Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3528 сообщений
Cообщения с меткой

жаркое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -СОЛНЫШКОЛЕСНОЕ)

Вкусный Праздничный Поросёнок

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 09:43 (ссылка)


Рецепт 1,5 кг Картофеля (очищеного) 0,5 кг Филе Курицы 700 гр Грибов 1 Луковица 1 Крупная Морковка 2 Яйца 100 гр Сыра 40 гр Сливочного Масла Постное Масло для жарки Соль по Вкусу 1 чайная ложка Молотой Сладкой Паприки 1 чайная ложка Молотого Кориандра 0,5 чайной ложки Чёрного Молотого Перца Зелень для Украшения Это вкусное Блюдо Подходит для Любого Праздника ! Готовится Легко и Просто !

>






Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лека_Леночка

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 15:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Басма с мясом курицы




IMG_2625 (700x525, 237Kb)



Басма во многом похожа в приготовлении на димламу. С той лишь разницей, что если в димламе второй по важности компонент после мяса – репчатый лук, то в басме все овощи добавляются примерно в равных количествах. Овощей должно быть много, и как минимум двух-трех видов. Традиционную басму готовят в казане. Сначала обжаривают мясо в жире или на растительном масле, а уж потом к нему добавляют овощи.  В процессе приготовления продукты не перемешивают. Впрочем, сегодня технология приготовления басмы упростилась. Ее все чаще готовят на плите, в кастрюлях с толстым дном, в духовке и даже в мультиварке. Блюдо вкусное и ароматное.



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гризли_Пух

Как приготовить жаркое из курицы по-русски  - рецепт, ингредиенты и фотографии

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 21:17 (ссылка)
sloosh.ru/pages/8670-jarkoe...C2%A0.html

Рецепт блюда «жаркое из курицы по-русски ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Жаркое в духовке

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 12:18 (ссылка)

3290568_garkoe_duhovka (680x467, 187Kb)



Ингредиенты:

500 гр свинины не жирной

1 кг очищенного картофеля

2 большие моркови

3290568_ (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Жаркое с ребрышками и картошкой

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 09:19 (ссылка)


     Пахучее жаркое с ребрышками и картошкой – блюдо типа «два в одном». Предназначенное для духовки, оно просто просится в толстостенные керамические горшочки. Большое количество бульона с жирком – отличительная особенность жаркого. Благодаря обжаренным до румяной корочки овощам подлива приобретает неповторимый золотистый цвет.



     Мясо и овощи намеренно нарезают крупными кусками. Рубленый с зеленью чеснок станет отличным дополнением, каким бы совершенным не казалось блюдо. Как и следует из названия, кушанье подается на стол немедленно из печи и неизменно приводит в восторг детей, а для взрослых является весомым поводом принять рюмку холодной водочки.



1 (600x400, 45Kb)свиные ребрышки 500 г




  • картофель 1 кг


  • лук репчатый 1 шт.


  • морковь 1 шт.


  • чеснок 2-3 зубка


  • соль по вкусу


  • перец черный молотый 2-3 щепотки


  • лавровый лист 2-3 шт.


  • вода 1 стакана


  • зелень по вкусу


  • масло растительное



 



nakormi.com

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Жаркое в горшочках - на самый изысканный вкус!

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 17:25 (ссылка)

Читать рецепты жаркое в горшочках
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Жаркое из индейки по-рабакезски

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 15:04 (ссылка)

4208855_Bcooa1VOQD0 (700x385, 87Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г грудки индейки
  • 50 г сала
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 100 г шампиньонов
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 ст. л. муки
  • 5 ст. л. белого сухого вина
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2,5 ст. л. сливочного масла
  • 500 г картофеля
  • 1 яйцо
  • соль, черный молотый перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и морковь очистить, измельчить. Грибы вымыть и нарезать ломтиками, сало – маленькими кусочками.

Шаг 2

Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук и морковь, 6–7 мин. Добавить сало и грибы, готовить, помешивая, еще 8 мин. Посыпать овощи и грибы мукой, посолить и поперчить. Влить вино. Постоянно размешивая, довести до кипения и снять с огня.

Шаг 3

Разрезать филе индейки на 4 куска, натереть солью и перцем. В сковороде разогреть оставшееся растительное масло, обжарить индейку, по 7 мин. с каждой стороны. Переложить на тарелку.

Шаг 4

Яблоко вымыть и нарезать кружками. Положить в ту же сковороду, где готовилась индейка, и обжарить, по 1,5 мин. с каждой стороны.

Шаг 5

Картофель очистить, отварить до готовности, 20 мин. Слить воду, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо и соль, размять картофель в пюре.

Шаг 6

Разогреть духовку до 220°С. Оставшееся сливочное масло растопить, смазать противень. Выложить ломтики яблок, сбрызнуть маслом, положить на них обжаренное филе индейки. Наполнить картофельным пюре кулинарный мешок и красиво уложить пюре вокруг мяса. В середину поместить тушеные овощи и грибы. Поставить противень в духовку и запекать 10–15 мин., пока картофельное пюре не приобретет красноватый оттенок. Выложить жаркое на предварительно подогретые тарелки.

http://kolobok23.ru/post443430805/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Жаркое из индейки по-рабакезски

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 15:04 (ссылка)


4208855_Bcooa1VOQD0 (700x385, 87Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 600 г грудки индейки


  • 50 г сала


  • 2 морковки


  • 1 луковица


  • 100 г шампиньонов


  • 1 зеленое яблоко


  • 1 ст. л. муки


  • 5 ст. л. белого сухого вина


  • 4 ст. л. растительного масла


  • 2,5 ст. л. сливочного масла


  • 500 г картофеля


  • 1 яйцо


  • соль, черный молотый перец



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Шаг 1



Лук и морковь очистить, измельчить. Грибы вымыть и нарезать ломтиками, сало – маленькими кусочками.



Шаг 2



Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук и морковь, 6–7 мин. Добавить сало и грибы, готовить, помешивая, еще 8 мин. Посыпать овощи и грибы мукой, посолить и поперчить. Влить вино. Постоянно размешивая, довести до кипения и снять с огня.



Шаг 3



Разрезать филе индейки на 4 куска, натереть солью и перцем. В сковороде разогреть оставшееся растительное масло, обжарить индейку, по 7 мин. с каждой стороны. Переложить на тарелку.



Шаг 4



Яблоко вымыть и нарезать кружками. Положить в ту же сковороду, где готовилась индейка, и обжарить, по 1,5 мин. с каждой стороны.



Шаг 5



Картофель очистить, отварить до готовности, 20 мин. Слить воду, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо и соль, размять картофель в пюре.



Шаг 6



Разогреть духовку до 220°С. Оставшееся сливочное масло растопить, смазать противень. Выложить ломтики яблок, сбрызнуть маслом, положить на них обжаренное филе индейки. Наполнить картофельным пюре кулинарный мешок и красиво уложить пюре вокруг мяса. В середину поместить тушеные овощи и грибы. Поставить противень в духовку и запекать 10–15 мин., пока картофельное пюре не приобретет красноватый оттенок. Выложить жаркое на предварительно подогретые тарелки.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Картошка тушенная с курицей в молоке

Вторник, 31 Октября 2018 г. 02:32 (ссылка)


Картошка тушенная с курицей в молоке

автор Ольга Романова







Для приготовления понадобится:



куриная грудка - 500 гр

картофель - 1 кг

репчатый лук - 1 шт

морковь - 1 шт

молоко - 1 стакан

соль и специи - по вкусу

растительное масло - для жарки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Жаркое с опятами

Вторник, 30 Октября 2018 г. 22:13 (ссылка)


 Если остались где-то опята, - за дело :) 



4709286_jarkoe_s_opyatami56260 (607x539, 52Kb)



Время приготовления: 1 час



Жаркое без картофеля.



Ингредиенты: 



Опята, курица, морковь, лук, кабачки, сметана, приправа, зелень



Приготовление:



1. Займемся для начала подготовкой ингредиентов - курицу и опята ставим размораживаться, лук и морковку мелко шинкуем, а кабачок нарезаем кубиками. 

2. Когда курица и грибы "оттают", порежем и их, но не слишком мелко, не будем отступать от классического рецепта жаркого с опятами. 

3. Сковороду разогреваем, и обжариваем на ней лук и морковь до полуготовности, после чего добавим также опята и курицу, и немного еще поджарим. Солим, перчим, и добавляем приправы по вкусу. 

4. Теперь готовим форму для запекания. Смажем ее маслом, чтобы ничего не пригорело, и ровным слоем выкладываем сначала кабачки,а наверх - нашу смесь со сковородки. 

5. Согласно этому рецепту приготовления жаркого с опятами, заливаем эту смесь сметаной, и добавляем еще немного приправ, зелени, или твердого сыра - это уже кто как любит :) 

6. Отправляем в духовку примерно на полчаса. Кабачки придадут еще большую сочность этому жаркому с опятами:) 



Готово! Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Жаркое по-толстовски

Суббота, 27 Октября 2018 г. 22:32 (ссылка)


5774028_jarkoe (640x359, 87Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Жаркое из свинины с грибами от Анны Грищенко

Четверг, 25 Октября 2018 г. 12:47 (ссылка)


Жаркое из свинины с грибами от Анны Грищенко





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Жаркое с мясом и овощами “Яркое” от Ларисы Третьяковой

Вторник, 23 Октября 2018 г. 13:58 (ссылка)


Жаркое с мясом и овощами “Яркое” от Ларисы Третьяковой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жаркое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda