Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 17844 сообщений
Cообщения с меткой

шампиньоны - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Мясо по-французски на сковороде: рецепт изысканного блюда на ужин

Понедельник, 07 Июля 2025 г. 04:21 (ссылка)


Для приготовления мяса по-французски на сковороде можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем - мясо.



Мясо по-французски на сковороде раньше я готовила довольно часто, так как долгое время у меня отсутствовала духовка. Для этого блюда можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем уже обжаривается мясо. Такой вариант приготовления мяса удобен, если семья небольшая и блюдо можно приготовить в один заход. Если готовить в несколько заходов, то нужно после каждой партии мыть сковороду, что не очень удобно.


u-4ecdcd035b322467c1afc0419e4b7ef6 (600x450, 230Kb)





117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
С_в_е_т-Л_а_н_а

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Понедельник, 30 Июня 2025 г. 10:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЗАСТОЛЬНЫЕ* ГРИБОЧКИ




Приготовите такую закуску на праздничный стол — не прогадаете!


scale_1200 (700x324, 263Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Шампиньоны на сковороде

Пятница, 27 Июня 2025 г. 20:43 (ссылка)



 



7357090_shampinoni_na_skovorode869547 (607x404, 71Kb)



Простой быстрый рецепт шампиньонов на сковороде. Получается очень вкусно! Грибы жарятся до золотистого цвета вместе с луком, а для пикантности добавляется свежий чеснок и острый перец чили.



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны на сковороде. Грибы лучше выбирать среднего размера. Из специй также можно добавить сушеные итальянские травы, а зеленый лук заменить на петрушку или кинзу. Подавать шампиньоны на сковороде можно, как закуску основному блюду, они отлично подойдут, чтобы разнообразить повседневное меню.



 





Время приготовления: 30 мин


Количество порций: 2


 





Ингредиенты:





  • Шампиньоны — 250 Грамм


  • Лук репчатый — 1/2 Штук


  • Лук зеленый — 5 Грамм


  • Масло растительное — 1,5 Ст. ложка


  • Соль — 0 По вкусу


  • Черный молотый перец — 0 По вкусу


  • Чили перец (хлопья) — 0 По вкусу (по желанию)


  • Чеснок — 1 Зубчик


  • Сливочное масло — 15 Грамм






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Шампиньоны помойте, обсушите. Если грибы не сильно загрязнены, можно просто протереть их влажной тряпочкой. Нарежьте шампиньоны на 2-4 части. Мне нравится, когда грибы нарезаны крупно, но можно порезать их и на пластины.


  3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите шампиньоны. Не перемешивайте грибы, дайте им 3-4 минуты, чтобы подрумяниться.


  4. Затем перемешайте шампиньоны. Снова жарьте их еще 3-4 минуты не перемешивая.


  5. Пока жарятся грибы, нарежьте репчатый лук полукольцами. Чеснок и зеленый лук мелко порубите.


  6. Выложите репчатый лук в сковороду, добавьте сливочное масло и все перемешайте. Готовьте все вместе еще 4-5 минут, пока лук не станет мягким и не приобретет золотистый цвет.


  7. Добавьте соль, измельченный чеснок, молотый черный перец и чили. Жарьте еще 1 минуту.


  8. В конце добавьте зеленый лук. Снимите с плиты, перемешайте и дайте грибам постоять еще 5 минут.


  9. Шампиньоны на сковороде готовы, приятного вам аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вкуснятина-простятина: кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром

Понедельник, 23 Июня 2025 г. 04:15 (ссылка)


Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром, да ещё и с добавлением ароматного чеснока - это простое, но весьма аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно подавать на праздничный стол. Кабачки и грибы отлично сочетаются по вкусу, блюдо получается сочным, нежным и ароматным.



big_425488 (673x449, 210Kb)



113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

Грибной суп с галушками .

Четверг, 12 Июня 2025 г. 14:21 (ссылка)


Грибной суп с галушкамиИнгредиенты:





  • Картофель – 3 шт





  • Шампиньоны – 90 гр





  • Морковь – 1 шт





  • Лук – 1 шт





  • Оливковое масло – 30 мл





  • Зелень





  • Соль – по вкусу





  • Черный молотый перец – по вкусу





  • Лавровый лист – 1 листок





  • Мука – ½ стакана





  • Яйцо – 1 шт





Приготовление: 





  1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Лук чистим, нарезаем кубиками. Шампиньоны режем пластинами.





  2. Картофель отправляем в кипящую воду.





  3. В сковороду наливаем 30 мл оливкового масла и разогреваем его. Затем обжариваем на сковороде одновременно лук, морковь и грибы на протяжении 5 минут.





  4. Добавляем ингредиенты в кипящую воду. Варим 25 минут.





  5. В небольшой глубокой емкости смешаем муку с яйцом до однородного состояния. 





  6. Добавляем галушки в суп за пять минут до завершения приготовления блюда. Смоченной в воде чайной ложкой набираем небольшие порции теста (не более половины ложки) и окунаем ложку в кипящий суп. Проделываем это до тех пор, пока все тесто не окажется в супе. 





  7. После всплытия галушек варим 5 минут.





  8. Кастрюлю с готовым супом снимаем с огня, солим суп и заправляем его мелко нарубленной свежей зеленью.





Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/55460-gribnoi-sup-s-galushkami.html


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шампиньоны - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda