|
_ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_
Четверг, 12 Ноября 2020 г. 07:30 (ссылка)
Сегодня представляем вам рецепт универсальной и относительно бюджетной холодной закуски — хрустящая маринованная капуста со свеклой и морковью. Приготовление этой закуски не зависит от сезона, не требует особых кулинарных навыков, при этом она удачно дополняет рядовой обед и является уместной для дружеского застолья в качестве закусочного блюда.
Необходимые ингредиенты
капуста белокочанная – ½ кочана
морковь (мелкая) – 4-5 шт.
свекла (небольшая) – 1 шт.
черный, душистый перец, лавровый лист, кориандр
соль – 1,5 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
столовый уксус 9% – 50 мл
Читать далее...
_ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_
Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 14:09 (ссылка)

Необходимые ингредиенты
два килограмма баклажанов;
600 грамм сладкого болгарского перца;
100 грамм моркови;
одна головка чеснока;
две головки репчатого лука;
большой пучок зелени укропа;
один пучок базилика;
два острых перчика.
Читать далее...
EFACHKA
Четверг, 29 Октября 2020 г. 04:36 (ссылка)

Первые холода уже настигли нас, поэтому резко захотелось сменить свежие овощи на маринованные. Но ведь зимние закрутки доставать еще рано! Именно поэтому я научилась готовить быстрые овощи в банке. Дел на 20 минут, а на следующий день уже отличная осенняя закуска готова!
Для приготовления маринованных овощей в банке лучше всего использовать терку для корейской моркови. Но если у вас такой нет, не расстраивайтесь: натрите овощи на обычную мелкую терку. На вкус это никак не повлияет.
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1,5 кг
Черный перец (горошком) - 5 шт.
Читать далее...
КЕЙТАС
Среда, 28 Октября 2020 г. 14:13 (ссылка)

Что может быть вкуснее домашней селедки на ломтике черного хлеба? А если еще и лучком приправить. Просто объедение! У нас это главная закуска на столе. Вот и готовлю всегда с запасом. Особенно хорошо идет селедка с морковью. Рецепт простой, но рыбка получается настолько вкусной, что ее хочется есть снова и снова.
Я беру свежемороженную сельдь, очищаю и засаливаю в банке вместе с овощами. Чтобы придать рыбе неповторимый вкус, я добавляю дольки лимона. Количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 л. Так, по цене маленькой магазинной коробочки, вы получаете целую банку сельди с овощами. А вот и рецепт.
Ингредиенты
Черный перец (молотый) - по вкусу
Читать далее...
|