Пирожки с картошкой, которые когда-то разлетались на рынках и вокзалах, легко повторить дома. Их секрет — тонкое хрустящее тесто и щедрая начинка, которые делают каждый кусочек особенно вкусным. Приготовление не займёт много времени: тесто замешивается за 3 минуты, а уже через 8–10 минут пирожки готовы к подаче на стол.

Ингредиенты для теста:

Кефир — 200 мл

Соль — 1/2 ч л

Сода — 1/2 ч л

Сыр — 150 г

Мука — 200 г

Для начинки:

Картофель — 500 г

Лук — 2 шт

Сахар — 1 ч л

Соль — 1/2 ч л

Растительное масло — для обжарки

Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!

 

Простой рецепт торта 3 стакана: без весов и лишних хлопот. Вкусный, нежный десерт с ностальгией детства.

Отличный десерт! Простой, быстрый и всегда удачный! Торт 3 стакана на кефире с какао - идеальный десерт для повседневности и праздников. Этот нежный воздушный шоколадный тортик покорит всех с первой ложечки. Простой и быстрый десерт можно приготовить из самых простых и доступных продуктов.

Быстро, просто, вкусно и необычно! Ещё один рецепт-открытие для меня. Честно, и не думала, что можно такое придумать, да чтоб и вкусно было.  Вот сегодня именно такой рецепт: рецепт рыбного пирожка на кефире, который делается на сковородке.