Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао.
![Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао.<br />](https://rutxt.ru/files/10021/87a93ae705.JPG)
Два яйца разбить в миску и добавить к ним 180 грамм сахара.
![Два яйца разбить в миску и добавить к ним 180 грамм сахара.<br />](https://rutxt.ru/files/10021/97dd0931b5.JPG)
Яйца с сахаром взбить миксером до получения пышной, однородной массы.
![Яйца с сахаром взбить миксером до получения пышной, однородной массы.](https://rutxt.ru/files/10021/f8aab65136.JPG)
Растопленное и слегка остывшее сливочное масло вместе с молоком добавить в яичную массу, ещё раз взбить.
![Растопленное и слегка остывшее сливочное масло вместе с молоком добавить в яичную массу, ещё раз взбить.](https://rutxt.ru/files/10021/36a2c26914.JPG)
Добавить яичную массу в смесь муки, разрыхлителя и какао.
![Добавить яичную массу в смесь муки, разрыхлителя и какао.](https://rutxt.ru/files/10021/16881b3593.JPG)
Полученную массу очень хорошо перемешать силиконовой лопаткой. Тесто должно получиться однородным, гладким и не жидким.
![Полученную массу очень хорошо перемешать силиконовой лопаткой. Тесто должно получиться однородным, гладким и не жидким.](https://rutxt.ru/files/10021/baacb07529.JPG)
Соединить перетёртый через сито творог (или творожный сыр), одно яйцо и 50 грамм сахара.
![Соединить перетёртый через сито творог (или творожный сыр), одно яйцо и 50 грамм сахара.<br />](https://rutxt.ru/files/10021/c44db2d2b1.JPG)
Всё тщательно перемешать.
![Всё тщательно перемешать.](https://rutxt.ru/files/10021/c59b3243d9.JPG)
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 1/2 объёма.
![Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 1/2 объёма.](https://rutxt.ru/files/10021/840446260c.JPG)
Затем сверху выложить по 2 чайных ложки творожной смеси.
![Затем сверху выложить по 2 чайных ложки творожной смеси.](https://rutxt.ru/files/10021/c8b6ee86c9.JPG)
Поставить творожно-шоколадные кексы в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
![Поставить творожно-шоколадные кексы в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.<br />](https://rutxt.ru/files/10021/c1e0f63ab2.JPG)
Вот такие кексы получаются в разрезе.
![Вот такие кексы получаются в разрезе](https://rutxt.ru/files/10021/b4d51e6608.JPG)
Подать вкусные, ароматные, нежные творожно-шоколадные кексы к столу.
![Подать вкусные, ароматные, нежные творожно-шоколадные кексы к столу.<br />](https://rutxt.ru/files/10021/8f9939602e.JPG)