|
Царство_Кулинарии (Автор - vartysh)
Пятница, 01 Июля 2022 г. 20:23 (ссылка)
Такой салат с говядиной и овощами подойдёт на любое торжество. Он очень вкусный, яркий, в меру острый.
Салат получается в меру острый, количество острого перца регулируйте на свой вкус.
Ингредиенты:
Говядина - 250 г
Болгарский перец (красный и жёлтый) - 200 г
Помидоры черри - 150 г
Корнишоны маринованные - 100 г
Кукуруза - 100 г
Огурцы (свежие) - 200 г
Красный лук - 1 шт.
Петрушка - по вкусу
Соевый соус - 4 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - 0,5 ч. л.
Острый перец - 1/4 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление салата:
Филе говядины нарезать тонкими длинными брусочками, сложить в миску, добавить 3 ст. л. соевого соуса, немного посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.
Сковороду разогреть, налить немного масла и обжарить мясо до тех пор, пока не испарится вся жидкость, затем добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности.
Свежие огурцы нарезать вдоль на 4 части по длине и затем наискосок брусочками. Помидоры черри разрезать пополам. Сладкий перец нарезать брусочками. Корнишоны разрезать вдоль пополам наискосок. Красный лук нарезать перьями, используя только красную часть, белую середину убираем. Петрушку мелко рубим ножом.
В миску отправляем овощи и мясо, добавляем 1 ст. л. соевого соуса, кукурузу, соль и специи, выдавливаем чеснок, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Дать салату настояться 30 минут и можно угощаться.
Приятного аппетита!
видео
vartysh
Пятница, 01 Июля 2022 г. 20:20 (ссылка)
Такой салат с говядиной и овощами подойдёт на любое торжество. Он очень вкусный, яркий, в меру острый.
Салат получается в меру острый, количество острого перца регулируйте на свой вкус.
Ингредиенты:
Говядина - 250 г
Болгарский перец (красный и жёлтый) - 200 г
Помидоры черри - 150 г
Корнишоны маринованные - 100 г
Кукуруза - 100 г
Огурцы (свежие) - 200 г
Красный лук - 1 шт.
Петрушка - по вкусу
Соевый соус - 4 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - 0,5 ч. л.
Острый перец - 1/4 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление салата:
Филе говядины нарезать тонкими длинными брусочками, сложить в миску, добавить 3 ст. л. соевого соуса, немного посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.
Сковороду разогреть, налить немного масла и обжарить мясо до тех пор, пока не испарится вся жидкость, затем добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности.
Свежие огурцы нарезать вдоль на 4 части по длине и затем наискосок брусочками. Помидоры черри разрезать пополам. Сладкий перец нарезать брусочками. Корнишоны разрезать вдоль пополам наискосок. Красный лук нарезать перьями, используя только красную часть, белую середину убираем. Петрушку мелко рубим ножом.
В миску отправляем овощи и мясо, добавляем 1 ст. л. соевого соуса, кукурузу, соль и специи, выдавливаем чеснок, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Дать салату настояться 30 минут и можно угощаться.
Приятного аппетита!
видео
галина5819
Понедельник, 20 Июня 2022 г. 05:15 (ссылка)
 Для меня огурцы, приготовленные таким способом - самые вкусные! Времени на их приготовление уходит максимум 10 минут, есть их можно уже спустя 30 минут, но вкуснее всего, как вы понимаете, эти огурцы будут, когда постоят - через пару-тройку часов или на второй день. Они дадут много сока и будут буквально плавать в маринаде.
Подавать огурцы, приготовленные таким образом, можно ко всему, что пожелает ваша душенька (я, например, ем их просто так со сладким чаем).
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Понедельник, 30 Мая 2022 г. 17:18 (ссылка)
Если вы ищите быстрое, вкусное и красочное блюдо на праздничный стол, тогда это то, что вам нужно.
Ингредиенты на (7-8 штук):
Филе сёмги - 500 г
Сладкий перец (разных цветов) - 2 шт.
Помидоры черри - 8 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч. л.
Специи для рыбы - 0,5 ч. л.
Приготовление блюда:
Филе сёмги очищаем от шкурки. Я срезала филе с двух стейков и аккуратно очистила от шкурки. Нарезаем на кусочки толщиной 2 см.
Складываем рыбу в миску, добавляем соль, чёрный молотый перец, специи для рыбы, растительное масло (2 ст. л.) и выжимаем сок половины лимона. Всё перемешаем и оставим мариноваться на 15 минут.
Перец очищаем от семян и нарезаем на квадратики, примерно такого же размера, как и рыба. Складываем в миску, слегка солим, добавляем 1 ст. л. растительного масла и паприку. Перемешаем.
Деревянные шпажки длиной 20 см заранее замочим в воде на 30 минут, чтобы они не горели при запекании.
Нанизываем сёмгу поочерёдно с перцем на шпажки, начинаем с перца, у меня получилось по 3 кусочка рыбы и перца, заканчиваем помидором черри.
Выкладываем шпажки на противень, застеленный пергаментом, и ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Не пересушите.
Приятного аппетита!
видео
галина5819
Суббота, 21 Мая 2022 г. 05:15 (ссылка)
Я люблю рецепты, которые можно заранее приготовить, так как я занята как любая мама и женщина, ну, вы меня понимаете. Вот этот рецепт я отношу к категории "спасайте меня, времени больше нет "
 ]
галина5819
Вторник, 17 Мая 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!
галина5819
Понедельник, 16 Мая 2022 г. 05:21 (ссылка)
Очень простой и очень вкусный рецепт. Похоже на пирожки-оладушки с курицей, можно есть и в горячем и в холодном виде. Попробуйте обязательно! У меня было 2 грудки, хватило на 5 человек! Курочка получается вкусной и радующей глаз своим аппетитным видом. Безусловно ваши домочадцы не оставят вас без благодарности, а подруги попросят рецепт такого простого и легкого в приготовлении блюда.
галина5819
Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 05:21 (ссылка)
Из килограмма самых обычных куриных окорочков можно приготовить очень вкусную и полностью натуральную домашнюю колбасу для нарезки и на бутерброды. Многие считают, что готовить домашние колбасы очень сложно и хлопотно, но это не совсем так. Многое зависит от рецепта. Этот рецепт проверен и достаточно прост, не требуется никаких особых навыков.
галина5819
Пятница, 06 Мая 2022 г. 05:16 (ссылка)
 Приготовить невероятно ароматное и вкусное солёное сало с пряностями и чесноком совсем несложно. Продукты - простые и доступные, но терпением всё же придётся запастись, так как процесс занимает более 10-ти дней. Получается очень вкусно - отличная холодная закуска, которая подойдёт даже к праздничному столу.
галина5819
Четверг, 05 Мая 2022 г. 05:15 (ссылка)
 Все таки самая вкусная еда - самая простая. Вот и салат "Ковбой" очень прост в приготовлении, а ингредиенты все доступные и купить можно в любом магазине. Изюминкой салат является очень интересная заправка.
галина5819
Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 05:19 (ссылка)
 Мы рис любим, поэтому я его готовлю по-разному. Сегодня не совсем обычный рецепт. Не думала, что об этом способе мало кто слышал. А попробовать стоит! Это вкусно!
галина5819
Четверг, 21 Апреля 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Делюсь рецептом быстрого и вкусного ужина. Получается даже быстрее чем в духовке. Просто всё смешиваю, заворачиваю в пергамент и на сковороду. Очень, вкусно, сочно и питательно. Рекомендую.
|
галина5819
dioralitu38
Для меня огурцы, приготовленные таким способом - самые вкусные! Времени на их приготовление уходит максимум 10 минут, есть их можно уже спустя 30 минут, но вкуснее всего, как вы понимаете, эти огурцы будут, когда постоят - через пару-тройку часов или на второй день. Они дадут много сока и будут буквально плавать в маринаде.
