Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 773 сообщений
Cообщения с меткой

азиатская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -Лилёша)

Куриные сердечки по-новому: это просто объедение

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 08:10 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Азиатская кухня — это сочетание яркого вкуса и душевного равновесия повара. Готовя блюда Японской, Китайской, Индийской или Вьетнамской кухни я стараюсь не только соблюсти пропорции и сделать сытное и вкусное блюдо, но и вложить в него частичку приятных мыслей и любви. Такова философия Восточных поваров – во всем должна быть гармония. Такая еда очень насыщенная, богата пряностями и специями, а также обладает неким сладковатым и одновременно кислым вкусом. Помимо такой экстравагантной пищи в моей семье обожают блюда из куриных субпродуктов. Именно поэтому идеальным ужином становятся куриные сердечки по-азиатски.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Куриные сердечки по-новому: это просто объедение

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 08:08 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Азиатская кухня — это сочетание яркого вкуса и душевного равновесия повара. Готовя блюда Японской, Китайской, Индийской или Вьетнамской кухни я стараюсь не только соблюсти пропорции и сделать сытное и вкусное блюдо, но и вложить в него частичку приятных мыслей и любви. Такова философия Восточных поваров – во всем должна быть гармония. Такая еда очень насыщенная, богата пряностями и специями, а также обладает неким сладковатым и одновременно кислым вкусом. Помимо такой экстравагантной пищи в моей семье обожают блюда из куриных субпродуктов. Именно поэтому идеальным ужином становятся куриные сердечки по-азиатски.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Курица в кокосовом молоке

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 05:26 (ссылка)

В тайской кухне подобное блюдо довольно распространено. Там зачастую курица приправляется имбирем и острым перцем чили. Мой вариант не такой острый, но тоже очень вкусный. Такую курицу советую подавать с рисом. Он становится особенно вкусен, когда поливается ароматной подливой...



Ингредиенты

1 кг. куриных бедер
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
1 банка кокосового молока (400мл)
cоль, перец
1 ч.л. порошка кориандра
1 ч.л. куркумы (turmeric)
раст. масло для жарки

Приготовление

Курицу порезать на средние кусочки, лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить ножом
Курицу посолить, поперчить, и обжарить на раст масле, на сковороде, с двух сторон, до золотистого цвета
Снять со сковороды, отложить в сторону
Лук обжарить на сковороде до прозрачного цвета
Добавить чеснок, и продолжать жарить до золотистого цвета лука
Добавить кориандр и куркуму, перемешать
Влить кососовое молоко, досолить по вкусу
Добавить кусочки курицы, накрыть крышкой и потушить на маленьком огне еще 20 мин
Подавать с рисом. Перед подачей, по желанию, посыпать кинзой

https://chef-janette.livejournal.com/124502.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Праздник в азиатском стиле: отмечаем 8 марта в «ASobi»

Вторник, 12 Марта 2019 г. 12:54 (ссылка)


В день, когда тюльпаны и мимозы заполнят улицы города, вы можете стать одним из тех, кто сменит тривиальный презент на невероятный подарок для любимой женщины. Устройте праздничный ужин в честь 8 марта вместе с «ASobi» и подарите незабываемые эмоции своей второй половинке! Ведь вы точно знаете, о чем мечтает ваша женщина…



Уютная атмосфера ресторана, романтическая обстановка, мягкий приглушенный свет, приятное музыкальное сопровождение и ужин из ее любимых блюд азиатской кухни — все это ждет вас в ресторане «ASobi»!



Если же вы планируете устроить праздничный ужин дома и удивить свою семью организаторскими способностями, тогда смело заказывайте доставку азиатских блюд в «ASobi»! Очень быстро вам доставят роллы и сеты для больших компаний, лапшу и рис в азиатском стиле, супы, салаты, десерты и даже блюда для деток. К тому же, доставка по территории Софиевской Борщаговки бесплатная!



Поздравьте своих любимых девочек с Международным женским днем и подарите им минуты счастья и радости вместе с «ASobi»! Ждем вас!



Софиевская Борщаговка,



ул. Боголюбова, 12  



(096) 44-66-069



http://asobi.com.ua/


2 8 марта (700x525, 37Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Лучшая азиатская лапша с доставкой — в «ASobi»

Вторник, 12 Марта 2019 г. 12:53 (ссылка)


Тренд на азиатскую еду не сдает своих позиций, и адаптированные блюда паназиатской кухни продолжают завоевывать сердца и желудки гурманов по всему миру. Одно из таких блюд — лапша, которая за несколько последних лет стала неотъемлемой частью заведений азиатской кухни. В ресторане «ASobi» именно лапша стала визитной карточкой Шеф-повара.



В «ASobi» подают лапшу в горячем виде, с дополнительными ингредиентами и аутентичными азиатскими соусами. Гости могут отведать два вида лапши: яичную и прозрачную — «стеклянную» лапшу. Прозрачная и тонкая лапша Харусаме — второй по популярности продукт в Японии после риса. Мы готовим ее с миксом из морепродуктов, заправляя устричным соусом, а также с телятиной и овощами под соусом Чапча. Тем, кто предпочитает пикантные японские соусы, рекомендуем стеклянную лапшу со свининой, грибами шиитаке, цукини и соусом Терияки.



Более сытная, но и более нежная на вкус, яичная лапша идеально сочетается с куриным мясом. Попробуйте ее в нескольких вариантах: с куриным бедром, грибами шиитаке, шампиньонами, перцем чили и арахисом под сливочно-чесночном соусом, а также в пряной комбинации — с кокосовым молоком, соевым соусом, луком, имбирем и куркумой.



Закажите доставку лапши из «ASobi», и уже в течение получаса наш курьер привезет вам еду в специальных картонных эко-боксах, которые отлично держат тепло и не промокают, что позволит вам сполна насладиться вашей любимой азиатской лапшой в любом месте и в любое время! Звоните и заказывайте прямо сейчас!



Софиевская Борщаговка,



ул. Боголюбова, 12  



(096) 44-66-069



http://asobi.com.ua/


1 лапша (700x467, 130Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Мясо по-тайски

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 10:48 (ссылка)


на 100грамм - 158.8 ккал, 

Б/Ж/У - 12.63/10.6/3.31 

 

Ингредиенты: 

 

- мясо 

- перчик сладкий 

- молоко 

- карри 

- соус соевый 

- соль по вкусу 

- оливковое масло для жарки 



СЂ (18) (604x419, 193Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Montileda

«ФАРФОРОВЫЕ» МАНТЫ

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 19:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

«Фарфоровые» манты




5685568_121620ed4_wide (580x450, 62Kb)




«Фарфоровыми» эти манты называются из-за теста, разведенного на крахмале. Они получаются белыми, тонкими и очень нежными. Начинка может быть любая, я традиционно взяла мясо. Рецепт теста позаимствован из азиатской кухни, поэтому фаршу я придала такие же нотки. «Горлышко» я специально сделала удлиненным — в него можно влить растопленное сливочное масло.



Получилось ну очень вкусно. Угощайтесь!




ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


Тесто:


 


кукурузный крахмал 200 г


мука 100 г


соль ½ ч. л.


вода 1 стакан


 


Начинка:


 


свинина 500 г


петрушка зелень 3 веточки


помидоры 1 шт.


лук репчатый 1 шт.


чеснок 2 зубчика


имбирь молотый ½ ч. л.


перец по вкусу


соус терияки 1 ст. л.


соевый соус 1 ст. л.


соль по вкусу
5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Быстро и вкусно: доставка азиатской еды от ресторана «ASobi»

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:51 (ссылка)


Вы любите вкусно и сытно поесть, но нет желания готовить или попросту не хотите тратить на это время? Вам нравится разнообразие и вы всегда не прочь полакомиться чем-то новеньким, но каждый вечер посещать ресторан нет возможности? Хотите полноценно обедать в офисе, а не бегать по морозу за едой в супермаркет? Тогда вкусные блюда азиатской кухни от ресторана «ASobi» с моментальной доставкой по Софиевской Борщаговке — это решение именно для вас!



Роллы, лапша, рис в азиатском стиле, морепродукты, супы и салаты, десерты, напитки — все это доставят вам в течение 40 минут! Вы получите огромную порцию азиатских специалитетов в эко-боксе, с дополнительными соусами и набором приборов — по самой приятной цене. Более того, при заказе на суму от 150 грн доставка осуществляется бесплатно по Софиевской Борщаговке. Для вашего удобства действует система безналичного расчета. Подробную информацию о зонах доставки еды из азиатского ресторана «ASobi» вы можете найти на нашем сайте http://asobi.com.ua/delivery.html



Если же вы не усидите дома и десяти минут в ожидании ваших любимых роллов с угрем, тогда скорее к нам в ресторан — мы подарим вам скидку 15% на заказ при условии самовывоза.



Ресторан «ASobi» — лучшая доставка блюд азиатской кухни по Софиевской Борщаговке! Звоните и заказывайте, как только душа пожелает!



Софиевская Борщаговка,



 ул. Боголюбова, 12  



(096) 44-66-069



http://asobi.com.ua/


2 сет Тако (700x467, 126Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 05:28 (ссылка)

Это блюдо мы всегда заказываем при походе в китайской ресторан. Кусочки курицы и овощи обжариваются, а затем немного тушатся в кисло-сладком соусе, с добавлением кусочков ананаса. Подается с рисом. Понравится любителям пикантной, экзотической кухни.





Ингредиенты

3 куриные грудки
1 крупная луковица
1 средняя морковь
2 сладких перца
3 зубчика чеснока
5 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. крахмала
соль, перец
раст. масло для жарки
540 гр. консервированных ананасов в собственном соку


Для соуса

1/4 ст. коричневого сахара (5гр)
1 ст.л. крахмала
4 ст.л соевого соуса
3 ст.л. кетчупа
1/4 ст. яблочного уксуса (60мл)
1 ст. ананасового сока (240мл)

Зеленый лук и кунжут для украшения (опционально)

Приготовление

Курицу, перец и лук порезать кубиками, морковь порезать полукольцами, чеснок мелко порубить
Курицу немного посолить, поперчить, добавить соевый соус и крахмал, перемешать

Пока маринуется курица, приготовить соус:

Соус

Сахар перемешать с крахмалом
Добавить соевый соус, кетчуп, уксус
Помешивая влить ананасовый сок

Курицу обжарить на раст. масле, на среднем огне, до готовности. Снять со сковороды
Обжарить лук, на раст. масле, помешивая, до прозрачности, добавить остальные овощи и продолжать жарить, в течение 3 мин
Залить соусом, дать закипеть, добавить кусочки курицы и ананасы, и потушить в течение 2 мин

Готовое блюдо, по желанию, посыпать кунжутом и зеленым луком

https://chef-janette.livejournal.com/121415.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Аутентичный вкус Азии в ресторане «ASobi»

Вторник, 29 Января 2019 г. 13:40 (ссылка)


В последнее время кухня паназиатских стран приобрела много поклонников среди жителей мегаполисов, ведь это всегда вкусно, сытно и быстро. Вы один из них? Тогда непременно посетите новый ресторан аутентичной азиатской кухни «ASobi» на Софиевской Борщаговке, который объединил в себе лучшие кулинарные традиции восточных стран.



Меню ресторана «ASobi», разработанное компанией GastroLofпо индивидуальному заказу, поразит воображение даже самого изощренного гурмана.Японские роллы со свежими морепродуктами, лапша, приготовленная по рецептам китайской кухни, супы родом из Таиланда и Лаоса, популярные нынче восточные боулы, оригинальные десерты — более 40 позиций, среди которых каждый гость найдет для себя что-то особенное.



Ресторан «ASobi» станет отличным местом как для семейных обедов, дружеских встреч и романтических свиданий, так и для проведения шумных корпоративов, тематических вечеринок и празднования Дня рождения. Приятная музыка, мягкое освещение и интерьер в минималистичном азиатском стиле создают незабываемую атмосферу. «ASobi» по праву может считаться самым kids-friendlyзаведением в округе, ведь для маленьких гостей мы подготовили детское меню и комфортную зону для развлечений.



Наших гостей мы порадуем не только отменными блюдами и антуражем заведения, но и выгодными предложениями: в будние дни с 11:00 до 16:00 действует скидка — 30% на все меню кухни, если вы обедаете в ресторане; при условии самовывоза — дарим скиду 15% на заказ. А те, кто предпочитает абсолютно киношную историю — полакомиться азиатской едой в боксах, не выбираясь при этом из теплой постели — могут воспользоваться бесплатной доставкой, которая осуществляется в течение получаса в районе Софиевской Борщаговки.



Ресторан «ASobi» — это праздник, воплотивший в себе кулинарные традиции и радушную атмосферу востока. Приходите в гости и присоединяйтесь к празднованию!



Софиевская Борщаговка,



 ул. Боголюбова, 12



 (096) 44-66-069


Снимок экрана 2019-01-24 в 22.42.35 (645x700, 154Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<азиатская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda