-Метки

22 2020 2021 2022 2023 2024 2025 агавик ажур анекдоты анимация аэробика битва болезнь булочки валерий леонтьев варежки вареники видео внимательность высказывания вязание вязание крючком глаза гороскоп грибы дача декабрь день джемпер диета для дом жакет жаккард живопись животные жилет запеканка здоровье зелень зима какао капуста кардиган картофель каша кекс клип коронавирус кофточка кошки крючок кукуруза курган курица летний летняя лето лиру лицо лук маска масло массаж морковь набор найти овощи огурцы онлайн орехи осень пасха песня печенье пирог пирожки поздравление полезные польза помидоры помощь похудение праздник причины продукты психология пуловер разные рамочка рамочки растения рецепт рукав рукоделие рулет рыба сайт салат свитер сезон сливки сметана смешное смешные собаки советы сон спицы стих сумка суп схема схемы сыр творог тест топ торт узор улучшение упражнение упражнения фарш фильм фото цветы чернослив шапка шапочка шея шитье шоколад яблоки яблочный ягоды яйца яйцо

 -Рубрики

 -Цитатник

Большая энциклопедия бисера - (0)

Большая энциклопедия бисера https://i.ibb.co/1Q0NZ8D/Page-00001.jpg https://i.ib...

«Заросли» из стрижей: Редкое и уникальное явление животного мира. Что они делают? - (0)

«Заросли» из стрижей: Редкое и уникальное явление животного мира. Что они делают? Так вот к...

Аудиозапись: Артур Конан Дойл "Этюд в багровых тонах" - (0)

📘🎭Артур Конан Дойл "Этюд в багровых тонах" Военный врач в отставке Джон Ватсон,...

Рамка"В отпуск" - (0)

Рамка"В отпуск" ТЕКСТ ТЕКСТ

2 Схемы "Осенний минимализм" - (1)

Схемы "Осенний минимализм" 2 варианта

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в key-note

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 43849





Когда огурцы не дадут хорошего урожая

Вторник, 05 Мая 2026 г. 18:26 + в цитатник

Не будет хорошего урожая огурцов, если не учесть некоторые моменты.

1. Передержка рассады.

Если рассаду огурцов выращивают в стаканчиках, то с высадкой рассады в грунт не нужно затягивать. Передержанные более 35 дней растения начинают чахнуть, им не хватает места для дальнейшего роста, если вовремя их не высадить на постоянное место роста.

2. Сгущенные посадки.

Если растения густо посажены, то при росте они начинают переплетаться стеблями, воздух в плантациях застаивается. Такие посадки подвергаются различным болезням и вредителям. Цветки плохо образуют плоды, пчелоопыляемые растения пчелами не опыляются. Огурцы вырастают мелкими и корявыми.

3. Нарушение севооборота.

Нельзя сажать огурцы из года в год на одном и том же месте и на месте роста тыкв и кабачков. Это снизит урожайность. Необходим перерыв между посадками в 2 года. 

4. Отсутствие подвязки и формирования куста.

Трудно формировать не подвязанные кусты. У огурцов обычно удаляют пасынки после четвертого междоузлия, укорачивают побеги (см. ист.).

5. Ошибка с поливом.

Огурцы как нельзя пересушивать, так и нельзя обильно поливать. До цветения огурцы можно поливать водой в кол-ве 10-20 л на 1 м2, а после цветения нужно сократить полив ≈ в 2 раза и вновь возобновить обильный полив после образования плодов. В это время земля всегда должна быть слегка влажной. Плохой полив или холодная вода в жару могут вызвать горечь у плодов.

6. Посадка на солнцепеке.

Легкая полутень - лучший вариант для огуречной грядки. На солнцепеке страдают листья, плоды горчат.

7. Сквозняки (для тепличных огурцов).

Сквозняки могут вызвать у огурцов болезни - гниль и мучнистую росу.

Фото (инет). Огурец Зозуля  самоопыляемый, раннеспелый:

4709286_ogyrci_zozylya (700x467, 212Kb)

Подробнее, см. Источник

Что ВАЖНО знать об огурцах>>>
Рубрики:  САДОВЫЕ ХЛОПОТЫ. РАСТЕНИЯ

4709286_ryabina (700x618, 524Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Манник с яблоками и творогом

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 16:07 + в цитатник
4709286_manniksjablokamiitvorogomimagesbig (690x478, 85Kb)
Ингредиенты:
 
Мука пшеничная — 250 г 
Кефир — 250 г 
Манка — 250 г 
Сахар — 250 г 
Яйца куриные — 1 шт. 
Творог — 100 г 
Яблоки — 2 шт. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Сахарная пудра — по вкусу 
4709286_frukty41 (700x113, 56Kb)
Приготовление:
 
1. Смешайте манку и сахар. Влейте кефир и размешайте с манкой и сахаром. Оставьте манку набухать в кефире на 25–30 минут. 
2. Вылейте манку с кефиром в глубокую миску, всыпьте соду и размешайте. 
3. Вбейте куриное яйцо и размешайте. 
4. Всыпьте творог и добавьте яблоки, нарезанные небольшими кубиками. 
5. Всыпьте муку и размешайте тесто, оно получится густоватым. 
6. Вылейте тесто в форму для запекания. Выпекайте манник в духовке в течение 30–35 минут при температуре 180 ºC. 
7. Дайте маннику остыть и достаньте его из формы. Подавайте манник, присыпав сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Галапагосские слоновые черепахи, почти как динозаврики

Суббота, 02 Мая 2026 г. 17:10 + в цитатник

4709286_slonovie_cherepahi (700x464, 143Kb)

Один из видов слоновых черепах с Галапагосских островов имеет очень длинную шею и выпуклый панцирь. Благодаря этим своим особенностям они могут доставать листья с высоких кустарников. Кроме того, в брачный период самцы соревнуются по длине своей шеи, открыв при этом рот. Побеждает самое длинношеее животное.

Более мелкие по размеру черепахи, у которых длинная шея, обитают на засушливых островах, в отличие от других крупных черепах, обитающих на влажных островах. Вид слоновых черепах находится под угрозой исчезновения. 

Фото. Черепаха имеет возможность втягивать голову, шею и передние конечности в панцирь.

4709286_slonovaya_cherepaha3 (500x375, 60Kb)

4709286_slonovie_cherepahi2 (500x333, 80Kb)

Источник, Википедия

Рубрики:  ЭКОЛОГИЯ, животные, птицы, рыбы, цветы, природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тест - Какой ваш тип эмоциональной защиты

Суббота, 02 Мая 2026 г. 12:58 + в цитатник
Ответьте на 5 вопросов психологического теста и узнайте о вашем типе эмоциональной защиты.
 
Мой ответ:
Рационализация
 
Вы справляетесь с переживаниями через анализ. Вам важно понять причины, логику и структуру происходящего. Это помогает снизить эмоциональную нагрузку и принимать взвешенные решения, но иногда отдаляет от собственных чувств и затрудняет их проживание.
 
4709286_Jenshina_zadymalas5 (413x407, 39Kb)
Рис.: интернет
 
 
Рубрики:  ТЕСТЫ, ЗАГАДКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

С Первомаем! Как прошел денек?

Пятница, 01 Мая 2026 г. 20:00 + в цитатник

У нас целый день идет дождь. Такого 1 Мая что-то не припоминается. Погода обычно всегда в этот день солнечная, иногда была прохладная. А в этом году наоборот. В конце апреля было тепло. Как раз тогда можно было трудиться на даче и много гулять. Сегодня даже собачек на улицу не заманишь. Но праздничный Май уже с нами! 

4709286_s_pervomaem (466x700, 191Kb)

Прояснилось небо, потеплело.
Отгремел последний ледоход.
Юный месяц май в цветенье белом
По земле оттаявшей идет.
 
Зеленеют первые пригорки,
Первый гром грохочет, как салют.
И концерты первые на зорьке
Соловьи несмелые дают…
Ю. Друнина
4709286_0_a9ab6_a314a965_orig (593x600, 561Kb)
МАЙ!
Наконец-то стали явью
(Говорят, всему – свой срок)
Майский день, цветенье яблонь,
Шаловливый ветерок.
 
И тюльпаны цветом алым
Веселят нас невзначай.
Будет ясных дней немало,
И забудется печаль.
Л. Охотницкая
(ист.)

Серия сообщений "События Дня - май":
Часть 1 - Праздники, именины, события 1 Мая 2015 года
Часть 2 - Праздники, именины, события 2 мая 2015 года
...
Часть 43 - С Днём Победы! Мои клипы "Тёмная ночь" и "Марш о конце войны"
Часть 44 - Какую радость вам принёс Николай Вешний (Николай Угодник, Николай Чудотворец) 22 мая?
Часть 45 - С Первомаем! Как прошел денек?

Рубрики:  ПРАЗДНИК, Подарки, СОБЫТИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырники с добавлением манки, приготовленные в духовке

Пятница, 01 Мая 2026 г. 18:40 + в цитатник
4709286_syrnikismankoivduhovkeimagesbig (607x407, 51Kb)
Ингредиенты:
 
Творог — 400 г 
Яйца — 2 шт. 
Сахар — 3 ст. л. 
Манка — 2 ст. л. 
Сода — 1 щепотка 
Мука — 5 ст. л.
4709286_3c05b41950d8 (700x139, 78Kb)
Приготовление:
 
1. Подготовим ингредиенты заранее. Муку лучше просеять. В миске перетираем два белка и один желток. Второй отделяем, и отставим для смазывания сырников. 
 
2. Добавляем все сухие ингредиенты - муку, манку, соду (гашенную), и перемешаем все до однородности. Добавляем творог. 
 
3. Формируем из получившегося теста шарики, чуть их приплюснем с обеих сторон, и выкладываем на противень. 
 
4. Оставшийся желток чуть взбиваем вилкой, и смазываем им каждый сырник сверху. Запекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты вторых блюд

Метки:  

Простой однослойный кошелек (конверт) из кожи. МК

Понедельник, 27 Апреля 2026 г. 19:37 + в цитатник
ИНСТРУМЕНТЫ:
- дырокол (или ножницы)
- ножницы
- светлый маркер или ручка
 
МАТЕРИАЛЫ:
- кожа
- шаблон (pdf)
- привинчивающаяся пуговица-шпилька

1.
28_0_s (604x402, 164Kb)

2.
28_1_s (604x402, 149Kb)

4709286_152608681_4709286_0_234a68_a3d815_XS (100x67, 9Kb)

Вложение: 13544588_ftm_template__la_pouchette.pdf

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ: КРЮЧОК, СПИЦЫ. ШИТЬЁ, ПОДЕЛКИ (Хобби)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скорее на прогулку! Есть множество причин

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 00:20 + в цитатник

Очень полезно оторваться от своих домашних дел, от телевизора и пройтись пешим ходом, включив свой шагомер.

В чем польза ходьбы пешком

1. Держит мышцы в тонусе. Человек идет - мышцы испытывают нагрузку.

2. Улучшает работу сердца и кровеносной системы. Ходьба относится к форме аэробных упражнений. Даже очень медленная, но длительная ходьба оказывает благоприятное воздействие на давление и сердце.

3. Улучшает работу пищеварительной системы. Ходьба улучшает работу кишечника, способствует быстрому и лучшему перевариванию пищи.

4. Поднимает настроение. Ходьба снижает стрессовую нагрузку и тревогу, повышает настроение.

5. Как профилактика глаукомы. Движение улучшает кровообращение, что способствует повышению остроты зрения.

6. Нормализует вес. При ходьбе сжигаются калории, пища быстрее перерабатывается.

7. Укрепляет кости и суставы. При движении лимфа не застаивается, что полезно для всего организма и как профилактика артрита.

8. Улучшает состояние легких. Ходьба тренирует дыхательную систему, что положительно влияет на работу легких.

9. Помогает при диабете. При диабете ходьба в умеренном темпе полезнее, чем изнурительные физические нагрузки.

10. Снижает риск развития болезни Альцгеймера и других болезней мозга. Регулярная ходьба способствует улучшению мозгового кровотока, богатого кислородом, что предотвращает застой крови и образование опасных бляшек.

4709286_Skandinavskayahodba (700x466, 164Kb)

Источник

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ: гимнастика, медитация, танцы, полезная и

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вчера утро было хмурым, интересно, как будет сегодня

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 01:12 + в цитатник

Я решила утром прогуляться. Накануне шел дождь. Радоница у нас не удалась, у многих планы на посещение местных кладбищ были нарушены. Мало кто решился, наверное, в дождливую погоду туда отправиться. А сегодня с утра, хотя и было пасмурно, но ожидалась прохладная весенняя погода +10° С - без дождя. 

Фото с качели на набережной. На западе небо оказалось светлее (время около 8-ми часов утра).

4709286_IMG_20260422_080715 (700x525, 192Kb)

Фото с южной стороны - более темное, теневое. 

4709286_IMG_20260422_080725 (700x525, 183Kb)

Ждем хорошей погоды. Всем весеннего настроения!

Рубрики:  Мои фото, личное

Метки:  

Овсянка с бананами, приготовленная в духовке

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 00:19 + в цитатник
4709286_10514_0_1 (700x468, 300Kb)
Ингредиенты:
 
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 2 спелых банана
• Корица
• Изюм
• Семена льна
4709286_0_8ede9_1da888a6_XL (700x210, 109Kb)
 Приготовление:
 
Бананы размять, добавить хлопья, молоко, яйца, корицу, все перемешать и вылить в форму. Сверху посыпать изюмом и семенами льна (можно добавить любые орехи, ягоды, сухофрукты)!
 
Запекать в разогретой духовке 30 минут при 180” С.
 
 Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты вторых блюд

Метки:  

Баварский суп с копчеными колбасками

Среда, 22 Апреля 2026 г. 23:57 + в цитатник
4709286_6d993547 (689x456, 66Kb)
Ингредиенты:
 
Бульон мясной — 1,2 л 
Картофель — 2 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Лук репчатый — 1 шт.
Колбаски копченые — 2–3 шт.
Чечевица красная — 150 г 
Подсолнечное масло — 20 мл 
Капуста белокочанная — 150 г 
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Укроп — 10 п
4709286_pic (500x408, 272Kb)
Приготовление:
 
1. В кастрюлю налейте любой мясной бульон или воду. Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю с бульоном. 
 
2. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. 
 
3. Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. 
 
4. Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и слегка обжарьте овощи на среднем огне. 
 
5. Добавьте лук с морковью в суп и продолжайте его варить. 
 
6. Капусту нарежьте соломкой и выложите в кастрюлю с супом. 
 
7. Когда овощи будут почти готовы, тщательно помойте красную чечевицу и выложите в суп. Посолите и поперчите по вкусу. 
 
8. Копченые колбаски нарежьте и добавьте в готовый суп.
 
9. Проварите суп еще 5–7 минут и выключайте. Добавьте нарезанную зелень. 
 
10. Баварский суп с колбасками готов.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Супы, жидкие блюда

Метки:  

Коты хвостатые

Среда, 22 Апреля 2026 г. 12:43 + в цитатник

Каждая кошка гордится своим хвостом, какой бы он у нее ни был.

1.
4709286_72733dd578c06867ef10bfefee33819f (700x700, 63Kb)

2.
druzheskoe-hvostopozhatie-images-big (2) (690x658, 333Kb)

4709286_136105018_36 (140x128, 33Kb)
Рубрики:  ЭКОЛОГИЯ, животные, птицы, рыбы, цветы, природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оригинальный объемный цветок из ткани

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 02:02 + в цитатник

1.
obyomnyi-cvetok-iz-tkani-images-big (6) (295x400, 88Kb)

4709286_152608681_4709286_0_234a68_a3d815_XS (100x67, 9Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ: КРЮЧОК, СПИЦЫ. ШИТЬЁ, ПОДЕЛКИ (Хобби)/ДЕКОР, ДЕКУПАЖ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Избушка на курьих ножках - не просто фантазия

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 01:29 + в цитатник

В Норвегии и сейчас можно увидеть здания, стоящие на таких "ножках". Подобные конструкции были распространены и в Швеции, и на Руси. Например, в Москве существовала даже церковь "Микола на курьих ножках". Она стояла на пеньках в болотистой местности, а название сохранилась даже после постройки каменного здания.

Обычно это были дома, амбары или хранилища, установленные на сваях или пнях. Со стороны они на самом деле напоминали избушки на курьих ножках. Так жители защищали пищу и сами домики от зверей, снега, влаги и гнили.

Такая избушка Бабы-Яги в мифологии - не просто дом. Это связь между двумя мирами - миром живых и мертвых. По некоторым народным преданиям Баба-Яга - это умерший предок и ею часто пугали детей. По другим сведениям, Баба-Яга у некоторых славянских племён - жрица, руководившая обрядом кремации мёртвых (ист.)

Домики на курьих ножках - это отражение реальных архитектурных и мифологических традиций

4709286_izbyshka (600x402, 102Kb)

Прообразом избушек на курьих ножках послужили домовины - домики на высоких пнях.

Домики-домовины на пнях - это традиционные славянские сооружения, которые использовались для захоронения умерших. Они имели специфический внешний вид и особенности конструкции. Такое захоронение было распространено среди северных народов, где мёрзлая земля не позволяла хоронить умерших на достаточной глубине.

4709286_Izba_smerti__Pikaby (428x372, 115Kb)

Некоторые домовины сохранились до наших дней — их можно увидеть на кладбищах Карелии, Архангельской области и Аляски.

 Источник и др.

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Метки:  

Ароматное печенье с цедрой лимона

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 00:07 + в цитатник
4709286_aromatnoecitrusovoepecheneslimonomimagesbig (690x505, 75Kb)
Ингредиенты:
 
Кефир — 120 г
Масло сливочное — 100 г 
Сахар — 100 г 
Сода — 0,5 ч. л. 
Соль— 0,5 ч. л. 
Растительное масло — 1–2 ст. л. 
Мука — 300 г 
Цедра лимона — 1 шт.
4709286_pic_2 (500x150, 19Kb)
Приготовление:
 
1. Соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перетрите все вилкой до однородности. Добавьте кефир, соль и соду. Перемешайте и частями введите муку. 
 
2. Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 
 
3. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2–3 мм на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона. 
 
4. Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва. Нарежьте рулет кусочками, шириной 2–3 см и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками. 
 
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 ºC до легкого подрумянивания.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Когда cat's в большой задумчивости и сильно обижены

Воскресенье, 19 Апреля 2026 г. 13:17 + в цитатник

1.
eti-kotiki-javno-zadumali-chto-to-nedobroe-images-big (1) (660x527, 195Kb)

2.
eti-kotiki-javno-zadumali-chto-to-nedobroe-images-big (2) (660x495, 229Kb)

4709286_152816303_4709286_0_b3364_7554b081_S (150x74, 17Kb)
Рубрики:  ЭКОЛОГИЯ, животные, птицы, рыбы, цветы, природа

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

С праздником! С Красной горкой!

Воскресенье, 19 Апреля 2026 г. 11:43 + в цитатник

Мне пришло поздравление с праздником - с Красной горкой! Это наш народный праздник, который отмечается в первое воскресенье после Пасхи. Хочу всех тоже поздравить с этим замечательным праздником. Еще этот день называется Фоминым воскресеньем и посвящается воспоминанию явления Христа апостолу Фоме на восьмой день после Пасхи.

С Красной - красивой, яркой горкой!

4709286_s_krasnoi_gorkoi (700x466, 101Kb)

На Красную горку игрались свадьбы, устраивались игры и гулянья.

Праздничного настроения!

Рубрики:  ПРАЗДНИК, Подарки, СОБЫТИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Муравейник"

Пятница, 17 Апреля 2026 г. 19:49 + в цитатник
4709286_salatmuraveinikimagesbig (563x392, 50Kb)
Ингредиенты: 
 
Куриное филе - 280 г 
Помидор - 1 шт. 
Огурец свежий - 1 шт. 
Сыр твёрдый - 40 г 
Чеснок - 1 зубчик 
Майонез - 100 г 
Картофель - 2 шт. 
Масло подсолнечное - 100 мл 
Лук зелёный - 3 пера 
Соль - по вкусу
Вода (для отваривания филе) - 500 мл
4709286_pic_5 (500x52, 10Kb)
Приготовление:
 
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску. 
 
2. Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец. 
 
3. К уже подготовленным ингредиентам добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. 
 
4. Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. 
 
5. Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце. 
 
6. В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета. По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
 
7. Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, выложите салат и переверните на плоскую тарелку. Засыпьте со все сторон салат картофельной соломкой и украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты вторых блюд

Метки:  

Запеканка из трех ингредиентов

Пятница, 17 Апреля 2026 г. 19:19 + в цитатник
4709286_ca6700d0 (600x399, 49Kb)
Ингредиенты:
  • творог - 500 гр.
  •  сгущенка - 1 банка 
  •  яйца - 3 шт.
4709286_kof1_21 (320x182, 67Kb)
Приготовление:
 
1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком). 
 
2. Добавляем творог - в данном случае применен 9%-й. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. 
 
3. Выкладываем в форму (здесь - силиконовая) и ставим в разогретую до 160° С духовку на 40 минут. 
 
4. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Пицца домашняя с сыром, грудинкой и помидорами

Четверг, 16 Апреля 2026 г. 15:59 + в цитатник
4709286_piccasgrudinkoipomidoramiibazilikomimagesbig (460x330, 55Kb)
Ингредиенты:
 
Мука — 500 г
Дрожжи сухие — 6 г
Вода (молоко) — 300 мл
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Для начинки
Грудинка — 100-150 г
Помидоры — 3-4 шт.
Сыр моцарелла — 200 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Острый соус — 2 ч. л.
Листья салата — 4-6 шт.
Листья базилика — 21-25 шт.
4709286_00d208498b84 (445x84, 5Kb)
Приготовление:
 
1. Из муки, дрожжей, воды, масла, соли замесить тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место для того, чтобы оно подошло. Когда тесто увеличится в 2 раза, его следует обмять и выложить на противень. Воду можно заменить молоком.
2. Разделить тесто на 2 части для того, чтобы приготовить 2 пиццы с тонким основанием. Можно приготовить одну пиццу с толстым основанием.
3. Раскатать тесто и полить оливковым маслом. Выложить 1 ч. л. соуса и распределить по всей поверхности пиццы.
4. Помидоры нарезать тонкими кольцами. Грудинку нарезать на небольшие прямоугольники. Листья салата порвать руками.
5. Выложить на тесто помидоры, грудинку, салат. Добавить кубики моцареллы и листья базилика. Готовить в духовке при t-ре 180° С 15-20 минут.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

С открытием дачного сезона! Что сажать рядом

Среда, 15 Апреля 2026 г. 19:51 + в цитатник

При посадке растений рядом не только экономится место для других посадок, но одновременно растения обеспечивают защиту друг другу от вредителей и различных болезней, насыщают почву полезными для соседних растений веществами.

РАСТЕНИЯ - СПУТНИКИ

Главное, чтобы растения не мешали друг другу. Кроме того, соседство должно быть полезным. Для удобства рекомендуется составить схему посадки.

1. Баклажаны - фасоль. Баклажаны при этом соседстве получат необходимое кол-во азота, а фасоль сможет виться по раскидистым кустам.

Баклажаны - чабрец. Чабрец способствует отпугиванию вредителей.

2. Бобы - огурцы, другие овощи. Бобы получают из воздуха азот, что положительно сказывается на всех соседствующих овощах.

3. Виноград - фасоль, кукуруза, редис, картофель, редька. Культуры способствуют увеличению объема и качества урожая винограда.

Виноград - лук, капуста. Не рекомендуется сажать виноград рядом с луком и капустой.

4.  Капуста - сельдерей, фасоль. Культуры обеспечивают капусте защиту от крестоцветной блошки.

Капуста - укроп. Укроп отпугивает гусениц.

Капуста - разные виды салатов. Салаты отпугивают вредителей.

5. Горох - огурцы, морковь, репа. 

Горох - редька, редис, кочанный салат, петрушка..

6. Огурцы - свекла с фасолью, чеснок с луком, салат с редисом и шпинатом.

7. Морковь - шпинат, лук, овощные культуры. 

Морковь - укроп. Из-за укропа резко снижается урожайность моркови.

8. Помидоры - укроп, баклажаны, перец, картофель.  Помидоры капризно относятся к соседству многих культур. Но есть и положительное соседство для помидор:

 Помидоры - базилик. Запах базилика отпугивает вредителей (ист.).

9. Бархатцы - картофель, огурцы, томаты, перец, малина, клубника, тыква, виноград. Бархатцы выделяют химические соединения, которые защищают растения от вредителей.

Бархатцы - горох, фасоль, редька, редис, капуста.. При окружении бархатцами этих растений выделяемые бархатцами соединения тормозят рост растений.

4709286_ChTO_SEYaT_V_MAE_2 (621x387, 153Kb)

Источник: "КиК на Даче", №21 2021.

Рубрики:  САДОВЫЕ ХЛОПОТЫ. РАСТЕНИЯ

4709286_ryabina (700x618, 524Kb)


Метки:  

У кого как с куличами, получилось?

Вторник, 14 Апреля 2026 г. 01:34 + в цитатник

Присмотрела еще рецептики куличей и глазури в виде таблиц.

Таблица 1. 6 рецептов пасхальных куличей.

4709286_kylichi_6_receptov (556x700, 222Kb)

Рецепт, по которому я делала кулич, похож на классический, только в больших ингредиентах. Я делала по недавно помещенному бабушкину рецепту. По рецептуре взяла половину всех ингредиентов, и то получилось много теста, на 2 кулича.

Фото. Мои куличи 2026.

4709286_IMG_20260413_033912 (700x525, 280Kb)

Делала по бабушкиному рецепту на половину ингредиентов, правда кое-что изменила. Маргарин на половину заменила сливочным маслом. В опару сразу заложила половину муки. Тесто ставила на свежих дрожжах. Опара подошла моментально. Сахара в общем применила чуть меньше. Яйца также разделяла на желтки и белки, но взбивала венчиком. На доску тесто не помещала, а старалась умять в миске. Было тяжело, т.к. даже на половину ингредиентов теста получилось много - на 2 кулича, из которых один очень большой и по диаметру (пекла в алюминиевой высокой кастрюле), и по высоте. Пекла не долго 35-40 мин., t-ра достигала 180° С и более. Как ни странно, куличи очень легко достались из форм. С глазурью немного не получилось. Выбрала рецепт: белок, сахар, вода. Все-таки переварила воду с сахаром, образовался густой сироп, почти карамель, добавляла сок лимона. Еле намазала, посыпала грецким орехом. На фото глазурь еще не затвердела, она стала потом белой. Лимон придал кислинку. Куличи получились сдобные, вкусные. Не хуже покупных, это точно.

4709286_140301518_0_a8be3_6e64da38_orig (113x85, 34Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

С 65-ти летием первого полета в космос! С Днем Космонавтики!

Воскресенье, 12 Апреля 2026 г. 21:49 + в цитатник

Мои 2 ролика о Космосе введут вас в сказочный небесный мир. К сожалению, не возможно более загружать видео с ВК. О просмотре видео с Ютубе лучше вообще пока забыть. Но есть возможность посмотреть эти видео, зайдя на ВК.

Детский хор - Я верю, друзья, караваны ракет...

В ВК: https://vk.com/wall176743131_3097

ВИА "Земляне" - Трава у дома

В ВК: https://vk.com/wall176743131_3098

4709286_scale_1200_2 (700x502, 81Kb)

О семье Юрия Гагарина>>>
Рубрики:  Мои видео, клипы на песни

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Со Светлым Христовым Воскресеньем!

Воскресенье, 12 Апреля 2026 г. 19:07 + в цитатник

4709286_schastlivoi_pashi_ot_tatyani_chernovoi (700x382, 555Kb)

Авт. открытки: Татьяна Чернова

4709286_1 (450x100, 27Kb)

Христос Воскрес! – всего два слова,
Но благодати сколько в них!
Мы неземным блаженством снова
Озарены в сердцах своих.
 
Забыты скорби и страданья,
Забыты горе и нужда,
Умолкли стоны и роптанья,
Исчезли зависть и вражда…
 
Авт.: П.Потехин

4709286_152532006_4709286_voskresenie (700x622, 1033Kb)

4709286_1_1_ (450x100, 27Kb).
..
Христос Воскрес! В любви лучах
Исчезнет скорби мрачный холод,
Пусть радость царствует в сердцах
И тех, кто стар, и тех, кто молод!
 
Заветом благостных Небес
Звучит нам песня Воскресенья,
Любви, и счастья, и прощенья,-
Христос Воскрес!
 
Авт.: В Ладыженский (ист.)
Рубрики:  Молитвы, святое, ПРИТЧИ, ПРИМЕТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Глазурь для кулича

Суббота, 11 Апреля 2026 г. 00:25 + в цитатник

4709286_sm_96508_maks (400x447, 65Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Белок яичный - 1 шт.
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Вода - 0,5 стакана

4709286_chash56 (700x132, 62Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
1. В небольшую емкость всыпать 1/2 стакана сахарного песка, налить 1/2 стакана воды и поставить смесь на огонь. Постоянно помешивая ложкой, довести жидкость до кипения.
2. Далее на более сильном огне выпарить воду до получения густого сиропа (5-7 минут). Сироп проверить на готовность: кончиком чайной ложки взять часть сиропа и опустить в холодную воду. Если из остывшего в воде сиропа можно скатать мягкий шарик - сироп готов.
3. Взбить яичный белок. Постепенно вливать в белковую массу тонкой струйкой густой сахарный сироп, при этом постоянно взбивая смесь до получения однородной белковой массы.
4. Получившейся белковой глазурью покрыть праздничный кулич.
 
Приятного аппетита!
Подробнее, см. Фото - Источник
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Куличи по бабушкиному рецепту

Пятница, 10 Апреля 2026 г. 17:05 + в цитатник

4709286_big_96457 (652x505, 73Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

(на несколько куличей)

Молоко - 0,5 л
Маргарин - 300 г
Яйца - 6 шт.
Сахар - 2 стакана
Дрожжи сухие активные - 11 г
(или 30 г прессованных дрожжей)
Мука - 1,1-1,2 кг (около 9 стаканов ёмкостью 200 мл)
Соль - 0,5 ч. ложки
Ванилин - 2 г
Изюм - 150 г
4709286_3c05b41950d8 (700x139, 78Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
1. Подготовить ингредиенты: яйца должны быть комнатной температуры, молоко - теплое, 38-40° С.
2. Молоко перелить в большую миску для приготовления теста, добавить дрожжи, 1/2 стакана сахара. Размешать.
3. Отдельно просеять через сито всю муку. Взять 3 стакана просеянной муки и постепенно, перемешивая, добавить в миску с молоком. Миску накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме в 2 раза.
4. Желтки отделить от белков. К желткам добавить остаток сахара и растереть до бела с помощью миксера, добавить ванилин. 
5. Маргарин растопить на слабом огне до еле теплого состояния.
6. К белкам добавить соль и взбить до белой пены.
7. В миску к подошедшей опаре добавить взбитые желтки, половину растопленного маргарина, взбитые белки.
8. Понемногу добавлять оставшуюся муку, осторожно перемешивая ложкой.
9. На доску насыпать немного муки и выложить тесто.
10. Руки смазать маргарином и начать разминать тесто, перемешивая его слой за слоем, пока оно не будет готово (перестанет прилипать к рукам). Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
11. Изюм промыть, залить кипятком. Затем изюм просушить, обвалять в муке.
12. Вмесить изюм в подошедшее тесто.
13. Формочки смазать маргарином и присыпать мукой. Тесто выложить в формы на 1/3 объема. Оставить еще на 20 минут.
14. Формы с тестом поставить в разогретую духовку на средний уровень. Выпекать ≈ 1,5 часа (время зависит от духовки) при 150° С. Можно накрыть сверху влажной бумагой во избежание подгорания.
15. Готовые куличи украсить глазурью и кондитерской посыпкой по своему усмотрению.
 
Приятного аппетита!

Подробнее, см. Фото: Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шум и его последствия. Какой шум нас окружает

Пятница, 10 Апреля 2026 г. 13:40 + в цитатник

Сильный шум может вызывать раздражение, создавая нездоровую для жизни человека среду. Согласно санитарным нормам уровень шума в жилых и общественных помещениях не должен превышать 40-55 дБ в дневное время, не говоря уже о вечернем. Но этот показатель шума часто не соответствует нормам, что может привести к различным заболеваниям.

Воздействие шума выше 65 дБ может вызвать:

- повышенное артериальное давление,

- стрессовую напряжение,

- сердечно-сосудистые заболевания,

- нервно-психическое перенапряжение с нарушением сна, работоспособности, ухудшением качества жизни.

Длительное воздействие громких звуков может привести к депрессии и вызвать психическое расстройство. Негативному воздействию шума особенно подвержены дети. Повышенный шум может вызвать у них при обучении разконцентрацию внимания, снизить запоминаемость, ухудшить результаты выполнения школьных заданий. Поэтому важно соблюдать санитарные нормы по шуму в образовательных учреждениях.

Чтобы снизить уровень шума необходимы следующие методы:

- создание шумоизоляции в жилых и общественных помещениях,

-- установка шумопоглощающих экранов вблизи дорог и промышленных объектов,

- использование средств индивидуальной защиты,

- удаление (держаться подальше) от источников повышенного шума или применение по месту средств индивидуальной защиты (беруши, наушники и др.) - см. таблицу:

4709286_shumkakgigienicheskiifaktorimagesbig (690x361, 44Kb)

Источник

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ: гимнастика, медитация, танцы, полезная и

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Разноцветье пасхальных яиц, простые натуральные красители

Четверг, 09 Апреля 2026 г. 03:31 + в цитатник

1. Цвет фиолетовый, 3 способа

  • Чай каркадэ. Приготовить раствор: 80 г чая каркадэ, 500-700 мл воды. В кастрюле довести воду до кипения и добавить чай. Варить 10-15 минут. Р-р процедить, опустить в него сваренные вкрутую горячие яйца и подержать 10–15 минут. Для более темного цвета можно увеличить время окраски. Результат: цвет от сиреневого до темно-фиолетового.
  • Сок из красно-кочанной капусты. Выжать сок из капусты и процедить. Опустить в сок сваренные вкрутую горячие яйца и оставить на 10–15 минут. Цвет яиц в результате - тусклый серо-фиолетовый. Для получения более насыщенного цвета яиц можно увеличить время окрашивания или добавить немного уксуса.
  • Сок из разных сортов красного винограда. Подогреть сок до 40-45° С. Опустить сваренные яйца в сок и оставить на 5 минут или более для увеличения насыщенности. Результат: цвет ярко-фиолетовый.

4709286_fioletovyicvetdljapokraskijaicbezhimiiimagesbig_1 (690x370, 54Kb)

4709286_fioletovyicvetdljapokraskijaicbezhimiiimagesbig_2 (690x507, 70Kb)

Хорошо зарекомендовали себя и другие проверенные временем простые способы покраски яиц  натуральными красителями. См. таблицу:

4709286_kylinarnaya_knopka6_1 (110x67, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тест - Найдите на картинке животных

Среда, 08 Апреля 2026 г. 00:43 + в цитатник

Предлагается найти на картинке 6 животных за 2 мин. 30 с. Там изображены: кенгуру, норка (мышь), летящий аист, ящерица, собака, уточка. На сайте в источнике есть таймер. Сначала внимательно запомните названия всех животных, а затем можно уже приступать к поиску по таймеру - при желании. Образцы изображаемых зверюшек не предоставлены. Поэтому нужно как-то вообразить, что они из себя представляют. Мне еще встретился на картинке тюлень и даже привиделась козочка. Удачи!

Кликабельно, увеличивается при нажатии;

4709286_testhohlatuydyatel (588x700, 352Kb)

Источник

Ссылка на страницу с ОТВЕТОМ.

Рубрики:  ТЕСТЫ, ЗАГАДКИ

Метки:  

Главное высшее предназначение для каждого знака Зодиака. Божественное послание

Вторник, 07 Апреля 2026 г. 23:57 + в цитатник
4709286_11816_m (473x86, 28Kb)

4709286_znaki_zodiakafotoshop (518x700, 568Kb)

С Благовещеньем!

4709286_blagoveshenie (524x700, 180Kb)

Источник: pinterest

Хостинг картинок yapx.ru
Хостинг картинок yapx.ru

 

Рубрики:  Астрономия. Астрология (гороскопы). Экстрасенсорик

Метки:  

"Мои мысли - мои скакуны". Медитация от потока мыслей

Вторник, 07 Апреля 2026 г. 11:00 + в цитатник
Подготовка
Перед медитацией рекомендуется выполните растяжку на полу. Затем начать расслабление с пальцев ног и, двигаясь вверх по всему телу, расслаблять поочередно все мышцы. Отдохните и сделайте пять спокойных и глубоких вдохов и выдохов. Медленно встаньте и переходите к медитации.
 
Медитация
1. Сядьте в позу Лотоса на подушку или на стул с прямой спинкой (?), ступни полностью прижать к полу.
 
2. Сфокусируйтесь на своем дыхании, считайте каждый выдох. Когда дойдете до десяти, начинайте считать снова. Примерно через пять минут прекратите подсчет и просто фокусируйтесь на выдохах еще примерно две минуты.
 
3. Начните осознавать покой и свободное пространство, которые возникают в конце каждого выдоха. Позвольте себе все глубже и глубже погрузиться в этот покой и пространство. Представляйте, что вы выдыхаете воздух в огромное пространство, наполненное светом.
 
4. С каждым дыханием увеличивайте это пространство все больше и больше. Если мысли возникают, спокойно перемещайте фокус внимания с них на создаваемое вами пространство.
 
5. Скажите себе, что все у вас нормально. Оставайтесь в этом спокойном пространстве сколько захотите. Когда будете готовы, сделайте глубокий вдох и закончите практику.
4709286_zashita (700x567, 287Kb)
Подробнее, см. Источник
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ: гимнастика, медитация, танцы, полезная и

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Со Светлым Вербным Воскресеньем!

Воскресенье, 05 Апреля 2026 г. 16:18 + в цитатник
4709286_b46e7129a7f64f56d233e0039bc8f97d (700x527, 74Kb)
Цветущая верба
 
Цветущая верба – глашатай весны,
Пушистое чудо, что мартом согрето.
Морозы уже ей совсем не страшны,
Она – первоцвет и предвестник расцвета!
 
К. Жосан
 
Вербочки, только что с дачи принесенные, как первоцвет, украсили вид, улучшили обстановку (фзн-шуй) квартиры;
4709286_IMG_20260405_171328 (525x700, 281Kb)

Метки:  

Удобрения, которые можно, а которые нельзя смешивать

Воскресенье, 05 Апреля 2026 г. 01:06 + в цитатник

См. Таблицу:

4709286_tablica_o_smeshpvanii_ydobrenii (690x508, 1372Kb)

Согласно таблицы

Можно смешивать

  1. суперфосфат + сульфат калия
  2. фосфоритная мука + навоз
  3. сульфат калия+хлористый калий
  4. аммиачная селитра+сульфат калия
  5. известковые удобрения+сульфат аммония
  6. навоз + сульфат аммония
  7. хлористый калий+известковые удобрения
  8. зола + кальциевая селитра
  9. аммиачная селитра+суперфосфат
  10. мочевина+фосфоритная мука

Нельзя смешивать:

  1. натриевая селитра + навоз
  2. кальциевая селитра + хлористый калий
  3. известковые удобрения + аммиачная селитра
  4. навоз + кальциевая селитра
  5. фосфоритная мука + суперфосфат
  6. зола + свежий навоз
  7. сульфат аммония + натриевая селитра

Подробнее, см. Источник

Рубрики:  САДОВЫЕ ХЛОПОТЫ. РАСТЕНИЯ

4709286_ryabina (700x618, 524Kb)


Метки:  


Процитировано 1 раз

Кулич, который получится без "сюрпризов"

Воскресенье, 05 Апреля 2026 г. 00:47 + в цитатник
4709286_kulichkotoryivsegdapoluchaetsjaimagesbig2 (619x514, 126Kb)
Ингредиенты:
  • Молоко — 250 мл (тёплое)
  • Сахар — 180 г
  • Яйца — 3 шт
  • Сливочное масло — 120 г
  • Мука — 600–650 г
  • Сухие дрожжи — 10 г
  • Соль — ½ ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Изюм — 150 г

Глазурь

  • Сахарная пудра и белок

4709286_unnamed_3 (344x86, 13Kb)

Приготовление:
 
1. В тёплом молоке активируйте дрожжи с ложкой сахара (10 минут).
 
2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы.  Добавьте растопленное масло, соедините с молоком.
 
3. Введите муку частями, замесите мягкое тесто. Дайте подняться 1–1,5 часа.
 
4. Разложите по формам на 1/3, дайте подойти ещё 30–40 минут. Выпекайте при 170° C 35–45 минут.. Главное правило — не открывать духовку первые 20 минут.
 
5. Пока выпекаются куличи, делаем глазурь. Взбиваем миксером белок (который мы заранее отделили) и сахарную пудру. Украшаем еще теплые готовые куличи глазурью.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бисквитный шоколадный торт с черносливом от Поваренок.ру

Понедельник, 30 Марта 2026 г. 23:41 + в цитатник
4709286_3169718_75844710x550x (700x542, 125Kb)
Ингредиенты:
 
Бисквит
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Какао-порошок — 15 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка.
Крем
Сливки (33%) — 350 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
Чернослив — 100 г
Ликер — 70 г
Желатин - при необходимости (с.п.6)
Орехи — по вкусу
Ганаш (крем из шоколада)
Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
Масло сливочное — 100 г
***
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 7
4709286_pic_2 (500x150, 19Kb)
Приготовление:
1. Взбить яйца с солью до пышной массы, постепенно добавляя сахар
2. Смешать муку с разрыхлителем и какао. В несколько этапов добавить их в яичную массу, аккуратно перемешивая венчиком, стараясь сохранить пышность. Также добавить 1 ст. л. растительного масла.
3. Вылить тесто в форму диаметром 18 см. Выпекать в заранее разогретой до 170° С духовке 40-45 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой
4. Бисквит немного остудить, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 4-5 часов.
5. Чернослив нарезать небольшими кусочками, залить ликером и оставить на 15-20 минут
6. Холодные сливки взбить, затем в несколько приемов добавить вареное сгущенное молоко, аккуратно перемешать. Внимание! Крем получается недостаточно стабильным, поэтому, по желанию на данном этапе можно добавить немного желатина.
7. Бисквит разделить на 4 коржа и собрать торт. Крем визуально разделить на 3 части. Выложить на каждый корж, кроме верхнего, слой крема, чернослив и орешки. Накрыть торт пищевой пленкой и отправить в холодильник до охлаждения минимум на 6-8 часов, или на ночь.
8. Приготовление ганаша. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15-20 сек. Слегка остудить, добавить мягкое сливочное масло, взбить до посветления. Затем убрать в холодильник на 10-15 минут.
9. Смазать ганашом торт со всех сторон, выровнять при помощи шпателя. Торт готов! 
10. Приятного аппетита! 
 
Внимание! Рекомендуется торт охлаждать как минимум 10-12 часов для лучшей пропитки.
 
Подробнее, видео (Ютубе?) - Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Еще вчера была зима, а нынче лужи и капель

Воскресенье, 29 Марта 2026 г. 01:12 + в цитатник

В прошлое воскресенье (22 марта) занесло меня на дачу после длительного перерыва. Я взяла из дома с собой лопату, специально для расчистки дорожки на участке. Дорожку удалось прямо до дачи проложить. Но я не представляла, что так быстро начнется таяние снега. 

