Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5241 сообщений
Cообщения с меткой

запекание - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Olha6

Рулетики «Кан-тон»

Четверг, 13 Июня 2019 г. 07:48 (ссылка)


Автор 



DSC00421 (700x465, 315Kb)



На мой взгляд это глубоко адаптированная версия кантонских роллов, т.к. раннее я не видел использования сметаны в китайской кухне. Но блюдо тем не менее вкусное и достойно приготовления в качестве повседневного обеда или ужина.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Скумбрия, запеченная в горчично-соевом маринаде

Четверг, 13 Июня 2019 г. 06:34 (ссылка)


3937385_original (700x393, 75Kb)



Существует много рецептов приготовления скумбрии, по которым рыба получается просто восхитительно вкусная. Скумбрия, запеченная в духовке - один из самых популярных рецептов с этой рыбой. Предлагаем один из вариантов – скумбрия, запеченная в горчично-соевом маринаде. Подавать нежную, аппетитную и ароматную рыбу с любым гарниром.



Рецепт очень прост и не отнимет много времени на готовку. 





Ингредиенты:



Скумбрия 2 шт.



Репчатый лук -2 шт.



Горчица столовая – 1,5 ст.л.



Соевый соус 3 ст.л.



Сметана 2 ст.л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Это так по-домашнему! Потрясающе вкусный и ПРОСТОЙ ужин на каждый день.

Среда, 12 Июня 2019 г. 22:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Это так по-домашнему! Потрясающе вкусный и ПРОСТОЙ ужин на каждый день





Рецепт:
• Куриное филе - 600 г
• Майонез домашний (у меня на молоке) - 300 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Лук - 1 шт.
• Баклажаны - 1-2 шт.
• Тыква- 200-250 г
• Брокколи
• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Сыр - 100-150 г
• Перец черный молотый
• Соль

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Запечённый минтай в сметанном соусе с маринованными огурцами

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 05:17 (ссылка)


3424885_1556565551_frpvwpghac8 (600x388, 55Kb)



Ингредиенты




  • Минтай - 400 гр.


  • Сметана - 150-180 гр.


  • Огурцы маринованные - 100 гр.


  • Укроп


  • Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.


  • Соль


  • Перец



Способ приготовления

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Курица в медово-горчичном маринаде

Пятница, 24 Мая 2019 г. 07:55 (ссылка)


Автор Mild



kuritsa-v-medovom-marinade-new-4-450x600 (450x600, 218Kb)



Что-то давно я не делилась с вами рецептами с применением духовки - выпечка не в счет, я сейчас об основных (вторых) блюдах говорю :) Ну что ж,  поправляю ситуацию вкуснейшими куриными ножками, замаринованными в медово-горчичной смеси и запеченными в духовке. Долгих непрерывных танцев над блюдом не требуется, поэтому мы смело добавляем его в копилку еды для вечера буднего дня. На гарнир идеальны овощи, картофельное пюре или рис с разнообразными добавками - например, с имбирем и морковью.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Запеченные куриные грудки с печенью

Пятница, 24 Мая 2019 г. 04:50 (ссылка)


3424885_118156ed4_wide (580x450, 57Kb)



Из обычного набора продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо. И, казалось бы, куриные грудки сами по себе суховаты, печень тоже. А в дуэте они создают прекрасное сочное сочетание и новый вкус. Блюдо вполне диетическое, тем более если не использовать тяжелые гарниры. Маринованные домашние опята — идеальное дополнение к куриным грудкам с печенью. 





ИНГРЕДИЕНТЫ














500 г












2 шт.












по вкусу












по вкусу












по вкусу












по вкусу












1 шт.












1 шт.












4 шт.












½ шт.












2 ст. л.












½ пучка












100 г












по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Среда, 22 Мая 2019 г. 11:16 (ссылка)


3937411_11307_0_s (604x453, 152Kb)



Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;

-филе куриной грудки - 1 шт.;

-чеснок - 2 зубчика;

-сыр твердый - 50 г;

-готовый соус из паприки (не острый);

-несколько листиков базилика;

-соль, черный молотый перец;

-оливковое масло.



Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.



3937411_11307_1_s (450x338, 98Kb)

2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного промариноваться.



3937411_11307_2_s (450x338, 109Kb)

5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.



3937411_11307_3_s (450x324, 92Kb)

6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.



источник

http://xn--h1adbc.su/post455257415/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Среда, 22 Мая 2019 г. 11:16 (ссылка)


3937411_11307_0_s (604x453, 152Kb)



Ингредиенты: 

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; 

-филе куриной грудки - 1 шт.; 

-чеснок - 2 зубчика; 

-сыр твердый - 50 г; 

-готовый соус из паприки (не острый); 

-несколько листиков базилика; 

-соль, черный молотый перец; 

-оливковое масло. 



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Вкусное блюдо из скумбрии можно есть как горячим, так и холодным

Среда, 22 Мая 2019 г. 05:02 (ссылка)


3424885_713 (700x379, 44Kb)



Этот вкусный рецепт позволяет сделать запеченную рыбу похожей на подкопченную. Подавать ее можно как в виде горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.




Вам понадобится:





  • Три средних скумбрии (лучше замороженных);


  • три луковицы;


  • соевый соус;


  • две столовые ложки сметаны;


  • две чайные ложки горчицы;


  • две чайные ложки хрена;


  • масло для смазывания формы;


  • пищевая пленка





Приготовление:



Разрежьте рыбу на медальоны, лучше не размораживать ее перед этим полностью.




3424885_213 (700x400, 55Kb)




Лук нарежьте полукольцами.




3424885_333 (700x387, 37Kb)




К сметане добавьте пару столовых ложек соевого соуса (можно заменить щепоткой соли), по две чайные ложки горчицы и хрена.




3424885_421 (700x472, 33Kb)




Залейте рыбу маринадом, затем добавьте к ней лук и перемешайте. Накройте все пищевой пленкой и дайте блюду мариноваться хотя бы час.




3424885_512 (700x422, 34Kb)




Противень или форму смажьте маслом. Выкладывайте сразу лук, а на него рыбу, сверху налейте оставшийся соус.




3424885_613 (700x348, 37Kb)


Запекайте рыбу при температуре 200 градусов около получаса.




3424885_133 (700x345, 39Kb)




Подавайте блюдо с гарниром как основное, или в качестве закуски — вкусно и так, и так.



источник


http://efachka.ru/post455246493/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Вкусное блюдо из скумбрии можно есть как горячим, так и холодным

Среда, 22 Мая 2019 г. 05:02 (ссылка)


3424885_713 (700x379, 44Kb)



Этот вкусный рецепт позволяет сделать запеченную рыбу похожей на подкопченную. Подавать ее можно как в виде горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.




Вам понадобится:





  • Три средних скумбрии (лучше замороженных);


  • три луковицы;


  • соевый соус;


  • две столовые ложки сметаны;


  • две чайные ложки горчицы;


  • две чайные ложки хрена;


  • масло для смазывания формы;


  • пищевая пленка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

"Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 20:05 (ссылка)




_3kOvIWiwh4[1] (600x400, 198Kb)



Ингредиенты: - очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг - мелко нарезанный лук - 1 шт. - тертый сыр чеддер - 300 г - сметана - 1,5 стакана - соль и свежемолотый черный перец по вкусу



Приготовление:



1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.



2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.



3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Подчеревок в духовке: два рецепта великолепной закуски

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 11:44 (ссылка)


3937411_11262_0_s (660x439, 279Kb)



Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками, станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем обеденном и праздничном столе. Такая закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами. Кроме подчеревка в духовке, по указанным рецептам ты можешь приготовить не менее вкусное мясо и сало, с теми же специями и начинкой.

Для запекания в духовке лучше выбирать толстый ровный кусочек с равномерным сочетанием мяса и сала, тогда твоя закуска получится более сочной и нежной.





Рецепт №1 - Запеченный подчеревок со специями



3937411_1482694713_podcherovokvrukave (550x412, 29Kb)



Ингредиенты:

1 кг подчеревка,

4 зубка чеснока,

3 шт. лаврового листа,

0,5 ч. ложки черного молотого перца,

0,5 ч. ложки душистого перца,

0,5 ч. ложки молотого кориандра,

0,5 ч. ложки паприки,

0,5 ч. ложки хмели-сунели,

2 ч. ложки соли.



Подчеревок обработайте, зачистите, помойте и обсушите салфеткой. Чеснок пропустите через чесночницу. Лавровый лист поломатей на несколько частей.



Соединте в тарелке чеснок, соль, черный и душистый перец, кориандр, паприку, хмели-сунели и хорошенько перемешате до однородной кашицы. Чтобы подчеревок в духовке получился более ароматным, специи лучше взять свежемолотыми.



Натрите полученной смесью подчеревок со всех сторон, сверху обложте лавровым листом, выложите шкуркой вниз на фольгу, плотно заверните в 2 слоя и поместите на противень.



Выпекайте подчеревок в духовке, разогретой до 200°С, на средней полке в течение часа. Аккуратно снимите фольгу, убавьте температуру до 180°С и поставьте подчеревок в духовку еще на 20-30 минут, чтобы зарумянилась корочка.



По поводу того, сколько готовится подчеревок в духовке, рецепты расходятся: от 1 до 2 часов, в зависимости от возраста, толщины и структуры сала.



Готовый подчеревок остудите, а затем поставьте в холодильник. Подчеревок, запеченный в духовке, лучше нарезать в холодном виде. Подавайте его с хреном, горчицей, аджикой или солениями.





Рецепт №2 - Фаршированный подчеревок



3937411_43589451_1241810493_Izobrazhenie_001 (700x525, 171Kb)



Ингредиенты:

1 кг подчеревка,

400 г шампиньонов,

1 луковица,

1 морковь,

зелень,

3 яйца,

1 ст. ложка растительного масла или смальца,

2 зубка чеснока,

1 лавровый лист,

черный молотый перец по вкусу,

молотый кориандр по вкусу,

соль по вкусу.



Подчеревок обработайте, зачистите, помойте, обсушите салфеткой и разрежьте вдоль на две части не до конца.



Яйца отварите вкрутую, остудите и измельчите. Мелко порежьте лук и грибы. Измельчите чеснок и зелень. Морковь потрите на крупной терке.



Обжарьте на жире лук и морковь 5 минут, затем добавьте грибы и обжарьте еще 7-10 минут, чтобы ушла жидкость. Соедините зажарку, яйца, чеснок и зелень, посолите, поперчите и перемешайте.



Подчеревок снаружи посолите, поперчите, обсыпьте любимыми специями, а внутрь положите начинку, сшейте ниткой и плотно оберните фольгой. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180°С духовке до готовности примерно 2 часа.



Готовый подчеревок остудите, снимите фольгу, уберите нитки и нарежьте ломтиками.



Приятного аппетита!



источник

http://xn--h1adbc.su/post455161807/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Подчеревок в духовке: два рецепта великолепной закуски

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 11:44 (ссылка)


3937411_11262_0_s (660x439, 279Kb)



Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками, станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем обеденном и праздничном столе. Такая закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами. Кроме подчеревка в духовке, по указанным рецептам ты можешь приготовить не менее вкусное мясо и сало, с теми же специями и начинкой.

Для запекания в духовке лучше выбирать толстый ровный кусочек с равномерным сочетанием мяса и сала, тогда твоя закуска получится более сочной и нежной.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нейт29

Запеченная айва с орехами

Суббота, 18 Мая 2019 г. 19:56 (ссылка)


https://yaumnica.ru/desertih/116-zapechennaya-ayjva-s-orekhami-recept-s-foto.html





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

"МИЛЬФЕЙ" — БЕКОН ТАРТ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Суббота, 18 Мая 2019 г. 07:30 (ссылка)




B86A-zaP1Qc[1] (700x466, 373Kb)



Это очень вкусное блюдо! Невозможно как вкусно! Иногда побаловать себя и гостей имеет место быть, однозначно!



Бекон сырокопченый в нарезке -500 гр. Картофель-5-6 шт. в зависимости от размера Сыр, у нас был обычный " Пошехонский"- 200 гр. Сливочное масло 50 гр. Молоко- 50-гр. Соль, специи.



Приготовить жаропрочную форму выложить бекон с каждой стороны внахлест( чтобы половина свисала с формы) начиная с центра дна формы. Слоями укладываем картофель нарезанный кольцами, тертый сыр, кусочки сл. масла, молоко.



Закрываем сверху беконом. Накрываем все фольгой, делаем несколько проколов и ставим в духовку на медленный огонь. Проверяем готовность картофеля и открываем фольгу до румяной корочки бекона. Бекон бывает разный, если жирный, то уменьшить количество масла и сыра. Картофель все же в себя впитывает жиры от сыра и бекона.



Очень вкусно! Ушло на УРА! Перед подачей перевернуть на блюдо, подавать с овощами.



Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Запеченная скумбрия с апельсином

Четверг, 09 Мая 2019 г. 05:05 (ссылка)



3424885_zapechennayaskumbriyasapelsinomvfolge (600x400, 65Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:





  • скумбрия - 1 шт.




  • апельсин - 1/2 шт.




  • йогурт натуральный - 3 ст.л.




  • перец черный молотый - 1 ст.л.




  • чеснок - 2 зубчика




  • кресс-салат




  • соль






Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сельфида77777777777

ГОРЯЧИЙ "НАПОЛЕОН" с картофельно-грибным кремом

Воскресенье, 06 Мая 2019 г. 02:08 (ссылка)





Пока он готовился, мои чуть с ума от аромата не сошли…



5/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2017/11/5-20-500x350.jpg" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2017/11/5-20-500x350.jpg 500w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="600" />

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запекание - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda