яблоки - Самое интересное в блогах

галина5819

Пирог с яблоками и грушами в сметанной заливке - вкусно необыкновенно!

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 04:39 (ссылка)

Яблочный пирог – это десерт, который уже сам по себе создает в доме настоящий праздник желудка и души. Яблоки настолько удачно сочетаются со сладким тестом, что рецепт даже самой простой яблочной выпечки становится бестселлером вашей кулинарной книги. Что уж говорить про такой шикарный рецепт пирога с яблоками и грушами в сочетании с неизменной корицей, который сегодня я вам предлагаю.

С помощью нежного сметанного крема в пироге создается вкуснейшая сладкая прослойка по своей структуре напоминающая устойчивый пудинг, а вся эта яблочно-грушевая нега обрамляется в хрустящее песочное тесто… Вкусно необыкновенно!

pirog_s_yablokami_i_grushami_15 (600x400, 243Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Идея к ужину: запеченная скумбрия по-японски (с яблоками)

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 04:10 (ссылка)

Вы никогда не пробовали скумбрию с фруктами? В Японии рыба с фруктами, сыром или соусом очень популярное блюдо. Попробовав раз, вы будете готовить это блюдо значительно чаще.

Метки: скумбрия яблоки айва лимон лук белое вино

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

СУХИНА_ИРИНА

Яблочное повидло / Apple powidl recipe ♡ English subtitles

Воскресенье, 20 Августа 2018 г. 00:33 (ссылка)

★ Продукты: на 1 кг яблок 0,8-1,0 кг сахара.

Метки: кулинария варенье яблоки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

СУХИНА_ИРИНА

Яблочное варенье дольками / How to make Sliced apple jam ♡ English subtitles

Воскресенье, 20 Августа 2018 г. 00:30 (ссылка)

Метки: кулинария яблоки варенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

СУХИНА_ИРИНА

Яблочный мусс

Воскресенье, 20 Августа 2018 г. 00:10 (ссылка)

Метки: кулинария десерт яблоки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Парашутов

СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 39 - ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕРЕЯ В ЯБЛОЧНЫЙ СПАС.)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 23:49 (ссылка)

Яблочный Спас

Сегодня Спас, Преображенье,
Дней десять, может, до Успенья
Тепло в деревне постоит.
Крестьянин яблоки святить
Несёт в лукошке в Божий храм,
Тропарь поёт и счастлив сам,

Что лето красное не даром
Для нас прошло и по амбарам
Лежит златистое зерно,
На грядках – репа и гумно
В скирдах с душистою соломой.
Ещё чуть-чуть, и можно дома

Осенним вечером с лучиной,
Ведя рассказ о днях старинных,
От хлопот летних отдохнуть,
Наливки ягодной хлебнуть,
На печку тёплую залезть
Детей учить, как лапти плесть.

Варвара Болондаева

С Яблочным Спасом!!!

Архипова Оксана Владимировна (род. 1979) Яблочный Спас.

ЕЩЕ 25 КАРТИН

Метки: яблочный спас яблоки сбор урожая тематические подборки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Мансурыч

Яблочный пирог "Конец лета"

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 23:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Конец лета"

Яблочных пирогов море, яблоки - наш национальный фрукт , которые всегда с нами.... Сегодня яблочный Спас, наш любимый праздник, о котором мы никогда не забываем... У меня не было времени испечь что-нибудь сложное, поэтому испекла простой, но очень вкусный пирожок из серии "Гость на пороге"

Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт
Сметана 200 г
Сахар-песок 180 г
Мука 200 г
Разрыхлитель для теста 1.5 ч.л.
Яблоки 4 шт

Способ приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром (150 г) и сметаной.

Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем, и замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем кубиками. Слегка присыпьте сахаром (30 гр.) и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом и выложенную бумагой для выпечки.
Заливаем яблоки тестом и выпекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готовый пирог вытаскиваем из формы, даем ему остыть, при желании посыпаем сахарной пудрой и зовем всех пить чай.

Метки: яблоки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Вилько

Корнуэльский яблочный пирог

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 22:47 (ссылка)

https://www.povarenok.ru/re...how/94409/

Метки: пироги яблоки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

жанна-иоанна

повидло янтарное яблочное

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 17:54 (ссылка)

Метки: повидло яблоки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Мечи_и_шпаги (Автор -Sauly)

Итоги конкурса "Август-яблочки,медок,грибы..."

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 16:51 (ссылка)

Приветствую вас,дорогие участницы!
Так как работ в этот раз очень мало-всего 4,но они очень достойные(!)ТАК ДЕРЖАТЬ!
Было принято решение никого не награждать,но грамоты всем выдам сегодня,без мест- все умнички!
Сегодня стартует новый конкурс,надеемся участников будет больше.Тема интересная - "Steampunk" (стимпанк).Всем удачи,вдохновения и творческих свершений)
Поощрительный приз от меня:

Далее...Грамоты...

Метки: итоги награждения яблоки август мёд

Комментарии (4)Комментировать В цитатник или сообщество

Елена-Ева

Поздравляю с Яблочным спасом .

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 16:21 (ссылка)

Поздравляю всех с праздником, с Преображением господнем, с Яблочным спасом !!!!!
card19.08.08 (360x500, 150Kb)

3c6890af00b6 (640x472, 85Kb)

06da228364c4 (640x480, 104Kb)

Метки: праздник яблоки

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

lj_i_cherski

Яблочный штрудель к Яблочному Спасу

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:32 (ссылка)

Отличный рецепт от шеф-повара

https://i-cherski.livejournal.com/6963339.html

Метки: штрудель яблоки рецепты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

rss_pop

Польский яблочный пирог (два варианта)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)

Польский яблочный пирог (два варианта)

Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.

Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин - 200 г (

яйцо - 4 шт.

мука - 150 г

разрыхлитель - 1,5 ч. л.

яблоки - 1 кг

сахар - 280 г

сок лимон - 1 ст. л.

цедра лимона - 1 шт.

Приготовление:

Белки отделить от желтков, любым удобным способом. Затем положить их охлаждаться в холодильник, использовать будете немного позже.

Выложить в мисочку кусочки размягченного масла (маргарина), добавить яичный желток. При помощи вилки растереть желтки с маслом.

Соединить муку с разрыхлителем и после просеять через сито. Просеянная мука обогатится кислородом, что сделает выпечку нежной и воздушной.

Всыпать муку к растертому маслу, вымесить мягкое и эластичное тесто. Поделить его на две части. Одну побольше, другую немного меньше. Кусочки теста по отдельности завернуть в пищевые пакеты или в пищевую пленку. Больший кусочек положить в холодильник, меньший в морозильную камеру.

Пока тесто охлаждается, займитесь начинкой для яблочного пирога. Для этого нужно снять с лимона цедру, выдавить столовую ложку сока.

Очистить яблоки от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоки переложить в сотейник, добавить 100 г сахара.

Добавить лимонный сок к яблокам. Поставить сотейник на небольшой огонь. Помешивая протушить 10 - 15 минут до выпаривания жидкости.

Снять яблоки с огня, добавить цедру лимона, перемешать. Остудитя яблочную начинку.

Взбить белки до крепких пиков. Постепенно за несколько приёмов добавить во взбитые белки 180 г сахара, взбивать ёщё 2 - 3 минуты.

Достать большую часть теста из холодильника, слегка подмесить его, подсыпая муку.

Все подготовлено осталось собрать пирог.

Возьмите разборную форму для выпечки (диаметр 23 см). Равномерно разложить тесто по дну формы. Чтобы легче было работать, смачивайте руки водой. Сделайте небольшие бортики, зайдя на стенки формы.

Выложить начинку из яблок, равномерно распределить её по форме.

Достать тесто из морозилки, половину его натереть на начинку с помощью крупной терки.

Выложить белки, равномерно разровняв их.

Сверху натереть оставшееся тесто.

Выпекать яблочный польский пирог в духовке около 35 - 40 минут, до красивого янтарного цвета. Температура выпекания 180С.

Готовый яблочный пирог оставить в духовке, приоткрыв дверцу, на 10 - 15 минут.

Достаньте из духовки пирог, дайте ему полностью остыть. Не пугайтесь, пирог может немного осесть, это нормально. Нежный польский яблочный пирог готов к чаепитию.

Польский яблочный пирог с манкой - рецепт на сухом тесте

Второй вариант польского пирога с яблоками в состав, которого входит манная крупа. Яблочный пирог получается нежный и вкусный. Особенность его - он готовится из "сухого теста". Вымешивать его ненужно, просто смешать все сыпучие ингредиенты и готово. Такую выпечку хорошо готовить, когда гости уже на пороге.

Ингредиенты:

Для теста:

манная крупа - 1 стак.

мука высшего сорта - 1 стак.

сахар - 1 стак.

ванилин - 1 ч. л.

сода - 0,5 ч. л.

Для начинки:

яблоки - 1 кг

корица - 1 ч. л.

Для посыпки:

мука - 3 ст. л.

сахар - 3 ст. л.

растительное масло - 2 ст. л.

маргарин - 100 г

Приготовление:

Приготовить тесто: высыпать в подходящую миску ингредиенты для теста: манную крупу, муку, сахар, соду, ванилин. Хорошо перемешать сухой ложкой. Сухая сыпучая масса готова.

Подготовить посыпку: маргарин положить в холодильник охлаждаться. В отдельную миску всыпать по три столовых ложки муки и сахара. Добавить две ложки рафинированного растительного масла. Растереть до однородной массы.

Для начинки: лучше всего использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки, удалить косточки, натереть на крупной терке. Добавить чайную ложку корицы, перемешать.

Взять форму для выпечки, дно и бока застелить пекарской бумагой, обильно промазать маргарином.

Выложить в форму сухую мучную смесь толщиной 1 см, равномерно разровнять. Далее равномерно выложить слой яблочной начинки (используйте 2/3 от общего количества).

Посыпать начинку частью сухого теста, оно должно полностью покрыть яблоки. Выложить оставшуюся яблочную начинку, разровнять и слегка придавить ложкой. Засыпать польский яблочный пирог оставшейся сухой сыпучей массой.

Достать маргарин из холодильника, порезать небольшими кусочками, выложить сверху пирога. Равномерно покрыть поверхность яблочного пирога посыпкой.

Поставить форму в прогретую до 180С духовку, выпекать 30 минут до готовности.

Дать готовому яблочному пирогу немного остыть, вынуть из формы, переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Пирог с яблоками по-польски готов.

Хорошего вам настроения, удачной выпечки!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post439345552/

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<яблоки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10