|
 rss_novate
Понедельник, 01 Июня 2020 г. 09:13 (ссылка)
Задумывались ли вы, почему одна поверхность фольги - матовая, а другая - глянцевая? Вы удивитесь, но оттого, как обернете блюдо, будет зависеть его кулинарный результат. Неспроста во многих рецептах прописывают какую именно сторону фольги нужно использовать для запекания. В этой статье мы приоткроем один из секретов кулинарии и поделимся полезными лайфхаками.
Подробнее..
https://novate.ru/blogs/010620/54727/
 -MALEFISENTA-
Понедельник, 01 Июня 2020 г. 10:13 (ссылка)
Вы любите говядину, но у вас она всегда получается сухой и жесткой? Что делать? Все просто! Готовьте с нами. Наш рецепт сочной говядины в духовке никогда вас не подведет!
Здесь вы найдете способ, как приготовить это капризное мясо так, чтобы оно было нежным и мягким. Если у вас есть цельный кусок мяса, то не спешите «переводить» его на гуляши. Превосходным дополнением к любому гарниру станет говядина в духовке — сочная и мягкая. Рецепт ее приготовления вы освоите без проблем. Это очень «функциональное» блюдо, ведь его можно употреблять и в горячем, и холодном виде (для бутербродов). А уж об его вкусе нечего и рассказывать — он великолепен!
Необходимые ингредиенты
филей говяжий — 0,7 кг;
перец горошком — 0,5 чайн. ложки;
морковь свежая — 1 штука;
базилик — 1 веточка;
лук-репка — 2 головки;
сушеный розмарин — 2 веточки;
чеснок — 4 зубчика;
растительное масло — 50 мл;
вода — 250 мл.
Читать далее...
Olha6
Четверг, 28 Мая 2020 г. 08:50 (ссылка)
Запеченные яблоки – это не просто вкусный десерт. Термическая обработка делает их еще полезнее для здоровья благодаря более легкому усвоению и сохранению большого количества витаминов. Очень полезны запеченные яблоки для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, благодаря накоплению калия, необходимого для сердца.
Читать далее...
weronika58
Суббота, 23 Мая 2020 г. 15:56 (ссылка)
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Печеная картошка с начинками: вкус запоминается и хочется еще
Печеная картошка с начинками: вкус запоминается и хочется еще
Запеченый картофель раньше считался едой туриста, но сегодня стал полноценный вкуснейшим блюдом. Дело в том, что повара придумали добавлять в картошку разные начинки. И если раньше картошку посыпали разве что солью и поливали маслом, то сегодня здесь есть и сыр, и бекон, и грибы. Благодаря тому, что картошка запекается, она получается пушистой и нежной, а начинки добавляют целую гамму вкуса. У картошки с начинками только один недостаток – она очень быстро съедается и хочется еще.
Далее: https://social.steaklovers.menu/blog/43183055382/P...hetsy?utm_referrer=mirtesen.ru
-MALEFISENTA-
Четверг, 21 Мая 2020 г. 07:59 (ссылка)
Омлет гораздо чаще готовят к завтраку, но такой вариант блюда из взбитых яиц с сочной рыбкой прекрасно справиться с задачей утоления голода во время ужина. Блюдо с высоким количеством белка получается при этом достаточно легким, не вызовет проблем с пищеварением, а готовится чрезвычайно просто и быстро.
Ингредиенты:
500 г. филе минтая (можно взять горбушу);
5 яиц;
50 г. измельченных грецких орехов;
Соль;
Перец;
Зелень.
Приготовление:
Читать далее...
Olha6
Четверг, 21 Мая 2020 г. 07:06 (ссылка)
Автор maxoness
Быстрое и простое в приготовлении блюдо для лёгкого ужина или в качестве закуски перед основным блюдом.
Читать далее...
танюшечка_тата
Среда, 20 Мая 2020 г. 20:05 (ссылка)
Источник: https://recept-foto.ru/skumbriya-v-duhovke/
Запеченная скумбрия в духовке с картошкой — невероятно вкусное блюдо из самых простых продуктов, которые доступны круглый год. Готовится очень легко и просто, а главное быстро. Достаточно нарезать овощи, а затем вместе с рыбой удобно расположить его в форме для выпечки. Поместить форму в духовку, которая позаботится об остальной части работы. Разве это не быстро? Следуя этому рецепту, шаг за шагом вы приготовите вкусный обед или ужин. Блюдо обязательно вам понравится и порадует всю вашу семью.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Olha6
Среда, 20 Мая 2020 г. 09:04 (ссылка)
Автор maxoness
Вкусное и очень сытною блюдо из пасты, которое можно подать к праздничному столу. Сочетание рикотты и шпината очень понравилось.
Читать далее...
Olha6
Среда, 20 Мая 2020 г. 07:16 (ссылка)
Автор Анастасия Скрипкина
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления курицы.
Курица получается очень сочная, мягкая, ароматная. Вместо целой курицы можно использовать голень, крылышки и т.д. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 2 ч.л.
Специи можно добавлять любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Читать далее...
КЕЙТАС
Вторник, 19 Мая 2020 г. 06:38 (ссылка)
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Болгарский перец — 0,5–1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
Olha6
Понедельник, 18 Мая 2020 г. 12:07 (ссылка)
Автор Олеся
Курица с рисом в духовке - очень простое, вкусное и ленивое блюдо. Курица с рисом готовится быстро и просто, а рис всегда получается рассыпчатым. И мясо, и рис готовятся одновременно - и в этом главное преимущество этого блюда.
Курицу с рисом в духовке можно назвать ленивым пловом по-домашнему. Хотя, конечно, это не узбекский плов, но наши занятые домохозяйки оценят это блюдо за его простоту. Вкус готового блюда будет зависеть от специй, которые вы добавите, поэтому каждый раз можно получать новый вкус.
Курица с рисом - это вкусный и быстрый обед или ужин для всей семьи!
Читать далее...
EFACHKA
Четверг, 14 Мая 2020 г. 04:38 (ссылка)
У запеченных блюд есть много преимуществ перед их привычными альтернативами. К примеру, такие закуски содержат меньше масла. Это будет важно всем, кто хочет выйти из карантина с хорошей фигурой.
Капустные котлеты получаются совсем нежирными и очень аппетитными. Возможно,вам удастся вписать их в свой привычный рацион на постоянной основе.
Для приготовления блюда вам совсем не обязательно использовать свежую капусту. Можно запросто утилизировать старую, чуть подсохшую.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г белокочанной капусты
2 куриных яйца
100 мл молока
2 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. овсяных хлопьев
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
EFACHKA
Среда, 13 Мая 2020 г. 14:31 (ссылка)
Понадобится:
4 филе горбуши,
4 филе скумбрии,
2 яйца,
1 пучок укропа,
соль по вкусу,
растительное масло,
1 лимон,
1 ст. ложка сока лимона,
200 г сливочного сыра,
50 г тертого пармезана,
1 ст. ложка оливкового масла,
2 ст. ложка французской горчицы.
Читать далее...
rss_pop
Среда, 13 Мая 2020 г. 11:28 (ссылка)
Рецепт этого блюда удивит вас своей простотой и экстравагантностью. Не каждый день ведь обедаешь рыбой с цуккини, не правда ли? Скумбрия под шубой должна вам понравиться. Это вкусно и полезно.
Ингредиенты
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Черный перец (молотый) - по вкусу
Приготовление
Первым делом выпотрошите и разделите тушки скумбрии на филе. Пинцетом или ножом достаньте косточки. Готовое филе промойте под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.
Приготовьте панировку. Цукини натрите на крупной терке. Отожмите жидкость. Смешайте цукини с панировочными сухарями, добавив масло, соль с перцем и орегано.
Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой. Каждое филе обваляйте в панировке, выложите в форму. Дополнительно сбрызните оливковым маслом.
Готовьте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Когда увидите золотистую корочку, доставайте скумбрию из духовки и подавайте на стол.
Как видите, чтобы приготовить скумбрию в духовке вкусно, вам не понадобятся какие-либо особые навыки. Следуйте рецепту и технологии, а в результате — наслаждайтесь эффектом всей семьей.
http://xn--h1adbc.su/post470266518/
-MALEFISENTA-
Среда, 13 Мая 2020 г. 11:28 (ссылка)
Рецепт этого блюда удивит вас своей простотой и экстравагантностью. Не каждый день ведь обедаешь рыбой с цуккини, не правда ли? Скумбрия под шубой должна вам понравиться. Это вкусно и полезно.
Ингредиенты
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Черный перец (молотый) - по вкусу
Читать далее...
|
