolkric

Без заголовка

Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 23:15 (ссылка)

Натяжка холста цена Хабаровск - https://vk.com/wall-210327821_1469

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lika49

Панкейки на молоке с шоколадной начинкой

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 17:59 (ссылка)

pancakes4 (700x420, 66Kb)
Панкейки — это традиционный быстрый американский завтрак. Эти пышные блинчики, похожие на оладьи, выпекаются они на сухой сковороде.
Рецепт панкейков прост. Очень интересные получаются панкейки с шоколадной начинкой.


Панкейки на молоке с шоколадной начинкой
Ингредиенты: молоко 1 стакан, мука 250 г, сахар 2 столовые ложки, сода 1/2 чайной ложки, яйцо 1 шт, соли щепотка, масло растительное 2 столовые ложки

Приготовление

1. В посуду помещаем просеянную муку.

2. К муке добавляем все сухие продукты: соль, соду, сахар. Соду не гасим
3. Перемешиваем все сухие ингредиенты
4. В стакан для смешивания разбиваем яйцо
5. Добавляем к яйцу молоко и растительное масло
6. Перемешиваем все жидкие ингредиенты
7. Молочно — яично- масляный коктейль взбит до пены
8. К сухим ингредиентам добавляем взбитые жидкие ингредиенты
9. Тщательно перемешиваем и получаем тесто, консистенции сметаны средней густоты
10. Сковороду предварительно нагреваем и наливаем на середину сковороды порцию теста. На середину теста выкладываем кусочек шоколада.
Для первого блина можно середину сковороды слегка смазать маслом.
11. Поверх кусочка шоколада наливаем еще немного теста. Переворачиваем блинчик тогда, когда верхняя часть покроется пузырьками
12. Жарим вторую сторону до готовности
Готовые панкейки подают на тарелке, складывая стопкой друг на друга. Можно полить сиропом или подать с любой добавкой по вашему вкусу.
Другие рецепты разных блинов на сайте https://www.100rezeptov.ru/2018/03/27/pancakes/
#панкейки #рецептпанкейков #панкейкисначинкой #панкейкисшоколадом #пышниеблинчики #оладьирецепт #оладьи #американскийзавтрак

1.
pancakes1 (700x393, 188Kb)

2.
pancakes2 (700x393, 185Kb)

3.
pancakes (700x393, 238Kb)

4.
pancakes3 (700x393, 218Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<панкейки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda