• Тесто (готовое, бездрожжевое) — 500 г
• Мак — 50 г
• Сахар — 50 г
• Масло сливочное — 50 г

МОДЕЛЬ 6. ЖИЛЕТ

Кликабельно:

 В миске соедините их с небольшим количеством (примерно 50 мл) теплого молока и 1 ч.л. сахара, перемешайте. Дождитесь появления на поверхности дрожжевой смеси пышной "шапочки".

Сливочное масло растопить и охладить до комнатной t-ры.

В высокой миске взбейте яйцо с остальным сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности. Влейте оставшееся теплое молоко, слегка перемешайте.Добавьте активированные дрожжи, перемешайте.

В полученную массу добавьте остывшее сливочное масло и растительное масло, перемешайте.

Просейте примерно ¾ общего количества муки, перемешайте тесто ложкой, возможно понадобится меньше муки. Остальную муку подсыпайте понемногу, одновременно перемешивая тесто, ориентируясь на его консистенцию.

Приготовьте начинку для пирога. Яблоки помойте, обсушите.

Питер Майкл Фальк (16 сентября 2027 - 23 июня 2011) родился в Нью-Йорке в еврейской семье. В детстве из-за опухоли он потерял правый глаз. Из-за этого ему был вставлен стеклянный глаз. Но это не помешало Питеру Фальку сделать удачную актерскую карьеру.

Всего за свою кинокарьеру актёр сыграл в 109 художественных фильмах и телесериалах. Но настоящую популярность и мировую известность Питеру Фальку принесла роль детектива в сериале "Коломбо". Он подкупил всех зрителей, создав образ простоватого, но дотошного лейтенанта полиции.

Подробнее, см. Источник

Жилет связан по принципу шали, от края к краю, но в полотне выполнены отверстия для рук.

1. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - Аромат горький. 2. ИМБИРЬ - Аромат сладкий, согревающий. 3. ПАПРИКА -.Аромат сладкий, согревающий.

4. СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК - Аромат пикантный. 5. РОЗМАРИН - Аромат травяной, хвойный. 6. КАЙЕНСКИЙ ПЕРЕЦ - Аромат острый, пряный. 7. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - Аромат сладкий.

8. БАЗИЛИК. - Аромат сладкий.  9. ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ.- Аромат сладкий, пряный. 10. ТИМЬЯН - Аромат пряный, теплый.  11. ГВОЗДИКА - Аромат жгучий, пикантный. 

12. КОРИЦА - Аромат пряный, сухой, жгучий. 13. КАРДАМОН - Аромат сладкий. 14. КОРИАНДР - Аромат пряныЙ, острый. 15. ОРЕГАНО - Аромат острый, горький.

Подробнее: ПРАВИЛА СОЧЕТАНИЙ - см. Источник

(Картинка кликабельна, увеличивается при нажатии - ист.)

Источник

После сбора урожая клубничные кусты необходимо готовить сразу же к следующему сезону.

Клубника израсходовала весь запас полезных веществ. Необходимо подкормить клубнику, чтобы она могла стойко перезимовать.

Что необходимо сделать:

- убрать старую мульчу, как носитель различных болезней и засилье вредителей;

- постоянно поливать клубнику, чтобы наросла и укрепилась ее корневая система;

- обрезать лишние листья и усы;

- прорыхлить посадки;

- внести необходимые удобрения.

Необходимые подкормки:

1. Сразу же после сбора урожая клубнику можно удобрить дрожжевой подкормкой. Для этого нужно пакетик сухих дрожжей (20 г.) растворить в 10 литрах воды, дать 2-3 часа настояться и опрыскать кустики.

2. Вторая подкормка проводится в середине августа. Для её приготовления используют суперфосфат и золу. Нужно приготовить раствор: полстакана древесной золы + 2 ст.л. суперфосфата размешать в 10 литрах воды. Настоять раствор в течение 12 часов, затем полить кустики под корень в количестве 0,5 литра на 1 растение. 

3. Осенняя подкормка возможна с сентября по октябрь. Можно использовать следующие органические удобрения:

- Птичий помёт разбавить водой в пропорции 1:15-20. Пролить бороздки между кустиками, обходя розетку с листьями.

- Коровяк, разбавленный водой 1:10.

Под один куст применять не более 1 литра удобрения.

Из минеральных удобрений хорошим вариантом будет смесь нитрофоски (2 ст.л.) с калийной солью (20 г.), развести в 10 литрах воды. Под один куст - не более 1 литра удобрения.

При пересадке клубники в каждую лунку можно добавить ≈40 г. нитрофоски. При этом корни растений не должны соприкасаться с удобрением во избежание ожога.  Хорошим удобрением при пересадке клубники может стать древесная зола ( 1 стакан на 1 кв.м)

Фото - наша клубника (ранее уже помещала). У нас клубника мелкая, по размеру лесной, очень сладкая. Перешла от соседки. На кусте очень много ягод. Единственное, утомительно собирать:

Источник: Газета "КиК на Даче" №36 от 4 сентября 2019 и др.

Когда-то приобрела видео-диск с этой гимнастикой. Признаюсь, не часто, но иногда делаю. Помогает поддерживать нормальную физическуь форму. В инете ее тоже можно легко найти.

https://ok.ru/video/1450798024183

Как я и запланировала, приготовила 2 литровых банки малосольных огурчиков по рецепту-1, который уже использовала ранее. Только в этот раз решила добавить в банки по 3 небольших помидора. Рецепт в связи с этим небного изменила, взяв кое-что из рецепта-2 малосольных огурцов с помидорами.

Вместо листьев вишни я использовала листья хрена.

Все ингредиенты перед заложением в банки слегка подсушила феном.

Соль использована крупная йодированная.

Рассол готовился по рецепту-1. Эти 2 литровые банки заполнились рассолом в объеме ≈ 1,5 литра. Соль закладывалась в кол-ве, близкому к max (в рецепте на 2-2,5 литра воды 3 ст.л. соли). Ранее на первые 2 банки малосольных огурцов я кипятила 2 литра воды с 2,7 ст.л. соли, т.е. близкое к max=3 ст.л. соли. Часть рассола в том случае осталась не использованной. Поэтому на следующую партию огурцов я кипятила с солью уже меньшее кол-во воды - 1,5 литра с 2,3 ст.л. соли.

Вместо острого перца я сверху посыпала в каждую банку по щепотке красного молотого перца из пакетика.

Все остальные ингредиенты из рецепта-1 и рецепта-2 были задействованы.

Залив кипяток, я прикрыла банки простыми крышками и оставила остывать на столе. По прошествии 8 часов банки были помещены в холодильник. 

В общей сложности через 24 часа малосольные огурцы с помидорами были готовы.

С картошечкой - очень вкусно! 

• Куриное филе — 150 г
• Сыр — 60 г
• Огурец свежий — 70 г
• Куриные яйца — 1 шт.
• Чернослив — 6–7 шт.
• Гранат — 0,5 шт.
• Майонез — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Предлагается за 1 минуту найти 3 отличия в 2-х задачках.

Первое задание мне показалось сложным. Никак не находилось 3-е отличие. Второе задание более простое.

ЗАДАНИЕ 1

ЗАДАНИЕ 2

В источнике есть разные комментарии. Многие очень быстро решают такие задачки. Конечно, если часто заниматься, развивать свою внимательность, то такие тесты можно будет удачно пройти.

Ингредиенты:

• Помидоры - 3 шт.
• Огурцы - 4-5 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец черный горошек - 12 шт.
• Укроп - 3-4 шт. (стебля)
• Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Огурцы промыть в проточной воде, смыть шипы и грязь. Срезать с двух сторон кончики, разрезать вертикально пополам или на четвертинки, если огурцы крупные.

Помидоры также промыть, разрезать на четвертинки и добавить в ёмкость к огурцам.

Очистить чесночные зубчики, промыть и нарезать тонкими кружочками или небольшими кусочками. Зелень укропа промыть и измельчить, добавить с чесноком к овощам.

Посолить, добавить горошинки перца. Можно добавить для вкуса пару щепоток сахара.

Аккуратно все перемешать и поместить в холодильник. Овощи должны просолиться в собственном соку. 

Время от времени нарезку из овощей необходимо перемешивать.

Спустя ≈ 19 часов закуску можно подавать на стол к любому гарниру, к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Подробнее: см. Источник (Фото, видео)

P.S. Моя закуска. Все-таки нужно было больше класть помидор, чем огурцов, чтобы лучше всё пропиталось. Зависит, конечно, от размеров овощей. Я дополнительно полила закуску растительным маслом. Чесночинок взяла только 2 шт. Поняла, почему в рецепте целых 4, потому что они не весь свой вкус передают в раствор, то же - перчинки. Все-таки малосольные огурчики в банке мне больше понравились. Получились хрустящие, очень вкусные. Ушли на ура! Делала уже 4 литровых банки. Сегодня сделаю еще одну и одну банку малосольных огурцов с помидорами. Только что наладила съемку фото, постараюсь заснять, тогда напишу конкретнее.

Фото с фотокамеры, с фото вспышкой. 

• Помидоры - 8-10 шт.
• Огурцы - 15-17 шт.
• Чеснок - 0,5 головки
• Листья хрена (со стеблями) - 2-3 шт.
• Зелень укропа (со стеблями) - 3 веточки
• Соцветия укропа - 3 веточки
• Перец острый - 0,5 шт.
• Соль каменная - 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Зелень, помидоры и огурцы помыть. У огурцов обрезать края. Чеснок почистить, помыть и нарезать пластинками.
2. На дно банки поместить укроп, листья хрена и чеснок.
3. Уложить в банку половину огурцов.
4. Прежде чем поместить помидоры в банку, их нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они быстро просолились.
5. Помидоры поместить в банку, чередуя их с оставшимися огурцами.
6. Сверху поместить острый перец.
7. Воду соединить с солью и вскипятить. Залить кипящим рассолом.
8. Накрыть капроновой крышкой и оставить при комнатной температуре.
9. Через сутки быстрые малосольные огурцы и помидоры будут готовы.
10. Хранить малосольные огурцы и помидоры в холодильнике.

Подробнее, см. Источник (Фото, Видео YouTube)

ДВУХЦВЕТНАЯ ШАПОЧКА С ОТВОРОТОМ

ПУЛОВЕР С УЗОРОМ ИЗ КОС

Кликабельно, увеличивается при нажатии:

Размеры: 36/38 (42/44) 48/50

Ширина изделия по обхвату груди: 106 (118) 130 см

Длина изделия: 56 (58) 60 см

Длина рукава по внутреннему шву: 45 см

Вам потребуется: пряжа Langyarns Malou Light (72% шерсти беби альпака, 16% полиамида, 12% шерсти; 50 г/190 м) - 6 (7) 8 мотков зеленой (цв. 887.0093): спицы № 4 и 4,5, круговые спицы 4 длиной 40 см, вспомогательная спица

Плотность вязания: лицевая гладь (спицы № 4,5) - 17 п. х 25 р. = 10 х 10 см.

 

• 600 г мясного нежирного фарша,
• 150 г макарон букатини,
• 1 луковица,
• 1 яйцо,
• 4 ст ложки панировочных сухарей,
• 100 мл молока,
• 100 г сыра,
• 2 ч ложки растительного масла,
• 1 зубчик чеснока,
• соль,
• перец

Кликабельно, увеличивается при нажатии

1.

Серия сообщений "Жакеты, кофты - №4":
Часть 1 - Двубортный жакет с глубоким вырезом спицами
Часть 2 - Жакет с рукавами 3/4, платочной вязкой
...
Часть 28 - Красивый жакет на молнии. Вязание спицами. Разные идеи
Часть 29 - Красивый жаккардовый жакет. Модель из японского журнала
Часть 30 - Жакет с косами спицами и шляпка крючком из модного журнала

Официально как «День знаний» 1 сентября было учреждено Указом Президиума Верховного Совета СССР № 373-11 от 15 июня 1984 года «Об объявлении 1 сентября всенародным праздником — Днем знаний», который дополнил Указ Президиума Верховного Совета СССР № 3018-Х «О праздничных и памятных днях» от 1 октября 1980 года новым праздничным днём.

Хотя этот праздник появился еще ранее. До середины 1930-х годов в СССР точной даты начала учебного года не существовало. Согласно постановлению Совнаркома от 14 августа 1930 года, все дети в возрасте 8-10 лет, а также иных возрастов, которые до этого времени не обучались в школе, должны были быть приняты в школу осенью. Обязанность посылать в школу детей возлагалась на их родителей. Каждый ребенок был обязан отучиться не менее четырехлетнего курса начальной школы.

Единое начало учебного года во всех образовательных заведениях было введено 3 сентября 1935 года постановлением Совнаркома... Было установлено во всех школах СССР начало учебных занятий с 1 сентября и окончание их — в первых трех классах 1 июня, в 4-7 классах 10 июня и в 8-10 классах 20 июня.

1 сентября и сегодня — праздник начала нового учебного года, прежде всего для учеников, учащихся, студентов, учителей и преподавателей.

В этот день традиционно отмечают праздник начала учебного года страны постсоветского пространства — Россия, Армения, Беларусь, Казахстан, Молдавия, Туркменистан, Украина.

Серия сообщений "События Дня - сентябрь":

Часть 1 - Праздники, именины, события 1 сентября 2015 года
Часть 2 - Праздники, именины, события 2 сентября 2015 года
...
Часть 34 - 11 СЕНТЯБРЯ. Иван Постный
Часть 35 - Православный народный календарь. 24 сентября
Часть 36 - Всегда с нами любимый Всенародный праздник 1 сентября - День знаний

ЖЕНЩИНА тяжело вздохнула. Она, наконец, приняла решение: "Нет, этот ребенок не должен родиться, её задача - спасти дочь от опрометчивого шага, - ей еще надо учиться, устраивать свою жизнь...". Успокоившись, она задремала. Как чёрная тень, её накрыл кошмар: во сне она увидела свою дочь в непристойном виде в шумной компании. Она вскричала: "Скорее беги отсюда. Ты погибнешь!" Дочь насмешливо взглянула на нее и ответила: "Ты погубила невинного младенца и мою жизнь. О какой еще гибели ты плачешь?"

Женщина в ужасе проснулась. Открыв глаза, она увидела, как её дочь нежно гладит рукой  крохотную распашонку, лежащую у нее на коленях.

Женщина тихо подошла, обняла дочку и прошептала: "Пусть он родится, я люблю тебя и его. Храни вас Господь."

Ист.; Православный календарь, 2021

Серия сообщений "ЧУДЕСА да и только. СНЫ. НЕВЕРОЯТНОЕ":
Часть 1 - До тебя не достать рукой... (Сказ про один мой сон)
Часть 2 - О существовании Земных Ангелов
Часть 3 - 3 брата - тройняшки отметили свое 93-летие 1 декабря 2023 года
Часть 4 - Видео. Женщина прожила 106 лет и делится опытом, как прожить долгую творческую жизнь
Часть 5 - На краю. Непридуманные истории

В большинстве регионов России томатам в конце лета не хватает тепла и света. Помидоры до заморозков и холодной росы снимают для дозревания в домашних условиях. После дозревания они мало чем отличаются от тех, что дозревают на грядках и в теплицах. Их используют в салатах, для консервирования и пр.

ЧТО ВЛИЯЕТ НА ДОЗРЕВАНИЕ

На дозревание плодов влияют следующие факторы:

• температура;
• влажность;
• освещение.

Температура. Все параметры должны находиться в оптимальной зоне t-ры (18...26)° С - для большей интенсивности окраса и (15...18)° С - если нужно как можно дольше сохранить помидоры недозрелыми.

При низкой t-ре (ниже +5° С) плоды теряют вкусовые качества, мягкость становится рыхлой, что приводит к порче. Плоды становятся несъедобными.

Влажность. Помидоры очень уязвимы к гнили. В помещении, где дозревают плоды, влажность должна быть низкой или хотя бы средней (не более 50%). При других условиях возможно загнивание, урожай за короткое время может быть испорчен.

Освещение. Из-за недостатка света помидоры могут иметь бледный зеленый цвет. Освещение усиливает проявление окраса, мякоть достигает полного созревания. С помощью освещения также можно регулировать скорость созревания плодов.

КОГДА СНИМАТЬ ПОМИДОРЫ

Помидоры боятся заморозков. Есть морозоустойчивые сорта, но и они не переносят низкие t-ры, начинают портиться. Все помидоры нужно собрать до заморозков. А заморозки могут нагрянуть неожиданно в августе или начале сентября. 

Поэтому на Урале, в Зауралье, в Сибири помидоры начинают собирать с середины августа.

Мои помидоры уже частично собраны, нашли свое место на подоконнике и с радостью употребляются, в основном, в салатах. В этом году повезло с семенами. Это были семена "Дубрава" и "Дубок", даже не видно было разницы в плодах. Плоды не крупные, потому что рассада была посажена в грунт в конце июня (из-за затянувшегося наводнения), не удалось плодам подрасти. Но и нет необходимости, растут большими кистями, в салате - сладкие.

Удачных последних дней августа, последних дней уходящего лета!

Источник: "КиК на Даче", 22.08.2018.

Пятый гастрономический фестиваль «День сырка» (0+)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разделаем куриные грудки на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек посолим, поперчим, посыплем приправой. Слегка отобьем молотком.

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим грудки до легкого золотистого цвета.

Помидоры и сладкий перец нарежем мелким кубиком. Зелень порубим ножом.

В подготовленные овощи с зеленью выдавим чеснок.