-Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Видео

"Это БЫЛА группа..."
Смотрели: 11 (0)
Не выдержал...
Смотрели: 680 (7)
Тихий час
Смотрели: 23 (0)
Кто это сделал?
Смотрели: 588 (3)
Дерзкий
Смотрели: 10 (1)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Метки

Банан Курага абрикос апельсин бананы бедра без выпечки библиотека блины булочки в духовке варёнка варенье вишня второе второе блюдо выпечка вязание говядина голени голень горшочки грибы грудка десерт детское детям джем джемпер дрожжи жакет желатин женщины жилет закуска заливной заливной пирог запеканка запекать запеченный здоровье изюм йогурт кабачки кабачок какао капуста картофель кекс кексики кефир кляр книги колбаса комп компьютер консервирование котлеты крабовые палочки кулич куриный курица лаваш лимон мёд мак манка манник маффины микроволновка молоко морковь мужская мультиварка мясо на завтрак на сковороде наполеон овощи окорочка оладьи онлайн орехи персики печенье пирог пирожки пицца пончики птица пуловер рис рулет рулет закусочный рулет мясной рулетики рыба рыбные консервы салат свинина сгущёнка сладость слоёное тесто слоеное тесто сметана совет соленья соус спицами спицы суп сыр творог тесто торт узор фарш филе фрукты чебуреки чернослив шампиньоны шашлык шоколад электронная библиотека яблоки ягоды

 -Рубрики

 -Цитатник

Творожный кулич - (0)

Замесила и в духовку. Творожный кулич за час вместе с выпечкой. Рецепт один из моих любимых ...

Кекс «Зебра» - (0)

Кекс «Зебра» - выпечка к чаю, которую раньше готовили почти в каждом доме, всегда получается вкусно ...

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ Торт «МОКАЧИНО» за 30 минут! - (0)

Противень ~30*40 см Вес ~2 кг без украшения Тесто: 3 средних яйца 180 г сахара, щеп. ...

Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов - (0)

  Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов ...

Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей - (0)

Пироги с яблоками, орехами и корицей всегда получаются ароматными и вкусными. Порой хочется ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей: 9069
Комментариев: 1146
Написано: 11707




 

YoWindow.com Forecast by yr.no

 

Формулы и расчеты

Flag Counter

 

 



 

Комментарии (0)

Творожный кулич

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замесила и в духовку. Творожный кулич за час вместе с выпечкой. Рецепт один из моих любимых

1 (700x393, 248Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели. Готовимся к пасхе, рецептов на Дзене великое множество. Сегодня свои рецепты не предлагает наверное только ленивый. Решила и я внести свою лепту в предпраздничную суету.
 
Куличи я пеку каждый год с тех пор, как стала жить самостоятельно. Всегда пекла по бабушкиному рецепту, сладкие, пышные, с большим количеством изюма. Люблю я такие куличи. В последние два года пекла краффины, в этом году наверное тоже буду их печь.
 
Но вместе с краффинами пеку 1-2 творожных кулича. Несколько лет назад дочь дала рецепт такого кулича, мне он так понравился, что теперь они мои любимые. Делюсь с вами рецептом, может пригодится.
 
Хорош он тем, что его не нужно расстаивать и долго ждать. Замесил, разложил по банкам и в духовку. Вкус отличается от классического кулича, но не менее вкусный. Такие куличи получаются у всех, даже начинающих хозяюшек. Хорош для женщин, которые после работы ещё и к Пасхе готовятся 😊
Ингредиенты на 1 кулич:
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Творог – 180 г
Мука – 140 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Клюква или изюм – 40 г сушеная
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Лимон – 0.5 шт.
Ванилин
 
Расчёт даю на один кулича для формы 14 см в диаметре. Он не поднимется так, как дрожжевой, не ждите. Но если вы любите творожную выпечку, вкус вам понравится.
 
По ходу повествования я буду говорить чего и сколько, а в первом комментарии под статьёй напишу список полный ингредиентов.
Приготовление.
 

0 (700x393, 218Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс «Зебра»

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Зебра» - выпечка к чаю, которую раньше готовили почти в каждом доме, всегда получается вкусно

! (700x393, 545Kb)

«Зебра» - это один из самых, моих любимых, рецептов выпечки к чаю. Я эту выпечку помню ещё из детства. Рецептов сейчас конечно много и на кефире и на йогурте, мне со сметаной, всё же нравится больше.
 
Это как идея, что приготовить к чаю, просто и вкусно.
 
Рецепт:
130 г сливочного масла
150 г сахара
Щепотка соли
Ванилин
3 яйца
140 г сметаны
220 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
Если потребуется (щепотка соды)
20 г какао + 2 ст. л. воды
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ Торт «МОКАЧИНО» за 30 минут!

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Противень ~30*40 см
Вес ~2 кг без украшения

Тесто:
3 средних яйца
180 г сахара, щеп. соли
90 г растит. масла
180 г кефира/йогурта
180 г кофе (170 г кипятка + 10 г кофе)
210 г муки + 50  г какао
1 ч.л. разрыхлителя

Крем:
380 г творож. сыра (густая сметана/творог)
400 г сметаны (жирные сливки)
200-300 г обычной сгущенки
90 г шоколада (50-70%)
Ваниль

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Куриное филе с картошкой в духовке: 10 вкуснейших рецептов

304

Фото: M.studio, AdobeStock

Чтобы приготовить полноценное основное блюдо с мясом и гарниром, не обязательно тратить много времени у плиты. Отличным решением здесь станет куриное филе с картошкой в духовке – вкусно, очень сытно и красиво. Делимся 10 лучшими рецептами!

1. Куриное филе с картошкой и сметаной в духовке

Куриное филе с картошкой и сметаной в духовке

Фото: postila.ru

Выбирай сметану пожирнее – и курица будет еще нежнее и сочнее.

Тебе понадобится: 800 г куриного филе, 600 г картофеля, 4 зубчика чеснока, 200 г сметаны, специи.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/горшочки

Метки:  
Комментарии (0)

Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей

Среда, 24 Апреля 2024 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Medovii_pirog_s_yablokami_orehami_i_koricei (700x524, 342Kb)

Пироги с яблоками, орехами и корицей всегда получаются ароматными и вкусными. Порой хочется себя побаловать вкусной выпечкой, да так, чтобы времени на это много не тратить... Сегодня печем быстрый медовый пирог с яблоками, орехами и корицей.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
 
Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
 
Яйца куриные - 2 шт.
 
Сахар - 90 г
 
Яблоко - 1 шт.
 
Грецкие орехи - 50 г
 
Лимон - 0,5 шт.
 
Мед - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сода - 0,5 ч.л.
 
Корица молотая - 0,5 ч.л.
 
Соль - щепотка
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Забудьте о насморке на несколько лет! Цена вопроса – минимальная

Среда, 24 Апреля 2024 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  “Ну вот наконец-то показала эту статью подруге, ибо она не верила мне. Недели 3 назад я прочитала и сразу сделала — эффект потрясающий, а то соплями заливалась!”.

Читать далее

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Возьмите яблоко, морковь и 1 яйцо. Вкуснейшие оладушки на завтрак или перекус детям в школу

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оладушки1 (700x403, 356Kb)

Оладьи — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они представляют собой небольшие пышные лепешки, которые готовят из жидкого теста и обжаривают на сковороде.
 
Оладьи могут быть сладкими или солеными, с добавлением различных начинок и ингредиентов.
 
Сегодня оладьи известны во всём мире. Существует множество рецептов оладий, которые удовлетворят любой вкус. Оладьи могут быть приготовлены из пшеничной, овсяной, кукурузной или другой муки, с добавлением фруктов, ягод, овощей, сыра, мяса и других продуктов.
 
Приготовим оладьи с морковью и яблоком.
 
Ингредиенты:
 
Морковь — 1 шт.;
Яблоко — 1 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2 ст.л.;
Ряженка — 300 мл;
Соль — ½ ч.л.;
Ванилин — щепотка;
Сода — ½ ч.л.;
Мука — 250 г.
Приготовление оладий:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/блины, оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

Лагман

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понадобится:
2 луковицы;
3 моркови;
1 перец;
4 столовые ложки растительного масла;
700 г баранины;
4 помидора;
2 стакана воды;
соль, сахар, чёрный перец — по вкусу;
5 картофелин;
2 лавровых листа;
по 2 веточки базилика, укропа, петрушки и кинзы;
400 г лапши для лагмана.

Приготовление:
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая.
Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 2 см и добавьте его в казан к овощам. Жарьте мясо до образования корочки.
Добавьте к мясу и овощам помидоры и тушите всё около 5 минут. Влейте воду, высыпьте соль, сахар, чёрный перец, накройте казан крышкой, убавьте огонь и оставьте вариться на 15 минут.
Очистите картофель, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте в казан. Когда овощ будет готов, добавьте лавровый лист и мелко нарезанную зелень. Дайте настояться.
Опустите лапшу в кастрюлю с кипящей водой и варите около 10 минут. Когда лапша будет готова, разложите её по тарелкам и добавьте мясо с овощами.
1X6QUYSr-280x280 (280x280, 26Kb)

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  
Комментарии (1)

Пазлы, игры, головоломки

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОЕ УВЛЕЧЕНИЕ...


НАШЛА САЙТ, ГДЕ МОЖНО СОБИРАТЬ ПАЗЛЫ. КТО ЗАХОЧЕТ ПОСИБИРАТЬ ПАЗЛЫ, ВОТ ССЫЛКА - https://grandgames.net/puzzle ТАМ ЕСТЬ И ИГРЫ
pisanki_10 (700x700, 152Kb)
miloe_sushchestvo (700x700, 199Kb)
0Pj9E5QTbhy6 (150x62, 13Kb)

 

Серия сообщений "флеш-игры":
Часть 1 - Японские кроссворды
Часть 2 - Поймай кошку
...
Часть 28 - Виртуальная гитара онлайн
Часть 29 - Играем в бесплатные онлайн игры
Часть 30 - Пазлы, игры, головоломки


Метки:  
Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное творожное печенье получается очень нежным, ароматным и в меру сладким. Начинка из кураги придаёт печенью яркость и сочность, а «шапочки» из глазури дарят чудесное весеннее настроение и ощущение приближающегося праздника. Приготовить такое печенье совсем несложно.

photo (700x367, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты (20*30 см)

4 средних яйца, щеп. соли
150 г сахара, ваниль/цедра
120 г кефира/йогурта
120 г растительного масла
70 г крахмала (муки)
+/- 220 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя

350-400 г джем/варенье

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Соединяем куриное филе с жидким тестом и готовим недорогие и вкусные котлеты-оладьи

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 04-20-24 at 11.32 PM 001 (700x424, 379Kb)

Приготовление куриного филе на сковороде часто приводит к его сухости из-за избытка белка, однако, превратив его в оладьи, можно добавить сочности.

Смешайте нарезанный лук и куриное филе, дайте постоять, затем добавьте майонез, яйцо и муку.

Обжаривайте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте горячими с любимым гарниром.

далее
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог просто объедение 🔥 с яблоками, без яиц и дрожжей

Воскресенье, 21 Апреля 2024 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x525, 325Kb)

Всем доброго дня! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного и простого в приготовлении яблочного пирога. Пирог тает во рту, настолько нежный и сочный, а на второй день ещё вкуснее.

Ингредиенты:
 
1 ст = 250 мл
 
1 ст манки
 
1 ст кефира или любого другого кисломолочного продукта
 
1 ст муки
 
1/2 ст сахара
 
1/4 ст растительного масла
 
10 г разрыхлителя
 
1 ванили
 
щепотка соли
 
4 -5 яблок
 
Форма 20х25 см
 
Вкусных всем пирогов!

Все ингредиенты будем измерять стаканом объёмом 250 мл.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты кулича на Пасху! Быстро и просто, без дрожжей: творожные куличи как пух

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_tvorojnie_kylichi1 (700x384, 217Kb)

Творожные куличи – это традиционная пасхальная выпечка. Сдоба получается очень мягкой, пышной, с легким цитрусовым ароматом. По желанию вы еще можете добавлять разные добавки- изюм, курагу, цукаты и т.д.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 3 шт;
масло сливочное, 100 г;
сахар, 160 г;
творог, 300 г;
мука, около 250 г;
разрыхлитель, 12 г;
изюм и другие наполнители по 50 г;
соль и сода, ванилин по щепотке.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ. Без Заморочек. БЫСТРО К ЧАЮ

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку Пока закипает Чайник!.

! (700x393, 334Kb)

Сегодня я хочу предложить приготовить Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой. Быстрый пирог к чаю.

Ингредиенты:
 
мука 230 г
яйца 2 шт.
молоко 100 г
растительное масло 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
сахар 150 г
джем 150 г или густое варенье
Крошка
 
масло сливочное комнатной температуры 50 г
сахар 3 ст.л.
мука 4-5 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot 04-16-24 at 10.36 PM (700x443, 456Kb)

Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.

далее
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый, экономичный, воздушный пирог! Тающее во рту тесто и нежнейшая начинка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 318Kb)

Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!

Рецепт:
Тесто:
 
Яйца - 2 шт.
Соль - маленькая щепотка
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 60 мл.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Начинка:
 
Творог - 150 г
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Яйцо 1 шт.
Приготовление.


2 (700x392, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшее чебуречное тесто

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты:

2 (2,5) стакана муки
3 ст. ложки растительного масла
1 стакан кипятка
1 ч.л. соли

Как приготовить:

1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.

2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое».

3. Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный фарш, творог с зеленью, соевый фарш с морковью, грибы с зеленью и сыром, капустный, баклажановый фарш и так далее.
photo_2024-04-18_13-24-45 (700x466, 82Kb)
Рубрики:  выпечка/пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Турин"

Вторник, 16 Апреля 2024 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Продукты:
копчёная курица 200 г
яйца 2 шт.
сыр 150 г
горошек 100 г
огурец 1 шт.
майонез
соль,перец по вкусу

Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Простой заливной пирог "12 ложек"

Суббота, 13 Апреля 2024 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой заливной пирог "12 ложек"

Пироги готовят с различной начинкой. Например, с мясом, капустой, ягодами или фруктами. Последние можно отнести к десертным блюдам. Такие пироги можно испечь к чаю и заменить ими любой торт. Рецепт заливного пирога с ягодами очень простой. Выпечка получается вкусной и ароматной. Подойдут ягоды как свежие, так и замороженные. Попробуйте приготовить этот быстрый и легкий пирог.

простой заливной пирог 12 ложек 2 (700x396, 285Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "с дымком" из простых ингредиентов

Пятница, 12 Апреля 2024 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Такой салат за любым столом у нас съедается быстрее Оливье. А все дело в необычайно ярком сочетании ингредиентов. Продукты для него простые, а получается салат "с дымком". Ну очень оригинально и вкусно. Показываю наш семейный фирменный рецепт с курицей и грибами.

изображение_2023-03-14_170458317 (700x393, 470Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Самая весенняя постная выпечка: ЖАВОРОНКИ

Среда, 10 Апреля 2024 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье жаворонки – блюдо, которое на Руси традиционно считалось великопостным. Однако во многих семьях его подают и к праздничному, пасхальному столу. В этом случае можно менять и рецепт жаворонков из теста, отходя от строгих постных канонов. Есть много интересных и простых рецептов этой  выпечки.  И вот один из них.

Screenshot_1 (700x318, 343Kb)

Ингредиенты :Remove-bg.ai_1712497980834 (1) (700x394, 183Kb)

Мука пшеничная - 600 грамм
Сахар - 1 стол. ложка 
Соль - 1 ч. ложка
Дрожжи сухие - 1 ч.ложка 
Вода тёплая - 250 миллилитров 
Масло раст. - 80 миллилитров



 

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные

Вторник, 09 Апреля 2024 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные

На Пасху всегда готовят куличи. И хотя для приготовления нужно много времени, многие хозяйки хотят испечь это вкусное угощение сами. Если и вы желаете попробовать приготовить куличи, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Творожные пасхальные куличи пышными, ароматными и вкусными.

https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDQxMi9nZVZGb1guanBlZw.webp

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с куриными сердечками и печенью

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про эту начинку все забыли, а ведь раньше так готовили в каждом доме. Пирожки, как беляши

1 (700x408, 329Kb)

Многие знают о пирожках с мясом. При этом мало кто приемлет в готовке пирожки с печенью и сердцами. Дело в том, что не всем нравится выпечка с субпродуктами. Кулинары отмечают, что такие пирожки после остывания похожи на нечто с губкой вместо начинки.
 
На самом деле можно приготовить пирожки без такого эффекта губки. Для этого необходимо подготовить печень и сердца, а также соблюдать алгоритм обработки и смешивания всех компонентов.
 
При правильном подходе, пирожки с субпродуктами станут любимыми в вашей семье. Приготовим пирожки с куриными сердечками и печенью.
 
Ингредиенты теста для пирожков с субпродуктами:
 
вода теплая — 370 мл;
дрожжи сухие — 7 г;
сахар — 20 г;
соль — 8 г;
растительное масло — 30 мл;
мука — 600 г.
Ингредиенты для начинки:
 
куриные сердечки — 200 г;
куриная печень — 600 г;
лук репчатый — 250 г;
перец черный молотый — ¼ ч.л.;
соль — 8 г;
растительное масло — 20 мл;
бульон — 2 ст.л.
Приготовление пирожков с субпродуктами:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожки
рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Как рассчитать количество петель для носков

Суббота, 06 Апреля 2024 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки спицами.

Простой способ, как расчитать колличество петель для носков.



ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Тренировки на каждый день для здоровья и похудения с Сарматом

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 




Для здоровья и похудения!

 

Людмила Горная
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Базлама - турецкий хлеб на кефире

Четверг, 04 Апреля 2024 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просей муку с солью и содой. Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г.

Главное, чтобы тесто получилось нежное. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом. Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.

Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик. Проткни блинчики по всему периметру вилкой.

Разогрей хорошо сковородку. На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку маслом не нужно.

Когда лепешки поджарятся, их можно смазать сливочным маслом.

 

Рубрики:  выпечка/хлеб, батон

Метки:  
Комментарии (0)

Женский жилет на пуговицах

Четверг, 04 Апреля 2024 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Прага: торт без хлопот - просто не может не понравиться!

Четверг, 04 Апреля 2024 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сегодня пили чай тортом "Прага" и ностальгировали по советской выпечке... В который раз убеждаюсь, что ГОСТовские рецепты просто идеальные! Например, этот торт - ну ничего не прибавить, не убавить!.. Все так, как надо. А какой бисквит! М-м-м... Очень мне понравился. Такой мягкий, не сухой, даже после холодильника...

Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки.  Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени! Он просто не может не понравиться! Очень вкусный и, как я уже писала, прям НАСТОЯЩИЙ! 

tort-praga52 (600x412, 254Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Фантастический мраморный торт с необыкновенным кремом. Творожное безумие. Просто тает во рту

Среда, 03 Апреля 2024 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 548Kb)

Новинка среди тортов. Без сливок и дорогих продуктов. Вы будете удивлены!
 
Ингредиенты (форма 20 см):
 
Для белкового бисквита
 
3 белка
100 г сахара
75 г крахмала
0,5 ч.л разрыхлителя
20 г муки
1 ч.л уксуса 9 %
Для шоколадного бисквита
 
3 яйца
85 г сахара
75 г муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ст.л какао
Для крема
 
500 г творога 9 %
3 желтка
100 г сахара
1 ч.л ванильного сахара
100 г сливочного масла
60 г молока
1,5 ст.л крахмала
Для украшения
 
20 г черного шоколада
20 г белого шоколада
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Сегодня мы с вами будем учиться вязать бесшовный свитер с круглой горловиной

Среда, 03 Апреля 2024 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Βcем любителям вязaния pеглaнa cвеpху .Пpекpacный мacтep-клacc, кoтopый в пoдpoбнocтях нaучит вceх нoвичкoв pacчeту peглaнa и pocткa .
А тaкжe пoшaгoвo paзъяcнит вce нюaнcы вывязывaния бecшoвнoгo cвитepa c кpуглoй гopлoвинoй.Тaкaя гopлoвинa c pocткoм будeт пpeкpacнo cидeть нa вaшeй шee, нe будeт тoпopщитcя и лeзть ввepх.
ДАЛЕЕ...


Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Дрожжевое творожное тесто

Среда, 03 Апреля 2024 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С католической Пасхой

Всех католиков, с Пасхой! Счастья вам, успехов во всем, мира, добра, терпимости, честности и искренности!
открытки католическая пасха 4 (700x466, 413Kb)

Дрожжевое творожное тесто

Дрожжевое творожное тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.
пирожки-на-творожном-дрожжевом-тесте-2 (512x395, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Приготовление маковой начинки для выпечки

Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление маковой начинки для выпечки

Наверняка, кто-то из вас при приготовлении какой-либо выпечки добавляет маковую начинку и знают как ее приготовить. Но возможно есть и те, кто не знает. Поэтому предлагаю этот рецепт, по которому можно готовить начинку из мака. Ее можно дополнять любыми сухофруктами или орехами. Приготовить ее можно накануне, а после хранить в холодильнике или убрать в морозильную камеру. Перед выпечкой в нее можно добавить яичный белок, который поможет закрепить начинку.

приготовление маковой начинки 1 (700x466, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний майонез без яиц

Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Майонез без яиц , простой и быстрый рецепт.

Майонез вкусный и густой, хорошо хранится 3 недели в холодильнике.

молоко - 100 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 200-300 мл.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 1,5 ч. ложки
горчица если есть - по вкусу
чеснок сушеный по желанию - 1 ч. ложка без горки

- в емкость для взбивания, влить молоко, масло, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, горчицу, опустить погружной блендер
на дно емкости, включить и взбивать, медленно поднимая и опуская блендер
- когда масса густеет, можно взбивать более интенсивно
- если майонез получился недостаточно густой или не хватает по вкусу какой- то специи, то сверху добавить, влить ещё немногомасла и снова взбить
- хранить майонез в закрытой ёмкости в холодильнике. Хранится хорошо 3 недели.
- если за время хранения майонез слегка отслоился, то хорошо перемешать майонез ложкой до однородности и можно использовать дальше.
 

5840010_ (648x133, 223Kb)

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Салат "ВОСТОЧНЫЙ"

Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1-2 огурца (400 г)
2 болгарских перца (300 г)
1 луковица
170 г моркови по-корейски
(либо 1 шт сырая)
+/- 300 г отварной говядины

2-3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л раст. масла (30 г)
Соль, перец по вкусу

Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Советский манник «3 стакана»

Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Советский манник «3 стакана» считается одним из самых простых и самых вкусных домашних десертов. Готовится этот пирог в считанные минуты и требует лишь небольшого количества ингредиентов.
Ингредиенты:
по 1 стакану (объем 300 миллилитров) кефира, сахара и манной крупы, 1 яйцо, 50 граммов сливочного масла, 2 грамма соли, 1 грамм ванилина, 5 граммов пищевой соды.
Сразу включаем разогреваться духовку до 180 градусов, так как тесто для манника готовится в считанные минуты.
Пересыпаем в глубокую миску сахар, крупу, соль, соду и ванилин.
Добавляем растопленное сливочное масло, разбиваем яйцо.
Вливаем кефир, перемешиваем и оставляем немного постоять, пусть манная крупа немного разбухнет. Застилаем дно формы пергаментной бумагой.
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 30 минут.
Уже перед подачей манник можно полить медом или сгущенным молоко
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Мини-пицца с курицей и овощами

Среда, 03 Апреля 2024 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Их всегда мало. Мини-пицца с курицей и овощами: рецепт за 10 минут

1 (700x390, 323Kb)

Пицца раньше считалась едой для бедных слоев населения в Италии. Как правило, нищие клали на пласт пресного теста любую начинку. В пиццу попадали и объедки, и просроченные продукты, и прочие несочетаемые компоненты.
 
Позднее о пицце узнали итальянские повара и начали экспериментировать. В итоге получилась маргарита, пепперони и множество других видов пиццы. Американцы влюбились в пиццу итальянцев и стали тоже проводить эксперименты с продуктами. Так появилась ненавистная многими пицца с ананасами и даже с макаронами.
 
В странах СНГ готовят вкусную домашнюю пиццу. Испечем маленькие пиццы для перекуса.
 
Ингредиенты для мини пиццы:
 
Молоко тёплое — 150 мл;
Вода теплая — 150 мл;
Дрожжи — 1,5 ч. л.;
Соль — 1,5 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Масло растительное — 90 мл;
Мука — 450 г;
Куриное филе — 300 г;
Лук — 1 шт.;
Помидор — 1 шт.;
Перец сладкий — ½ шт.;
Чёрный перец — 1/3 ч.л.;
Укроп — 2 ст.л.
Приготовление мини пиццы:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
выпечка/творог, сыр
выпечка/пицца

Метки:  
Комментарии (0)

ПРИПРАВЫ

Среда, 03 Апреля 2024 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВЫ: мои любимые рецепты, которые я держала в секрете 6 лет!

Сегодня делюсь! Мои любимые рецепты, которые я держала в секрете 6 лет!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Приправы своими руками
00:23 Приправа для картофеля - рецепт
01:26 Приправа для пиццы и пасты
02:24 Смесь для салатов, десертов и выпечки
04:38 Приправа для курицы - рецепт
05:51 Приправа для мяса своими руками
06:35 Приправа для рыбы - авторский рецепт
08:10 Приправа для плова - рецепт
09:07 Приправа для харчо
10:10 Смесь пряностей для сладкой выпечки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Заливной пирог с курицей и капустой

Среда, 03 Апреля 2024 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kyricei_i_kapystoi (700x525, 264Kb)

Если у вас нету много времени или вы хотите побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой, предлагаю испечь пирог на заливном тесте. Начинка для такого пирога может быть любой, обычно тесто замешивают на кефире. Мне нравится больше вариант теста на сметане и майонезе, оно получается нежным.
Ингредиенты
Тесто:
Яйца куриные - 3 шт.
 
Майонез - 150 мл
 
Сметана - 150 мл
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Мука пшеничная - 1.5 стакана
 
Соль - по вкусу
 
Начинка:
Куриное филе - 250 г
 
Капуста свежая - 200 г
 
Соль и специи - по вкусу
 
Кунжут - 1 ст.л.
 
Лук репчатый - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  
Комментарии (2)

Смешайте муку с апельсиновым соком. Вкуснейший торт к праздничному столу или вечернему чаепитию

Среда, 03 Апреля 2024 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бисквитный торт с апельсином1 (700x423, 247Kb)

Торты любят все – и дети, и взрослые. Именно его принято подавать на день рождения или другие праздники. Но зачем покупать готовый десерт, если можно приготовить его дома самостоятельно? С этим рецептом справиться даже новичок в кулинарном деле. Сочетание апельсина и шоколада делает вкус по-настоящему запоминающимся и приятным. А еще порадует вас и то, что приготовить такой великолепный торт можно всего за 10 минут!
 
Ингредиенты для бисквита:
 
мука- 500 г;
апельсиновый сок — 400 г;
сахар — 300 г;
растительное масло — 250 г;
цедра — от 1 апельсина;
пищевая сода — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
ваниль — 1-2 пакетика;
шоколадная посыпка — 200 г.
Ингредиенты для начинки:
 
вода — 350 г;
какао-порошок — 50 г;
сахар — 130 г;
кукурузный крахмал — 30 г;
растительное масло — 10 г;
ванилин — 1 пакетик.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Zalivnoi_pirog_na_kefire_s_kyricei_i_kartoshkoi (700x524, 436Kb)

Самое главное в заливном пироге - это вкусное тесто. Как правило, тесто готовят на майонезе или кефире. В моём случае это будет кефир. Для приготовления заливного пирога на кефире с курицей и картошкой нам нужны будут яйца, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель. Если вы будете добавлять вместо разрыхлителя соду, то гасить уксусом её не надо, так как она успешно гасится кислотой кефира. Соды возьмите в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная — 350 г
 
Кефир — 500 мл
 
Масло растительное - 100 мл
 
Яйцо куриное — 3 шт.
 
Сахар — 1,5 ч.л.
 
Разрыхлитель — 1 ст.л.
 
Соль — 1,5 ч.л.
 
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
 
Картофель - 100 г
 
Лук репчатый - 100 г
 
Зелень - 1 пучок
 
Зира - 1 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим вкусную и полезную заготовку "витаминная бомба", которую легко использовать в сезон простуд

Суббота, 30 Марта 2024 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 03-29-24 at 11.08 AM (700x378, 308Kb)

В период эпидемии простуды важно заботиться о здоровье и поддерживать иммунитет. Особенно когда болезнь все же настигает. Домашний напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов, может стать великолепным помощником для восстановления и укрепления организма. Этот напиток обладает невероятными полезными свойствами: повышает иммунитет, помогает бороться с простудой и компенсирует недостаток полезных веществ в случае авитаминоза.

далее
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Понадобится всего 1 лимон. Очень вкусный лимонный пирог: лёгкий рецепт

Суббота, 30 Марта 2024 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимонный пирог1 (700x396, 259Kb)

Лимонный пирог — это одно из самых успешный кулинарных изобретений. Впервые данный пирог был придуман в XVIII веке в Англии. Джордж Фокс быстро сделал пирог своим достоянием и продавал его в своей пекарне. Спустя некоторое время рецепт лимонного пирога просочился в остальную Европу. Тогда лимонный пирог стали выпекать во Франции.
 
Многие парижане считают, что первыми изобрели настоящий лимонный пирог они. Дело в том, что французский лимонный пирог стал популярнее английского.
 
Приготовим самостоятельно лимонный пирог в домашних условиях.
 
Ингредиенты для лимонного пирога:
 
мука — 200 г;
яйца — 2 шт.;
цедра 1 лимона;
сахар -180 г;
масло сливочное — 110 г;
масло растительное — 30 мл;
соль — щепотка;
сок лимона — 30 мл;
разрыхлитель — 8 г;
молоко — 120 мл.
Приготовление лимонного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Быстро, но вкусно: творожное печенье "Изюмительное" к чаю так просто и красиво

Суббота, 30 Марта 2024 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня приготовила очень вкусную выпечку, печенье из творога. У печенья очень легкое и нежное тесто. Много творога и нет яиц. В печенье добавила изюм, оно получилось вкусное и симпатичное.

scale_1200 (2) (700x393, 315Kb)

101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Роскошный пирог с яблоками

Суббота, 30 Марта 2024 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post503841176/

Такой красивый и эффектный пирог с яблоками я часто пеку как альтернативу Шарлотке. Готовится этот яблочный пирог совершенно несложно, несмотря на то, что с первого же взгляда он производит впечатление настоящего торта. Да и на вкус пирог ему совсем не уступает. Тесто у пирога хоть и песочное, но очень мягкое. А начинка состоит из большого количества яблок в нежной как крем сметанной заливке.


scale_1200 (700x393, 304Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 303Kb)

scale_1200 (2) (700x393, 297Kb)


 

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Быстрый рецепт пирога в духовке: 35 минут и готово. Нежнейший десерт к чаю без яиц, молока и сливочного масла

Суббота, 30 Марта 2024 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РїРї (700x388, 320Kb)

Бисквитное тесто впервые появилось в Персии, где его использовали для приготовления сладкой выпечки. Позднее о бисквитах узнали в эпоху Возрождения. В Италии бисквитное тесто стало настоящим открытием. Однако, связано это открытие было не с кондитерским миром. Бисквит в прошлом представлял собой хлебец, который мог долгое время храниться во влажности.
 
Спустя несколько веков французы догадались сделать из хлебцов воздушное и мягкое тесто для тортов. Сейчас нам известны бисквиты такими, какими их создали во Франции.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Мука — 240 г;
Сахар — 170 г;
Какао порошок — 40 г;
Сода — 1 ч.л.;
Соль — 1 щепотка;
Вода — 250 мл;
Растительное масло — 125 мл;
Ванилин — ½ ч.л.;
Яблочный уксус — 1,5 ст.л.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Торт "Татьяна"

Среда, 27 Марта 2024 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт Татьяна (500x407, 208Kb)

Торт "Татьяна" - это простой в приготовлении, обворожительно вкусный тортик, приготовленный из простого набора продуктов, который порадует ваших гостей и домочадцев.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Банановый кекс с грецкими орехами

Среда, 27 Марта 2024 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

2835299_Bananovii_keks_s_greckimi_orehami (700x524, 324Kb)

Отличный домашний кекс с банановым привкусом и яркими грецкими орехами!
Ингредиенты
Мука пшеничная - 150 г
 
Бананы - 2 шт
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Сметана - 100 г
 
Орехи грецкие - 50 г
 
Сахар - 60 г
 
Масло сливочное - 50 г
 
Соль мелкая - 1 небольшая щепотка
 
Сахарная пудра - для украшения
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Крабовый Салат "ПЕРЕПОЛОХ"

Среда, 27 Марта 2024 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Продукты:
крабовые палочки 250 г
помидоры 2 шт.
Корейская морковь 200 г
яйца вареные 4-5 шт.
сыр 150 г
зелень
майонез 2-3 ст.л.
соль и перец по вкусу

Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Пышный кекс к чаю из творога, который тает во рту

Среда, 27 Марта 2024 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x366, 259Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкусной творожной выпечки на каждый день. Такой пышный, нежнейший и невесомый кексик к чаю приготовить легко, быстро, и ингредиенты бюджетные. Обязательно попробуйте!

Продукты:
Яйца – 2 штуки
Соль – щепотка
Сахар – 100 грамм
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Растопленное сливочное масло – 80 грамм
Творог – 130 грамм
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Изюм – 80 грамм + 1 ч.л муки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кардиган. Спицы.

Среда, 27 Марта 2024 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Восточные гренки из лаваша: ух ты...какакая вкуснотааааа.

Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.


7fd8f37481d2ba5d8f0031b2e41eced4 (600x450, 267Kb)

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  
Комментарии (0)

Вяжем детям №3 2024

Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Вязание: модно и просто. Вяжем детям" представляет модели одежды
для детей от 0 до 12 лет, связанные спицами и крючком. В каждом номере: мод-
ная коллекция вязаной одежды для мальчиков и девочек от 0 до 12 лет. 
 
 

Page_00001 (513x700, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Картошка, тушеная с курицей

Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный ужин из простых ингредиентов!

​Картошка, тушенная с курицей

Ингредиенты:
Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г 
Картофель — 6–8 шт. 
Лук репчатый — 1–2 шт. 
Морковь — 1–2 шт. 
Майонез — 2–3 ст. л. 
Масло сливочное — 30 г
Приправа для курицы — по вкусу 
Растительное масло — для жарки  
Зелень петрушки или укропа — по вкусу  
Соль — по вкусу  
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
 Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или соломкой. Куриные крылышки или голени вымыть. Лук
очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. В сотейнике разогреть немного
растительного масла, выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости. Добавить морковь и обжарить
вместе еще около 2–4 минут, чтобы морковь немного обмякла. Выложить курицу, посолить и поперчить, по вкусу.
На курицу выложить картофель и немного посолить. Сверху положить 2–3 ст. л. майонеза или сметаны и кусочек
сливочного масла. Все залить бульоном или водой не доходя до верхнего слоя картофеля около 2 см. Когда жидкость
закипит, убавить огонь до минимального и тушить под крышкой до готовности, около 40 минут. При подаче
посыпать блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  
Комментарии (0)

Остатки пряжи в дело без спиц - необычное вязание на расческе!

Пятница, 22 Марта 2024 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 03-20-24 at 10.50 PM (700x369, 334Kb)

Воспользуйтесь всеми оставшимися нитками для создания яркого цветочного мотива. Из них можно сделать коврик, плед или чехол на подушку. Используйте расческу-гребень с редкими зубьями, чтобы сформировать лепестки. Отступите на 3 зубца от верхней части расчески и накрутите пряжу на 20-30 оборотов. Чем больше ниток, тем пышнее получится лепесток. Используя иглу и пряжу того же цвета, проведите нить через верхний зубец и завяжите узел.

далее
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный десерт из 2-х ингредиентов

Пятница, 22 Марта 2024 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный десерт из 2-х ингредиентов

Этот десерт особенно хорош во время постов, так как он постный и низкокалорийный. Готовится всего из 2-х ингредиентов. При желании можно добавить кокосовую стружку, сухофрукты и любые орехи. Этот десерт понравится по вкусу и детям, и взрослым. Попробуйте его приготовить.

нежный десерт из 2-х ингредиентов 3б (353x415, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  
Комментарии (1)

Идеальный творожный кулич без дрожжей 🍰

Пятница, 22 Марта 2024 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (466x460, 465Kb)  
Слегка миксером взбиваем 
3 яйца, затем к ним постепенно 
всыпаем сахар и взбиваем до 
воздушной белой массы. 
 
😋 Потом добавляем растопленное 
сливочное масло, продолжаем 
взбивать - масса должна немного 
загустеть. 
 

Смотреть видео
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Всё смешала - и в духовку, простейший рецепт нежного кекса на кефире с замороженными ягодами к чаю

Пятница, 22 Марта 2024 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x393, 514Kb)

Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо.
 
Рецепт ягодного кекса:
2 яйца
Сахар 70 г
Щепотка соли
150 г кефира (170 мл.)
50 г растительного масла
200-210 г муки
8 г разрыхлителя
50-70 г замороженных ягод (у меня ирга)
1 ч. л. крахмала (кукурузного)
Глазурь:
120 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. воды
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Мама пекла такой в детстве. Нереально вкусный торт Маша: рецепт 1975 года

Пятница, 22 Марта 2024 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт Маша1 (700x368, 263Kb)

Торт — это десерт, созданный из мягкого бисквита и пышного крема, подающийся на значимые праздники. При этом в мире есть более 10.000 разных видов тортов. Наиболее известными считаются Наполеон, Прага, Медовик, Молочная девочка. Популярность этих тортов связана с их необычным вкусом. Каждый из тортов отличается сочетанием компонентов. Например, вкус Медовика непосредственно связан с медовыми коржами, а Праги — с шоколадными бисквитами.
 
Кондитеры постоянно находятся в поисках новых вкусовых сочетаний. Кончено, с каждым годом найти нечто новое в плане кондитерского искусства становится сложнее.
 
Обратимся к домашней кондитерской выпечке, чтобы создать нечто уникальное.
 
Ингредиенты теста для торта Маша:
 
Сгущенное молоко — 300 г;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 100 г;
Мука — 140 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана 25% — 400 г;
Вареное сгущенное молоко — 3 ст. л.;
Какао — 1 ст.л.
Приготовление торта Маша:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из лаваша с карамельным вкусом

Пятница, 22 Марта 2024 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша с карамельным вкусом

Из лаваша можно приготовить не только быстрые закуски, но и десерты. Получается настоящее лакомство для сладкоежек.Такой рулет готовить легко и просто. Он всегда может быть великолепной альтернативой тортам и слойкам. Сгущенное молоко Используется здесь сгущенное молоко, но именно вареное, так как оно более плотной консистенции, липкое и не растекается при скручивании рулета. А также имеет потрясающий карамельный вкус и аромат. Сгущенное молоко смешать со сливочным маслом, в результате получится нежный крем. Его дополнить грецкими орехами, их количество можно варьировать по вкусу.

рулет из лаваша с карамельным вкусом 1 (700x466, 317Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим неповторимый торт "Армянская птичка" по особому рецепту из Еревана (видеорецепт)!

Пятница, 22 Марта 2024 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 03-18-24 at 02.39 PM (700x435, 445Kb)

Торт "Армянская птичка" - это изысканное и нежное лакомство, объединяющее в себе лучшие качества птичьего молока и медовика. Основа этого торта состоит из заварного теста и нежного сливочного крема, который сочетается с изысканной глазурью, придающей пирожному роскошный внешний вид.

далее
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-японски - нежное мясо с удивительными оттенками вкуса!

Пятница, 22 Марта 2024 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться в незабываемую атмосферу страны восходящего солнца.
Очень вкусное мясо! Пряно-сладковатый и невероятно насыщенный вкус. Можно замариновать с утра и быстро пожарить к ужину, или оставить мариноваться на ночь. В любом случае, мясо получилось достойным внимания, а благодаря крахмалу оно не потеряло сочности.

P1150615ееy (700x525, 299Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  
Комментарии (0)

Медовик с какао и сметанным кремом

Среда, 20 Марта 2024 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик с какао и сметанным кремом – рецепт с фото, кондитерские изделия

Медовик с какао и сметанным кремом - рецепт очень простого и вкусного торта. Обычно медовик готовится без какао, но так он намного интереснее. Хотя это конечно на любителя. По поводу сладости, сметана дает небольшую кислинку, что делает торт не таким приторным, но это тоже дело вкуса, если сладости мало в крем можно добавить сахарную пудру. В крошку для обсыпания можно добавить толченые орехи, вкус станет более интереснее и насыщеннее.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 20 Марта 2024 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Для приготовления мандаринового пирога понадобятся следующие ингредиенты:
 
Для теста:
- 250 г пшеничной муки; - 250 г сливочного масла; - 4 яйца; - 200 г сахара; - 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста; - 1 ч. л. ванильного сахара.
 
Для глазури:
- 150 г сахарной пудры; - 3 ст. л. мандаринового сока.
 
Для начинки:
- 7-8 сладких мандаринов.
 
Соедините яйца комнатной температуры, сахар и ванильный сахар.
Миксером на высоких оборотах взбейте сахар и яйца в плотную пышную массу.
Взбивайте около 12-15 минут.
Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновой печи.
Тонкой струйкой влейте теплое масло во взбитые яйца.
Муку просейте с разрыхлителем, всыпьте к яично-масляной смеси и аккуратно перемешайте. Мандарины вымойте, очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку. Противень смажьте сливочным маслом, влейте тесто, сверху разложите мандариновые дольки.
Выпекайте пирог около 40-50 минут при температуре 190 градусов.
Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Мандариновый сок смешайте с сахарной пудрой.
Полейте мандариновой глазурью готовый горячий пирог.
Остудите пирог и нарежьте порционными кусками.
Вкусного вам чаепития!
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Вязание сверху без швов спицами. Не реглан

Вторник, 19 Марта 2024 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




О методе Coco (Cocoknits).

В отличие от свитеров, связанных по частям снизу вверх (перед, спинка, рукава) и затем сшитых, метод Cocoknits предлагает вязать спицами свитер без швов сверху вниз, сочетая вязание по кругу и вязание прямыми и обратными рядами на круговых спицах.

Пуловеры и свитера почти полностью выполняются по кругу, а кардиганы выполняются одной деталью прямыми и обратными рядами.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

Понедельник, 18 Марта 2024 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт
с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.
Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами
Ингредиенты:
Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами. Яйца взбить
венчиком с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить смесь с сухофруктами и орехами.
Перемешать. Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и отправить в предварительно разогретую
до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовый кекс немного остудить, извлечь из формы, нарезать и подавать
к чаю. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

3 САМЫХ ВКУСНЫХ МАРИНАДА ДЛЯ КУРИЦЫ

Понедельник, 18 Марта 2024 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна – самое лучшее время для шашлыка. Для вас 3 самых вкусных маринада для курицы, которые сделают мясо сочным и нежным.
pexels-omar-mahmood-106343 (700x297, 257Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАЛИВНОЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 🍋🍏🥮

Пятница, 15 Марта 2024 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки Яйцо - 3-4 шт. Сахар - 1 стакан Лимон - 1/2 шт. Яблоки - 2 шт. Масло сливочное - 30 гр. Сухари панировочные - 1 ст. л.
 
Приготовление:
1.В миску забиваем три куриных яйца. Подсыпаем к ним сразу сахарный песок. Вооружаемся миксером, ингредиенты взбиваем.
2.В сладкую яичную массу, что у нас вышла, вливаем сок половинки среднего лимона. Перемешиваем ингредиенты слегка.
3.В миску просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
4.Следом добавляем растопленное предварительно сливочное масло. Ингредиенты еще раз хорошо перемешиваем. Тесто готово.
5.Включаем духовку, выставляем ее температурный режим на 180*С.
6.Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем яблоки кусочками-кубиками. Форму смазываем немного сливочным маслом.
7.Присыпаем дно панировочной смесью. Выливаем половину теста. По нему распределяем яблочную нарезку.
8.Покрываем яблочный слой оставшимся тестом.
9.Отправляем шарлотку с лимоном и яблоками в духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной.
10.Пирог остужаем, извлекаем из формы, делим на части и подаем к столу с любимыми напитками!
Угощайтесь на здоровье!
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Так блины вы ещё точно не готовили. Оригинальный рецепт: блинный торт за 15 минут

Вторник, 12 Марта 2024 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блинный торт за 15 минут1 (700x382, 263Kb)

Блины — это вид выпечки, который известен многим. Разновидность лепешек, прижившаяся у восточных славян. Конечно, в других народах тоже существуют свои блины. Однако, славянские народы возвели блины в особый статус. Это блюдо буквально имеет свой праздник — Масленицу.
 
Сейчас блины стали инструментом для готовки большого числа яств. Например, из блинов можно сделать пирожки, если свернуть в них начинку. Также блины — основа для тортов.
 
Примерно в XVIII веке из блинов начали создавать коржи с кремом. В основном, популярность такие торты сыскали в России.
 
Приготовим блинный торт за 10 минут со сметанным кремом.
 
Ингредиенты теста для блинного торта:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 40 г;
Соль — 1 щепотка;
Молоко — 230 г;
Мука — 60 г;
Какао-порошок — 20 г;
Растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Сметана — 500 г;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Желатин быстрорастворимый — 20 г;
Вода — 60 мл.
Приготовление блинного торта:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/блины, оладьи

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова
Страницы: [181] 180 179 ..
.. 1 Календарь