Снега было так много, что бочки для мусора еле были видны. Снег был тяжелый, пришлось попотеть, но мне такая разминка очень понравилась. Сделала несколько фото с разных сторон участка и преспокойненько отправилась домой. Странно, но не одна живность, кроме птичек, мне не встретилась. Думала, что увижу 2-х собак и каких-нибудь кошек. До этого стояли холода, надеюсь, что все попрятались и не постигла их печальная участь от холода и от людей.

Оказалось, что старый смартфон стал хуже снимать. Ранее он у меня попал в небольшую "аварию". Теперь придется для съемки брать что-то другое. 
1.
IMG_20260322_141019 (700x525, 463Kb)

2.
IMG_20260322_141028 (525x700, 447Kb)

4709286_3XqnOtauadtL (75x75, 10Kb)
Рубрики:  Мои фото, личное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Упражнения для мозга (улучшение слуха и памяти)

Воскресенье, 29 Марта 2026 г. 00:31 + в цитатник
4709286_kaklegkouluchshitsluhipamjatimagesbig (640x484, 38Kb)
 
Как улучшить слух и память
Вот несколько простых упражнений из инета, которые рекомендуется делать по утрам или когда чувствуете усталость:
 
1. Вы прикрываете уши руками и 12 раз стучите тремя пальцами (указательный, средний и безымянный) каждой руки по затылку.
 
2. После того, как закончите постукивание, снова плотно закройте уши и затем мгновенно уберите с них ладони. Проделайте так 12 раз.
 
3. Прижимаете указательный палец к среднему и щелкаете по голове. Да, звучит странно, но поверьте, это работает.
 
Этот массаж также помогает при головокружении, делайте его ежедневно много раз.
 
Перед применением любого препарата или метода лечения обязательно консультируйтесь с лечащим врачом
 

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Экспресс-тренировка

Воскресенье, 29 Марта 2026 г. 00:04 + в цитатник

Иногда, засидевшись за компьютером, чувствуешь, что нужно отвлечься и сделать быструю разминку. На pinterest много подобных примеров небольших видео. Можно изучить такую тренировку, посмотрев короткое видео-рилс (тик-ток) по ссылке ЗДЕСЬ.Темп задан очень быстрый, лучше установить свой темп.

4709286_YPRAJNENIYa (393x700, 18Kb)


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Беляши-оладьи с куриным фаршем

Суббота, 28 Марта 2026 г. 23:27 + в цитатник
4709286_lenivyebeljashinakefiresfarshemimagesbig (690x460, 66Kb)
Ингредиенты: 
 
Для теста
Кефир — 250 мл. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Соль — 1 ч. л. 
Сахар — 1 ч. л. 
Укроп — 4-5 веточек. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Мука пшеничная — 150 г.
Для начинки
Куриное филе — 150 г. 
Итальянские травы — 0,25 ч. л. 
Соль — по вкусу. 
Перец черный молотый — по вкусу. 
Масло растительное — для жарки. 
4709286_e372a437fae9ab200e389c1780e028d4 (465x97, 12Kb)
 Приготовление:
 
1. Приготовление мясной начинки. Куриное филе промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Можно купить уже готовый мясной фарш. 
2. Лук мелко нарежьте. Добавьте к фаршу. Всыпьте итальянские травы, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте. 
3. Из фарша сформируйте маленькие шарики и расплюсните их в лепешку. Отправьте пока в холодильник. 
4. Приготовление теста. Вбейте яйцо в глубокую миску. Всыпьте соль и сахар. Взболтайте венчиком до однородности.
5. Влейте кефир любой жирности. Перемешайте. 
6. Всыпьте соду. Перемешайте. Оставьте на 5-7 минут на кухне. 
7. Добавьте частями просеянную муку. Вмешайте её в тесто так, чтобы не было комочков. 
8. Укроп промойте, обсушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте. Добавьте в тесто. Перемешайте до равномерного распределения. Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут. Зелень можно взять любую на ваш вкус, не только свежую, но и замороженную. 
9. Жарка на сковороде беляшей-оладьев.Сковороду отправьте на огонь. Хорошо разогрейте. Добавьте немного масла. Выложите ложкой порции теста. Оно довольно густое и не растекается по дну сковороды. 
10. В центр вдавите мясную лепешку. 
11. Сверху добавьте еще немного теста. Сделайте маленький огонь. Накройте крышкой. Готовьте 2-3 минуты с одной стороны до румяной корочки, потом переверните и продолжите готовить такое же время. За это время заготовки хорошо пропекутся внутри. 
12. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. Ленивые беляши готовы. Подавайте к столу в теплом виде. 
 
Приятного аппетита!

Метки:  

Кекс с дольками яблок от Поваренок.ру

Вторник, 24 Марта 2026 г. 16:14 + в цитатник
4709286_3209982_97202710x550x (700x542, 177Kb)
Ингредиенты:
 
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 130 г (≈ 5 ст.л.)
Яблоко — 200 г (1-2 шт.)
Соль — 1 щепотка.
Масло растительное (для смазывания)
 
Приготовление:
 
1. В миску разбить яйца добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Взбить миксером до пышной белой массы.
2. В взбитую массу добавить размягченное сливочное масло и осторожно перемешать до однородности и воздушности.
3. Отдельно соединить муку с разрыхлителем. Перемешать и просеять через сито.
4. Просеянную муку ввести частями в яичную массу и аккуратно все перемешать. Должно получиться вязкое тесто. Муки может понадобиться меньше или больше, в зависимости от консистенции теста.
5. Яблоки вымыть, разрезать пополам, вырезать сердцевинки и отрезать хвостики. Затем половинки яблок без середок  разрезать на тонкие дольки (понадобится два средних яблока или одно крупное).
6. Прямоугольную форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в нее приготовленное тесто и разровнять.
7. Яблочные дольки воткнуть в тесто рядами на небольшом расстоянии друг от друга:
4709286_3210002_27504640x480 (480x480, 115Kb)
8. Форму поставить на решетку в духовку при 180° С.на 40-45 минут.
9. Готовый кекс остудить, слегка присыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
Подробнее, см. ФОТО: Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки:  

Поиск сообщений в key-note
Страницы: [517] 516 515 ..
.. 1 Календарь