Вы только представьте, рецепт так понравился, что на этой неделе повторяли три раза! Очень вкусно и просто, из продуктов, которые всегда есть дома. Основа из картофельного теста и начинка из вкусного фарша! Украсит любой стол, семейный обед или праздничное застолье, готовьте обязательно!

  Приготовление начнем с теста, необходимо отварить картофель.



тесто: 

картофель (отварной) 400 гр 

мука 300-400 гр 

сливочное масло 100 гр 

соль щепотка 

яйцо 1 шт 

начинка-фрикаделька: 

фарш (свинина) 400-500 гр 

чеснок 2 зуб. 

сухари 3 ст.лож 

молоко 3 ст.лож 

имбирь (свежий) 2 ч.лож 

соль, черный перец 

растительное масло для жарки 

желток для смазки