Чем заменить «Оливье» на новогоднем столе?:
Рецепты оригинальных мясных салатов
Как известно, ни один новогодний стол не обходится без сытных и вкусных традиционных салатов: «Оливье», «Сельди под шубой», «Мимозы». Но если вам хочется внести разнообразие в привычное праздничное меню, попробуйте приготовить салаты по новым кулинарным рецептам. Они удивят вас и ваших гостей не только новизной вкуса, но и оригинальной подачей.
![](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i244/244665_big.jpg)
Фото: Depositphotos
«Елочка»
Приготовьте к новогодней ночи такой оригинальный слоеный салат, как «Елочка». Его главная изюминка заключается в необычном оформлении, очень актуальном для зимнего праздника. Это блюдо имеет форму елки и даже может похвалиться пушистой хвоей из укропа.
Для приготовления салата вам потребуется запастись такими ингредиентами:
отварным картофелем — 3 клубня;
сваренными вкрутую яйцами — 3 шт.;
шампиньонами — 300 г;
луком репчатым — 2 головки;
морковью — 1 корнеплод;
куриным филе — 350 г;
майонезом — 150 г;
растительным маслом — 2 ст. л.;
солью, перцем — на свой вкус;
свежим укропом — 1 пучок;
зернами граната и консервированной кукурузой — по 1 горсти.
![](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i244/244666_intext.jpg)
Фото: Depositphotos
Готовьте салат «Елочка» пошагово:
Читать далее...